销售部在获取客户在宾馆举办会议的信息后，应着手做以下工作:
1、及时与会务方负责人进行联络
(2)若属大型、重要的会议接待，在和客户商定有关接待细节后，应及时向部门主管领导汇报情况，由部门主管领导召开协调会议，统筹整个会议的接待工作。
2、落实会议场地和房间数量
在会议洽谈协商的过程中，应和会务方具体负责人详细讨论有关的会议细节，做好记录，尤其应尽快落实是否有适合客人要求的场地和客房。当确认场地及客房可按客户要求提供后，应向餐饮部、房务部发出预留场地及房间的通知书。
3、商谈价格
当确认场地及客房的安排没有问题后，应根据实际情况给客户提供清晰的价格。如该活动涉及多项内容，应会同有关部门对某些价格进行调整及平衡。
价格政策是相对固定的，如超出自己的权限，应及时向主管领导请示。
4、签订会议协议，收取会议押金
5、下发会议接待通知单
6、会议接待
7、会议结账
会议结束，若客户消费挂账，其帐务由销售部和财务部共同催收，餐饮部给予协助;
8、会议送别
9、会议结束
二、房务部接待程序:
房务部接到销售部所下发的会议接待通知单后，应做到:
1、会议接待的前期工作
(1)熟悉、了解会议接待通知单的内容;
(2)了解结算方式，收费项目、联系人和费用签单人;
(4)落实房间配备的鲜花、水果标准及总经理名片、致意卡等;
(5)落实参会嘉宾是否乘专梯，客人是否分批到达;
(6)负责会议嘉宾报到时房卡的分发等。
2、会议排房
按会议接待要求安排相应的房间，在房类资源充足的情况下，房间安排力求集中，同时也可选择安排同类客房中处于状态的房间。
3、会议空房
确认会议定房，落实好具体房间后，将预定内容输入电脑并确定房号。
4、会议嘉宾入住
(3)当会议宾客抵店后，按会议接待安排及正常接待程序为客人办理入住手续，并由行李员及时运送客人的行李。若遇问题，及时与销售部会议接待负责人联系。
5、会议嘉宾离店
(1)礼宾官接待信息，应及时协助客人收送行李;
(2)前台收银处快速结账;
(3)协助客人安排好车辆。
三、餐饮部接待程序
餐饮部接到由市场销售部下发的会议接待通知单后，应做到:
1、会议接待前期工作
(2)根据会议接待通知单及会务方的要求，至少提前半天布置会场;
(4)提前两天跟进会务方及销售部会议联络人，确定会议茶歇、用餐餐标及特殊要求，并为会议客人预留用餐场所。
2、会议接待中
(1)安排优秀礼仪人员，在会议召开前40分钟到场，引领参会嘉宾;
(2)跟进会议服务及协助客人处理会间特殊事项;
(3)协助销售部会议联络人及财务部收银员及时理清会议帐务，准备与会务方负责人结账。
3、会议结束
(1)宴会服务人员跟进会议结帐工作;
(2)帮助会议客人整理会议遗留物品。
4、会议用餐及送别
(1)引领会议客人用餐，并提供优质服务;
(2)做好餐饮帐务的结账工作。
5、送别
(1)恭送会议客人，为宾客留下美好感受;
(2)客人离店后，若遗留下贵重物品，应尽快联系交换客人。
6、整理会议客户资料，总结会议接待得失。
地点：北楼会议室
主持人：李总
一、上周工作完成情况
(一)、已落实完成工作
(1)客房已完成房间布置及楼层打扫
(2)餐饮部完成国庆期间各项接待工作、各项接待收入列出
(3)销售部对协议单位和消费客户进行回访
(二)、未落实完成工作
(1)客房衣柜门问题
(2)短信平台问题
(3)客人反映的早餐问题
二、本周工作计划和需要协调处理的问题
(1)人力资源部：
1、办公室座机缴费问题；
2、冬服发票问题及时对接；
3、员工餐厅跟进，保持厅面清洁；
(2)客房：
1、服务指南本周可以入房；
2、客房与前厅的沟通，与pa协调安排工作；
3、衣柜门问题；
(3)前厅：
1、大堂无线网络问题；
(4)销售：
1、天气原因早餐问题需要解决；
2、客房取暖问题；
3、客人反映房价过高；
4、房间内网线是否需要到位问题；
6、12月初曲靖创想公司接待问题；
(5)餐饮部：
1、2楼吧台锁问题尽快解决；
2、烟筒数量较少；
3、对新员工餐厅进行卫生清理；
4、客人反映茶叶质量问题以及茶叶量不够；
5、酒水、烟跟进问题；
6、客人点菜，菜品匮乏问题；
7、2楼储藏室门和木地板翘边问题；
8、火锅外围照明问题；
9、负责员工餐厅卫生问题；
(6)后厨：
2、菜谱跟进问题；
3、配菜师傅配菜速度需改进；
4、厅面与厨房的衔接；
(7)仓管：
1、货款尽快结算清楚；
2、需要物资尽快补上；
2、酒店综合工作计划
(2)拟建儿童活动区域、活动设备；
(3)真人cs活动的开展；
(4)昆明销售市场的开拓；
凯悦大酒店
20__年11月26日
会议接待方案是指安排与会者的迎送和吃、住、行、游、乐等接待活动及具体事务的文案，属于会议专题策划方案，可以包含在会议总体方案中，也可以单独拟写，作为会议总体方案的附件。下面是酒店大型会议接待方案，欢迎参考借鉴!
