本家教中心下属于徐州师范大学大学生创业社,是一个群众性组织,由社团内部成员发起并组织成立的。
本家教中心是属于中介性质的,因此是沟通学生与家长之间的桥梁:为需要家教的家长提供一个便捷放心的“供教”渠道;也为学生提供一个兼职的捷径。这样的三方活动构成一个稳定的“教—商—学”三角。
关于本家教中心,其几位主要负责人(韦梦颖、周茹、侯捷、陈鑫、朱敬凯)经过详细商讨,制定了下列较周密的家教计划:
一、前期工作
1、本家教中心于20xx年11月日正式成立。
家长方面:因为我们去年在学校周围的小区开展过免费家教活动,因此,我们有较好的条件进行宣传。家教中心的人员是“攻”“守”,两种方法同时进行对家长的信息进行采集:“攻”就是挨家挨户跑,询问家长是否需要家教,若有需要请家长填写一份信息表;“守”就是在人流高峰期在小区附近进行调查,采集家长需求家教的状况。
3、对采集的学生信息我们将进行汇总,于20__年12月3日晚6:30进行家教成员的面试,面试合格的同学将被纳入我们社团的人才库。
纳入社团人才库的同学我们会安排他们进行家教试讲;若有其他兼职,我们会优先安排这些同学。
4、对采集的家长信息,我们经过筛选后汇总,由家教中心工作人员联系家长,询问是否真有意向需要家教,并商定试讲日期。
试讲期间,家教人员应该注意授课者的各方面反映,而负责人则应了解家长的家庭背景。不过,家教人员更应该展现自己的教学水平。
经三方协商后,确认均无疑义,可以在合同上签字。(合同只有社团盖章才有效。)
自合同签定之日起,该生即可在家长的监护下进行家教。
三、收费情况
本家教中心是服务于学生和家长的组织,因此,只针对家教人员收取一定的中介费,并且比市场价格低20—30元。
进入人才库的同学若安排其进行试讲,则需交纳10元/人的试讲费(若此次未能成功则下次试讲不需再交),若试讲合格,签定合同,则需另外交20—30元的中介费,若未合格,终结费免交这部分费用。
四、安全问题
前面已经提到,在试讲的时候家教人员应该主动留心学生的各方面状况,负责人应对整个家庭状况做一个初步了解,以确定家教人员是否合适在这个家庭做家教。如果对家人员有不适宜的地方,负责人应提出解决方案或终止试讲。
另外,我们要确保家教人员在路途中的安全。我们的原则是就近,也就是说,路较远的一般不安排家教活动,特别是晚上;如果周末有同学愿意,并能保证起自身的,我们会酌情安排其前往家教。
五、奖励原则
我们会在学生任家教期间进行暗访,观察人才库中的成员参与家教的情况,若其有突出表现的,社团在年终会给予其物质和精神的奖励。
六、附(注意事项)
1、若人才库的同学违反或恶意影响家教合同,造成家教事故的,社团有权作出直接除名的决定。
2、签定合同之后,收取的终结费任何人不得擅自挪用,全部由秘书部同意列入社团帐目,到学期结束给予发放。
3、合同由秘书部收管。
4、若家教人员未按社团家教中心的同意安排,擅自行动,造成的任何安全问题,社团概不负责。若有必要,在征求家教人员的同意后,社团为其统一买安全保险。
我们是理想主义者。在物欲横流两级分化的社会,我们着力打造“现代的桃花源”、“中国的乌托邦”,致力于缔造“共同消费、共同创业、共同学习,共同享福”的实体——“幸福部落”。“幸福部落”分为创业盟、互助盟、快乐盟三大板块,中小学课外辅导就是我们创业的首选项目。
二、项目简述
据统计,我国有2亿多中小学生,大约有40%学生家庭寻找课外补习,就是8000万个,以一人单次花费1000元计算,大概有800亿市场规模!“望子成龙”、“望女成凤”的悠久传统和逐年递增的升学压力,令90%的父母和学生都迫切需要1对1课外辅导服务。
西安市现有中小学生50余万人,其中参加社会辅导班的3.5余万人。我们发现:社会辅导班多在各重点学校和大型社区,每个辅导班大概100平米,主办者大都是保育型的,文化程度偏低,不能承担孩子的学习辅导工作。但是孩子们仍然有课外辅导的需求,而辅导班的设施设备都是合格甚至是优良的。
我们就采用“降低成本、化整为零”的经营模式,从辅导班起步,整合辅导班不可多得的闲置资源,与众多辅导班联合开展中小学生课外辅导项目,像珍珠寄生在蚌壳里一样,凭借自己的品牌优势、人才优势、管理优势和组织优势,以“1对1”个2性化辅导为重点,让珍珠闪闪发光,再连锁经营,把珍珠串起来,缔造一个覆盖全国的课外辅导强势品牌。
我们当然是在一个辅导班试点,开始只是城市的一角,但是“星星之火,可以燎原”,接着是一个城市,几个城市,继而是全中国。
与其他培训机构相比,我们用最小的成本,实现了连锁经营的优势;直接将优质教育送到学生家门口,取得了地理优势;同时,我们在每个城市设置一个分公司总部,作为教师培训管理中心,教师集中到总部培训,到各个“珍珠校”授课。这样就充分利用了物力、人力,节约了成本,降低了风险。此外,为了增强核心竞争力,我们将打造学习网站,成立南山超限教育研究所,将教学、教研和IT技术结合起来。
三、目标市场概述
小学到高中各年级学生均是我们的.目标客户。
肄业班学生主要采用小班化培训。
肄业班部分富裕家庭的学生采用“1对1”个性化辅导。
初三和高三是主要的目标客户群,采用“1对1”个性化辅导模式。
四、项目优势及特点
传统“家教”和“补习班”作坊式经营,缺乏系统性和规范化五大优势:
1.珍珠校低成本快速扩张优势——易于实现规模效益;
2.劳动入股的团队凝聚力优势——锻造一支具有专业水准、长期稳定的教师队伍,这是项目的核心竞争力;
3.差异化产品优势——南山超限教育的成果领先于时代,补救时弊,必有奇效;
4.质量保险的教学效果优势——实力决定效果,实力是承诺的后盾;
5.学生和家长一体化培训的联动优势——1+1大于2的系统优势;
6.全国性教育连锁品牌的运营经验优势——管理出效益,管理出品牌。
珍珠校模式投资是非常小的,与辅导班机构合作互补性也很强,复制会很快;劳动入股,教师成为股东,这一绝无仅有的模式会激发起冲天的干劲;赏识激发、演讲启发、因材施教、习惯为王,四大绝招可以凸显南山超限教育的品牌魅力;质量保险给家长定心丸会招来大量生源;家长培训与孩子培训同步进行将事半功倍;集疯狂英语、赏识教育、少年演讲家、学大教育等大品牌管理经验之长也令南山超限教育走上发展的快车道。
盈利模式——学生培训收费、家长培训收费、网站会员费、新奇学具经营。学费每年分为四期:暑假、平时、寒假、平时。每期辅导40小时,平均学费50元/小时,共计20__元/期,8000元/年,每名教师可带15名学生,每名教师每年可获得学费12万元,工资、奖金及其他成本除去5万元,公司净利润7万元。国内成功的教育企业如学大教育教师总数超过了4000名,他们的平均学费150元/小时,每年的学费收入达到了5亿以上。
六、投资预算比较
投资教育具有投资资金相对较少、利润回报率较高、投资风险相对较小、社会地位高、现金流良好等显著特点。
按照一般课外辅导机构投资预算,一个教学点需投资约10万元左右。其中办公场所租金3万/年,装修费用5千元/年,办公用品1千/年,水电费2千/年,员工工资3万/年,宣传费用3千/年,流动资金10-20万/年。
我们采用“珍珠校”模式,启动资金可以减少2万万元,如果同时启动5个以上,发挥规模优势,每个点在7万元以内便可启动。
七、合作融资方案
1、面向辅导班机构和家教机构的合作模式:
我方:提供培训项目、提供师资及教师教学计划、提供教学计划及培训教材;对方:在不影响正常教学秩序的前提下,提供可使用的现有教学场地、提供现有教学设施及设备、配合做好招生宣传及咨询工作。培训费用分成。
2、面向投资人的合作模式
投资人提供培训场地,以公司适当股份作为回报。
3、直接融资
主要面向公司员工融资,且须控制融资数额。
八、财务分析
我们的目标是:
第1年搞试点,在西安发展珍珠校5家500名学生;
第2-3年打基础,在西安发展珍珠校20家,20__名学生;
第一阶段:第一年
年培训人次500人次,平均学费3000元/人,年总营业额150万元,年利润50万。
第二阶段:第二年
年培训人次20__人次,平均学费4000元/人,年总营业额800万元,年利润300万。
第三阶段:第三年
年培训人次3000人次,平均学费4000元/人,年总营业额1200万元,年利润450万。
归根结底,是团队文化问题。所以,我们需要以“三共主义”理想鼓舞人,以教育强国责任引导人,以股份合作制度凝聚人,以全能超限培训提升人,让团队突破平庸,成就非凡;破茧成蝶,轻舞飞扬!
