宾馆员工管理制度范文

导语:如何才能写好一篇宾馆员工管理制度,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。

论文关键词:学科馆员学科结构文科学科馆员

“学科馆员”(SubjectLibrarian),是指图书馆既具有某个学科的专业学历,又具有情报信息专业知识和技能的复合型人才,通常被誉为学科文献专家(Bibliographer)。我国的学科馆员制度是在借鉴国外学科馆员制度成功实施的基础E发展起来的。1998年清华大学图书馆成立了“学科馆员小组”,开创了我国图书馆学科馆员制度的先河。随后,西安交通大学、北京大学、武汉大学等高校图书馆纷纷效仿,到目前为止我国已有近60所大学实(试珩了学科馆员制度)。

1我校的学科结构现状与图书馆建设

1.3图书馆的学科化服务模式。图书馆是学校的文献信息中心,是教学科研的重要组成部分和辅助部门。高校图书馆为各学科服务的宗旨是:以其丰富的文献信息资源重点支持优势学科,辅助薄弱学科。面对我校各学科迅猛发展的形势,图书馆也必须紧跟时代步伐,转变观念。如何发挥各院系原有的学科优势,促进新成立学科专的发展,是学校教学科研中的一件大事。许多高校图书馆的学者同仁们就此问题进行了积极的探讨,提出了许多具有指导作用的建议和对策,其主要观点就是建立学科馆员制度。建立学科馆员制度,图书馆就可以加强同院系之间的紧密联系,及时了解他们在文献信息方面的需求,有针对陆地开展工作。

2我校建立文科学科馆员制度的必要性及学科馆员的服务要求

2.1文科学科馆员制度建立的必要性。我校文科发展已初具规模,完备的学科建设对高校图书馆的发展提出了更高的要求:

(1)对藏书建设提出更高的要求:我馆藏书传统以重点学科为主,忽视薄弱学科。新兴学科尤其是文科的发展,促使我馆要重视文科文献资源的建设,以满足文科科研需求。

(2)对信息服务的整体水平提出更高的要求:以往信息服务的对象主要是重点学科,而今随着人文学科的发展壮大,服务对象已扩大到各个学科领域。这一突如其来的变化领馆员们猝不及防,加强对薄弱学科的服务力度势在必行。

(3)对服务手段、服务方式提出更高的要求:以往馆员注重的是重点学科的服务,对薄弱学科,从藏书到信息检索都不太重视。而新学科的发展要求馆员应迅速了解新学科的发展动态,为各学科的学生及科研人员提供完善的基础和高端服务。

(4)对用户信息教育提出更高的要求:关于外文数据库,以往馆员只重视重点学科数据库的使用和检索,而对于一些文科方面的数据库了解不够深入。学科馆员应该熟练掌握文科期刊数据库,如SAGE。并能根据用户的需要进行科技查新。

2.2文科学科馆员的服务要求。首先,学科馆员要融人一线,服务—线。作为我校的文科学科馆员跟其他学科有所不同,重点学科的服务较为成熟。而文科在学校由于是后起之秀,好多科研人员对图书馆的服务并不十分熟悉。这就要求文科学科馆员尽可能多的到院里,到科研一线。为用户提供随时随地的服务。其次,用户在信息保障、信息需求、信息服务上存在的问题,服务该院(所)的学科馆员都必须履行全责。学科馆员要为服务的过程和效果负责。解决不同研究所的不同问题,没有既定的模式可以遵循,没有现成的经验可以借鉴,只有学科馆员自己去探索,去创新。最后,对大量原始文献进行集中分析论证后编写成述评、专题报告、综述等浓缩型情报资料,直接供大家利用以加快教学科研进程。

3关于我馆建立文科学科馆员的几建议

3.1提高馆员素质,加强专业人才的引进。图书馆应加强。专业人才的引进,针对学科专业情况,按照合理的结构比例,有计划地在瞳上和结构上不断完善学科馆员队伍。现有人力资源的开发,则是对现有图书馆员的培养和提高,以期尽快达到学科馆员的条件和要求,这是现实而紧迫的任务。

3.2建立突出专业性和服务综合性相结合的全新管理模式。固有管理模式与学科馆员制度冲突的问题,可以考虑将学科馆员按照对口学科设为各个书库的主管(如文科学科馆员可以分管中文社科阅览室),而不是隶属于信息咨询部,避免与文献资源部门和网络资源部门协作的不通畅。学科馆员成为专业书库的主管后,承担专业书库文献资源的建设、管理和服务工作。还可以跟踪学科前沿课题,围绕教学和科研课题搜集整理资料,配合所负责学院开展定题跟踪服务,从而充分发挥其学术价值和服务价值。

结语:图书馆已不再是—个封闭的系统,而是—个开放的多功能的信息中心。尽管传统图书馆与现代图书馆将并存发展,但传统图书馆那种被动的服务方式已经没有生存的根基。用户信息环境已发生根本性变化,图书馆也必须因需要而变,动态适应用户的变化。学科馆员制度要达到既定的目的和成效,不是一朝一夕就能实现的,基础的薄弱要求我们不能只看一时的效果,要从长远的目标来看制度实施后所带来的虽迟缓但持续的进步。我们要在创新中不断摸索,寻找符合本馆实际的发展途径和方式,探索出一条适合我国学科馆员制度发展的道路,以适应社会化和信息化相结合的现代图书馆。

第一条为了加强宾馆的消防安全管理,保护宾客、员工和公共财产安全,以预防为主,杜绝重、特大火灾事故的发生。做好应付各种突发事件的准备,减少火灾损失,根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》,结合宾馆实际,特制订本制度。

第二章消防组织机构

第二条宾馆成立消防领导小组。成员如下:

组长:宾馆经理

副组长:宾馆副经理

成员:安全主管及其他各部门经理

第三条消防领导小组主要职责:

1.贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》,落实预防为主,防消结合的方针和上级的有关规定。

2.组织制定消防安全规章制度和灭火预案。

3.组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。

4.立足自防自救,对员工进行防火安全教育,领导义务消防队,组织消防演习。

5.布置、检查、总结消防工作,定期向消防部门报告消防工作。

6.定期组织防火检查,及时消除各种隐患,保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。

第四条根据公司规定,宾馆组建义务消防分队,由副经理任队长,队员从在岗职工中选取。

第五条义务消防分队主要职责:

1.贯彻执行宾馆消防工作要求,负责消防知识的普及。

2.按规定进行防火检查,消除火险隐患。

3.了解本单位的重点防火部位和灭火方法。了解建筑物的结构、消防水源及消防设施和灭火器材的配备分布情况。

4.火灾初起时要积极组织人员疏散和实施灭火,并及时报告公司领导。

6.做到三懂、三会和四能(三懂即:懂本岗位的火灾危险性,懂得火灾的预防措施,懂得火灾的扑救方法;三会即:会报火警,会使用灭火器材,会扑救初起火灾;四能即:能宣传,能检查,能及时发现整改隐患,能有效扑救初起火灾)。

第三章消防安全负责制

第六条宾馆消防安全实行逐级负责、分工负责、专业负责、岗位负责。

第七条各部门经理消防安全岗位职责:

1.负责领导本部门的消防安全工作,具体落实防火工作有关规定和要求。

2.把防火工作纳入本部门工作的议事日程,布置检查消防工作,及时处理和整改隐患。

3.落实辖区内,消防设施和器材的管理责任。

4.一旦发生火灾时,要迅速组织人员疏散客人至指定地点,搞好善后工作。

第八条消防安全主管主要职责:

