从欢朋这十年,看中高端酒店的下一个十年宾客希尔顿欢朋酒店业

11月5日,欢朋入华十周年庆典在深圳举行,近700人应邀而至。

在此次十周年庆典上,欢朋都公布了哪些信息?有哪些大动作?我们投资人从中可以窥见哪些投资热点和趋势为自己所用?

上一个“黄金十年”

开局

欢朋十周年庆典上,有一个很动人的环节:

邀请到了当年第一家旗舰店——广州珠江新城希尔顿欢朋酒店的业主李先生登台。

彼时还是2014年,欢朋初来华,没有标杆店,没有数据……基于对品牌团队的信任,李先生果断选择加入。

十年后,李先生已经是4家欢朋酒店的业主,成为欢朋的“铁粉”,这位“老铁”站在台上并未多说,而是选择用歌声来倾诉心声。

台上深情高歌,台下和声四起,这一刻,光阴仿佛被压缩成一张张老照片,人们也随之一起穿越回十年前,那个开放、激昂、野心勃勃的黄金年代。

2014年前后,是最让酒店人感怀的“黄金年代”。

那一年,是全面深化改革的开局之年,中国经济进入新常态,从规模速度粗放型增长转向质量效率型增长,产业结构开始变化,服务业发展加快,消费比重也在上升……

这一切仿佛地壳下奔涌的岩浆,最终拱起了酒店业的喷薄发展。

一边是嗅觉敏锐的投资人蜂拥而至,在全国各地抢租物业,抢占中心位置;

一边则是各大酒店集团争先恐后推出新品牌,开启跑马圈地的规模大战。

彼时中国的中高端市场,无论C端消费者,还是B端投资人,对中高端酒店的模样普遍有些模糊,有人甚至停留在“皇后娘娘烙金饼”的印象。

这是一个前景巨大,但尚属空白的生态位。

希尔顿欢朋率先占位这个空白。

它跨海而来,带着在国际酒店集团沉淀的经验,带着全球一致的服务标准和文化,在彼时了解熟悉中国酒店市场和运营的一帮热血团队手中,先人一步在中国开启了中高端酒店标准的落地。

不夸张地说,欢朋一笔一画地描绘出中高端酒店“应有的模样”,照亮了中国中高端酒店的发展。

正是因为此,业内默认了它的“灯塔品牌”地位。

(插一嘴:此次十年生日会上,灯塔形象作为视觉重心,贯穿了所有物料,给品牌策划点个赞,这个视觉锤用得很有记忆点,进一步夯实了品牌形象定位,妙哉!)

定义行业标准的欢朋,成功抢占了人们心智中的“中高端开山鼻袓”的定位,成为很多人一想到中高端赛道,脑海中会立刻浮现的首选。

十年砺剑

定局

行业大爆发带来的供应过剩,让昔日风口沦为一片红海,不,血海。

疲惫的投资人发现,无论自己如何用力,钱都不好挣了!

有人开始将目光转向中高端酒店——那是一个相对蓝海的领域。

此时的欢朋,已经一步抢先,处处领先:

2017年,希尔顿欢朋中国项目签约数突破100。2018年,签约数突破300,创下每3天签约一家酒店的记录,并迎来在华开业50家酒店里程碑。2019年,正式并入希尔顿荣誉客会体系,中国第100家酒店在扬州盛大启幕。

2019年,疫情让行业大洗牌提前,竞争力不强的酒店加速出清,一些有胆识的投资人趁机“捡漏”。

这些被捡的店中,有年头久远的老四星、五星;有城市中心的小综合体;有曾风骚一时的单体酒店,有一直租不出去,被迫从房东变业主的自持物业……

共同点是占据一个稀缺的黄金位置,非常适合改造为中高端酒店。

经历过疫情的生死大考,投资人在选品牌时变得空前务实,再也不会为“画饼”所动,谁能实打实带来销量,谁能真金白银给到溢价就选谁。

此时,占据“中高端开山鼻袓”定位的欢朋,无疑成为投资人下意识之选。

坐享马太效应的欢朋,一路狂飙,逆势增长:

比“规模扩张”更有说服力的是“用户留存”——欢朋的投资人中,有20%为复投客户,其中不乏投资三四家的忠粉(最多投了6家)。

也许开第一家欢朋,是冲着欢朋的国际高光,冲着它的品牌滤镜。但开第二家店、第三家店,那就只有一个原因——跟着欢朋实打实地赚到了钱,尝到了甜头,才会一直追随。

十年来,欢朋厚积的规模(410多家)、薄发的发展速度(每4天开一家新店)、可以量化的口碑(全网网评平均分4.9)、两大巨头(希尔顿和锦江)的输客能力(超4亿会员)……无不成为其溢价能力和抗风险能力的最佳证明。

下一个“黄金时代”

变局

经济:两位数的增长虽然放缓,但进入了一个更可持续发展的稳健增长阶段,加之我国幅员辽阔,发展空间依然广阔。收入:高收入人口占比持续增长。预计将从2014年的14%增至2025年的54%(即3亿中产),参考美国等发达国家,高收入人口是中高端酒店发展的基础。消费:人们的消费力升级,消费理念从“数量”转向“质量”,年轻一代愿意为“lifestyle”买单,中高端酒店需求增长。

宏观环境的改变,驱动酒店结构变化。

2024年上半年,中国19城新开业中高档连锁酒店307家,同比增长35.2%,客房总数3.58万件,同比增长24.3%,市场供给增长持续强劲,许多业内人士持乐观态度,认为这或将是一个比“十年”更久的“中高端黄金时代”。