一、公司概述:
1、公司的企业文化:
我们的愿景:培养出学习优异,具有独立思考能力和高素质的英才少年。
我们的使命:为孩子的学业提供优质的教育资源、为孩子的课后制定多元的学习方案、为孩子的素养提供专业的教育指导
我们的承诺:学情分析免费、制定个性化学习方案免费、成绩无提高全额退款……
2、公司的组织结构:
公司成立初期,内部实行直线职能的组织结构,全体合作伙伴均为公司的股东,推荐人为执行董事兼法人代表,执行董事任命总经理,其余各人依据自己的专业特长就职于各部门。公司上下各司其职,相互协调,共同发展。
3、管理人员及职责:
董事长——
1、董事长作为公司的法定代表人,负责召集和主持董事会会议。
2、检查股东会议和董事会会议的落实情况,并向董事会报告。代表公司签署有关文件。在发生紧急情况下,对公司事务行使特别裁决权和处置权,但这类处置权必须符合公司利益,并向董事会和股东会汇报。
3、决定公司的经营、计划和投资等总体发展战略,并决定校长人选。
校长——
1、主持公司的生产经营与日常管理工作,组织实施董事会决议;
2、组织实施公司年度经营计划和投资方案;
3、拟订公司内部管理设置方案;拟订公司的基本管理制度;
4、制定公司的具体规章;
5、提请聘任或者解聘公司负责人;
6、公司章程和董事会授予的其他职权。
7、定期向董事会提供生产计划书,在每个财务年度末向董事会作工作汇报,平衡协调各部门之间的关系。
教导主任——
1、负责公司总体的教学活动,决定公司的教学策略和措施,并对教学工作进行参与和纠正。
人力资源部经理——
1、负责对公司人员的配置、培训、考核、奖惩等事务。
2、结合公司的教育与经营目标,依据人力分析预测结果,合理分配各部门的人力;负责师资团队建设。
3、监督公司管理制度的实施;制定考勤制度。
采购部经理——
负责选址、场地洽谈、教学设备和材料采购以及后期物品的保管及增添。
行政部经理——
1、负责公司的市场研究,了解竞争对手。
2、制定合理有效的营销教育计划,为公司牟利。
二、产业概况和前景预测
1、培训机构市场潜力分析
据国家统计局的统计数字,中国家庭最大的支出为教育支出,中国家庭子女教育的支出比重接近于家庭总收入的三分之一,城市家庭教育占家庭消费的65.5%,有56.5%的家长把孩子教育投资列在首位。20__年底,中国社会科学院发布的《20__年社会蓝皮书》指出,子女教育费用在居民总消费中被排在第一位,超过养老和住房。总之,教育培训机构市场这一产业所构成的,是一个巨大的、永不会衰败的市场。因此,我们完全可以断定教育产业市场前景是非常广阔的,它已经成为我们这个时代最有活力和意义的朝阳产业。
2、青少年教育市场的.特点
(1)客户群数量巨大:
中国目前0–7岁幼儿约有1.8亿;每年新出生人口20__多万,其中城市人口就有600多万。庞大的基数、稳定的增长与更新,奠定了教育市场坚实的客户基础。
(2)家庭对教育投资需求强劲:
“望子成龙”是每个家长的心愿,重视教育是中华民族的优良传统。中国人在培养后代方面,可以用“舍得花血本”来形容,后代仿佛是自己生命的延续,是未来的希望。我国城镇居绝大多数为独生子女家庭,子女消费已成为家庭第一大日常支出,月收入在1500元的家庭孩子月消费为500元左右,月收入5000元的家庭用于孩子的消费额为1000元左右,其中用于孩子的教育消费已占子女月消费的30%。
(3)托管教育理念深入人心:
(4)托管教育代表朝阳教育产业的发展方向:
联合国文教组织宣称,教育产业是21世纪的朝阳产业。卓越的投资人认为,教育产业是“21世纪最后一支原始股”。世界教育专家认为,托管教育是21世纪教育发展的趋势所在。中国教育专家认为,“科教兴国”要从娃娃抓起,从整体上提高未来人才的素质。
许多国家都把儿童的科学教育作为21世纪争雄的第一战略任务。各种儿童早期发展计划纷纷出现,其重要的特点,就是加强对儿童的个性化指导,能力培养,实现综合素质的全面发展。在实行独生子女政策的我国,大部分家长只有一次养育孩子的机会,因而年轻的父母更加需要培养孩子全面、系统、实用的科学指导,尤其是适合自己家庭和孩子发展特点的个性化指导,使孩子迈好这人生的第一步!好让自己的孩子不输在起跑线上!