1.在总经理的领导下,全面负责宾馆内部的消防工作。

2.认真传达、贯彻消防工作方针政策,完善宾馆的消防管理制度。

3.建立健全义务消防组织,有计划开展教育和训练,配备和管理好消防设施与器材。

4.建立防火档案,确定重点,制定措施。

5.加强防火工作日常管理,建立健全动用明火请示审批手续,对违反宾馆消防规定的重大问题,要当场制止,严肃追查责任者。

6.负责组织检查、监督各部门防火安全措施的落实,消除火险隐患,监督落实隐患整改工作。

7.定期检查消防设备、设施、器材,进行规定的维护保养,发现问题及时报告和组织维修,保持消防设备、设施、器材状态良好。

8.经常向员工进行防火安全教育和对新员工的消防安全教育,检查员工是否自觉遵守防火制度和安全操作规程。

9.负责制定火灾应急预案和组织演练,组织扑救初起火灾,引导客人及员工疏散,协助有关部门调查火灾原因,对直接责任者提出处理意见。

第九条领班主要职责:

1.结合本班的具体情况,经常进行防火宣传教育.自觉遵守防火制度和安全技术操作规程。

2.熟悉管辖范围内的防火重点和消防报警系统、设备、器材配备情况,达到三懂、三会和四能。

3.每日定期进行防火检查、巡视,发现隐患及时处理,不能处理的要立即上报上级主管。

4.定期检查巡视管辖范围内的消防报警系统、设备和器材,确保各项功能正常。

5.发现火情要及时组织本班人员积极扑救初起火灾。

第十条总台服务员(消防报警系统监控员)职责:

1.熟练掌握消防报警系统操作规程,会看火情位置,会手动复位,能看懂打印出来的信息。

2.对机器设备的各种显示都能迅速做出判断。

3.每日检查消防报警系统,保证其处于正常工作状态,发现异常及时报告消防主管。

4.交接班时要交接消防报警系统并做好交接班记录。

5.发现火警要立即上报并采取相应措施。

第十一条员工消防安全职责:

1.宾馆员工必须严格遵守防火安全制度,参加义务消防队和消防演练、火灾应急演练。

2.熟悉自己岗位的工作环境,操作的设备及物品情况,知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置,懂得消防设备的使用方法。

4.严禁将货物堆放在消防栓、灭火器的周围,严禁在疏散通道上堆放货物,确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。

5.如发现异色、异声、异味,须及时报告上级有关领导,并采取相应措施进行处理。

6.当发生火灾火警时,首先保持镇静,不可惊慌失措,迅速查明情况后报告。

第四章防火管理制度

第十二条宾馆(含院内)动用明火必须执行下述规定:

2.明火作业现场必须保证有两人以上,其中一人负责监护,严禁一人进行明火作业。

3.作业完成离开现场时,作业人和监护人要认真检查,确认火种完全熄灭不能复燃后方可离开。

4.动火作业过程中应严格遵守动火证上的各项规定,消防主管和工程负责人要经常检查规定执行情况,发现问题处罚作业人。

5.工程量较大需要签订合同时合同中应有动用明火的有关规定和责任。

6.烤全羊、篝火晚会等动用明火作业要明确负责人,做好防范措施,备好灭火器。事后要检查现场,确认火种熄灭方可离开。风大难以控制时,严禁举办篝火晚会,并向客人说明原因并表示歉意。

第十三条电器设备防火管理规定:

1.除厨房外,宾馆内其他部位均不得使用电热器具(电炉、电熨斗、电褥、电饭锅等),特殊情况须经消防主管同意后方可使用。

2.安装和维修电器设备,必须由专门电工按规定进行施工,新设备增设、更换必须安全主管检查后方可使用。

3.电器设备的的电源一般要接到容量相符的漏电保护器上,线路不准超负荷使用,接头要牢固,绝缘要良好,禁止使用不合格的保险装置。

4.所有电器设备和线路要定期检修,并建立维修制度,发现可能引起火花、短路、发热及电线绝缘损坏等情况必须立即修理。

5.禁止在任何灯头上使用纸、布或其他可燃材料作灯罩,客房使用的热水器必须带温控装置。

6.配电柜应有专人负责,定期检查,保持清洁干燥、状态良好。

第十四条客房防火制度:

1.客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作,随时注意火源、火种,如发现未熄灭的烟头,火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾袋内,以防着火。

2.对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理,发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外,要立即通知有关部门检修,并报安全主管。

3.要劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间,如有劝阻不听或已带入的客人,应及时报告部门经理。

4.要及时清理房间的可燃物品,如:不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等,减少起火隐患。

5.要经常检查和提醒客人使用完浴霸后及时断电。

6.服务员要坚守岗位,提高警惕注意楼层有无起火因素,要做到五勤(勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说),尤其对饮酒过量的客人要特别注意,防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。

第十五条餐厅防火制度:

1.在各种宴会、酒会和正常餐饮服务中,要注意宾客吸烟防火。未熄灭的烟头、烟灰、火柴棒掉在烟缸外,在撒收台布时必须拿到后台,将赃物抖净,以免因卷入各种火种而引起火情。在清扫垃圾时,要将烟缸里的烟灰用水浸湿后,再倒进垃圾筒内。

2.餐厅的出入门及通道不得堆放物品,要保持畅通。所有门钥匙要有专人管理,以备一旦有事时使用。

3.领班要对各种电器设备经常检查,如发现短路、打火、跑电、漏电、超负荷等应及时报告部门经理。

第十六条厨房防火制度:

1.厨房在使用各种炉灶时,必须遵守操作规程,并要有专人负责,发现问题及时报告部门主管。

2.厨房内各种电器设备的安装使用必须符合防火要求,厨房增设电器,要经过安全主管同意并备案。

3.厨房在作油炸食品和烘烤食品时,不得离人,油锅、烤箱温度不要过高,油锅放油不宜过满,严防溢锅着火,引起火灾。

4.厨房的各种燃气炉灶,在点燃煤气时,要使用点火棒并设专人看管,以防熄灭。在煤气工作期间,严禁离开岗位。若发生煤气失火,应先关气后灭火。

5.经常清理通风、排烟道,做到人走关闭电源、气源,熄灭明火。烟道油物要三个月清除一次。

第十七条库房防火制度:

1.仓库内禁止烟火,不准乱拉临时电线,不准使用加热设备。

2.仓库照明应使用60w以下白炽防爆灯、防爆日光灯,严禁使用碘钨灯。

3.物品入库时,防止夹带火种,入库后物品应按五距要求码放(顶距:货垛距顶50厘米。灯距:货物距灯50厘米。墙距:货垛距墙50厘米至80厘米。柱距:垛与柱子10至20厘米。垛距:垛与垛之间100厘米,主要通道其间距不应小于1.5米)。

4.要保持库内通道和入口的畅通,消防器材要放在指定地点,不得随意挪动,在消防器材一米范围内不能堆放物品。

5.库房内不准设办公室、休息室,不准住人,不准用可燃材料搭建隔层。

6.每天下班前要进行防火安全检查,做到人走灯灭,锁门。

第十八条宾馆员工吸烟必须遵守宾馆有关规定。宾馆内所有公共场所应设置专供宾客使用的烟灰缸,发现有丢落在地上的烟头和火柴棒要及时清理,以免留下火种。

第十九条严禁将易燃易爆物品带入宾馆,放烟花爆竹应经过消防主管同意,同时要在院内燃放并有专人负责。

第二十条宾馆所有员工必须做到人人熟悉灭火器存放的位置,掌握灭火器的性能及使用方法,一旦发生火情时,应按应急方案采取灭火行动,并按上级指令疏散客人,由最近的消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房检查,注意保护现场和客人的财产安全。

