单体酒店：投资人自有，自行或委托他人经营管理。
酒店连锁（品牌酒店）：投资人不同，但拥有统一品牌，自行或委托他人经营管理。
管理公司：只提供酒店管理技术，不拥有任何品牌，不涉及投资。
酒店集团：拥有一个或多个酒店品牌，拥有、管理或特许经营多家酒店。
凯悦饭店及度假区饭店集团包括两个独立的集团公司——
凯悦饭店集团和凯悦国际饭店集团，分区域管理全球的215家凯悦酒店。凯悦酒店集团分管美国、加拿大市场；凯悦国际酒店集团管理亚太区。凯悦饭店集团属于芝加哥的普里茨科（Pritzker）家族；凯悦国际饭店集团是普里茨科家族的另一家独立的公司。凯悦的发展是从第一家设立在洛杉机国际机场的饭店开始的。凯悦酒店管理集团的理念----公司固有的理念：在任何时候、任何地方，只要公司能够做到，公司就会通过各种方法回报当地居民和环境。每一个凯悦饭店及其附属机构为了这个目标都会通过公司的“FORCE计划”，即富有责任心和爱心的雇员家庭（FamilyofResponsibleandCaringEmployees）提供志愿服务。凯悦酒店管理集团的特色1、典雅与豪华完美结合的饭店建筑2、凯悦的品牌及服务
凯悦饭店的舒适、方便以及它所提供的会议设施和特殊服务，特别受到商务旅游者的欢迎。为了方便商务游客，提供以下几个方面的特殊服务：（1）摄政俱乐部（RegencyClub）（2）金护照方案（GoldPassport）（3）商务中心（BusinessCentre）（4）主动关怀计划（TheNewCustomerCareInitiative）会议金钥匙、员工激励计划、最佳运作实践、
团体结账/信用制度、国际服务方案4、“时刻关心您”——凯悦的服务宗旨5、具有变革性的服务和产品
通过具有变革性的项目提供高质量的服务并不是凯悦为社会贡献的唯一方式。凯悦的社会和环境方面也起了非常重要的作用。公司固有的理念就是：在任何时候、任何地方，只要公司能够做到，公司就会通过各种方式回报当地居民和环境。凯悦酒店管理集团的扩张战略
----1994年，为了寻找更多的发展机会，凯悦饭店集团在扩张方式上推陈出新，同时也出现多元化经营，进入了一些风险较大的行业，其中包括特许经营、分时销售，独立的高尔夫球场的管理和赌博业等。在所有这些经营活动中，凯悦始终做到审慎决策，只是追求有限的、经过选择的机会，以满足凯悦饭店的高水平服务质量。卡尔森酒店管理集团CarlsonHotels
2006年排名第9位的卡尔森酒店管理集团
2006年排名第8位的喜达屋酒店与度假村集团
喜达屋酒店与度假村集团是另一个通过兼并获得增长的成功案例，其旗下喜达屋酒店暨度假村的增长（11.8%）就得益于其新接管的LeMeridien品牌。酒店845座，房间257889间。
喜达屋酒店与度假村集团旗下品牌饭店的简要介绍：
圣.瑞吉斯饭店是世界上最高档饭店的标志，代表着绝对私人的高水准服务。它的历史久远，第一家圣.瑞吉斯饭店是1904年阿斯托上校在纽约开办的，阿斯托上校采用了全欧洲化的服务来款待自己的朋友和商务伙伴。这种服务在业内独树一帜，使圣瑞吉斯饭店成为全球饭店业的经典。2000年3月1日，坐落于北京建国门外大街的北京国际俱乐部饭店正式将其英文名改为St.RegisBeijing（圣瑞吉斯北京，原中文名不变），这标志着该饭店将完全按照圣瑞吉斯饭店的模式和标准动作，成为它在亚太地区的第一家饭店。
福朋饭店是提供全方位服务的中档饭店，客源市场定位在商务客人和消遣旅游者。此连锁品牌的经营理念与众不同，它是提供全方位服务的中档饭店，在在现今时兴有限性服务（Limitedservice）的时代是很特别的。福朋饭店主要分布于机场、大都市的商务中心、中小城市和度假胜地。
寰鼎饭店在饭店行业中一直位于领先者和创新者行列。寰鼎饭店分布于重要的商业区，每一家饭店的建筑风格和内部陈设都别具特色。
W饭店对商务客人的住店经历进行重新定义，针对商务客人的特点对服务设施和服务方式、内容上有全新的设计。在每家W饭店的大堂里都设有精致的餐厅、休闲室和咖啡厅，另外饭店里还都设有健身房。W饭店是喜达屋在购并了喜来登和寰鼎饭店后新创的一个四星级饭店品牌，将专门为商务客人而设的设施和服务与独立精品饭店的特点相结合，把市场定位在一个由70%～75%的个体商务旅游者和15%～20%的商务小团队客人的目标市场。喜来登公司
