酒店业现状及未来发展趋势

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2011.09.04

我国的旅游业仍将保持高速发展

2007年是世界旅游业连续第四个快速增长的年份,世界旅游组织公布的数据显示,2007年全球旅游收入已经达到8000亿美元,国际跨境旅游人数达到了9亿人次,比2006年增加了6.2%,超出了4.1%的长期预测。亚太地区成为世界上游客量位列第二的地区,中国以10%的增长率,继续巩固了世界旅游业前列国家之一的地位。2007年我国入境旅游者1.32亿人次,旅游外汇收入419.49亿美元,国内旅游收入7770亿人民币。

08、09年宏观形势分析

2007年是世界旅游业连续第四个快速增长的年份,中国以10%的增长率继续巩固了世界旅游业前列国家之一的地位。受奥运因素的影响,08、09年我国的旅游总收入的增速可能进一步提高,旅游行业加速增长的趋势明显。

研讨主题一:中国酒店业的回顾与展望

研讨主题二:经济型酒店的发展前景

2008年经济型酒店将保持平稳增长,再融资或受次贷危机影响;考虑到通胀因素的影响,经济型酒店的平均房价将有一定上升空间;广大的二、三线城市和广袤农村市场有可能成为经济型酒店下一波发展的热点。

研讨主题三:08奥运及09年后的北京酒店业

从静态角度来看,目前北京的酒店业市场已经达到奥运的接待要求,供需总量基本平衡。从动态的角度分析,强劲经济增长推动的商务活动和旅游是北京酒店市场未来增长的主要原因;而后奥运时期,北京五星级酒店市场的竞争程度将进一步加剧,受此影响包括四星在内的高星级酒店市场的宽幅格局调整再所难免。

我们的观点:

我们认为,高星级酒店的兴建与开业仍将保持惯性的增长趋势,并在部分二线城市有快速发展的可能,但从整体发展来看,部分一线城市高星级酒店的发展已经或即将进入高峰期。经济型酒店方面,我们认为如家收购七斗星的案例将增多,收购规模也将加大,预计未来3-5年经济型酒店将继续迎来大规模并购潮。一方面经济型酒店市场仍将以资本的较量、发展速度的较量为主,与此同时,酒店品牌建设的竞争、服务质量的竞争以及综合管理能力的竞争将越来越在行业竞争中占据主导地位。未来几年,在人民币升值的大背景,不只经济型酒店,高星级酒店的投资也将继续保持升温趋势,而酒店业资本市场的活跃表现直接导致酒店业大规模兼并收购产生。

08、09年宏观形势分析据渣打银行中国研究部首席经济学家王志浩的判断,08、09年GDP将保持9.5%、8.2%的增长幅度,CPI指数上涨将在6.5%和3.0%。由于食品消费占据了中国国内消费的1/3,因此,食品价格的上涨直接影响了CPI的上涨,王志浩认为除大豆外,中国食品价格上涨的主要动因来自国内因素,属于消费结构性问题。

在中国酒店市场由供不应求转向供过于求的形势下,酒店集团间联合兼并、强强联合渐成趋势。酒店集团的扩张方式从兼并、接管单一饭店向酒店集团之间的兼并、收购与联盟转型,"二次集团化"渐成趋势。2007年首旅建国新签14个酒店合同,2008年将有10家签约酒店正式营业,其中6家酒店位于北京。

国内酒店企业在理念上越来越重视品牌;在市场实践上开始以酒店自主经营为主要方式,运用多种市场化的品牌经营手段来实现集团最大收益的目标。张润钢认为本土酒店集团在品牌影响力、历史积淀以及资本的支持等方面还存在很大的不足。尽管在二星酒店市场以及经济型酒店市场上本土酒店集团占据绝对优势,但在高星级酒店市场上本土品牌受到外资酒店品牌的强烈冲击,发展艰难。

三、酒店业发展的下一个亮点—度假休闲酒店与经济型酒店

对于"中国酒店业发展的下一个亮点在那里?"的问题,几位外资酒店品牌的掌门人表达了相近的观点,即度假休闲酒店和经济型酒店具有良好的发展前景。

随着旅游的持续发展,休闲度假旅游将逐渐进入民众的生活,度假型酒店适应了目前中国旅游业由观光型向休闲度假型转变这样一个大的发展趋势。按国家旅游局的初步估计,目前我国已有星级度假酒店111家,其中2004年至2006年出现了14家,但我国的度假酒店还没有世界顶级产品。在旺盛的酒店需求推动下,众多世界顶级的酒店管理集团正在中国迅速布阵,未来几年将催生出世界一流奢华产品。