第五章消防设施、设备、器材的管理

第二十一条宾馆消防设施、设备、器材必须实行统一管理,由消防安全主管负责制定办法,组织实施。

第二十二条消防器材应设在使用方便的地方,不准随意搬动或乱堆乱放,消防设施器材周围,消防通道,走廊要保持清洁,不准堆放任何物品,确保通道的畅通。

第二十三条各部门对辖区内的消防设施、设备、器材要爱护,保持清洁,除发生火灾外,任何人不准擅自动用。

第二十四条消防设施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副经理掌握外,每班至少还要有两名人员熟炼掌握,保证一旦发生火情时能迅速正确操作使用。

第二十五条消防设施、设备、器材的维护检测规定:

1.消防设施、设备、器材的维护检测由消防安全主管具体。

2.自动报警系统、消防井、加压泵、消火栓、手动报警按钮每月检查一次(手动和自动分别检查),消火栓每季试放一次。

3.烟感及温感探测器需每年清洁检测。

4.灭火器到达使用期限时,由消防主管负责联系更换。

第六章消防宣传与培训

第二十六条消防宣传与培训工作由消防主管负责。要制定计划,组织落实。

第二十七条宣传与培训的主要规定如下:

1.每月组织一次集中教育,培训消防安全有关知识。

2.充分利用墙报、图片等媒体,推广普及各种消防知识。

3.各岗位新员工,上岗前要按工种进行消防培训,不合格者不能上岗。

4.各部门都要积极组织员工参加各种消防学习和演练活动。

第七章应急预案

第二十八条消防领导小组是宾馆火灾应急预案领导小组。火灾应急方案一般应包括报警与接警、成立救灾指挥部、通报、组织灭火、疏散与救护、安全警戒等内容。

第三十条火灾应急预案领导小组立即投入救火指挥工作,主要职责是:

1.根据火势情况组织人员疏散。

2.掌握火势发展情况及时调集力量,布置救人,疏散物资和灭火、排烟等任务。

3.消防队到达后,及时向火场总指挥报告情况、服从统一指挥。

第三十一条疏散和救护:

1.疏散就是按事先规定的道路,将人员疏散到安全地带。要使疏散有条不紊地进行,就必须明确分工,把责任落实到楼层服务员和义务消防队队员。

2.楼层服务员和义务消防队员在带领客人疏散时,必须逐房清理,不让一人遗漏。

3.在餐厅等人员较多场所,管理人员应分工负责,按照不同出口,尽快将宾客疏散到安全区域。

4.疏散中,前台经理(或管理人员)应携带好电脑提供的当天客人情况,认真清点客人人数并年看护安慰好客人。

5.员工集结后要清点人数,财务部门携带现金和贵重物品转移到指定地点。

6.在疏散的同时,一些与消防有关的重要部门则必须坚守岗位/照常运转。

7.宾馆的每一名员工,必须掌握科学的疏散次序。要先疏散着火房间,后疏散着火房间相邻房间;要先疏散着火层以上层面,后疏散着火层以下层面;要护送行动不便人员疏散。

第三十二条在消防队未到现场前,火灾应急预案领导组要根据火情组织灭火或灭火有关工作:

1.根据火势情况指挥切断电源、可燃气源。

2.派出人员关闭着火层防火分区的防火门,阻止火势蔓延。

3.疏散、抢救伤员,指挥参战人员实施灭火。

4.组织侦察火情,掌握火势发展情况。

5.及时汇报火情。

第三十三条一旦发生火情,宾馆要组织有关人员加强安全警戒工作,主要任务是:

1.不准无关人员进入宾馆。

2.指导疏散人员离开大楼。

3.看管好疏散物品。

第三十四条应急预案每年至少组织一次演练,使之成为在紧急情况下能够迅速实施、配合默契的消防程式。演练工作由消防主管制定计划,报公司安全生产部批准后组织实施。

第八章附则

尊敬的各位领导:

大家好!xxx宾馆自筹建至今,在省、市各级领导的关心和支持下,在宾馆全体员工的齐心协力、共同努力下,各项工作得到顺利开展,现以一个正规三星级酒店的面貌正式投入了营运。现我就任职宾馆以来的工作做一个回顾性的述职报告,请领导给予考评和指正。

一、宾馆前期筹备及管理实施

1、人员配置、培训

根据宾馆人员配置的实际需要在招聘管理人员逐步到位的基础上,为能在实际服务工作中满足对客服务和经营的需要,宾馆调动管理人员组织编写、制订了员工培训的内容。对员工从理论到实践、从酒店从业人员的服务意识、仪容仪表、岗位技能、行为规范、职业道德、宾馆规章制度、实际操作等一系列具体、系统的与考核相结合的培训。使员工从精神面貌、服务意识、服务技能等整体素质上有了一定的提高,基本能满足宾馆工作的实际需要,为宾馆的正式营运打下了较好的基础。

2、物资筹备

在物资筹备方面,严格从宾馆经营实际需要的角度出发,规范了申购、采购、验收、保管、领用的审批制度,从成本管理、降低费用、星级标准、质量等多方面兼顾,多重把关,以公开招标、竞标的操作程序在采购、配送上进行了严格把关,尽量在满足经营需要的同时做到了成本节约、质量保证的合理化成本控制的采购原则。到目前为止,前期的物资筹备工作,能基本保证宾馆开业后正常运营的前期需要。

3、宾馆规章制度建立

在宾馆规章制度方面,严格从宾馆实际经营、服务、管理的需要出发,以宾馆经营思路为指导,制订建立了以《员工手册》为核心,各部门规章制度、岗位职责为补充的一系列具体、实用的管理制度和实施方案。为宾馆经营策略的实施和管理目标的具体实现提供了依据和保障,并根据宾馆实际经营的具体需要和要求在实际经营中进行了磨合和完善。力求让每一项规章制度做到合理化、规范化、明确化、有效性、实用性的建制要求。

4、进场开荒;客房、餐厅布置

宾馆各部门员工于200*年4月初正式进场,该阶段的工作主要是为宾馆的试营运准备各项工作。从宾馆物资安排到位、开荒、布置客房、清洗、抹尘到各个工作岗位人员的定岗、排班,都做了充分、合理的布置和准备。在该阶段充分调动了员工的积极性,高度发扬了宾馆从上至下每一位员工难能可贵的吃苦耐劳精神,确保了宾馆客房设施、餐厅能按预期正常投入使用。

5、内部试运行

经过一系列前期筹备工作的结束,宾馆于200*年5月1日进入了试运行,该期间宾馆在原来筹备的基础上,以查缺补漏的工作方式,宾馆的硬件设施和软件服务通过对客的实际服务,得到了进一步的磨合。在工作中不断向身边优秀酒店参观学习,及时改进我宾馆在服务中存在的不足。现已能够以预期的对客服务能力和要求,保证了宾馆的正常经营运转。并在实际的对客服务过程中,根据客人的实际需求,让工作得到了进一步加强。

6、宾馆星评工作的开展

总的来说,这阶段的工作重点主要是施工收尾、宾馆开业前筹备、酒店星评等方面。在工作中虽然遇到了一定的困难,但在各位领导的大力支持下,充分调动员工的工作积极性,在工作中发扬艰苦创业的精神,与各位同仁团结协作,任劳任怨,最终顺利完成了面临的各项工作任务。目前宾馆终于以一个三星级酒店的面貌正式投入了经营运行。