喜来登公司主要分布在世界上最有吸引力的繁华的城市和度假村。喜来登公司为来自世界各地（从阿根廷到津巴布韦）的商务客人和休闲旅游者提供高质量的服务。喜来登饭店为休闲度假旅游者提供着宾至如归（home-away-from-home）的服务。当前，喜来登公司在中国内地有8家饭店，北京两家，天津、桂林、西安、无锡、南京、苏州均有饭店。
喜来登的发展史和创建人：她的创建人是欧内斯特.亨德森（1987年3月7日至1967年9月6日），生于离美国波士顿不远的粟树山镇。喜来登是喜来登旅馆公司最初的两家饭店中一个名字。亨德森先生1933年开始进入饭店业，在1937年他成立喜来登旅馆公司。该饭店公司1939年开始启用“喜来登”这个统一的名称，直到1957年，即喜来登公司成立20年时才真正建造了自己的第一座饭店。最佳西方酒店管理集团BestWesternInternational2006年排名第7位的美国最佳西方酒店管理集团
Quality已经以中等价格向旅游者提供了50年的全面服务及设施，并以其盛情待客面闻名于世界。其所辖的AAA级饭店中有60%是三星级。
MainStaySuites是精品的最新住宿概念。它在住宿业中第一次引入了适合自由职业者长期居住的设施，尤其方便的是向顾客提供了一个24小时有效的自动登记入住、退房的系统，同时还拥有门房服务。其宣传口号是：“长久入住，超值享受”。经营模式及经营特色1、主要经营模式特许经营
2006年排名第5位的美国希尔顿酒店管理集团
希尔顿酒店管理集团已是世界公认的饭店业中的佼佼者。希尔顿饭店的宗旨是“为我们的顾客提供最好的住宿和服务”。希尔顿的品牌名称已经成为“出色”的代名词了。
----康拉德·希尔顿在老年时撰写了一本自传《欢迎惠顾》，总结了自己一生经营酒店的经历、经验与教训，
其中包括酒店管理的七条金科玉律：1、
酒店联号的任何一个分店必须要有自己的特点，以适应不同国家、不同城市的需要；2、
预测要准确；3、
大量采购；4、
挖金子：把饭店的每一寸土地都变成盈利空间；5、
为保证酒店的服务质量标准，并不断地提高服务质量，要特别注意培养人才；6、
酒店之间互相帮助预定客房；----具体说来，希尔顿饭店的成功得益于其全面创新的管理模式，他们体现在以下几个方面：1、
细分目标市场，提供多样化的产品2、
高标准的服务质量监控3、
严格控制成本费用4、
以人为本的员工管理战略5、
积极全面地开展市场营销活动6、
利用新技术
创立希尔顿的鼻祖康拉德·希而顿是个精力充沛而能干的实业家，又是个实实在在的乐天派。他把自己的成功归结为：1、
发现自己的特有天资2、
有大志，敢想，敢干，敢憧憬3、
充实4、
对生活要充满激情5、
莫让你所占有的东西占有了你6、
有麻烦莫担忧7、
担当起自己对这个世界的全部义务8、
不要沉溺于过去9、
尊敬别人——对任何人也不要鄙视10、
不间断的满怀信心的祈祷雅高国际酒店管理集团Accor2006年排名第4位的法国雅高国际酒店管理集团
2006年雅高国际酒店管理集团房间增长2.6%，排名第4。酒店4065座，房间475433间。2006中国饭店业国际品牌10强之6.雅高国际酒店管理集团。
2006中国经济型酒店品牌先锋之6.天津雅高酒店管理有限公司。根据2005年7月美国《HOTELS》杂志公布2004年的统计，雅高国际酒店管理集团（法）有酒店3973座、房间463427间，列第4位；2003年列第4位，酒店3894座、房间453403间。品牌为诺富特、宜必思、美居、索菲特、佛缪勒第1、汽车旅馆第6。带资管理46.5%，租赁饭店21.8%，委托管理15.4%，特许经营16.3%；索菲特尔和诺富特以委托管理为主。雅高名下五大品牌为索菲特(豪华型)、诺富特(高级)、美居酒店(多层中级市场品牌)、宜必思酒店(经济型)、Formule1(大众化)。ibis（宜必思）是一只水鸟的名字。雅高国际酒店管理集团于20世纪60年代成立，总部设在巴黎，是欧洲最大的旅游和酒店管理服务集团，现有员工15万，旗下经营的旅馆分布在92个国家和地区，合资经营的项目更分布在全球140个国家和地区。
雅高国际酒店管理集团在全世界拥有4000家酒店，从经济型到豪华型，根据每一位客人的需要提供周到的服务。雅高精神是一门综合的艺术，它融合了历史的传统与现代的创新，增添了宽容、纪律、想像和热情，从而促使我们的工作达到一种高超的水准。在雅高国际酒店管理集团酒店体验雅高的精神，及由法兰西气息燃起的欢乐火花。