我们可以通过明确目标市场、提升产品理念、研发优质课程、创新经营模式,步步为营地进入这个市场基础成熟、消费群体稳定、发展空间广阔、产品盈利持续、项目延伸广泛的朝阳产业。
三、经营模式初步设想
1、产品定位
目前的辅导教育市场可以初步分为以下四大类:
一是书籍、音像制品、教育网站等;
二是特色培训类,包括英语、艺术、体育等;
三是益智玩具、DIY玩具类等;
四是各种亲子班、夏令营等。
2、经营模式
四、市场分析
1、这几年兴起的“补习热”让人们对“补习”的好奇心更加强烈。我们国家也十分重视“家教”的发展,新东方、优胜教育、学大教育就是很好的例子,我们只有不断地改变、创新、进步,才能不被市场所抛弃,才能在竞争激烈的培训大军中占有一席之地。
2、市场现状分析
近几年来,补习培训以其独特的文化魅力吸引了越来越多的人,无数的学生加入到补习的热潮中;同时金融危机的爆发使得许多人看到了知识储备力量的优越性。可见补习培训的发展是必然的,是顺应时代的潮流。
3、市场定位
(1)目标市场定位:为了课后补习培训的长期推广和企业发展的长远利益,我们根据市场需求、消费水平、补习培训发展状况等一系列因素做了科学的市场定位分析,将企业开拓的首选定在长春,然后根据后期的办学情况再在北京、上海、广州等消费层次高、人口密集的经济文化区进行扩张,随后我们将目标定位为全国,达到全国办学的最终目标。
(2)目标消费群定位:中产阶级以上(包括中产阶级)家庭的幼儿和青少年。
市场优势
下面我们将从市场外部环境和企业内部条件两方面证明我们进入市场的优势。
(一)外部环境
1、以当代大学生为培训教师是我公司非常大的特色。
2、长春一些地方仍处于较贫困的生活水平线上,我们以平民的价位,较高的质量,一定会迎来广大人民的欢迎。另外,托管补习越来越受到国家和政府的重视,在当地办学必将得到当地政府和社会广大人士的支持和帮助。
(二)内部条件
1、本公司会采取一系列高效的宣传手段树立公司在消费者心目中的品牌形象,而长春这样一个高效文化传播地带给了我们一个很好的宣传平台,同时我们也会通过本身的优质教学提高公司的知名度。这样,在公司进入市场时,能使我们率先抢占市场以及在与同类机构竞争中取得先机。
2、我们公司的师资力量都是各学校各学院的成绩好的大学生,都是专门为提高补习质量专门招聘的的,因此,我们的补习培训成果必将成为同类竞争机构中的佼佼者。
3、我们很慎重地将学校定在了城市中,幼儿园、小学集聚地,为我们的办学提供了非常大的帮助。
五、竞争者分析
目前我们的竞争对手主要有两类:
但是我们也有自己的优势:首先,我们所教学的范围比他们广,不仅有各门学科知识,同时蕴含了指导学员考试等方面的亲身经验,从多方位帮助学员提高知识储备;其次,我们针对的消费人群更广,推广补习的办学目的也更有利于我们企业生源的扩招。再次,我们还开展了托管辅导,全面的完善了补习的限制。
就第二类补习课任老师来说,由于个别老师开课较早,影响较大,有了一定的品牌效应,对我们占领一块市场造成了一定困难,但是他们也有一个很大的缺陷:他们没有一个固定的教学场所,办学模式主要以强行灌输为主,这使得本身不想进行补习的同学心理上难以接受,培训的质量自然无法提高,效果不明显。
针对我们与竞争者的比较,我们一定要扬长避短,把我们的特色展现出来,以达到与类似机构相区别的效应,进而让消费者去认清我们公司与其它公司的不同之处。
六、市场营销
1、营销策略
遵循市场发展规律,立足公司的竞争优势,我们制定了明确的市场销售目标与计划,并依据该目标确定了详实的市场营销策略。
在创办初期,我们采取快速抢占生源的策略。进入中后期以后,随着知名度的提高以及自身的不断完善,将采取择优录取的策略,以确保生源质量并不断提高本培训中心的知名度,成为长春类似培训机构的领头羊。在不断扩大和完善长春本地现有办学条件的同时,并将它定位为母公司,还将开始准备向其他周边经济文化区扩张,最后实现全国联办,从而达到国学文化推广和盈利的双丰收。
2、营销手段
另外,我们还会定期发放一些宣传单、海报、礼品派送等宣传品,派人员去人群流动量大的场所分发和张贴,以达到预期的宣传目的。
在补课即将结束的时候,我们会组织学员进行有意义的活动。例如包饺子、拔河比赛等有利于学员之间仅一步了解和交流的平台。
由于我们公司处于新闻媒体发达的长春,所以与这些新闻节目进行联合录制节目也是一个好的选择。在节目播放的同时可以更好的提高公司的知名度。
第三步:即五年以后,我们将以公司名义开展一场成果展示会,邀请全国各地国其他教育培训机构派代表来长春进行一个交流会,以后每两年举办一次,并将这个活动的品质与规模逐渐扩大。相信这场活动必将成为长春文化发展事业中的一大看点,而我们在推广培训文化的同时更是打响了本公司的名号。
3、营销特色
(1)制造文化卖点:鉴于师资力量与其他类似机构的不同,凸显我们的优势和文化特色,用培训特色去吸引生源,以避免我们成立之初可能因资金不足而可能出现的一些问题。
(2)营销企业形象:企业形象是企业无形资产的重要组成部分,所以我们将花大力气树立企业形象。我们要在消费人群面前树立起一个不以盈利为直接目的,而是把更多精力放在推广国学,拯救汉文化的高度上,从而赢得社会认同。
七、销售计划
收费标准(初期)幼儿班学费初步定为380元左右每20天;小学班学费初步定400元左右每20天。(选其他才艺培训再根据不同科目按课程收费)后期的收费我们会根据根据学员的接受程度适当的上调。
定价策略一般根据当地对补习冷热程度来进行定价,也可以根据班上人数多少来作出调整,但是可以保证绝对报有所值。
初期价格略低,到中期以后逐步开始提高,拉开与同类间的档次。备注:我公司的另一目的是推广培训文化,希望每个人能加入进来。对于那些需要补习以及课后辅导,但家境贫寒的学子,我们会适当给予一定的学费减免政策,同时,我们在每周日特别设立了免费课程,让所有有需要的人都能感受到补习的魅力,为社会贡献我们的一份力量。
八、成长与发展
未来的希望,他们的青春,他们的活力,他们的见闻,是引领下一代发展的最好“教材”,在有的人眼里,学习、教育是沉闷的,是没有活力的,可是我们的办学宗旨却没有沉闷二字,在我们的眼里,补习不仅仅是极富魅力的,更是充满活力与激情的,补习培训将成为这个世纪举世瞩目的成果!