7、通过经营磨合,逐步理顺内部管理

在宾馆正式投入经营运行后,宾馆从各方面都暴露了一些存在的问题。为了让宾馆更好的适应市场竞争,增强宾馆的市场竞争力。宾馆在管理上采用了以市场为导向,以标准为基础,以管理为手段,以为客人提供良好服务为目的的一系列工作方针和工作方法。通过自检自查、横向对比,不断发现自身的不足和差距。同时结合宾馆现有的条件,在保证宾馆稳定过渡的基础上,采取了一系列果断的措施,逐步把宾馆从原来的摸索经营引向了明确目标管理的决策型经营。虽然,由于宾馆尚处于内部磨合、外部适应的初期阶段,因而在经营上还未能有十分明显的突出业绩表现;但毕竟宾馆已从根本上得到了理顺,为下一步的有序发展打下了良好的基础。

8、以经营管理为指导,逐步建立一支有活力的团队

要实现一项好的经营决策,需要有一套与之相适应的用人管理机制和能够满足要求的团队。自己立足宾馆经营管理的实际需要,在用人上尽可能以“能者上,平者让,庸者下”的思路为择才用人依据;假以人性、公平、充满活力的成长平台;以团结、紧张、严肃、活泼的工作风格在管理上严格规定、坚持原则,在生活上加强沟通、增进感情;为宾馆逐步建立了一支能基本满足管理需要的有凝聚力、战斗力和创造力的年轻、活力的经营管理核心队伍和以中层管理人员为纽带的自上而下的宾馆团队。

9、工程遗留问题处理

为了能给驻店客人提供一个良好的居住环境,树立好我宾馆在业界的良好形象,宾馆在不影响日常经营的情况下,组织宾馆工程部协同施工方逐步处理了宾馆原来遗留的一些工程问题及投入使用后暴露的一系列存在的问题。具体处理工作如下:

(1)厨房隔油池检查口改造;(2)餐厅顶部漏水及发霉石膏板的更换;(3)客房2802、2803、2412的漏水问题及因漏水造成的墙体双飞粉发霉问题处理;(4)大堂行李房漏水问题处理及漏水造成的吊顶垮塌问题处理;(5)消防主干管弯头漏水问题及漏水造成问题处理;(6)大堂落地玻璃漏水问题处理;(7)屋顶板面漏水、空调机房积水及客房过道漏水问题处理;(8)客房卫生间淋浴房改装;(9)大堂感应门改装;(10)宾馆、厨房水表、电表安装。

二、宾馆五——十二月份经营情况汇报

1、宾馆于二00五年五月在各项筹备工作基本就绪的情况下,进入了试营业阶段。但由于前期宾馆在没有通电的情况下未能进入正式营业,因此5—7月营业总收入仅为45.97万元,成本、费用合计90.06万元。成本费用(含开办费)过大的主要原因是:a、进场开业准备,需补充物品较多;b、设施设备的调试、验收产生费用较大,支出费用较多;c、服务设施尚不到位(热水、电梯、无法提供使用),故所售房价较低;d、摊销了部分经营用品;e、前期开办费较大。5—7月从整体来说,因为摊销、支出费用和前期开办费较大,故处于亏损状态。

从八月开始,宾馆进入正常运转,现将宾馆八月份以来的经营情况进行汇报:

2、八月份营业收入及经营情况:

宾馆八月份实现营业收入26.09万元,成本为6.71万元,成本率为25.71%(其中:客房收入为16.41万元,客房成本为2.25万元,成本率13%。餐饮收入9.68万元,餐饮成本为4.46万元,成本率为46%,酒水成本0.11万元,酒水成本率为26%)。

八月份出租房间总数为882间,接待人数为1768人,平均房价191.76元,平均住房率为36.47%。

八月份营业税及附加费:1.43万元。

八月份宾馆实现经营利润:4.87万元。

三大费用支出情况(营业费用、管理费用、财务费用):

八月份三大费用共计支出12.96万元(其中:营业费用9.84万元;管理费用3.12万元;财务费用为0),综合费用率(每百元销售费用率)为49%。

八月份,宾馆主要以星评工作为重点开展工作。由于宾馆八月份正处于星评检查及评定阶段,尚未取得加入丽江旅游网络结算平台和接待旅游团队的资格,因此,未能在旅游黄金季节大规模接待团队。八月份宾馆客房营业收入主要以散客为主,从而导致八月份营业收入未能达到预期目标。

3、九月份营业收入及经营情况:

宾馆九月份实现营业收入12.6277万元,成本为6.71万元,成本率为25.71%(其中:客房收入为16.41万元,客房成本为2.25万元,成本率13%。餐饮收入9.68万元,餐饮成本为4.46万元,成本率为46%,酒水成本0.11万元,酒水成本率为26%)。

三大费用支出情况(营业费用、管理费用、财务费用)。

4、十月份营业收入及经营情况

宾馆十月份实现营业收入12.6277万元,成本为6.71万元,成本率为25.71%(其中:客房收入为16.41万元,客房成本为2.25万元,成本率13%。餐饮收入9.68万元,餐饮成本为4.46万元,成本率为46%,酒水成本0.11万元,酒水成本率为26%)。

三、宾馆经营面临的困难

1、在丽江旅游的带动下,丽江酒店业的投资热潮空前绝后,从而导致目前酒店业之间的竞争异常激励。三星级酒店现今达到了37家。以目前的旅客量已很难满足现有酒店的入住需求。对酒店自身的生存发展,是一个很严峻的现实考验。

3、虽然旅游协会和饭店协会以维护酒店利益,抵制不正当竞争为目的,在制定了星级房价(三星级为三大黄金周:240元/标;旺季:200元/标;淡季:150元/标)保护价的同时成立了丽江市诚信服务质量监理公司和团队运作平台——一卡通旅游网络平台公司。在一定程度上强化了酒店房价的执行力度。不过各酒店为了争抢有限的市场份额,私下与各旅行社以返款方式实行暗箱操作。虽然,在结算平台上支付的价格是保护价(三大黄金周:240元/标;旺季:200元/标;淡季:150元/标),宾馆实际收入的房价其实只是随行就市与旅行社约定的低于保护价的房价。而企业在缴纳税金时是按保护价缴纳税金,这种操作的结果,在无形中则加重了企业的税负。

4、由于宾馆筹建期过长,宾馆筹建前期成本费用支出较大,前期开办费及待摊费用转入现在经营成本,致使目前宾馆单位成本有所偏高,无形中弱化了宾馆的市场价格竞争力。

5、随着丽江酒店业竞争的日趋激烈,作为主要竞争要素的人力资源,显得越来越紧缺。由于目前宾馆刚刚起步,面临经营成本高、市场压力大、各方面条件困难等现实问题。在今天市场上普遍实施“待遇留人”人才战略的今天,自己如何通过采用合理的员工福利待遇措施,在控制成本的基础上实现培养人才、留住人才和引进人才,成为了宾馆面临的一个重大问题。这不仅需要宾馆在内部管理上实施合理人性的用人机制,进一步盘活人力资源和培养、储备人力资源;同时还需要上级领导给予相应的政策性支持。

6、宾馆工程遗留问题

虽然目前宾馆面临了一系列的困难,但我们依然对宾馆的前途抱有十分的信心。我们将继续发扬吃苦耐劳、艰苦创业的精神;群策群力,充分调动员工的积极性,立足于宾馆的现实条件,狠抓管理,苦练内功;结合外部市场环境,开拓进取,把宾馆引入正确的经营渠道,发展壮大。以上存在的问题宾馆将在限期内逐步整改,还望得到上级领导近一步的支持。

