1、负责整个酒店范围内的公共区域的清洁工作。
2、每一天应制定好自己的工作计划，合理安排好公共区域的日清洁及计划卫生工作。
3、每一天对酒店公共区域的卫生状况进行检查，并记录工作状况。
4、要定时向上级汇报自己的清洁工作状况，并要认真完成工作任务。
5、在清洁过程中要控制所有清洁物品的消耗，还要控制卫生用品的储备量等。
领班岗位职责
透过对服务员的督导、培训和物品的安排使用，到达饭店服务水准，具体职责有：
1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。
3、检查所辖范围的清洁保养效果。
4、随时检查员工的工作状况，检查清洁用品及器具等，并及时进行调整，发现异常状况及时汇报。
5、指导及评估下属的工作质量。
6、负责员工的业务培训，提高他们的清洁保养技术。
7、完成上级布置的其他任务。
pa酒店保洁岗位职责
一、岗位职责(主管)
透过对下属的督导，培训及安排和对清洁用品的合理使用来到达服务水准，透过对植物的培育和布置的管理，给宾客一个赏心悦目的环境，具体职责有：
1、检查各公区领班是否督导下属员工工作，到达应有的清洁保养效果。
2、巡查各区域花草树木及绿化设施，负责制定绿化期养护工作计划，掌握计划的执行的状况，确保工作质量和进度，保证绿化系统的良好动作。
3、督导各区域领班的管理工作，制定各项清洁设备的管理使用和保养计划，定时检查客用品的使用控制状况。
4、制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫(杀虫)、工作计划和人力安排计划。
5、负责员工的业务培训和纪律教育，确保员工的言谈举止、服务质量贴合饭店的标准。
6、负责员工的排班、考勤和休假审核，根据客情需要及员工特点安排日常工作，调查日常工作发生的问题，做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作，做好与各有关部门的沟通和协调工作。
7、完成上级布置的其他工作。
岗位职责：
负责酒店所有公共区域的卫生清洁工作，确保所有公共区域时刻持续整洁，做到各处公共区域都贴合酒店卫生标准的要求。
岗位说明：
1、负责职责区域内清洁卫生工作，使职责区域内的卫生处于最佳状态。
2、及时清理垃圾，下班前将清洁工具、用品放回固定存放处，并做好清点工作。
3、负责清洁设备、工具及清洁用品的保管和使用。
4、随时检查公共区域各通道，有垃圾要立刻清扫。
5、按制定的计划，定期对公共区域设备用品进行保养工作，及时填写保养记录表。
6、按制定的计划，对清洁设备、清洁机械定期实施保养，做好保管工作。
7、及时配备、补充公共区域客用卫生间内的物品，如卫生纸、洗手液以及烘干机等。
8、根据实际状况，为使用公共区域客用卫生间的客人带给协助，如开门、递手纸等。
9、提高警惕，注意防火，防盗、防破坏，发现可疑状况及时报告有关部门。
酒店保洁员岗位职责
1.负责公共区域内卫生到达要求
2.负责酒店内各区域地毯完好、卫生
3.负责酒店内大理石保养、清洁
工作资料：
一.早班保洁
1.负责大堂范围内大理石地面推尘、清扫
2.负责大堂范围内烟箱、烟缸、家具、墙柱的清洁
3.负责前厅内外卫生。
4.负责公共区域内卫生间卫生清洁。
5.负责客用电梯内外卫生。
6.负责对公共区域内地毯、地垫吸尘、去渍。
7.负责公共区域内植物的叶面、花盆内外卫生。
8.负责公共区域内玻璃清洁。
9.负责酒店外围卫生。
10.负责员工区域过道、更衣室、电梯、地垫、垃圾房、卫生清洁。
11.负责公共区域内日常抹灰工作。
12.负责公共区域内其他日常卫生清洁。
13.完成上级交办的其他工作任务，并做好交接
二、中班保洁
1.按计划要求清洗酒店内各区域地毯、地垫、沙发。
2.保养客用区域不锈钢器材。
3.负责大堂内所有卫生。
4.负责公共区域卫生间清洁。
5.负责酒店内公共区域各消防楼梯、门窗的清洁。
6.按计划要求清洗各区域瓷砖地面、过道。
7.按计划要求清洗水幕、鱼池等处卫生。
8.按计划要求清洗酒店门前过道地面。
9.按计划要求清洗、保养公共区域内墙面、家具。
10.按计划要求清洁公共区域内部分灯具。
11.负责馆内外植物养护。
12.按计划要求完成其他计划卫生.