第1章电子商务创业项目说明
1.1创业项目说明
1.2网站建设简介
(1)网站名称:“我的家居”(待定)
(2)域名申请:(待定)
(3)人员结构:
主要人员的只能介绍:
家居电商创业计划书
1.网站运营人员:负责电子商务网站的整体建设,建设之后运营上对网站的管理,在各大搜索引擎中对网站进行优化,接受经理领导控制网站发展方向。对网站中产品进行活动策划并实施。
2.系统程序与网页设计:主要负责前期网站设计和构思,对网页进行美化和结构设计。结合其他家居网站进行设计网站页面。
3.网站建设与维护:申请域名,购买网络空间,并建设网站。(可以外包)
4.网页设计与美工:对产品进行拍摄,制作图片(要求图片所占网络空间小且具有欣赏性)。对产品照片美化,给网页定期维护和更新。
5.客服与发货:要求能够快速回答消费者提出的疑问,发货则是在消费者购买之后进行产品的运送,主要由快递公司负责,但是事先要对产品进行严格的包装。
6.产品管理人员:对销售产品有足够的了解,并且要对产品组合和价格有足够的理解能力。协助网站运营人员进行产品促销计划制定。对产品的销售过程进行跟踪。
以上是在网站建立之初的人员结构。随着网站销售规模的扩大,将会形成一个完整的组织结构。
(4)业务范围:销售7-18岁青少年家居产品,专心打造专业青少年家居销售团队和网站。
1.3营运方式
根据公司目前情况,网站主要采用直销的营运方式,根据公司设计的产品外包给其他生产厂家,在我们的网站进行销售。主要形式:选购、团购;另外可以在淘宝的B2C平台进行销售。
除自建网站以外,公司利用自有资源和以上的人员资源在淘宝、拍拍等平台上开店,做零售业务。
1.4网站管理
(1)网站文化管理:确保诚信做事,保证绝不欺骗消费者;售后服务周全,不满意7天内退货退款;让消费者做主,积极听取消费者的意见和建议;保证物品质量。
(2)产品管理:由于产品主要是由公司外包,那么产品管理人员需要对制造公司进行跟踪和管理,按时提供网站需要的订制品。
(3)网站内部管理:分工合作,分工并没有很绝对的限制,互相帮助,各自承担自己负责事宜的主要责任。
(4)货物配送管理:由发货人员与各个邮递公司签约,减少公司运输成本,并且负责并保障我们的货物配送。
第2章市场与客户分析
未来,青少年家具还会面临洗牌,市场份额更加向几个强势品牌集中,当然会有新的面孔加入竞争,这时市场竞争不仅仅是企业之间“核心竞争力”的竞争,更多的可能是产品研发和商业模式的创新。
而传统的店面销售配合以电子商务网站销售,将会一定程度上互相协助的形态。店面的销售能够刺激网站的推广,而网站的互联网上的推广也能帮助店面的销售。
前言:甜品是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,甜品在中国有悠久的历史,远在商代便已出现,但是在宜州德胜镇,目前还没有任何一家以甜品为主要产品的商店,这个市场的空白使我们看到了商机,本着自主创业、从小做起的精神,我们决定在德胜镇开一家甜品店,因为这是德胜第一家甜品店,因而我们决定命名为“一号”甜品店。
一、店面介绍
1、店面地址
广西宜州市德胜镇政和路
2、经营理念
“清凉、闲适、自然、品质、快捷”五个关键词即可概括我们这个小店的理念,“清凉”指的是我们的甜品具有消暑去热,爽口怡心的特点,同时,食用我们的甜品,不需要有非常充足的理由,因为食用我们的甜品,你会有一种安逸、悠闲的感觉。我们的甜品,纯天然材料制作,生产加工过程中保证干净、纯正,口味一流,因而“自然、品质”。最后,我们的甜品除外卖以外保证顾客在三分钟内能够拿到成品,外卖保证在15分钟内送达,因而“快捷”。
3、战略目标
以甜品销售为主线,附加各种茶类冷饮销售,销售范围涵括整个德胜镇城区,计划在一年内完全占有德胜镇的市场,稳定销售状况并且收回初期投入。
4、店面定位
“一号”甜品店主要以休闲消暑为主,同时面向德胜镇中小学生进行销售,因此,产品定位以低端产品为主,根据市场反应进行适当变更产品定位。创新、开拓,在最大限度上,引领德胜镇甜品风尚导向。
5、团队实力
我们团队目前有两名成员,甜品店开业之后还会再招1名侍应生。我们团队中,覃艺负责新产品的开发调制,彭高才负责产品的销售推广以及管理。做为一个爱吃甜食的女生,覃艺对于甜食的狂热兴趣使我们有充分的理由相信她能够胜任新产品开发这一工作;彭高才做为一个思维敏捷、口才出众、见多识广的男孩,对于胜任销售推广以及管理这样的工作抱有极大的自信。据此看来,虽然我们只有两个人,但是我们拥有一个强大的供销皆行的团队。
二、行业分析
1、行业现状
甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品,广东人称之为糖水,是粤港美食的代表。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,为我们带来愉快的心情。在珠三角和港澳地区,甜品店糖水店遍布大街小巷,博大精深的甜品文化在南粤大地孕育了数百年。随着人们生活水平的提高,现代甜品行业发展迅猛,各类甜品企业层出不穷,现在市面上比较常见的连锁甜品企业主要有满记甜品、酷吧甜品、许留山甜品、新锐港式靓饮,像麦当劳、肯德基这些快餐连锁企业也有甜品销售,其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛,随处可见。甜品业得竞争激烈程度也可想而知。
2、行业发展前景
3、回报率
预计第一年投资回报率为40%左右,第二年投资回报率在60%——80%之间。
三、德胜镇甜品市场分析
1、市场前景及店面选址状况
当今德胜,甜品店这个行业比较空缺,没有一个正规的甜品店铺,平日的甜品都来自粥摊,品种比较单一,而且在卫生安全方面有很大的隐患。另外,更重要的是不受季节的限制,无论春夏秋冬都可以推出不同的甜品。主要消费群体是中小学生,现在国家执行双休日无补课制度,星期六、星期日这两天客流量很大,因此销售机会增多。
店面所选地址在政和路,附近是德胜汽车站,靠近德胜镇商业中心,是入城的必经之路,进一步增大了客流量。
2、竞争者分析
德胜镇内没有其他甜品店,但是有两家奶茶店,对我们的甜品店生意可能会造成冲击。其中一家奶茶店的价格比较便宜,但是店铺比较简陋,没有提供桌子和椅子供消费者休息;另一家奶茶店店面规模比较大,有提供桌椅但产品价格偏高,而且产品种类繁杂,从奶茶到烧烤,显得产品不够专一;同时两家奶茶店都不做外卖。因而家奶茶店的产品对于我们甜品店虽然会造成一定的威胁,但是从上面可以看出,它们造成的威胁并不大。
3、目标顾客
主要目标顾客为德胜镇中小学生以及青年消费者,其次,德胜镇的中年消费者也是一个很有潜力的甜品消费群体。
四、产品分析
1、产品简介
(1)杨枝甘露
杨枝甘露是一种港式甜品。做这道甜品最正宗的食材是:西米、芒果、沙田柚、牛奶。在清香的牛奶中,混合加入弹力爽滑的西米、软糯香甜的`芒果、清香爽口的沙田柚,如此特别的搭配,决定了这道甜品独有的特别口感。
(2)枸杞雪梨银耳甜汤
雪梨、银耳都是解渴上品,加上枸杞子的搭配,润喉的同时清凉身心,微甜的口味,较低的热量,这样的甜品告诉您什么是放心朵颐,不需要担心身材变形。
(3)百合银耳甜汤
百合的味道清香脱俗,而银耳则脆嫩爽口;此道甜品能安定心神、活络气血,还有润肺止咳、生津滋阴的功效。一般情况都可以喝,特别是秋天,清补佳品。
(4)木瓜椰汁西米露
一份简单的西米露可以是原味的,也可以变化出很多其它组合,放入喜欢的水果,味道也很不错。
(5)各种布丁
布丁特点:口味香甜嫩滑,颜色艳丽、气味清香、营养丰富,老少咸宜。
(6)银耳莲子羹
银耳莲子羹具有润肺生津、止咳清热、养胃补气、润燥化痰、去虚劳、清火等功能,在夏天喝,即能防暑降温,又能养颜美容。
(7)还有其他诸如:玉米糖水、豆沙锅饼、双皮奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊、八宝粥、清茶等等。
2、产品重心