一、会前
1、与会议主办方洽谈，了解会议要求及所需服务项目。
2、提供会议所需要的航班、车票、住宿酒店、会议场所、交通等信息，并制定完备的会议预案书给会议方。
4、确定方案，签订合同，预付定金。
二、会中
3、会议场所：专人到会议室检查会议室条幅、灯光、音响、茶饮等。
4、会议住宿：房间楼层及房间号确认，询问是否有特殊要求。
6、会议旅游：旅游线路行程、用车、导游是否增加景点等确认。
7、会议娱乐：娱乐消费形式、消费标准、娱乐地点的确认。
三、会后
1、结帐：提供会议过程中的详细费用发生明细及说明，专人与客户进行核对并结帐。
2、资料：会议后的资料收集，根据客户要求制作会议通讯录或花名册。
3、合影：会议期间参会人员集体合影，会议结束前冲印出来分发给每位与会人员以做留念。
一、会前准备工作
1、组织会务班子、明确工作职责。大型会议还要制定详细的会务工作方案。
3、印刷会议日程，编排好会议程序，制定注意事项。
4、大型会议要编组并提出小组召集人、讨论地点。
5、大型会议要印制会议凭证。如出席证、列席证、工作证、请柬等。
6、会场布置、会场布置要充分体现会议气氛。
(1)悬挂会标、徽记、旗帜登。
(2)设置主席台，落实主席台领导，安排座次，设置发言席，拜访席签、话筒，并保证音响效果。
(3)确定会议桌摆放形式，明确划分分会场区域，并使与会者明确。
(4)保证照明、通风、录音、录像、空调设备齐全、有效。
(5)摆放适宜花卉。
7、后期服务工作。大型会议要对与会人员的食宿、用车、医疗保健、文化娱乐、安全保卫等做出细致安排。
8、做好会议发言、投票、发奖、集体照相等方面的准备工作。
9、进行会前检查或向领导汇报准备工作情况。
二、会务组织与服务工作
1、会务人员提前1小时到达会场，反复检查会场准备情况。
3、落实主席台领导、发言人是否到齐。
4、按预订方案组织与会人员由前向后以此就座。
5、维持好会场秩序。会议开始前5分钟，关闭会场大门，与会人员入座就绪，无关人员离开会场;开会期间关闭手机，一般不允许找人，无关人员不准进入会场。
6、做好会议纪录，写好会议简报。
7、组织照相。
8、为与会人员预订车、船、机票等。
三、会议善后工作
1、会议结束后，要检查会场，带回剩余材料、席签等。
3、做好会议文件的清退、收集、归档工作。
4、做好会议报道工作。
酒店会议接待方案及流程篇四一、销售部接待程序：
销售部在获取客户在宾馆举办会议的信息后，应着手做以下工作：
会议结束，若客户消费挂账，其帐务由销售部和财务部共同催收，餐饮部给予协助；
二、房务部接待程序：
房务部接到销售部所下发的会议接待通知单后，应做到：
(1)熟悉、了解会议接待通知单的内容；
(2)了解结算方式，收费项目、联系人和费用签单人；
(4)落实房间配备的鲜花、水果标准及总经理名片、致意卡等；
(5)落实参会嘉宾是否乘专梯，客人是否分批到达；
(1)礼宾官接待信息，应及时协助客人收送行李；
(2)前台收银处快速结账；
餐饮部接到由市场销售部下发的会议接待通知单后，应做到：
(2)根据会议接待通知单及会务方的要求，至少提前半天布置会场；
(1)安排优秀礼仪人员，在会议召开前40分钟到场，引领参会嘉宾；
(2)跟进会议服务及协助客人处理会间特殊事项；
(1)宴会服务人员跟进会议结帐工作；
(1)引领会议客人用餐，并提供优质服务；
(1)恭送会议客人，为宾客留下美好感受；
为了安排好xx公司的代表来上海与本公司洽谈合资设厂事项的工作和各事项，顺利进行谈判工作，特制定以下接待方案：
20xx年10月27—29日
接机地点：xx
