赛龙酒店管理软件官方版支持PDA和专用点菜器,实现酒店餐饮娱乐行业等全面管理。请马上到www.saygood.com.cn上免费下载试用。该软件可以适用于酒店、餐饮、餐厅、酒楼、酒吧、西餐厅、咖啡厅、茶楼、夜总会、歌舞厅,以及综合性的餐饮娱乐场所等。
软件功能
1、散客预订管理。
2、团体预订管理。
3、预订分房管理,预订修改管理。
4、预订取消管理,删除超时预订。
5、预订统计表,预订分析报表,预订取消报表,按期到达报表,一周订房报表,客情预测表,房态预报表,可用房查询等。
前台接待管理系统
1、前台接待管理系统。
2、散客接待,团体接待管理。
3、身份证扫描系统。
4、入住房态图。
5、预订入住管理。散客入住;团体入住开房:团体入住、分房、费用管理;
6、制卡(采用网迪公司提供的电子门锁);
7、换房处理、续住处理;
8、加床处理;折扣调整处理;特殊处理----散客转团体、团体转散客、团员退房。
9、现住客人查询:可按帐号、姓名、到店日期、离店日期、房号、团队帐号、国籍,分别对在店客人信息进行查询;历史客人查询;房帐、客帐转帐处理。
10、报表查询:对各类资料进行统计
发卡记录,开门记录,住店客人名单表,楼层房态表,客房房租表,房务日报表,转房客人报表,预期退房报表,客房接待分析,营业员开房统计、营业员景观开房统计、客房开房率,自定义报表等。
酒店前台收银管理系统
1、押金管理。
2、转账功能
3、部分结账及结帐退房,打印明细账、汇总账及混合账单
4、帐单处理:对客帐或房帐进行处理,单项帐单的查询、结帐;
5、收款处理:付一笔款,提供付款、金额转帐、押金处理等;
6、结帐处理:可灵活处理单项结算、退房离店结算、团体结算、挂帐处理、帐号冻结等处理;
7、团体业务处理:可设定的团体支付说明,自动结帐,分清团体总帐和团员帐;
8、帐务调整:对已审过的帐务进行更改,并注明原因;
9、帐单查询,打印;
10、特殊帐号处理:可对宾馆设置的特殊帐号客人帐务单独处理。
11、交班:提供详细的报表以便查询当班营业员交班前后的营业额。
12、月结:整理数据库的数据,提高数据库的效率,把已结帐单变成历史帐单。
13、基本资料(自定义):包括帐套设置、客房基本资料、客人类别、酒店消费类别、结帐类别、用户权限定义、数据备份与恢复等。
14、报表查询和打印:客人摧款报表,已结帐单查询,历史帐单查询,收银历史明细,已结帐单重开,消费项目核对,现住客人查询,签约客户查询,客情预测表,收款员明细,已结帐单费用汇总表,离店客人帐单明细,离店日营业报表,试算平衡表,客房营业明细日报,交接班财务报表,每日夜间报表,营业客账报表,酒店收入汇总表,自定义报表等。
酒店夜审(夜间核数)
酒店夜审
1、房租核数过帐:对帐单及付款进行审核,自动过租;
2、交班
3、;提供各部门营业收入日报表、住客催款报表、当班收款报表、当班消费报表等报表
2.5房务中心管理系统
房务中心管理系统
1、房态管理,清洁管理。
2、客房赔偿处理,客房维护,房态图,客房物品维护。
3、消费物品输入。
4、提供客房统计报表、维修房报表、在住散客报表、在住团队报表、长包房报表、在住贵宾报表、明日离店客人报表等报表。
1.参数定义:根据交换机类型进行参数设置;
3.计费优惠设置:对优惠价时段、优惠比例进行灵活设置;
4.话单接收。
2.7智能门锁管理系统
1、房号对应门锁设置;
2、COM口设置;
4、门锁记录查询;
5、查卡。
2.8足疗棋牌管理系统
1、手牌设置,包厢设置;
2、一卡通开单,开单管理,消费录入,消费管理;
3、技师管理,技师提成管理;
4、消费查询;
2.9水疗管理系统
5、水疗项目设置;
6、套餐管理。
2.10马术管理系统
1、马房管理,马管理;
2.11游艇管理系统
1、游艇管理;预订管理;
3、游艇定位管理;
餐饮点菜管理系统
餐饮点菜管理系统(支持点菜宝,触摸屏,PDA等)
