1.工商营业执照：需要携带身份证、房屋租赁协议或者房屋产权证明等材料到当地工商行政管理部门办理，申请个体工商户开业登记，领取营业执照。
2.卫生许可证：需要提供卫生许可证申请表、身份证复印件、房屋租赁协议或者房屋产权证明等材料，到当地卫生行政部门办理。
3.健康证：需要提供身份证、学历证、体检合格证明等材料，到当地卫生行政部门指定的医疗机构办理。
4.食品经营许可证：需要提供食品经营许可证申请表、身份证复印件、房屋租赁协议或者房屋产权证明等材料，到当地食品药品监管部门办理。
5.税务登记证：需要提供税务登记申请表、身份证复印件、工商营业执照副本等材料，到当地税务部门办理。
开办小饭店需要的资金因多种因素而异，但一般来说，总投资大概需要300万元人民币左右，具体包括租赁费用、装修费用、设备费用、员工工资等。
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