接待酒店：xx
地址：xx
参观地点：xx
xx公司谈判代表以及陪同人员
总负责：xx(负责整个行程的指挥和协调工作)
接待组：xx(翻译人员，礼仪小姐，解说员，接待员)
1.来回机票预定
2.食宿安排
3.迎接车辆安排
4.会场接待
5.会场整理及布置
1.谈判会议资料整理
2.经费报销
3.总结及信息反馈
双程飞机票(22000)+酒店住宿费(10000)+餐费(8000)+租车费用(650)+观光费用(2500)+会议杂务费(1000)+后备费用(5000)总计：63150元(人民币)
1、接待外宾的`礼仪注意事项2、应急方案的准备3、控制经费预算4、做好整个行程以及谈判会议的记录工作。
主持人：黄总地点：总经理办公室会议记录：张小育
参加人员：金晓民乔江李桂萍范高飞杨森张静怡马瑞芳
张小育
缺席人员：杨昌运任艳张晓霞王全利
会议内容：
3.严格规范执行《员工手册》要求内容，原则上不允许出现白条证明，人事在休假方面把好关。
6.财务部将我店网络实际情况拟出书面说明，向总部申请更换
网络，以保证酒店网络日后正常运转。
行政部：
每周定期对员工宿舍进行安全检查并做好记录，强调劳动纪律的管理，整治慵懒散漫之风，改进工作作风，严格考勤管理制度，联系人才市场展开招聘工作；与总部人力资源部对接为现有员工购买意外险。
房务、餐饮部：
配合人事做好户外招聘工作，补充人员，安排部门员工进行实操培训。
财务部：
向总部申请备用金，审核采购合同。
保安部：
召开部门工作会议，做好工人返回安全管理工作；安排人员对员工宿舍天花板管道架边角进行包装，以免碰伤。
销售部：
继续市场调查工作，与资讯协调对酒店进行网络推广，销售部服务p&p涉及餐饮、房务部分与两部门沟通确定具体流程。
西安桃源假日酒店
20__年2月21日
要求：做好办公室硬环境和软环境准备。
(二)接待工作环境准备
会客室(办公室)环境一般可划分为硬环境和软环境。硬环境包括室内空气、光线、颜色、办公设备及会客室的布置等外在客观条件。软环境包括会客室的工作气氛、接待人员的个人素养等社会环境。
制约会客室环境的因素很多，有自然因素、经济因素，最主要的还是人的素质修养因素。
会客室清洁、明亮、整齐、美观，让来访者一走进来就感到这里工作有条不紊，充满生气。如果没有专门的会客室，也应在办公室中腾出一个比较安静的角落来，让来客一进门就有个坐处，可以从容地讲话。
(三)相应知识
1、绿化环境。会客室(办公室)的绿化是不能忽视的。外部环境应力求做到芳草铺地，花木繁茂。室内绿化要合理地配置花木，会给室内增光添辉。
2、空气环境。空气环境的好坏，对人的行为和心理都有影响。室内通风与空气调节对提高接待工作效率十分重要。
3、光线环境。室内要有适当的照明。如长时期在采光、照度不足的场所工作，很容易引起视觉疲劳。
4、声音环境。室内要保持肃静、安宁，才能使秘书人员聚精会神地从事接待工作。
(四)注意事项
1、在接待工作中要加强门卫登记制度。
2、办公室的设备、文件、档案及其它重要财产，应该实行严格的安全防护措施，防止窃密现象发生。
会客室应做好接待物质准备。
(二)接待工作物质准备
办公室的用具设计要精美、坚固耐用，适应现代化要求。办公桌应美观、实用。有条件的可采用自动升降办公椅，以适应秘书人员的身体高度。同时应根据不同工作性质，设计不同形式的办公桌、椅。另外，办公室应根据不同情况，设置垂直式档案柜、旋转式卡片架和来往式档槽，以便保存必要的资料、文件和卡片等，便于随时翻检。这些设备和桌椅一样，应装置滑轮，便于移动。如有来访者，就将其置于一隅。办公室美，就会给来访者好的印象。
