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请问，酒吧可以分为哪几种类型？我知道有蓝调酒吧、爵士酒吧和其他酒吧。蓝调和爵士酒吧是什么意思？
Bar：具有美式西式风格的休闲风格酒吧。有时称为爵士乐和布鲁斯酒吧。
1、按服务内容分类：
1纯饮吧：
这类酒吧主要提供各种饮料，还有一些下酒的小食，比如蜜饯、杏仁、腰果、坚果、花生等坚果类食品，因为根据科学验证，人喝酒后流失最多的是此类食品中含有的物质。．一般娱乐中心酒吧、机场、航站楼、车站等酒吧都属于此类。
2间供应食物的酒吧
此类酒吧可以进一步细分为
1）餐厅和酒吧：大多数餐厅将酒作为食品经营的辅助手段，仅作为吸引顾客消费的手段。因此，酒类的利润比单纯的酒吧类型要低，品种也少。但目前，在高档餐厅，品种和服务都在增加。
2）小吃型酒吧：一般来说，有食物供应的酒吧总是更有吸引力，顾客也会花更多的钱，所以建议尽可能有食物供应。这会导致顾客增加消费。零食的类型往往是风味独特且易于制作的食物，如三明治、汉堡、炸肉排等。．．或者鸭舌等当地小吃。．．在这种以饮料为主的酒吧里，如果利润更高的话，顾客也会消费零食。
3）深夜酒吧：往往是高档餐厅的夜间营业地点。晚上，餐厅将环境布置成酒吧般的环境，配有酒吧特有的灯光和音响设备。就产品而言，饮料和食品同等重要。客人可以简单地享用深夜小吃或特色小吃，或者只是喝一杯。有些人还蛮有魅力的。
3个娱乐酒吧：
此类酒吧的环境布置和服务主要是为了满足寻求刺激、刺激、宣泄的客人。因此，这类酒吧往往设有乐队、舞池、卡拉OK、时装表演等，有的甚至还有以娱乐为主的酒吧作为补充。因此，整体设计中底座吧台占用的空间较小，舞池较大。这类酒吧的气氛热闹而温馨。大多数年轻人都比较喜欢这种刺激、无拘无束的酒吧。
4家休闲酒吧：
这种类型的酒吧通常被称为茶馆，是客人放松身心、享受时光的场所。主要是为了满足休闲、交谈、约会的客人而设计的，所以座位会很舒服，灯光柔和，音量低，环境温馨优雅。除了其他饮料外，提供的饮料主要是软饮料，出售的饮料中也有咖啡。一个主要项目。
5俱乐部\沙龙酒吧：
由具有相同兴趣、爱好、职业背景、社会背景的人组成的松散的社会群体。他们定期在特定的酒吧见面，谈论共同感兴趣的话题，交换意见和看法，同时提供饮料。例如，在城市中看到“企业家俱乐部”、“股票沙龙”、“艺术家俱乐部”、“单身俱乐部”等。
2、按业务形态分类：
1附属经营酒吧：
1）娱乐中心酒吧：附属于大型娱乐中心，客人娱乐结束后经常去酒吧喝一杯。此类酒吧往往提供低度酒精和无酒精饮料，是娱乐中心。服务场所。
2）商场内的酒吧：大型商场或购物中心往往没有酒吧。这些酒吧大多是为了人们在购物时休息、欣赏所购买的物品而设计的。他们主要销售非酒精饮料。
3）酒店酒吧：专为游客和酒店客人设计，也接待本地客人。众所周知，酒吧的最初形式出现在酒店——旅馆中。虽然现在很多酒吧独立于酒店而存在，但是酒店内的酒吧仍然随着酒店的发展而发展，而酒店内的酒吧往往可能是某个地区或者城市最好的酒吧。酒店内的酒吧设施、产品和服务也比较全面。客房内可设有小酒吧，大堂设有鸡尾酒吧，还可以根据客人的需要设置舞厅。结合酒店特色和客人不同喜好的各种服务。
2个独立经营的酒吧
与上述类别相比，此类酒吧没有明显的隶属关系，都是独立设立的。经营范围较齐全，服务设施较完善，偶尔还有其他娱乐项目。交通便利，经常吸引大批顾客。
3）旅游目的地酒吧：位于海边、森林、温泉、湖畔等风景旅游胜地。为了供游客游玩后放松身心，通常有舞池、卡拉OK等娱乐设施，但饮品种类较少。
4）客房迷你吧：此类酒吧位于酒店客房内，客人可以在房间内自由饮用各种葡萄酒或饮料。现已流行于各大高档酒店。
按服务方式分为三类：
1个垂直条：
垂直酒吧是典型的传统意义上的酒吧，即客人不需要服务员的服务，一般直接去酒吧喝酒。“站着”并不是说客人必须站着喝酒，也不是说调酒师或者服务员站着服务。这只是一个传统术语。在这种酒吧中，相当多的客人坐在吧台前的高脚椅上喝酒，而调酒师则站在吧台内部，面向客人操作。由于调酒师总是与客人直接接触，因此也要求调酒师保持整洁的仪表、谦虚有礼的态度，当然还必须掌握熟练的调酒技巧来吸引客人。传统意义上，立式酒吧的调酒师一般都是单独工作，因为他们不仅负责配制酒类和饮料，还负责收款。同时，他们还要掌控整个酒吧的营业情况，所以竖式酒吧也是以调酒师为主。以调酒师为中心的酒吧。
2服务栏：
服务酒吧多见于娱乐酒吧、休闲酒吧、餐饮酒吧。因此得名“四方”，意思是客人不直接在酒吧享用饮品，而是通常由服务员开标并提供饮品服务。调酒师一般不与客人接触。服务酒吧为餐厅客人服务，因此佐餐酒的销量远大于其他类型的酒吧。不同类型的服务酒吧提供的酒水略有不同，销量差异也很大。同时，服务吧的布局一般是线性的、封闭的。与立式酒吧不同的是，调酒师必须配合服务员根据下发的酒单搭配酒水并提供各种酒精饮料，由服务员收取费用，所以是以服务员为中心的酒吧。与其他类型的酒吧相比，这类酒吧对调酒师的技术要求相对较低，因为为酒吧服务通常是调酒师工作的起点。
1）鸡尾酒吧：属于服务酒吧类型。它通常位于酒店门厅附近，或者是门厅的延伸，或者利用门厅周围的空间。一般没有墙将其与门厅隔开。同时，鸡尾酒酒廊通常比垂直酒吧更宽，并且通常配有钢琴。有竖琴或小乐队为客人表演，有的甚至设有小舞池供客人随心所欲地跳舞。