中国是一个美食大国，中国人也号称是吃货，普通的食材到了中国人手里都能烹饪出一道美食，不过有些食物老外吃得很欢，而中国人却不吃。
中国人不吃的食物
1、沙漠蜥蜴
沙特人非常喜欢吃的食物，以前沙特人还是游牧民族的时候，蜥蜴成为了沙特人改善生活的美味佳肴。而发现了石油后，沙特的土豪多了，有钱没处花，就喜欢在沙漠中狩猎蜥蜴。
沙特人非常喜欢蜥蜴，甚至到了狂热的地步，要是没有火，生吃都可以的地步。现在的做法就是把蜥蜴的内脏取出，炒一会然后跟米饭一起蒸熟。
我们是实在不理解他们的狂热程度了，这种动物的皮皱皱巴巴的，面目很恐怖，看起来就有一点恐怖气息，更加不敢吃这种重口味的食物了。
2、活章鱼
或许看过韩剧的人应该都见过韩国人吃活章鱼的场面，明明在吃着烤肉呢就是不把这些章鱼烤了再吃，偏偏就是要吃生的，而且他们特别狂热，还说要是外国游客去了韩国不吃一次活章鱼真的是遗憾。
这些章鱼切成一小段一小段，然后配上韩国辣酱，当你用筷子夹起来的时候它的触角还在蠕动，吞入口中时还感觉到那些触角的爬动，真的太恐怖了。
很多中国人是不愿意尝试这个东西的，感觉就是在吃一个活物，也害怕章鱼的吸盘吸住喉咙，同时要是章鱼有寄生虫也会不利于我们身体健康的。
3、生鸡蛋
鸡蛋是很普通的一种食材，我们会煎蛋，水煮蛋，蒸蛋羹等等，而日本人喜欢用生鸡蛋拌饭，这种吃法在我们看来属实是有点奇葩了。
吃生鸡蛋是很容易有沙门氏菌引起食物中毒，不过这也不能抵挡日本人吃生鸡蛋的热情，日本人又搞出了一个“无菌”蛋。不过蛋再好我也是不敢吃生鸡蛋的，我怕拉肚子。
4、蓝纹奶酪
这东西看着不恐怖，外观上来说还挺有食欲的。蓝纹奶酪拥有两千多年的历史，绿霉菌的繁殖使奶酪形成了漂亮的蓝色花纹，此时奶酪也就可以食用了。
西方人特别喜欢吃这东西，具体是什么味道的，刚吃进去时有股臭袜子的味道，很臭，还有一种辛辣刺激的感觉，据说比鲱鱼罐头还要臭，真的跟吃粑粑差不多了。
5、青蛙汁
要是你到秘鲁旅游，在他们的饮品店就可以买到这种饮料，当地人非常爱喝青蛙汁。做法就是将活青蛙扔到榨汁机榨成肉泥，然后加入蜂蜜，芦荟等植物，过滤后的液体就是青蛙汁了。
当地人认为喝了青蛙汁可以强身健体，消除疲劳，这种做法属实有点残忍，而且青蛙没有煮熟携带有各种细菌，寄生虫都有可能。在我们这里是不会有人喝这个的。
6、蚊子饼
每年的雨季来临时，非洲维多利亚湖都会有数不清的蚊子大军出现，数量很庞大，当地人为了解决它们就选择吃掉，后来发现营养物质不错，其营养价值比普通的牛肉汉堡还要高出7倍多呢。同样的非洲还有蚂蚁饼，像这种蚊子，蚂蚁恶心的东西，我们躲都躲不及，它们居然用来吃，真的太佩服了。
7、炸蜘蛛
这个是柬埔寨的特色小吃，在这里是一种很普遍的食物，就跟我们的炸串一样，当地人特别喜欢吃，商贩每天都要炸几盆几盆的蜘蛛，野生的都不够吃，还要人工养殖才能满足柬埔寨人的需求。
这种蜘蛛光看着就异常地恐怖，一想到在嘴里咀嚼就会恶心想吐。不过没吃过的人确实感觉害怕，吃了就知道有多美味了，这种就是不吃就怕，吃了就想。
8、基维亚克
爱斯基摩人有一种食物叫做基维亚克，这种食物在他们眼中简直就是宝贝。制作方法就是用小海燕和海豹，将海燕直接塞进海豹的身体里，这些海燕是没有经过任何处理的，上面的毛都还在。
塞进海豹身体后进行封口，密封在里面，海豹的身体会涂抹一层海豹的油脂，接下来就是漫长的发酵过程，一般要几年才行。当地人非常喜欢吃这种食物，还能补充营养元素。
9、巴鲁特
菲律宾有一种美食叫做巴鲁特，指的就是即将要孵化出来的鸭蛋，在小鸭子还未出世的时候，将鸭煮在水里。吃的时候将蛋壳剥开一小部分，将盐和胡椒撒进去，吃里面的液体，当然也有人吃这些未出世的小胚鸭。
真的场面有的难以接受，不过菲律宾人把巴鲁特当街头小吃，很平常的一件美食，认为这种胚鸭特别有营养，不过我国很多人估计接受不了这种美食，光看到就想吐了。