五、宾馆以后的工作方向及计划

(一)加强内部管理,以管理促效益

1、加大宾馆制度管理工作的力度,用严格的服务标准和服务规范来提高服务质量,使服务质量力求达到高星级酒店的标准要求。

2、建立健全有效的工作评估考核体系、培训体系,逐步提升员工队伍素质。

3、继续加强对宾馆各项成本费用的严格控制,完善有关的管理制度和方案措施。

①加强定岗核编、盘活人力资源,减员增效,合理降低经营成本。

②以“节约型宾馆”为发展目标,严格实施开源节流方案。

4、加强财务管理,明确各项管理制度和审核程序并严格执行。建立、执行宾馆财务预算管理制度,为宾馆的正常经营运转保证财务安全,以计划控制支出成本,通过目标管理实现经营目标。

5、加强对宾馆设施设备的科学化管理,制定出台合理完善的维护及节能措施和方案。

6、加强与旅游业同行之间的交流,更新观念,开阔经营思路,拓展眼界,增长专业知识。深入市场、了解市场,为经营决策建立依据基础和良好的信息渠道。

7、逐步完善和提高宾馆员工的福利待遇,合理的引进人才、培养人才、留住人才。在保证宾馆人力资源储备的前提下,稳步开展宾馆的经营战略,实现宾馆的经营目标。

8、重视宾馆凝聚力,加强企业文化建设。坚持“以人为本、员工第一”的思想,培养员工“爱馆如家”的主人翁意识。充分调动员工参与管理的主动意识和积极性,增强员工的责任感和归宿感,激发员工的创造力。

9、严抓安全工作,将安全工作层层落实,确保无重大安全事故发生。

(二)明确经营思路,开展多渠道营销,创造良好的经济效益。

1、加强对市场的调查研究和科学分析,找准客源市场,明确宾馆定位,制定合理的市场经营和竞争策略。

2、明确宾馆的优、劣势,加强对外营销,实施开展有效、合理的营销策略,扩大销售渠道;围绕“收益最大化”的经营思路,在扩大营销局面的基础上,稳步提高宾馆的经济效益。

3、加大对外宣传力度,利用各界媒体宣传、树立良好的企业品牌形象,提高宾馆知名度,提升宾馆的社会效益。

4、建立多渠道营销平台,通过网络订房、商务订房,会议订房等多方途径增强客房销售,同时加强与各大中介媒体、商务公司、社会团体的联系,努力拓宽市场,大力发展商务客户。逐步摆脱单一客源的制约局面,充分整合社会资源,为宾馆进一步的发展和提升打好良好的市场基础。

(三)采用灵活多样的经营模式,盘活企业资产,争取效益最大化。

1、盘活现有房产,减轻资产负担,并根据宾馆经营的需要和市场寻求,合理规划和开发有利项目。在实现企业资产保值、增值的基础上,扩大企业的发展空间和赢利能力。

2、在宾馆内延伸服务项目,争取边际效益最大化。如通过提高服务质量、服务能力来增加委托代办等衍生产品和延伸服务收入(如:代订车、机票、安排旅客行程、代售邮政产品等)。

3、在条件成熟的情况下,通过产业链的向前延伸和向后深化,来保证主业的稳定健康发展和企业边际效益的增加。

一、经营状况:

二、主要工作:

1、加强基础工作,强化基础管理,促进经营创效。

20__年以来宾馆严格执行各项规章制度,认真梳理问题,强化各项管理制度严格按照制度办事,并将各岗位管理落实到人、各岗位应知应会及岗位工作与员工奖罚制度相结合,取得了一些成绩。一是宾馆在全年经营管理工作中紧紧围绕“管理无缺陷、服务零距离“的管理目标。在制度建设上,做到了一手抓制度建设,一手抓经营和管理工作,年初将业绩指标层层分解层层落实与各部门签订了经营责任制承包书。二时建立内部核算制度,实行年度指标预算、月度成本核算、月利润指标核算,按月对本单位经营情况进行分析和总结。三是加强落实执行力度,严格杜绝三违现象,进一步规范劳动纪律、及工作流程,做到不定时的检查,确保死角卫生清洁到位。四是完善各类经营报表、票据、结算单、员工职业用语、宾客意见表、岗位现场检查表,管理人员逐级检查记录表等,建立健全了服务质量检查记录本、顾客投诉记录本、部门培训记录本、部门安全记录本等各类基础记录本。通过规范各类记录本使各部门基础资料得到了健全。

2、加强技能培训,提升服务质量。

3、加强党工团建设,发挥主力军作用。

4、加大营销力度,超额完成经营任务。

5、降低成本、杜绝浪费。

6、牢固树立“以人为本、安全第一“的方针。

四、工作中的亮点:

1、不断完善了各项规章制度、工作流程,工作标准、岗位职责,加强了员工培训,进一步提高员工文化素质和业务技能、提高了工作效率,规范了操作技能。使每一位员工都能以制度约束自己,以岗位标准去完成工作。

2、宾馆在人员紧张,接待任务繁重的情况下,为了保证顺利完成宾馆各项接待工作,宾馆全体员工齐上阵,团结协作,相互帮忙,充分发挥集体的力量共同创造宾馆利益的最大化,超额完成了经营计划指标。

3、宾馆制定了“四到位,五突出“的服务准则,即对待宾客本着眼到、心到、情到、人到,突出“礼“、“美“、“真“、“帮“、“快“的服务理念,为宾馆提供零距离贴心服务,获得了宾客的广泛赞誉,树立了良好的社会形象。

4、以宾馆开展“安全在我心中“演讲活动为契机,工程部每周进行安全防范意识培训,以公司文件、国家安全事故,安全事故教育片为学习材料,用血的教训警示,告诫大家安全的重要性,在本岗位做好随时巡查、随时记录、随时上报,消除部门不良安全隐患。做好宾馆防火、防盗、防爆等安全工作。

五、存在的问题和不足:

1、在宾馆接待的黄金季节,面对接待任务重,人员少,等因素,整体服务的细节有待于进一步提高。如:员工的服务细节欠缺、工作灵活性、主动性不够等。

2、日常管理工作中执行规章制度不够,随意性依然存在,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,管理机制上还有待进一步完善,执行力不强。

3、培训力度还不够,在培训过程中互动环节不多,员工实战的机会较少,导致员工技术水平参差不齐、个别员工技能较差、工作依赖性较强。

4、对后堂专业化管理方面还需要下功夫。要加大后堂班子队伍管理,做到菜品及时更新及保证菜品质量上升,婚宴、家宴、零点、团体餐的服务还有待提高。

六、下一步工作思路

2013年宾馆将继续深入贯彻落实科学发展观,坚持以发展为主线,进一步解放思想、转变观念,认真分析市场,明确经营目标,加强服务质量,全面提高综合实力,努力完成公司下达的各项任务指标。

1、进一步加强各项管理制度的落实,达到责任明确到人、遵循“谁主管,谁负责“、“谁执行,谁负责“的工作原则,促使管理上水平。

2、加强员工培训工作,针对技术水平参差不齐这一现状,大力开展一帮一活动,加强实际操作培训,开展员工调查,切实做到针对员工需求来做培训,加强矩阵培训真正达到培训目的,做到员工缺什么补什么,确保技能水准达标。

3、拓展市场,明确市场定位,做好市场调查,加强营销力度、根据季节调整销售方针、开展全员销售活动,使宾馆人人关心销售,人人参与销售。积极寻找新客源走访老客源,将销售工作扎实有效的开展下去从而努力完成全年客房入住率达到60%。

4、继续抓好党工团工作。以多种形式开展党课,及时传达学习文件精神,充分发挥党员带头作用,要积极开展丰富多彩的文化活动,丰富员工文化生活,从而加强团队精神,继续开展意见征询活动给员工提供交流沟通的渠道,继续加强开展好“三基工作“、“为民服务争先创优“、“无比一创“等活动,狠抓基础管理,加强学习,分阶段落实好活动的运行情况,从而做好表率作用。

5、继续加强安全生产管理。要切实贯彻执行各项安全规章制度,各部门负责人要把安全责任落实到人,充分认识:“责任重于泰山,防范在于未然“的重要性,以安全促生产,以安全保效益,确保公司各项工作正常运转,确保宾馆良好的经济效益和社会效益。

6、抓好成本控制,加强能源管理,减少能源消耗,降低成本。

7、持续加强三基工作,我们将严格岗位检查制度,狠抓基础管理工作,充分发挥党员带头作用,进一步完善基础建设的标准和规范。加强职工队伍建设,提高员工综合素质,做好表率作用,将三基工作扎实、有效的持续开展下去。

倡议书要求内容充实,条理清楚,重点突出。在充满活力,日益开放的今天,用到倡议书的地方越来越多,那要怎么写好倡议书呢以下是小编为大家推荐的关于一些酒店公平竞争倡议书,希望能帮助到大家!

