在浙江的宾馆酒店中，供热设备采用的主要是商用冷凝容积式燃气热水器。这种热水器通过将燃气进行热交换，将热量传递给水，使其迅速升温，供应给用户使用。相比传统的热水供应方式，商用冷凝容积式燃气热水器具有以下几个优点：
首先，商用冷凝容积式燃气热水器具有高效节能的特点。它采用冷凝技术，通过对烟气进行二次利用，使热效率大大提高。同时，它利用燃气直接加热水，无需经过传统的水箱储存热水等待加热的过程，整体上更加节省能源。
再次，商用冷凝容积式燃气热水器具有体积小巧的特点。在宾馆酒店的空间有限的情况下，安装一个体积小的供热设备是非常重要的。而商用冷凝容积式燃气热水器正好满足了这个需求，它的体积小巧，不占用太多的空间，既满足了供热的需求，又不会对宾馆酒店的布局造成太大的影响。
因此，商用冷凝容积式燃气热水器是浙江宾馆酒店供热的主要设备。它具有高效节能、稳定供暖和体积小巧等优点，能够为住客提供舒适的热水使用体验。在选择时，宾馆酒店应该注重品牌和质量，以确保设备的稳定性和可靠性。
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