餐饮管理系统采用了与世界同步的最先进技术,充分考虑餐饮操作的整个流程,结合大、中、小型各个规模餐饮模式特点开发,操作简单,功能全面,广泛适用于中西餐厅,大型,中型餐饮集团,酒楼,快餐店,酒吧,可任由您在酒楼模式和快餐模式自由切换,使点菜不再难,同时结合仓库管理系统,使企业更准确地核算餐饮成本开支,从而获得更大的利润。
3.1餐饮功能模块:
1.菜品管理模块:对菜品资料进行折扣、会员价、收服务费、推销菜等菜品资料设置;填写供应商提供原料资料,对菜品进行原料配置;收款方式、退菜原因、厨打、菜品优惠券价格设置等。
2.前台管理模块:开台、点菜、拆台、转台、赠菜、催菜、结算、预定、消费查询、结帐单据查询等。
3.会员管理模块:会员发卡、充值、积分、会员结算、消费汇总、生日提醒等。
4.库存管理模块:采购入库、供应商结算及查询、原料盘点盈亏及损益、原料调拨、报损等。
5.数据查询模块:消费查询、收银查询、折扣查询、营业查询、外卖查询、发票记录查询等。
6.报表分析模块:营业分析、结算利润分析、销售排行榜、考勤统计、日物料损益、快餐客人信息分析等。
7.系统功能:营业模式、功能参数、账单格式(可以自定义)、打印机、客显、公司信息、操作员及权限、数据库备份设置等。
8.厨打监控:监控前台所点菜品并且打印出来,查询漏打、已打、待打菜品,补打出品单等。
9.点菜宝监控模块:手动增加基站和点菜机,保证点菜机和基站的正常通讯,并初始化数据生成点菜机下载数据。
3.2菜品资料设置:
定义部门资料信息,对菜品进行分类,菜品资料配置,套菜明细设置。
1、菜品资料配置时可设置:
a.会员价:一个出品菜可以设置三个等级的会员价。
b.停用:当菜品售完时。
c.折扣:指菜品参不参与打折。
d.套菜:如果设置了套菜,可以再去套菜明细中去设置。
e.收服务费:指菜品可以有服务员提成。
f.推销菜:可推销的菜品,并可以再后面设置推销提成的方式,有按金额或比例提成。
g.服务员提成:可以对该菜品设置服务员的提成,并设置提成率。
2、原料设置:
填写供应商提供的原料基本资料,对各个菜品进行原料配置,对半成品进行原料配置。
3、菜品价格配置
可以设置菜品时价、特价菜品、赠送菜品、菜品沽清(菜品已做完,不能再出售)。
4、其他设置
设置菜品、原料单位,收款方式,服务员,退菜原因,出品做法分类,厨打方案,菜品优惠券价格。
3.3前台管理模块
1、前台管理
前台营业,设置楼层,台位的特殊收费方式,酒席预定,厨打设置,营业日结(每天都要做,不做就不能生成数据报表)。
a.前台营业,点击后进入点菜主界面,可进行开台,点菜,拆台,转台,合单,消台,催菜,赠菜,结算等。
2、前台查询
前台消费查询,收银查询,当前台况查询,结账单据查询,交班记录。
3、其他管理
服务员考勤查询。
3.4数据查询
1、菜品消费查询
2、收银查询
3、折扣查询
推销员提成查询,服务员提成查询。
4、营业查询
各个营业段的菜品大类的营业情况。
5、其他查询
外卖查询,优惠券消费查询,礼券发放查询,发票记录查询。
3.5报表分析
1、营业分析
日营业统计,时段营业分析。
2、结算利润分析
a.销售结算统计:一个营业日内,销售情况和结算情况的一个对比。
b.营业利润分析:一个营业日内收入情况、耗料成本、提成情况和利润的统计。
3、销售排行榜
可以按菜品和桌号查询某个营业日内的菜品销售排行。
4、其他分析
a.考勤统计
b.日物料损益报表:查询一个营业日内,各个物料的期初、入库、耗量及损益量情况。
3.6系统功能
1、系统设置
营业模式的选择,功能参数设置,账单格式设置(可以自定义),打印机设置,客显设置。
2、信息设置
公司信息设置,操作员及权限设置。
3、数据维护
数据库的备份,业务数据的清除,基础数据的导入、导出。
3.7厨打监控
3.8点菜宝监控
该模块用于程序安装后,手动增加基站和点菜机,保证点菜机和基站的正常通讯,并初始化数据生成点菜机下载数据。
该系统完全是针对服务员开发,简单易用,通过反复测试和大量客户的使用,已经相当稳定成熟,实属一套不可多得的点菜助手!