酒店公平竞争倡议书1尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!

非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店总经理助理职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。参加酒店总经理助理职位的竞聘,勇敢地接受大家的评判。

我叫___,今年32岁,于1993年开始参加工作,先后从事过护士、业务员、营销员、酒店服务员、酒店管理员,至今己在酒店一线岗位上工作了12年,它教会了我如何为人,如何处事,如何工作,并在这12年中我曾多次获得酒店的“优秀员工、服务能手、优秀干部”等奖项。身为酒店中层管理的`我始终秉承着“言必行、行必果”的办事风格,20__年10月我加入___集团这个人才济济、团结奋进的大家庭,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。

12年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,对酒店管理有了较为全面的认识,并在实践中获得了比较丰富的酒店管理经验。多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的助理,它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验。假如这次我能荣幸竞聘成功,我的工作计划和设想是:

一、当好“协助员”。协助领导作好上级业务主管部门及信息反馈和日常程序性的工作。协助领导进行项目的商谈,受理客户的投诉,将意见整理成材料及时向领导汇报。

二、当好“服务员”。为领导服务是行政助理义不容辞的职责。领导交办的事情要不折不扣及时的完成,为领导服务的出发点和落脚点是为业务部门及全体员工服务的首要之一,为此可适当的开展一些文艺活动,营造亲密融洽的“家庭气氛”,让每位员工及家属对酒店热爱和忠诚的基础上产生一种良好的集体环境氛围,自觉地为酒店的总体目标贡献自己的全部智慧和精力。

三、当好“协调员”。协调好酒店与集团其他各子公司之间的横向联系,以及公司内部上下级关系纵向协调,充分发挥一个集体,一个团队的重要因素。

四、当好“管理员”。酒店现场管理是首要工作。首先注重企业文化内涵,与其说客人到酒店是去住宿、吃饭,还不如说去寻求一种精神上的享受。所以酒店在管理中向传统文化“借力”如:“以仁治店”,在管理过程中注入更多的情感要素,并通过“身教”强化管理效果,逐步实现“佣人式”的服务转向“绅士式”的服务。我想,当好管理员,首先应管理好自己,只有这样,才会树立坚定的工作信念,形成良好的工作风格,同时,也才会更好地有利于自身的成长。

五、寻找“增长点”酒店行业的竞争已不是简单的软硬件的竞争,它还是企业文化品牌的竞争,它体现的是企业与员工的共同价值观。所以酒店必须激励实行全员销售,在明确年度指标的情况下每个人都应制定相应的计划与措施,责任到人,目标明确,对待工作中的每一个细节力求做到“用心做,做精细”,做到节约一分钱就等于盈利一分钱的思想。学会经营自我淘汰制,做好内部营销、内部管理,这样才能使我们成熟的走出去引进来。

作为这次竞聘的积极参与者,我希望在竞聘中成功,但是我绝不会回避失败,不管最后结果如何,我都将“堂堂正正做人,兢兢业业做事”。

酒店公平竞争倡议书2尊敬的各位领导:

人们都说,真诚的友谊来自不断的自我介绍。可我在这里想把它改一下——足够的自信心也同样来自不断的自我介绍。我叫何继红,一个来自东塘店的有着敏锐洞查力的智慧女孩。认真的女孩最美,我的美丽无可匹敌。非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自我的机会,今天我要向着领班这一岗位冲刺。

每个人都能行使领助的权力进行安排和监督。并在每月的区域会中对特别负责的家人给予一定的物质奖励。这样做不但提高了她们的主人翁意识,让我们这一个小家庭团结得更加紧密,在另一方面也能够更好地增强她们的管理能力。并且在此中,我们区的管理又更进了一步,真正起到了双赢的效果。在业绩管理上我们也有专人负责。现在我们区域也订下了每月的销售目标,在每月的区域会上也对业绩特别优秀的家人给予奖励。由于实行了业绩奖励方案,虽然我们在地形上不利因素多一些,但在业绩上也不会输给其他区域。

如果我能竞聘上领(来自)班这一职,我将做好以下几点:

1、努力提高自身的学习能力。

增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力。

2、在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步。

定时组织一些培训课程,涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训。

3、沟通很重要。

及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈。

4、一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上。

要做到好的业绩,服务水准尤为重要。现在的客人已经不单单要求吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的要求。怎样才能做到公司倡导的人性化服务呢那就是一定要把顾客当朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是发自内心的,只有你真正把他们当朋友看了,你才能真正的做到微笑服务。这样,你的服务做到位了,产品也能达到顾客的要求,业绩自然也就会提升。怎样跟顾客做朋友,怎样做好顾客的朋友,这也是我需要跟她们共同学习的地方。

5、完成上级领导安排下来的各项其他事务。

公司的发展势头迅猛。只有公司这个大家庭发展了,我们才会有更好的提升自我的平台。现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!

谢谢!

酒店公平竞争倡议书3尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!基层、中层干部实行公平、公正、公开地竞争上岗,这是我们宾馆为打造一支高效率团队的一重大举措。作为宾馆的一员,我衷心拥护这次竞聘工作。在这里我非常感谢大家给我一个展示自我的舞台和施展才华的机会!同时也感谢各位领导和同事们对我的关爱和支持。

我现任客务部经理,今天竞聘的岗位也是客务部经理一职。要聘这个岗位,我认为就有必要向各位领导、同事汇报一下今年的一些工作思路。

大家都知道,现今的酒店竞争非常的激烈。从根本上说,就是在质量管理上比高低,在服务质量上见分晓。谁能坚持“质量第一”的经营理念,不断强化质量管理,以一流的服务赢得客人的青睐,谁就能在竞争中站稳脚跟,立于不败之地;反之,就会被淘汰出局。因此,加强质量管理,提高服务质量将是今年工作的重点之一。提高服务质量首先要牢固树立强烈的服务意识和质量意识,从部门管理人员到每个员工,都要深刻认识"服务质量是企业的生命",要自觉坚持认真落实"让宾客感觉更好"的宗旨。部门在以往礼仪礼貌要求的基础上,从“准确、快捷、优质”上下功夫。即在完善今年“限时服务”的基础上,结合“一站式服务”,提高服务水平。我先介绍一下“一站式服务”:

