消毒餐具出现的并不晚，现在人们普遍接受度高，因为现在人们对卫生安全越来越重视的原因，外出就餐的公共餐具的卫生也是很重视，所以在餐具消毒方面就显得很重要，对于开餐具清洗消毒配送厂行业的前景就十分看好。特别是有开过餐馆的伙伴们更加会有想法，创业并不是简单拿钱直接开的一个简单问题，你要去了解这个行业情况和前期准备工作，那么开一个餐具清洗厂更为重要的是选购一套合适的设备。基本款就是一套餐具清洗、烘干、消毒、包装机这块。
我们先从整体上为大家做下普及：
有想法开餐具清洗厂的朋友们，一定要前做做市场考察，这个很重要，要了解当地的餐饮状况、消费者接受度、其它同行的配送价格、陶瓷餐具的类别和同行规模等问题.
开餐具清洗厂第二重要问题就是要选址，既然是开厂，肯定是要有一个宽敞的不小于200平方，在300平方米以上更好的场地来做为你的清洗工厂，这样为以后扩大规划打好基础，根据国家要求，开餐具清洗厂的厂房不能开在居民区，所以要选择在郊区会比较好，这样不仅房租会相对于便宜些，面积也会比较大，尽量选择四通八达的道路为以后配送餐具创造有利条件，这样不仅扩大了配送面积而且也降低成本。厂房要选择长方形的，这样设备摆放、操作都会比较方便。
接下来就是重中之重，开餐具清洗厂的重要核心就是你的餐具清洗洁净度以及你的设备运行是否稳定等等，如果机器总出现问题或者清洗不干净就会对你的口碑有影响，所以我们开厂要选择好口碑的洗碗机设备厂家，而且要是行业多年生产经验对工艺都很成熟的，服务也到位的实力厂家，减少后续售后问题，尽量去厂家实地考察下比较好，对厂家的服务和实力都会有一定的了解。
那么开个餐具清洗厂，一套餐具清洗、烘干、消毒机多少钱呢？这个主要看你的清洗量有多大，一般你的清洗量越大，投资的成本就高，如果需要更详细的投资方案还是要做有实力的供应商来详细了解一下更好。