4仓库管理系统
4.1采购管理系统
基础资料设置
1、采购人员,定义采购人员。
2、供应商等级。
3、供应商评定项目设置,定义供应商评定项目,如提供体系统认证证书、设备、交货期、样品检测等。
业务管理
1、供应商档案,供应商档案,包含基本资料、联系人、帐务、供应产品等。
2、供应商评定,根据供应商评定项目对供应商资格进行评定,同时也评估供应商交货记录和质量检验记录等,最终评定出该供应商的等级。
3、部门申购单,各部门或分公司向采购部门提出采购需求。
4、采购需求汇总,采购部门将各部门或分公司的采购需求汇总起来统一采购。
5、采购询报价单,向供应商发出询价,并获取报价单。
6、采购订单,向供应商下达采购订单。
7、采购到货通知单,到货后根据申购向对应仓库单发出到货通知单,通知验收。
8、采购退货通知单,检验不合格的产品退货。
查询管理
1、未完成采购订单。
2、采购订单查询。
3、采购订单退货查询。
4、报价查询。
4.2质量管理系统
基本设置
1、计量器具类别定义,包括:定义计量器具类别,如测量仪器、带表卡尺、耐压测试仪等。
2、计量器具定义,包括:定义计量器具,如游标卡尺、千分尺、电子称等。
3、检验项目定义,定义检验项目。
4、检验人员定义,定义人员。
5、默认值定义,默认检验结果定义。
6、处理意见定义,定义处理意见,如符合要求,进仓、不符合要求,让步接受、不符合要求,退供应商等。
7、缺陷分类,定义产品缺陷类别,如致命缺陷、严重缺陷等。
8、抽样方案,定义抽样方案,内容有质量等级,抽样范围,合格判定数,不合格判定数等。
9、检验点定义,定义对产品检验的检验点,如外观、尺寸等。
入库检验报告,入库检验单据,内容包括项目检验、抽样检验、近三次检验、产品信息等。
查询报表:质量报表查询,不良品率统计表等。
4.3仓库管理
基本资料设置
1、仓库定义,定义各个仓库,如总仓、场务仓等。
2、进出库方式,定义产品进出库方式,如采购进库、销售出库等。
3、货位定义定义货位,可以根据产品分类存放来定义,如球杆仓、球鞋仓等。
仓库业务管理
1、进库单,数据可从质检报告来,检验合格的产品可以进库。
2、出库单,销售或领用等方式都可以进行出库。
3、转仓单,不同仓库之间调货可以用转仓单来实现。
4、盘点,定期盘点,以确保产品帐面数据与实际数据一致,为正常业务提供可靠依据,并可发现截物品的法正常流失情况。
查询系统
1、当前库存,可以查询各仓库当前产品数据,以便作相应处理。
2、在途库存,可以查询各产品即将到货情况,为采购提供依据。
5、发出(部门),收入明细(仓库+部门),发出明细(仓库+部门),发出明细,收入明细,转仓明细表。