服务理念:“一站式”服务,是指宾客进入宾馆某一区域或某一岗位就能享有方便、快捷、集中的服务,不会受到冷淡、推委或拒绝,员工从提供本岗位、本部门的服务扩展到满足顾客对其他部门或宾馆的综合需求服务,从提供宾馆服务扩展到满足宾客对宾馆以外以及城市综合信息咨询,从提供共扩展到满足宾客个性化服务。“一站式”服务强调,部门员工均能就客人提出的任何问题尽量一次性给予满意答复,最大限度缩短宾客直接获得服务的路径。宾客入住后,其需要提供的服务和对宾馆的不满,只经过一人次的受理,便可得到延伸服务;要求部门员工都要抱着尽力满足宾客需求和为宾客排忧解难的态度工作,树立“首位负责”、“问题到我为止”的服务意识。

服务原则:部门全体员工不论职位高低,不论份内份外,不论是否在

服务要求:

1、没有“塞车”现象,不会借工作安排或有其它事情而冷落宾客。

2、没有“中转站”,不会因超出职责范围对客人推来支去,第一个接受者有责任将问题移交受理部门及至分管领导。

3、没有“交通事故”和遇到“红灯”现象,宾客所要求的服务移交给配合部门后应快捷、有效地完成。

4、没有“急转弯”,无论宾客态度如何,始终抱着“客人是上帝”的宗旨,竭尽全力地为客人排忧解难。

5、提供充足的“燃料”,对宾客服务要有激情,站在宾客立场分析或处理问题。

6、掌握基本的对客服务的知识、技能,熟知本岗位、本部门的职责和工作内容,围绕宾客的需求,做好各项服务工作,为顾客提供满意的服务。

7、了解其他宾馆部门的工作以及信息,掌握丰富的城市公众信息,为宾客提供满意的咨询服务。

第二项是加强员工队伍建设工作。不经过培训的员工是企业最大的浪费。培训一直以来也是企业不变的制胜法宝。因此,部门也将加大培训力度,通过深化思想教育和优化技能培训来提高部门员工的整体素质。同时不断完善培训教材,丰富教学案例,扩大培训效果。使员工把培训的专业知识和实际工作相结合起来。通过班前会进行一些案例分析,每天不断的灌输服务理念。逐渐的把培训成果转化成经济效益。

今年的培训我想分为三部分:

1、加强部门内部基础培训的力度。

从怎样做好一名服务员、怎样做好一名业务骨干、怎样做好一名领班等基础开始培训。以求达到以线带面的效果。

2、实地参观考察培训。

带领部门骨干分批去其他酒店进行实地参观,以吸收同行业好的经验。

3、交叉互换式培训,使部门员工能了解本岗位以外、本部门以外的岗位知识。

培训后日常的监督、考核必须跟上。在平时工作中,管理人员要坚持在工作一线,发现不规范的服务或操作。必须及时的帮员工指出来,给予指导。并能及时调整培训方向。

今年另一个主要工作是协助财务加强部门各项费用核算控制及成本控制,为企业当好家、把好关,以使部门经营利润最大化。理顺员工提成、计件、伊人宝、洗涤等核算工作程序。同时也要加强对六小件、印刷品、维修、水电燃耗等的控制。通过每日班前会的讲解、提醒来提高部门全员的成本意识。再把部门费用考核指标细分到各岗位,把控制触角延伸的岗位第一线,延伸到每一位员工的思想中去。使每一位员工都能有当家的意识。

第四项工作是提升保洁组、工程组的专业化程度,使部门各项工作合理、对口的进行管理运行。首先提高公共区域的专业清洁能力。通过购置设备、人员培训等,自主完成大堂大理石镜面制作和保养。今年保洁组将完成宾馆员工工服的专业统一清洗、印烫工作。工程组要不断加强专业技能的学习,响应领导号召,扩大内修范围,降低维修费用。同时加强工程、保洁两个二线部门的管理,提高“内部客户服务意识”,以全力保障一线经营为己任。任何时候、任何地点都要无借口、无条件的完成本职工作。真正体现保障部门的工作效能。

第五项工作是完善会议服务功能和岗位经营项目。

完善会议服务功能:

1、细化服务流程。

2、增加会议室台尼和椅套,以提高会议室的档次和创造会议氛围。

通过这些工作提高会议服务接待水平,为销售部的销售提供质量保证,为今后发展会议客源奠定基础。

完善岗位经营项目:

1、拓宽商品进货渠道,增加品牌商品项目,提高商品部的经营档次。

增加商品经营范围,增添礼品性商品及品牌商品,以此为增加销售业绩的基础。

2、完善商务中心的营业功能。

在做部门基础性工作的同时,还要收集同行业的经营信息,为总经理制定资料楼房间装修、定价等的做好参谋。以资料楼为基础,培养宾馆的商务型客源。准备好资料楼装修好后投入使用的人员配置的储存和培养。(简述资料楼、北楼装修后的整体势态)

今年的工作将是宾馆关键的一年,充满挑战、充满机遇的一年。如果我竞聘上了这一岗位,我自信一定有能力做好部门的工作,一定有能力完成宾馆下达的各项经营、费用指标。为宾馆的腾飞、发展贡献自己的一份力量。谢谢大家。

酒店公平竞争倡议书4尊敬的各位领导,各位同事:

我叫宁二喜,来自西湖之春。20__年我运气不错,有幸来到咱们这个人才聚济、团结又温暖的大家庭。借此机会,首先祝各位家人身体健康,万事如意!衷心感谢公司领导给我们大家这次公平、公正竞争、展示自我的舞台和施展才华的机会。企业的发展需要人才,为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中

立于不败之地,我们不仅需要服务技能过硬的员工,还需要懂业务、善经营的管理者,只有平时严格要求自己,不断提高自身业务素质,才能把握好每一次展现自身才能的机会,从而实现自我价值。

我竞聘的职务是领班一职,我知道,我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。二是淡淡做好__主管的工作思路。

1、沟通问题

做为一个管理者要学会沟通、善于沟通,我要用自己的热情把快乐传播到每一个员工的心里面,给员工创造零距离的沟通,让员工在一个“无压”的环境中工作,充分发挥员工的积极性。

2、工作方法

一个优秀的管理者要学会人性化的管理制度,要学会调动员工的主观能动性。员工不行可以教,好的员工就应该给与充分的信任,有了充分的信任才能有和谐的管理制度和服务意识。

3、服务意识

我们服务行业一直提倡顾客就是上帝,其实服务是相互的,用主动、周到、热情的服务换来客人的愉悦和灿烂的笑容,也就是自己最大的快乐。做为一个管理者你首先需要的就是敬业精神。而这种精神就是责任,对自己,对集体,对社会的责任和义务。

我今天的演讲虽然是毛遂自荐,但却不是王婆卖瓜,自卖自夸。我只是想向各位领导展示一个真实的我。我相信,凭着我的个人素质,我的爱岗敬业、脚踏实地的精神,我的工作热情,我的管理经验,我一定能把__主管的工作做好。如果各位有疑虑,那就请给我一个机会,我决不会让大家失望。

最后以一首自编的对联来结束我的演讲,上联是“胜固可喜,宠辱不惊看花开”,下联是“败亦无悔,去留无意随云卷”,横批是“竞聘上岗”。

谢谢大家!

酒店公平竞争倡议书5尊敬的各位领导、各位评委:

你们好!