13.负责公共区域内所有日常卫生。
14.负责完成领导下达的其他任务。
15.做好交接记录。
负责酒店所有公共区域的卫生清洁工作，确保所有公共区域时刻保持整洁，做到各处公共区域都符合酒店卫生标准的要求。
1、负责责任区域内清洁卫生工作，使责任区域内的卫生处于最佳状态。
8、根据实际情况，为使用公共区域客用卫生间的客人提供协助，如开门、递手纸等。
9、提高警惕，注意防火，防盗、防破坏，发现可疑情况及时报告有关部门。
保洁员岗位职责
1、讲究个人卫生，注意礼貌行为，树立良好的服务形象。
2、做好各自卫生职责区的清洁、保洁工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，持续地面、门窗玻璃、桌椅等洁净。
3、坚持双休日大扫除制度，对桌腿、凳腿、门窗全面清擦，地面冲洗，做到窗明几净，地面无痰迹，墙面无灰尘。
4、做好餐厅所有设施的保管工作，发现损坏，及时报修，做好节水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。
5、搞好餐厅周围环境卫生，食堂门前实行三包，不得有积水、垃圾等。
6、餐具严格按照:“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行，防止餐具污染。
酒店宾馆保洁员岗位职责
一、服从领导，听从指挥，认真工作。严守劳动纪律，执行宾馆的规章制度。
二、爱岗敬业，上班时按规定着装，持续衣冠整洁。礼貌服务，自觉养成良好的礼貌卫生习惯。第一范文网shucunwang.
三、按时上班，每一天负责整个岗位范围的卫生，对楼道、楼梯、厕所的卫生持续负有职责。
四、每日清扫公共场所，做到门窗、扶手无灰尘;每日清扫冲洗公厕，保证便池无污垢，洗脸盆台面无污渍，镜面无痕迹，地面清洁，无异味;每日及时清理公共垃圾桶的垃圾，更换垃圾袋，及时擦洗垃圾桶表面，持续垃圾桶周围无垃圾。
五、爱护清洁工具，杜绝浪费，每次使用后放置在指定位置，排放整齐。
六、打扫卫生时节约用水，发现未关好的水龙头、照明灯，及时关好。保证不出现长流水，长明灯。
八、完成领导分配的其他任务。
(主管)
1、应根据工作要求按时上下班，严格执行食品卫生“五四制”。餐具清洗务必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”，并做好餐具保洁工作。
2、在使用洗碗机前，先开机调试水压和水温，检查机械各部是否运转正常，若发现异常状况需及时报修。
3、碗盘在清洗前，应将饭菜渣清除干净，分类放入洗碗机内(餐具清洗应加入适量洗涤剂)，严格按照操作程序进行操作。
4、清洗餐具务必把好卫生质量关，餐具清洗完毕，逐一检查餐具是否洗干净，若有油污，则重新再洗一次。
5、餐具洗净后，应分类整理放入蒸车内，进行消毒后送到备餐间待用，并在就餐前将碗筷整理整齐分别放置各个窗口。
6、餐具清洁过程中，严禁用湿手接触电器开关，严禁用水管冲洗电机，以免发生事故。
7、工作完毕，应及时将洗碗机、蒸车、地面清洗干净。
1.遵守公司各项管理制度，着装整洁，礼貌待客。
2.服从管理，按照《公司卫生标准》保证质量地完成餐厅内的保洁工作。
4.按时巡查区域卫生，有客人呕吐等问题，应立即清理。
5.清洁过程若发现异常现象，如餐厅内有水渍油渍需及时处理及。
6.客人离店后及时收走餐台上的脏餐具协助服务员翻台。
1、按规定卫生标准要求，保质保量地完成本人所分管区域内的清洁工作。