除了度假型酒店以外,几位嘉宾也表示,未来3-5年中国经济型连锁酒店的投资将继续保持高速增长,除了在北京、上海、广州等几个中心城市继续增加外,二级城市和西北内陆城市将有更多品牌进行投资。

研讨嘉宾:

柏力(总裁兼首席执行官—速8酒店集团大中华区);季琦(董事长兼首席执行官—汉庭酒店集团);徐祖荣(董事兼总裁—锦江之星旅馆有限公司);成功于纳斯达克上市后市值剧增的经济型酒店巨头如家快捷,在上市第五季度后首度爆出亏损。3月4日上午,如家快捷酒店(Nasdaq:HMIN)公布2007年第四季度和全年未经审计财报。报告显示,如家第四季度总营收3.276亿元,净亏损1520万元。正当市场对经济型酒店行业的发展产生质疑时,美国投资银行摩根士丹利宣布将斥资过亿美元继续购入经济型连锁酒店上海莫泰连锁旅店有限公司80%股份。早在2005年12月,在经过普华永道对莫泰的专业审计调研后,摩根士丹利曾以2000万美元购入莫泰约20%的股份。若此次收购得以完成,摩根士丹利将全资拥有莫泰。摩根士丹利的"逆势而为"无异于给整个经济型连锁酒店打了一针强心剂。

一、2008年展望—经济型酒店平稳增长,再融资或受次贷危机影响

柏力认为目前经济型酒店市场中70%左右的酒店属于小品牌或无品牌管理,5年之内市场有望达到大品牌管理60%—70%的酒店。速8集团在中国的发展目标是通过直接投资或收购的方式达到48家直营店。

汉庭集团2008的年计划新增100家直营店,季琦认为"前几年炒作过热,加上美国次贷危机,对经济型酒店行业的影响肯定会有。对于已经上市的公司,影响很直接,股价会受影响;对于未上市的公司,那今年就不再是一个很好的上市融资时机,部分企业的融资和上市估值都会受影响"。锦江之星2008年发展的计划略高于2007年,估计新增100家店左右。

二、目前供需基本平衡

三、结构性不平衡或在奥运后显现

北京现有的853家星级酒店中五星56家,四星133家,三星265家,二星340家,一星59家。现有的56家五星级酒店中23家属于新建酒店,新建酒店的增长速度达到41%;四星级酒店新建16家,增长11%;新增三星级酒店数增长1.3%。由此可见,五星级酒店市场的增量远超过酒店市场的平均增量,可以预计的是,随着奥运会后国际游客的减少,五星级酒店市场的竞争程度将进一步加剧,受此影响包括四星在内的高星级酒店市场的宽幅格局调整在所难免。

一、部分一线城市的酒店业发展接近或超过了发展高峰期

自2000年开始,酒店业的景气周期已经持续7年,在此期间高星级酒店得到了迅猛的发展。仅2007年,在年底前开工全国待评、在建、待建四、五星级饭店就达到1107家,其中相当于五星级的554家,是2007年全国五星级饭店总量的1.9倍。根据浩华数据分析过去五年,中国5星级酒店市场的房价增长速度快于4星和3星。2002年至2006年期间,5星级酒店平均房价的年增长率为6%,同比4星和3星酒店分别为5%和4%,因此5星与其他星级酒店的房价差距进一步拉大。

我们认为,高星级酒店的兴建与开业仍将保持惯性的增长趋势,并在部分二线城市有进一步发展的可能,但从整体发展来看高星级酒店已经或即将进入高峰期。而除了国家旅游局颁布并于2007年率先批准三家白金五星酒店外,一大批的国际精品酒店也将出现,将极大的丰富高端酒店市场。朱美拉(Jumeirah)宣布其在亚太区的首家酒店、位于上海新天地、2008年8月1日开业的朱美拉汉唐新天地酒店平均房价将在400美元左右。新加坡悦榕控股有限公司也于近日宣布将首次进军中国城市高端酒店市场,首家城市酒店将于明年在北京开业。