感谢商城为我们提供了这次公平竞争的机会,也感谢各位评委为我的演讲进行评判。

我这次竞聘的岗位是__领班。

首先做一下自我介绍:我叫___,今年23岁,高中学历,毕业武汉技术学院

之所以竞聘这个岗位,是基于对这个岗位的了解和对自身认识的情况下作出的选择。在这近一年的工作中,我对的领班工作职责、职能、工作范围都非常的熟悉,自从到我__就严格要求自己,对自己所负责的工作尽心尽责,力求在自己所负责的工作范围内,不出任何差错,优质的完成任务。

假如我竞聘成功了,我将会从平时的工作态度及工作质量开始。俗话说的好,态度决定一切。没有好的工作态度,就没有好的工作质量的。在工作中,严格要求自己,认真做好本职工作,当好领导的参谋和助手,协调好各部门之间的相互关系。对待工作有敬业精神,工作踏踏实实,时刻为企业着想,在平凡的工作中体现自己的价值。

再就是自己要主动学习,加强自身的修养。一是业务方面,包括管理方面的知识及日常业务的处理。二是个人素质方面,包括自己的工作态度、习惯、心态等方面。工作中遇到问题虚心向同事请教,只有不断的学习,才能适应不断变化的市场环境,才能更好的完成自己的工作。发现问题及时纠正、及时处理,提高工作质量,少说多做,用具体的行动和效果来说明能力,做到干一行,爱一行,专一行。

THE END
1.酒店客房管理制度酒店客房管理制度 酒店https://www.360doc.cn/article/95411_2862852.html
2.高星级饭店运营与管理专业人才培养方案具备认知能力、合作能力、创新能力、职业能力等支撑终身发展、适应时代要求的关键能力,具有较强的就业创业能力,面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、会员制等企业,培养从事高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理等工作的高素质技术技能人才。 (二)培养规格 1. 知识...http://www.lcgjcj.com/xsc/info/1063/1124.htm
1.酒店客房部管理规章制度(精选14篇)随着社会不断地进步,各种制度频频出现,制度是国家机关、社会团体、企事业单位,为了维护正常的工作、劳动、学习、生活的秩序,保证国家各项政策的顺利执行和各项工作的正常开展,依照法律、法令、政策而制订的具有法规性或指导性与约束力的应用文。拟定制度需要注意哪些问题呢?下面是小编收集整理的酒店客房部管理规章制度,仅...https://www.yjbys.com/zhidu/4076493.html
2.酒店的客房管理制度(精选6篇)篇1:酒店的客房管理制度 酒店客房卫生管理制度 为提高酒店客房卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定 客房清洁卫生标准。各员工务必按照规定执行。一,房间清洁卫生标准 1、眼看到的地方无污迹。 2、手摸到的地方无灰尘。 3、设备用品无病毒。 https://www.360wenmi.com/f/filee6s3psi7.html
3.客房管理制度(20篇)客房管理制度时间:2023-09-27 12:30:31 制度 我要投稿 客房管理制度(20篇) 在现在社会,制度的使用频率逐渐增多,制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。拟起制度来就毫无头绪?以下是小编帮大家整理的客房管理制度,希望对大家有所帮助。 客房管理制度1 光阴似箭,时光如梭,20xx在不经意间已经悄悄来到我们身边,...https://www.jy135.com/zhidu/1185237.html
4.酒店客房部管理规章制度(通用12篇)酒店客房部管理规章制度(通用12篇) 在现实社会中,制度使用的情况越来越多,制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。拟定制度需要注意...https://www.ruiwen.com/guanlizhidu/7781255.html
5.酒店客房管理制度(精选18篇)在社会发展不断提速的今天,制度使用的频率越来越高,制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。拟定制度需要注意哪些问题呢?下面是小编为大家整理的酒店客房管理制度,希望能够帮助到大家。 酒店客房管理制度 1 1.客房清洁准备工作: 检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品等(包括马桶扫、百洁布、胶...https://www.unjs.com/fanwenku/444806.html
6.如何管理客房布草14篇(全文)酒店该如何管理客房布草,宾馆客房布草管理方法。 1、服务员如发现某房间毛巾数量不够或客人使用后毛巾出现严重污迹和破损应马上报告楼层领班,由领班将情况报给大堂经理,大堂经理将回按规定与客人进行报告协商处理,未见处理结果,该房间所缺毛巾暂不补配 2、根据客房布巾管理制度规定,凡在布巾储存、运送及洗涤过程中,发...https://www.99xueshu.com/w/filemmgp6xxb.html
7.客房管理制度优秀28篇在现实社会中,大家逐渐认识到制度的重要性,制度具有合理性和合法性分配功能。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧, 酒店客房管理制度 1 1、严格遵守宾馆的`考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工) 2、必须按领导安排的班次进行工作。如有特殊情况更换班次时,先向主管请示,经同意后方可进行调班。 3、用友善,热情和...http://m.yueduku.com/work/guizhang/834/834694.html
8.酒店客房部员工规章制度守则(精选10篇)酒店客房部员工规章制度守则 篇4 为使各项工作有一套切实、可行的管理制度和标准,做到有章可循、有据可依,实现严格管理,以管理促效益的目标,确保日常工作能够得以正常开展,特制定本细则。 一、员工必须遵循的行为准则 1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位员工必须遵守的行为准则; ...https://www.oh100.com/peixun/jiudianguanli/183250.html
9.消防安全管理制度(宾馆饭店)云南省商务厅消防安全管理制度(宾馆饭店) 第一章 总 则 一. 为了确保饭店消防安全,保障宾客和员工的生命财产安全,切实贯彻落实江泽民总书记“隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山”的重要指示和“预防为主、防消结合”的消防工作方针,杜绝火灾事故的发生。根据《中华人民共和国消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防...https://swt.yn.gov.cn/articles/69
10.宾馆卫生管理制度(通用5篇)第一条 为加强宾馆卫生管理,提升服务质量,保障宾客健康与安全,根据《公共场所卫生管理条例》及相关法律法规,特制定本管理制度。 第二条 本制度适用于宾馆内所有公共区域、客房、餐厅、厨房、洗衣房及员工宿舍等场所的卫生管理。 第三条 宾馆应坚持“预防为主,综合治理”的原则,建立健全卫生管理体系,明确各级管理人员...https://www.wenshubang.com/docx/binguanweishengguanlizhidu.html
11....警示牌提示牌酒店客房住宿登记须知管理制度一人一证提示标识牌展...旅馆宾馆接待未成年人入住‘五必须’警示牌提示牌酒店客房住宿登记须知管理制度一人一证提示标识牌展示 WBX-03【背胶贴纸】 30x80cm图片、价格、品牌样样齐全!【京东正品行货,全国配送,心动不如行动,立即购买享受更多优惠哦!】https://item.jd.com/10036718696766.html
12.酒店管理规章制度(15篇)17、在客房内看电视或洗澡,发现一次,罚款20元。 18、仪容仪表不符合宾馆要求的,罚款10元。 19、下班后或休假时在宾馆无帮逗留者,视情节轻重,予以相应处罚。 20、将饭菜带出员工食堂,或在非用餐时间吃东西,视情节轻重予以相应处罚。 酒店管理规章制度2 ①酒店每周例会只设一次 制定这一条管理制度内容目的是更好...https://www.cnfla.com/guizhangzhidu/2531370.html
13.管理规章制度合集15篇4、本细则具体实施结合职工安全与劳动纪律规章制度的有关规定。 以上细则即日起执行。 管理规章制度8 宾馆客房管理制度 一、自觉遵守宾馆管理制度,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。 二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。 https://www.fwsir.com/fanwen/html/fanwen_20230408103328_2670739.html
14.酒店房态的管理控制操作规则和细则★办理客人入住房态管理: 输入电脑资料及时、准确、完整。 ★办理完入住手续后及时电话通知客房楼层房务中心客人入住的相关信息。 ★确认客人是否为宾馆 VIP,如符合 VIP 接待规格及时将信息通知 VIP 受理岗位。 ★调阅入住客人历史档案,如客人有特殊服务要求,及时将信息通知到相关服务岗位。 https://www.jiudianrong.com/newsdetail/id/11659.html