雅高国际酒店管理集团品牌
索非特
具世界水准的酒店，追求完美的索非特集商务与休闲为一体，为游客们提供一流水准、环境舒适、服务优良，气氛高雅的私人休闲场所。
诺富特
合乎时尚的诺富特是具备国际水准及现代化设施的商务酒店，坐落于各城市的商务中心及旅游胜地。
美
居
美居酒店涵盖了豪华酒店、酒店式公寓、度假酒店市场。每间酒店都展示独特风格及服务，反映了地域特色、文化及个性。
世纪国际酒店
以中等型酒店及服务式公寓为主的世纪酒店以其稳定的服务水准、完善的设备及经济实惠而享誉亚洲及太平洋区。
宜必思
宜必思酒店以简朴、服务质量高、经济实惠而享誉世界。酒店坐落于商务中心级主要的地区及周边地区。
雅高计划将相当于四星级酒店品牌的世纪翻牌为美居，世纪是雅高收购品牌，亚太区共有10多家世纪品牌酒店。在中国的有2家世纪，因此其中在上海的上海海湾世纪阁可能将是上海第一家美居酒店。2005年，中国区第一家美居酒店在西安开业。
雅高计划2007年起每年有12家以上宜必思开业，到2009年，预计该品牌达到50家。长江三角洲地区每个重点城市投资2至3家、共安排20至30家。万豪国际酒店管理集团（MarriottInternationalInc.Hotels）2006年排名第3的万豪国际酒店管理集团2006年排名第3，增加了15，000间客房，增长3.6%。酒店2672座，房间485979间。
万豪国际酒店管理集团及度假酒店万豪酒店及度假酒店乃享誉全球的万豪国际旗下之旗舰品牌，拥有逾70年历史，酒店数目超过450家，遍布全球多个旅游热点，为各地旅客带来极尽难忘的住宿体验。殷勤亲切的服务和完备周全的设施，赢得每位旅客掌声。
JW万豪酒店及度假酒店甫踏进JW万豪酒店，自可体会更上一层的旅游住宿感受。优越地段、上乘佳肴、亲切服务…令每位住客目眩神迷。酒店当中的悠闲气息，宁谧，纯朴，渗透着豪华瑰丽的况味，令您从此对尊贵享受有了新的定义。
万丽酒店及度假酒店独一无二的风格，有着难以言喻的吸引力。就好像万丽酒店及度假酒店，坐落于世界各大名市的中心位置，毗连旅游景点，加上各式各样美食相伴，为您带来一次毕生难忘的旅游体验。
万怡酒店万怡酒店深切了解商务人士的需要，度身定设称心服务。酒店内的每项设施均经过细心的挑选，务求能迎合您的要求。部分酒店更设有免费宽带上网服务，随时化身成为您的流动办公室。酒店更提供丰富自助早餐，让您以最佳状态迎接新的一天。
万豪行政公寓每逢外出公干一个月或以上，必须选择一家合适的酒店，才能迎合您日常需要。为了给住客营造家的感觉，位处世界各大名市的13家万豪行政公寓，着力于每个细微地方，例如摆设时尚家具、设置独立厨房和提供先进的娱乐配套，另外专设工作间，让您仿如在家一样，既可尽情享乐，亦可专心工作。
ResidenceInnbyMarriott
FairfieldInn&SuitesbyMarriott
每间Fairfield
Inn，均代表着洁净环境加上光线充足的客房，而亲切友善的服务态度，屡获海内外多项殊荣，加上相宜房价，更赢尽住客的赞赏。
MarriottConferenceCentres
要把商务会议办得有声有色，酒店的选址非常重要。MarriottConferenceCenters毗邻各大城市的机场，尽得交通优势。配合万豪国际一贯的亲切服务和专业经验，加上先进设施与器材，必定能够满足每位商务旅客的要求。
SpringHillSuitesbyMarriott
想远离烦嚣都市，投进宁静假期，SpringHillSuites是您的完美之选。偌大的套房较其它传统客房面积多出百分之二十五，无论是休息、工作或享乐的空间亦更为宽裕，让您享受更佳。无论何时何地，同样令您的旅程怡然自得。
MarriottVacationClubInternationalMarriottVacationClubInternational在世界各旅游热点提供分时度假酒店，无论您在全球多个地区旅游的时候，也可以入住周全完善的MarriottVacationClubInternational，任何时候，享受毕生难忘的旅游体验，实现写意人生的梦想。胜腾酒店管理集团CendantCorp.2006年排名第2位的胜腾酒店管理集团