我们“一号”的甜品以解暑为主要特色,同时注重健康饮食,让顾客在我们的店内找到一种享受美食感觉。
五、经营目标
由于德胜镇目前没有甜品店,因而我们“一号”的经营目标首先是引领德胜镇甜品走向,其次,我们的甜品要迅速占领市场,保证销路,确保在一年内达到收回成本。
同时,在一定程度上,我们会对健康饮食进行适当的宣传,在尽可能的盈利的情况下促使德胜镇人民树立健康饮食的观念,达到既宣传了我们“一号”甜品又惠及于大众的双赢局面。
六、营销策略
1、产品策略
(1)招牌产品为杨枝甘露和椰汁西米露,其次是八宝粥、绿豆粥、玉米糖水、豆腐花等常见低价甜品。
(2)季节不同,产品相应的销售策略也有所改变。在保持招牌产品不变的情况下,春、秋两季气候凉爽,以清补效果最好的百合银耳甜汤为主;夏季炎热,以凉爽解渴的银耳莲子羹为主;冬季气候干燥,以百合银耳甜汤为主。
(3)店内兼营各种清茶,如红茶,绿茶等。
3、促销策略
(1)节假日期间在我们的甜品店购买到一定数量的甜品,送糕点若干。
(2)使用会员积分制度,会员消费达到一定的积分后,可以兑现为相应分值的产品。
(3)销售状况下降的时候我们会采取价格折扣制度,折扣额度根据当时的情况相应更改。
(1)开业首日进行开业庆,连续三日半价销售产品,发放甜品店宣传单。
(3)店内前台柜上放置4张甜品单,方便顾客明了我们“一号”甜品的所有甜品样式,同时方便顾客点甜品。
七、生产管理计划
1、卫生管理
(1)时刻保持店内清洁,除此之外每隔2小时清洁一次店面。
(2)冰柜每周定时清洁一次,烹制产品时用到的锅碗等烹制结束后立刻清洗,装盛产品的瓷碗、瓷盘、杯子用后即清洁消毒。
(3)店内全体成员统一穿天蓝色纯色制服,减少产品二次污染的可能。
2、生产产品及每日营业流程(每日)
早上6点:清洗烹饪工具、清洗烹饪材料、烹饪材料处理(切片、丁等)
早上6点20分:上锅烹制、水果处理、准备烹调工具
早上8点:完成烹饪,烹调产品,开门营业
晚上10点30分:关门歇业
3、营业要求
(1)保持微笑,热情大方、不厌其烦的接待顾客。
八、财务计划
1、经营费用预算
(1)前期固定成本投入
铺面转让:10000~15000元(协商中)
铺面月租:1000元
每月水电杂项:150元
侍应薪酬:1000元
门面装修:5000元
256l冰柜:20xx元
消毒柜:1000元
封口机:20xx元/台
桌子:120元x2张
椅子:20元x10张
前台柜:200元
时钟:20元
杯子:3元x50个
瓷盘(套装):5元x50个
瓷碗:2x50个
调羹:1x150支
宣传单:0.8x200
甜品单:5元/张x4
一次性纸杯纸碗:8元/打,每日需准备5打左右
一次性调羹:3元/打,每日需准备5打左右
九、风险与风险管理
1、风险
我们的“一号”甜品店有可能会遇到种风险
(1)竞争者跟风开甜品店。由于德胜镇没有甜品店,因而在我们“一号”甜品店开业后,可能会引起其他投资者跟风投资开设甜品店。
(2)政府城镇规划建设。由于德胜镇目前仍然还有巨大的发展潜力,镇政府的城镇规划建设模拟图我们无法看到,因此需要对可能的改建、更改片区用途等各种情况做好心理准备。
(3)其他自然因素
2、风险应对策略
(1)针对可能的竞争者,我们的策略是在“一号”成立之后,根据顾客的反映逐渐改善我们的服务质量,争取达到“进我一号门,满意传出城”的效果。同时坚持“人无我有,人有我优”的创新原则,稳中求胜。
(2)针对政府这方面的风险,由于这属于不可抗力,因此对城区内其他地区的铺面状况要及时掌握,假设政府城镇规划建设对“一号”甜品店造成巨大的影响,那么及时的迁移店铺是最好的选择。
(3)自然因素不可预估,因此对此种风险采取见机行事的办法,其中,最大限度减轻损失是第一考虑目标。
创意背景
1.本创业计划的创意背景和项目的简述(字数50—200):
X年末中药材价格持续降价,但我省发展壮大中医药的决心不减,我县又在该年创建全国中医药先进县成功。特别是地处深丘的x乡作为乡镇代表接受创建工作的验收,给中药材发展带来了更大的机遇。经检测,x乡的气温,光照,降水等条件均适合桔梗和柴油树生长(详见分析报告)。该项目以调整丘区农业产业结构目的,建立园区加农户的经营模式,主要进行桔梗与柴油树的套种。项目建立示范园区一个,占地50亩。
2.团队概述(字数100—400):
提示:该部分包括:
1)说明你为什么认为自己和创业团队有这方面的经验、能力和资源,保证创业可能成功。
请附上一份简历或者提供以下资料:(可附页)
a学历证书和资格证书b工作经历c培训
d兴趣和爱好e其他信息
2)团队成员管理分工。
团队由5人组成,其中有4人在项目区工作,一人在平武县工作。5人在工作中都涉及农业产业方面的工作且都来自农村,农业知识丰富。并对农业发展政策熟悉。且平武县药材种植历史悠久,能起到更大的互补作用。
3.盈利能力预测(字数50—300):
市场价格及产量:600(鲜品)Kg/亩×8元/Kg=4800元/亩。
成本:种子:2Kg×150=300元;肥料:150元;机耕:90元;土地:500元;仓库:40000元/年
人工:500元;农药:60元。其他:200元合计:20__元。
保守利润:2800×50-40000=100000元
另三年后柴油树开始亩产值1200元/亩
创业项目描述
(字数150—450):
提示:该部分包括:详细的产品/服务描述以及它如何满足目标市场顾客的需求。
市场调查和分析
(字数400-700):
b.实地研究,例如,对潜在顾客开展问卷调查和访谈、观察竞争对手的活动等。
2)产业背景描述3)目标市场顾客的描述与分析
4)市场容量和趋势分析、预测5)竞争分析和各自的竞争优势
6)估计市场份额和销售额7)市场发展的走势
桔梗,别名铃铛花,土人参。以地下根茎入药,有祛痰止咳,消肿排脓之功效。主治咳嗽痰多,扁桃体炎,咽喉肿痛,肺脓肿等症。用桔梗加工的桔梗菜为我国朝鲜族之名菜,有医疗保健之功效,销路极佳。另外,韩国人对桔梗菜是情有独钟,每餐必备。每年都从我国进口大量桔梗。主产地有安徽、山东、内蒙、湖北等。
发展战略
(字数300—700):
1)在发展的各个阶段如何制定企业的发展战略2)预期的计划和目标
3)制定项目营销策略包括:
a.你打算在哪里,以什么方式出售你的产品或服务?例如:
b.客户将如何了解你的企业:
该项目分三阶段发展:
第一阶段:建立产业示范园区。该项目第一阶段计划在流转土地50亩,引进桔梗和柴油树进行种植。总结种植经验,实现首年盈利。为下一阶段的推广大下基础。同时加强与绵阳福康公司合作,实现订单种植,订单回收。
第二阶段:推广种植。选择50到100户农户经行推广种植,实现园区与农户合作双赢的局面并初步建立药材初加工,同时将该项目药材推向荷花池中药材市场。
第三阶段:全面推广。在全乡经行药材种植的推广。并实现药材深加工。
商业合作伙伴与融资计划
(字数200—500):
提示:阐述已有的或预期的商业合作伙伴并介绍发展过程中的融资计划。
前期与阳市游仙区福康中药材种植专业合作社合作,该公司是专业从事中药材种植、研究、良种繁育、推广及加工回收为一体的专业合作社。是经区工商局注册和药监局监管引导的正规企业。并于国家级药材种植先进县平武县进行药材产业种植的对接。发展壮大该项目。
关键的风险、问题和假定
1.关键的风险分析(字数300—500):
提示:该部分包括:财务、技术、市场、管理、竞争、资金撤出、政策等风险。
①土地租赁信用风险;
②自然灾害造成的生产风险;
③财务风险;
④市场风险:
2.如何应付或规避风险和问题(字数200—500):
①土地租赁信用风险:可与该村委会签订长期租赁合,同雇佣当地农民,解决占地农民就业;
②自然灾害造成的生产风险:投保及加强管理;
③财务风险:规范管理,减少负债;产品销售保证金预收;以规模效益降低成本;保证流动资金充足;
④市场风险:做好市场调研,据市场变化调整生产,积极开拓各种销售渠道;提高产品附加值。
销售分析
1.说明你的价格策略(字数100—500):
提示:你对产品或服务如何进行定价?