2、统一行动。坚决反对不顾大局，只想到个人利害得失。
3、融洽的凝聚力。秘书人员要有吸引力和相融的态度。
要求懂得接待心理，并做好这方面的心理准备。
(二)心理准备
秘书人员接待礼仪的基本要素是"诚心"，只有站在对方立场，有一颗真诚的心，接待中能将心比心才能表现出优雅感人的礼仪。待人接物应该热情开朗、温存有礼、和蔼可亲、举止大方而灵活，这种良好的行为有助于赢得对方的好感。那种"门难进、脸难看、话难听、事难办"的现象，令人反感。外面的人对于上司评价的标准，首先取决于秘书人员接待客人的情感。若一开始受到秘书人员真诚亲切的接待，来访者对将见到的领导也会抱着同样的期待。反之，如果秘书人员对于来访者拉长脸，嫌麻烦，来访者也一定会产生连锁反应，认为领导也不会热情。因此，秘书人员应有真诚的待客心理。
要做好接待工作心理准备，重要的是要学习礼仪常识，塑造自身良好形象。
仪容、仪表、仪态、服饰礼仪常识
秘书人员为做好接待工作，要懂得一些仪容、仪表、仪态、服饰的礼仪常识。
1、仪容
仪容即人的容貌，是个人仪表的重要组成部分之一，它由发式、面容以及人体所有未被服饰遮掩的肌肤(如手部、颈部等)等内容所构成。仪容在人的仪表美中占有举足轻重的地位。
(1)发式
发式美是人仪表美的一部分。头发整洁、发型大方是个人礼仪对发式美的最基本要求。整洁大方的发式易给人留下生气勃勃的印象。
(2)面容
(3)颈部
颈部是人体最容易显现一个人年龄的部位，平时要和脸部一样注意保养。
(4)手部
手、手指和指甲的美，与人体其他部位的美一起，组成了人的整体风采。和脸部、颈部一样，手也常常露在服饰之外，极易被他人所注意。因此，适时适度地保护与美化手部是十分必要的，不容忽视。
接送机地点：西宁机场
下榻酒店：xx大酒店（银龙大酒店，神旺大酒店，青海宾馆等）
会议地点：xx大酒店会议厅（银龙大酒店会议厅，神旺大酒店会议厅，青海宾馆会议厅等）
嘉宾等一行人及其陪同人员
总负责：接待办
2、在廊桥出口、候机厅二层到达电梯口及接待处放置简易欢迎标语牌（80×180cm以下易拉宝）。
3、由服务科按照按正常要客接待程序接待。
2、嘉宾到达酒店，大厅接待组全员在酒店大厅恭候，摄像记录组安排摄像拍照。
3、进入酒店后，由接待人员的引领下入住提前安排好的房间。
4、如饭后休息需要安排人员将嘉宾带领回房间。餐后安排客房服务人员带入房间休息，并问询是否需要叫醒服务。
2、餐后安排客房服务人员带入房间休息，并问询是否需要叫醒服务。
1、选择会议厅。根据会议参加人员的人数确定会议厅规模。
2、会场布置。根据会议内容，在场内悬挂横幅。门口张贴欢迎和庆祝标语。可在会场内摆放适当的轻松盆景、盆花；为使会场更加庄严，主席台上可悬挂国旗、党旗或悬挂国徽、会徽。桌面上需摆放纸笔、水果、饮料，擦洗干净，摆放美观、统一。
4、会前检查。提前检查音像、文件、锦旗等是否准备齐全。
1、欢迎词（电子屏幕）提前15分钟播放“热烈欢迎各位xx贵宾莅临我公司考察指导”
2、会场整理及布置
1）提前30分钟清洁并布置会场，保持会场整齐有序，空气清新
1、企业宣讲（集团，产业宣传片，企业介绍ppt）
2、技术交流（技术人员ppt讲解，互动）
3、会场服务（每20—30分钟添加茶水或视情况而定）
4、拍照（依重要程度，进行拍照留档）
5、摄像（依重要程度，进行摄像留档）
做好会后服务的准备。提前将场地、椅子等布置好，摄影师做好摄影准备。会后用车在会议结束前妥善安排。
会议结束，摄影师做完摄影工作后，由接待人员负责将领导嘉宾送回入住酒店