北京的酒店业发展在2008年将进入高峰,而后奥运时代的到来将直接考验着高星级酒店市场的经营与发展。

2007年内上海开业的五星级酒店达23家,同比增长超过25%,远超星级酒店的平均增长率。而从经营的角度看,上海旅游酒店的平均出租率为由05年的65.64%下降至07年的61.48%,五星级饭店的出租率则由72.33%下降至68.23%。随着2008年至2010年期间新的旅游酒店的建设,目前已经出现的酒店业供过于求的迹象暗示着上海的酒店业市场发展在一两年内也将达到高峰。

另据浩华公司的统计,大连、青岛、三亚以及深圳等城市的高端酒店市场发展有望在08、09年继续保持快速发展的趋势。

二、经济型酒店仍具有发展的空间,但品牌也将加快整和

资本一直是推进中国经济型酒店行业发展的主要动力,而轻资产、高投资回报率、标准化、易于复制扩张等经济型连锁酒店所表现出来的特征则成为了吸引资本投入的关键性因素。

近年来经济型酒店快速发展并形成了三大阵营:一是全国性的国内经济型酒店品牌,如如家快捷、锦江之星、七天连锁等;二是区域性的国内经济型酒店品牌,如上海莫泰168、南京金一村、郑州中州快捷、重庆扬子江饭店等;三是国际经济型酒店品牌,如美国温德姆集团旗下的速8、法国雅高集团旗下的宜必思等。

虽然涌现出许多经济型酒店品牌,但根据经济型酒店网统计的数字,目前全国百余个经济型酒店品牌中,连锁规模达50家以上的只有7家,连锁规模10家以上的也仅有25家。2007-2008年前10大经济型酒店品牌市场占有率更是由85%下降至38%。究其主要原因,无非是过度发展导致竞争加剧,尤其是以短期投机为目地期待把企业迅速做大上市或转手套现的投资者的加入更加深了经济型酒店行业发展的未知性。

由于受美国次贷危机的影响以及从紧的货币政策的影响,经济型酒店行业在2008年普遍遇到了资金紧张的实际情况。与此同时世界第三大邮轮公司丽星邮轮公司将定价每晚99元的我的客栈投入内陆市场,99元房价"廉价酒店"的出现也使得经济型酒店市场的竞争更加激烈,竞争结果更加难以预测。

我们认为如家收购七斗星的案例将增多,收购规模也将加大,未来3-5年一方面经济型酒店市场仍将以资本的较量、发展速度的较量为主,与此同时,酒店品牌建设的竞争、服务质量的竞争以及综合管理能力的竞争将越来越在竞争中占据主导地位。那些资本势力较弱、只注重规模,而没有核心竞争力的企业必将面对被兼并、收购的命运。从静态的角度来看,国内二、三线乃至农村市场仍有广大的酒店发展空间,而大量存在、分布极广的的低端无品牌的旅游星级酒店也为优势品牌的兼并、收购提供了广阔的市场。从动态角度来看,市场未来的格局将是以10余家著名酒店品牌为主导,市场占有率在50%以上。

三、资本市场活跃,酒店业兼并、收购风起云涌

国家旅游局局长邵琪伟在"2007年中国旅游投资洽谈会"上指出,到2015年全国将新增各类住宿设施约20万家,其中星级酒店约1万家,五星级饭店将超过500家,对休闲度假酒店的需求也将有成倍的增长。大量国际、国内资本流向酒店业,目前中国旅游业投资比例中,企业投入比重最大,其中有相当一部分是民营企业,而外资进入中国旅游业的比例也逐年递增,预计"十一五"期间,我国旅游酒店投资将达3400亿元。

我们认为随着旅游业的持续快速发展,酒店需求将明显增长,2007年至今酒店业资本市场的活跃充分表现表明了酒店业发展的广阔前景。未来几年,在人民币升值的大背景,不只经济型酒店,高星级酒店的投资也将继续保持升温趋势,而酒店业资本市场的活跃表现直接导致酒店业大规模兼并收购产生。国家旅游局质量规范与管理司刘士军提出要大力促进产业的转型升级,加强新技术在行业的应用,鼓励本土酒店集团到海外市场发展,努力把旅游酒店业培育成国民经济的重要产业。本土酒店集团走出国门是实现从旅游大国向旅游强国转变的要求,也是中国酒店国际化的战略目标。目前,国际酒店公司纷纷逐鹿中国酒店市场,高端品牌本土酒店业处于被动地位。在这种情况下,中国酒店迈出国门,向国外扩展,利用国内资源和国际资源开拓国内、国际市场从而提高中国酒店的国际竞争力具有重要的意义。

THE END
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