1)定价应考虑支出情况和利润情况。支出包括:
a材料成本b仓库费用c物业费用
d劳动力开支e管理费用
2)注意计算时一定要将非生产性成本包含在内,如出差、行政事务管理。
3)请列出同类产品在同一市场的价格。
成本:种子:2Kg×150=300元;肥料:150元;机耕:90元;土地:500元;仓库:4000元/年
2.请说明你如何维持正常的现金流(字数150—400):
提示:你打算每个月销售多少产品或服务?这一目标如何实现?
前期投入10万,在园区初步建成后融资贷款10万元。第一年回收后,开始扩大种植,并在农户中收取部分购苗金,用以维持项目的扩大发展。
假定公司能够提供的利益
(字数300—800):
提示:该部分是创业计划的“卖点”所在,包括:
1)总体的资金需求2)在这一轮融资中需要的是哪一级
3)如何使用这些资金
4)投资人可以得到的回报,还可以讨论可能的投资人退出策略
该项目需资金15万元,土地租赁25000元,生产种植100000元(包括人工、肥料、种苗等),其他开支20000元。该项目投入少,并且能提供新型能源材料。绿色环保。特别是能带动农业产业结构调整,带动地方经济。
注意事项:一份成功的创业计划应该:
1)清楚、简洁2)展示市场调查和市场容量3)了解顾客的需求并引导顾客
4)解释他们为什么会选择你的产品/服务5)要有一个投资退出策略
6)解释为什么你最合适做这件事
一份成功的创业计划书不应该:
1)过分乐观
2)拿出一些与产业标准相去甚远的数据
3)面向产品
4)忽视竞争威胁
5)进入一个拥塞的市场
一、宗旨及商业模式
公司宗旨:创造完美停车服务,做停车问题专家。
商业模式:本公司是处于创始阶段的有限责任公司,以生产、销售机械式停车架和转让该技术为主要业务。
二、产品概述
本公司以生产、销售机械式停车设备为主要业务,其核心技术是最新专利——可跨在绿化带上的泊车架。
该泊车架由地轨、承泊柱、移升架、泊车板、驱动机构等组构而成。移升架可凭沿地轨平稳移位,可升降泊车板移搁在承泊柱上架空停泊车辆。它结构简单、实施便易,使用安全便捷兼防盗车。可巧妙利用道旁路边房前屋后等绿地上、树荫下空间增辟泊车位,化解停车与绿化争地矛盾;可全面绿化露天停车场地,归整车位排序提高停车密度改善环境景观;可磁卡遥控自控等操作泊车取车,实现停车场自动计时出租泊车位。它广泛适合游乐商贸会展场点、厂校院园机关单位、楼边道旁等各种零整地块增辟或改进泊车位,尤其适合住宅区为私家车就近备设泊位,是切实解决城市“停车难”经济实用的硬件。
三、市场分析
据国家统计局调查统计,20xx年,我国汽车保有量为2100万辆,随着汽车市场的开放和人民生活水平的提高,预计今后每年仅小轿车就将增加100万辆,10年后即20xx年,我国汽车拥有量将达到1亿辆,其中小轿车就有20__万辆。
到20xx年,全国提供机械式停车位约20000个,如果仅按每年增加小轿车100万辆来计算,就需要增设停车位。
店名:
为了创造自己的品牌店,虽然失去了某些扶助的依靠,但是能给自己将来的创业路上提供独立的管理模式,为自己的下一个分店打造基础,这样的牺牲是值得的。虽然失去了某些,但是那些只是我们未来蓝图所掂造的基石罢了。
投资局限性:
手持6万,可投资的项目有局限,就拿开小吃店来说,承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!
装璜及布饰:
餐桌可以自己设计,设计为卡坐,每个桌面用玻璃做一个高
20厘米、宽80厘米、长120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不锈钢焊接而成的脚架,玻璃柜里放着塑料花或仿真鱼,再加上灯光的`效应,就好象在海洋里吃东西一样,装璜期为一个月。
经营品种:
主营:馄饨·粉·面·鲜香炒饭(夏天可以推出糖水或冷饮)
精肉馄饨6元青菜粉/面4元
鸡肉馄饨6元卤蛋粉/面6元
鱼肉馄饨8元肉片粉/面8元
牛肉馄饨8元卤肉粉/面8元
鱿鱼馄饨8元牛腩粉/面8元
鲜虾馄饨10元
肉饼粉/面8元
五宝馄饨12元
羊肉粉/面8元
梅菜猪肉馄饨7元
馄饨粉/面8元
鱼肉雪菜馄饨9元
叉烧粉/面8元
芹菜牛肉馄饨9元
炸虾粉/面10元
猪杂汤5元
鲜香炒饭10元
经营特色及毛利计划:
小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品。如果不是加盟店,投资这6万,起码做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程。我在深圳,做的是粤式汤面的特点,最大程度地表现粤式风格。
店里有三种主食:
(1)馄饨,售价6元—12元一碗,烧制成本3元—6元。
(2)粉/面,售价8元—10元一碗,用的是带有劲道的鸡蛋面,加上密制卤猪肉,还有其他的搭配。制作成本为4元—5元,这是特色粉/面。
(3)鲜香炒饭,制作成本4元,售价8元。
美食的特点:
本美食的特点是在于汤底,用猪腿骨、鸡骨架、鱼干熬的老汤,加上上等的酱油、黄豆酱、鸡精、蒜香油,冰糖、精盐等等。卤肉和卤蛋的卤水是用蒜、黄豆酱、酱油、糖、盐、鸡精、姜熬的卤汤。馄饨的馅料纯手工剁制,调味品采用精盐、鸡精、味精、肉酱膏等等。鲜香炒饭的原料采用泰香米、干贝、火腿、精肉、鸭蛋、鸡脯肉、咸鱼。卤牛腩、羊肉的调料采用香叶、桂皮、姜、蒜、葱头段、草果、黄豆酱、盐、糖、鸡精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陈皮等等。肉饼的配料采用,五花肉、胡萝卜、西芹、干贝、香菇、鸡蛋、盐、味精、鸡精、糖、上等酱油、葱花、地瓜粉等等。碗面的搭配有卤豆干、花生米、秘制酱等等,秘制酱是采用猪肉沫、香菇切丁、干贝、黄豆酱等等。其他的就不多说了。
PY服务:
每位顾客进人大厅,我们的店员就要齐声说出(欢迎光临PY的家),接着按人数安排就坐,那样可以节省座位。并对顾客提醒,(你好!为了你的身体健康请先洗手),然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套,并对顾客说,为了你的袖口不被弄脏,请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐,请慢用)。对待小朋友因要多加关心,须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友,这样可以体现我们的服务更贴近温暖。
为了体现我们的温馨服务,增加真人播音提示,好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方,我个人觉得在贴提示标志的同时,增加真人播音提示会觉得更温馨,比如:尊敬的顾客中午好!很荣幸在PY的家见到您们,PY的家温馨提示:请您们在用餐的同时,不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失,如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解,您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话,增加一些夏天的生活小常识,或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播,那样也许会更加体现出PY的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。
内在口碑宣传:
细节做到位的小吃店,不只是对顾客吃饭的地方讲究,洗手间尽管只是小吃店的附属部分,但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的,但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎,还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅,在洗手间的墙上你能看到一个袋子,其中装有各色的线和缝衣服的针,这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时,可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小,但这样的服务,的确细致周到得让人感动。
外送特色:
一、项目名称
绿色特色餐饮
二、创业目标
发展以为注册商标的绿色特色餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中放松心情有种回家的感觉,了解一些当地的历史知识,风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
现代餐饮属于劳动力密集型企业,如何节约人力成本势必成为企业利润与核心竞争力的根本。
三、市场现状
随着国内经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,人民对生活素质也不断地提出更高的要求。在饮食行业中,人民对餐饮酒店的高胆固醇、内含大量调味品的菜式已经产生腻烦,而对清淡的充满温情的绿色私房菜情有独钟。
1、品牌餐厅
陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。
2、酒店餐厅
由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外。
3、民俗、文化酒楼
四、市场调研
目桓宇集团负责。
面对众多私房菜馆的开张营业,只有具有创意的、符合现今民众饮食心理的菜式才可以具有竞争优势。以突出菜式的独特家庭风味,绿色题材的健康素材,适中的价格吸引大众的视线。
五、餐饮特色