但投资人也不能盲目乐观,因为经过十年野蛮发育,中高端市场也已从“增量发展”转为“存量提质”,从昔日“蓝海”变成了“竞技场”,此时下场,更需要有前瞻性的判断、洞察消费趋势和关键价值点的能力。

而关于中高端酒店的下一个十年发展趋势,欢朋也已经预写了一些答案。

此次入华十周年庆典上,希尔顿欢朋发布了新一代欢悦版产品,我们看看有哪些变化和重点,跟着大佬来“抄作业”,了解如何提前布局下一个十年。

1-情绪价值要拉满

此次新版产品给人的第一个冲击来自色彩。

新版产品主题为“欢颜悦己”,以“生活的调色师”为设计理念,呼应新发布的品牌LOGO和VI,运用了更年轻、多彩的颜色。

仿佛缪斯女神打翻了调色盘,缤纷的色彩雀跃在多样化的使用场景:

智慧前台的流光LED屏幕,彩色如呼吸般温柔流淌;餐厅彩色贯穿其中,让人更有食欲;甚至连会议室的坐椅,也化身彩虹椅,再也不用活动时费钱费力套上座套,本身就是一道风景线……

这次焕彩的背后,是欢朋基于对年轻一代审美和消费偏好的真实洞见,开创性地提出了“悦己、社交、情绪价值”理性,通过欢快多彩的创新,让每一个角落洋溢生命力,创造更具生活氛围感与沉浸感的旅途体验,为顾客拉满情绪价值。

对投资人的启示

对投资人而言,功能价值是酒店能否保本的底线,情绪价值则是实现溢价的天花板。只有像欢朋这种擅长打造情绪价值的酒店品牌,才有可能和顾客建立更长久、更坚固的关系,酒店的生命周期才会更长。

2-场景适应性要加强

新版本创新了空间模型,模糊了原本边界明显的功能分区,使其适用于更多的场景。

新一代大堂不再执着于面积大小,而以宾客体验动线为核心,细分为三个区域:

欢迎区:即欢迎墙,重在体现品牌一致性,展示欢朋的待客之道;欢享区:是私人化的公共空间,也是一个公共化的私人空间。听着有点绕,其实就是兼顾商务和休闲,私享和开放,满足多场景的使用功能。欢朋之窗:为客人提供饮品、零食、文创,文化展示和易耗品自取的功能,彰显环保意识,提高酒店评效。

三个分区共同打造松弛高质的社交空间。

这背后其实是欢朋提升了客用场景和物业条件的适配度,这显然对存量改造是一个利好。

对投资人的启示:

当下各地都有大量不好卖、也不好租的商办物业、小型商业综合体,改造成酒店或酒店+,是盘活这些不良资产的有效途径。

但这类改造项目,因先天格局已定,对品牌标准的适应性、因地制宜的设计能力有较高要求,欢朋的新产品设计理念避免了“削足适履”式的改造,为存量改造市场开启了一个好的示范效应。

3-数智升级要持续

十周年庆典的大屏幕上,模拟了一段未来经营场景的人机对话。

AI机器人向总经理汇报:

这展示的是欢朋数智化的发展方向。

欢朋作为行业数字化落地的先行者,一直致力于将数字化思维和系统贯穿酒店组织管理、企业经营、营销服务、业务拓展的全流程,进行全域、全渠道、全触点的营销,推进服务协同落地,提供定制化的服务和更极致的运营效率。

“用技术简化流程,让高效成为常态”,对投资人来说,数字化和智能化改造是酒店高质、多元升级的重要抓手,在这方面花的每一分钱都是刀刃,也是最好的四两拨千金,有望真正改变酒店用工难的困境。

4-品牌价值观要凸显

Z世代有一个非常明显的表现,就是注重品牌形象、价值观和使命。

(不妨想想最近的京东公关翻车事件~~)

对Z世代来说,和自己三观一致,有着共同行为准则,能当自己“嘴替”的品牌,才能入他们的青眼。

希尔顿欢朋的文化是8字真经:

友善,亲切友好;可靠、始终如一;关怀、恰到好处;周全,想你所想。

每一个字都是对以人为本理念的注解,对欢乐氛围的营造,与年轻人崇尚的真诚、包容、自由的价值观契合,更有望达成心灵深处的双向奔赴。

对中高端酒店来说,差异化更多来自服务。

但酒店一线员工,往往不受认可和尊重,这导致酒店招工难、流动性强,服务成了纸上谈兵。

欢朋用它温暖的企业文化滋养员工——只有被爱的人,才能把爱带给别人。

品牌的文化/使命/价值观岂止对于消费者意义深远,对投资人何尝不是?

我们经常讲:创业要找志同道合的合伙人,选择品牌本质上也是选择合伙人,只有双方三观一致,能力互补,才是生意健康长久的基础。

刘润在刚刚的年度演讲中讲到:

趋势很重要,带来的机会也很重要,但2024年推动创业者前行的,不是跳起来抓住高处的趋势,而是蹲下来解决脚下的难题。

难题+解题思路=出路

对投资人而言,在这波谲云诡的酒店后半场,紧紧跟随欢朋这样的领头羊,看他们交出的卷子,学习、借鉴、加入,才能拥有应对复杂环境的智慧,进化成把握风口的时代强者。

THE END
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