环境突出温情主题,首先在装修上让人犹如进入温馨优雅的家庭,周围为小桥流水和林木,内部以单格独立的房间,配以家中的装饰为设计主题,可配以一些书籍和书桌,条件许可还可以配些乐器、书画等艺术品;而在服务上让人体验到周到温暖。宣扬绿色饮食文化,菜品盛器独特;并成立以桓宇集团中央厨房负责为主的菜品研发室,每周出二个创新菜,每季度换一次菜谱,做到产品人无我有,人有我优,质量稳定。菜品以文化为诉求,以奇特鲜原料为典故,由研发室创新出与装修风格一致,绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐(养颜、强身、生态)菜系。
六、目标市场的定位
中高收入者能接受的绿色餐饮业。
七、市场策略
产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入双三角管理体制法。具体由桓宇集团负责执行。
八、餐厅设计
1、整个餐厅设计体现私家文化风格,色彩采用比胡桃木颜色稍浅。私家文化的东西覆盖全餐厅。
2、虽然是文化绿色餐厅,但客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐
便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。
3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。
5、家居式厨房设置在包间之内,半封闭式。家嫂现场制作。
6、厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。
7、整个餐厅含有:销售接待区(大茶台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房、办公室、杂物间、更衣室、配电房.
8、门匾采用木制招牌(烫金字)。
9、门旁或前厅设有“序或赋”。
10、包房过道挂有私家饮食文化的画框,包间挂有本店特色菜的出处典故。
11、菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。
例图:
九、投资费用预算(按558平方米)
1、装修:15万
2、设施设备:10万
4、餐饮用具:5万
十、人员配置
家嫂:厨师兼为客人的服务工作,同时做到基础卫生打理。
泊车员:负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆库
库管员:负责库房物品的管理和收发工作
收银员:负责每天客人用餐的结算工作
酒吧员:负责酒水的发放。
十一、盈亏预测
如果按每人均120元,每日80人次,月营业额为28万,费用控制在7万,综合毛利按50%计算,每月可盈利7万元,每年(10个月)利润为:70万,收回投资期为:半年。
十二、装修
1、选择有过装修高档民居经验的装修队伍
2、公司派专人监督装修,并随时与装修方探讨设计方案
十三、员工招募
1、提前两个月开始招聘工作
2、提前一个月开始员工岗前培训
3、开业前十天开始上岗(做清洁)
4、提前20天策划完毕开业庆典方案
十五、供货商入场
1、提前两个月开始接洽供货单位
2、提前1个月定下供货商名单
十六、手续办理
装修之前开始办理各种经营手续(工商、税务、城管、派出所等),开业前必须完善。
提前一个月必须写完公司所有规章管理制度
当上述各项工作完成后,一个正规的,有生气的餐饮企业才算真正诞生了,但更艰巨的任务也随之而来了。只要我们拥有一个团结的集体,强劲的管理班子,独特的营销策划、不断在观念、服务、环境、菜品、上进行创新。不断打造亮点,餐厅就会出现火红的场面,通过口碑相传,逐步形成品牌,连锁全国。
一、项目介绍
(一)项目背景
茶饮20__年诞生于台北市大安区,秉持用心做好每一杯茶,让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法,茶饮在短短五年内,由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在中国台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。
(二)项目介绍
“品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌,但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。茶饮坚持始终坚持品质与健康!成就健康饮品第一品牌!的产品开发原则,为消费者带来最为健康的产品是一直以来的追求。
(三)市场前景
目前,奶茶现做现卖,是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一,喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心,他们对奶茶的需求量会更大,奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分,一年四季都可以做,市场的起伏不会太大,收益有保证。
茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领,契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场,凸显品质。随着人们生活水平的提高,他们对品质的要求也越来越高,质量低劣的奶茶必然会被淘汰,奶茶趋向于品质化是必然趋势。
(一)行业现状
奶茶所属的饮品行业不停地发展,各式各样的产品层出不穷,而奶茶因为种类繁多,口味多变,发展得更是迅猛。随着中国台湾珍珠奶茶的出现,奶茶迅速风靡全国,各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展,消费者对于奶茶的消费更加趋于理性,也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓,投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。
奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展:一是中低档奶茶店为赢得更多顾客,售价低,打价格战;另一个就是高档奶茶店拼品质,质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群,但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中,品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。
(二)SWOT分析
1、优势分析
(1)奶茶现做现卖,即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮,一年四季都有市场。
(2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣,其他饮品提供的添加物单一,无法与奶茶媲美。
(3)门面可大可小,一次性投入小,风险低,投资回报周期短,回报率高。
(4)开奶茶店的技术门槛低,操作简单,培训几天就可以进行操作,而且需要操作人员少,一般三个左右就可以了。
(5)奶茶有10几个系列100多种特色产品,产品种类繁多,可选择性强。奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类,还有咖啡系列。
(6)奶茶有品牌与质量的保证,坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。
2、Weaknesses:劣势分析
(1)奶茶店资金技术门槛低,既是一个优势,也是一个劣势。因为资金技术门槛低,能够开奶茶店的人也多,奶茶市场很容易达到饱和状态,竞争的重点集中在价格竞争上。
(2)奶茶的附加价值低,不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。
(3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则,他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。
(5)由于媒体的宣扬,消费者对奶茶的认知存在误差,认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)没有研发原料的能力,只能被动接受厂家提供的原料,使自家的产品没有独特性。
3、Opportunities:机会分析
随着奶茶的不断宣传推广,奶茶强调的“零奶精、零果粉”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象,并以此为质量标准来衡量奶茶。因而,奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念,使它深入人心,消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准,当其他品牌做不到这一点的时候,他们自然而然就会选择奶茶。“零奶精、零果粉”是奶茶的USP,即独特的消费主张。
4、Threats:威胁分析
(1)奶茶店质量参差不齐,中低档奶茶店的价位比较低,对部分消费者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代产品,消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而开奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争,还要与其他种类的饮品进行竞争。
三、产品介绍
奶茶开发了十多种系列,一百多种产品,分冷、温、热三种,一年四季都有市场。而且奶茶每季都会推出新品,作为本季主打,保证产品的更新换代。奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。
四、店面选址
店面的选址除大学周边外,还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势,着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质,从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。具体参考如下:
1、区域店址选择
商业区购物中心/大型超市/商业步行街
2、餐饮区风味美食街
娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地
民以食为天,但在高校里,学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨,由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今,人们的生活水平在不断提高,对于高校学生来说,健康营养,价格适中的饮食才是他们所需要的。因此,在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。
一、项目概况
项目目的:校园食堂的伙食一直是学校的诟病,在学校附近经营一个价格适中,品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。
项目名称:樱兰餐厅
性质:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。
建设地点:合肥大学城
市场分析:在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
宗旨:健康营养,服务学生,创造有特色的餐厅
经营范围:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮
1、早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。
2、午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
3、全天提供各色餐点,冷饮,热饮。
市场营销:在餐厅的初步发展阶段,采用优惠营销,利用各种优惠方式吸引学生,并在各个高校里进行宣传,不断加深学生对本餐厅的印象,打响品牌。同时,聘用手艺精良的厨师,创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加,建立起坚实的客户关系。
注册金额:十五万元
融资方式:自己工作所得五万元,家人助资五万,贷款五万
组织理念:特色饮食,微笑服务
二、管理层
(一)餐饮经营者
1、拥有餐厅的决策权,对餐厅成员有聘用解雇的权力。
2、餐厅员工的薪资和休假的安排
3、热情待客,客人至上,保证优良的服务,加强对员工服务态度的监督。
4、控制餐厅的经营情况,加强对餐厅的财产管理,掌握和控制好各种物品的使用情况。
5、加强对每个厨师的沟通合作,提供客人的意见和改进食品的质量。
(二)中餐厨师
1、每日早午餐的制作,保证食品质量
3、遵守安全操作流程,合理使用原材料,节约水、电、燃气等消费。
5、努力创作特色饮食。
(三)西餐厨师
与中餐厅厨师职责相同。
(四)服务生(三人)
在经营稳定后,可以考虑扩大经营,扩大餐厅的范围,并可以寻找新的经营场所,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展
三、风险及对策
(一)资金方面
为防止资金回收较慢,资金链条发生断裂,需要有备留资金,十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。
(二)资源方面
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此,要与原材料供应商建立长期友好合作关系。
(三)经营方面
(四)管理方面
1、为防止厨师被挖角而辞职,餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解,并及时聘请另一个厨师,发明新的特色菜。
2、同时,对于餐厅的厨师和服务员,餐厅管理者需要与之处好关系,给予较为丰厚的报酬,适时听取他们的意见,改善自己的管理方式。
(五)其他方面
随着世界的发展,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此,善于创新,善于学习,是餐厅能长期生存下去的根本。
四、财务计划
1、现金流量表
(1)初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
(2)运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。(大约估计为70000)
(3)剩余40000作为餐厅本金,预防各种突发状况。
2、预计损益表(主营业务收入)
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。
一前言:
现在大学生就业难已成为一个严峻的社会问题,其主要原因是在现行的教育体制下学生的就业观念不正和在学校所学的知识与现实就业脱节。因此,大学生应该积极的参与社会实践和创业计划活动。本次创业计划的目的
1纠正一下我们的就业观念,更加深刻、明确地了解现实,避免对以后的就业抱有不切实际的幻想。
2通过它了解一下大学生就业的一些信息。
3利用这个创业计划书进行一下实实在在的创业,以提升自己的创业与就业能力。
二项目名称:
“大学内务服务”具体项目:洗衣服代理服务2订报服务3校园捎递服务范围:杏坛学院(若可行,可向其他学校推广)
(一)洗衣服代理服务一介绍:
在校园里收集要洗的衣服,集中向曲师洗衣房(便宜),或其他洗衣店(洁丰干洗店、裕隆家庭洗衣店等)送去,赚取中间服务费。
二市场分析:
1我校大学生消费能力比较高,在衣着方面比较讲究,穿的都是名牌服装,都很爱惜,自己手洗怕洗坏了,想到洗衣店去洗,但非常麻烦。若直接上门去收的话,他们是非常愿意的;
2我校大学生的课余生活比较繁忙,常有人抱怨洗衣服3有些衣服比如牛仔裤,洗起来费事费力,还有些衣服比如羽绒服等没法手洗,只能机洗。
三可行性分析:
1人力:只需两个人
2资金:只需坐公交车,往返2元或租自行车更便宜。
(二)订报服务一介绍:到邮电局或报刊亭订报,再卖给学生,将剩余的报纸退回。赚取服务费。
我们大学生有很多热爱体育(足球、篮球等)的同学,经常有人去外面报刊亭买,很麻烦我们学校小但男生宿舍也有近80个,即使4个宿舍有一份的话,也有20份。若到了世界杯、nba等赛事的话,会更多。而且也有一些学生热衷于彩票、股票等可根据需要预订。
1、人力:两个人
4、下次取报时将剩余的报纸退回。
(三)校园递送服务
一介绍:
二市场分析:我们学校学生有很多晚上回到宿舍感到饿了,想买点零食或其他东西,但苦于麻烦。有一定的开发潜力。
三可行性分析
1人力:五个人,需要来来回回,会挺累。
2资金:基本可忽略。
四具体实施方案:
随着人们生活水平的不断提高,生活质量不断提高,人们对生活的追求也在不断追求。鲜花已经成为人们生活中不可缺少的装饰品!开花店就好。
一、项目背景
各种花诉说千言万语,句句诉说“美好”,尤其是现在。随着人们生活水平的不断提高,生活质量不断提高,人们对生活的追求也在不断追求。鲜花已经成为人们生活中不可缺少的装饰品!近年来,花卉消费越来越繁荣。除了花的外形美观,让人赏心悦目,美化家居之外,还能开发人的想象力,让人与人交流时更加含蓄有品味
这样,我们建立了一个网上校园花店,以送花为市场切入点,兼顾网站的长期市场占有率和短期资金回报率来抢占市场,以个性化消费为主题,以鲜花为先导带动其他产品,最终形成了具有品牌优势的“Geo大学玉鸟花店”市场。很可行。
二、公司项目规划
1.提供清晰、有效、畅通的销售渠道,以提供产品和服务为基础,推动花卉市场的大发展。我们的蓝鸟将成为一个可爱的信使,向成千上万的家庭传递祝福和幸福。为人类创造最好的生活环境。
三、商业环境和客户分析
1.行业分析
"地球大学玉鸟花店”网站是大学生针对650万大学生推出的垂直网站,所以目标消费者是大学生。网站除了武汉地质大学主站外,在湖北高校还有子站。因此,暂定目标消费群体以湖北大学生为重点,未来市场将逐步扩大。以中国地质大学为例,各类学生近2万人,8所学校目标消费者近20万人。最新统计显示,全国约有650万大学生,这是一个巨大的市场规模,考虑到未来学生毕业后仍然会对网站变得忠诚。
2.调查结果分析
(1)在创新上有明显的好奇心和趋同性,听同学或朋友介绍购买行为;
(2)购买行为基本上是感性的,但由于自身经济收入的影响,其购买行为具有理性色彩,一般选择价格较低但浪漫色彩较强的品种;
(3)大学生没有固定的购买模式,购买行为往往比较随意。
(4)接受和吸收新事物能力强,追求时尚,崇尚个性;
(5)影响产品购买的因素有:价格、品种、包装、服务等。;
(6)购买行为非常喜庆,一般集中在教师节、情人节、圣诞节、朋友生日前后。
3.目标客户分析
大学生一般不问价格,但从网上订单来看,重点是中档价格。订单的数量倾向于表达一个人的心声,比如大部分订单1(你是我唯一)、3(我爱你)、19(爱情之路长久)、21(最爱)等。在教师节,鲜花通常是根据班级人数订购的。包装一般倾向于要求高档,倾向于向个性化方向发展,对花的品质要求严格,如不掉色现象。
4.营销策略分析
(1)品牌战略
在网站建设之初,我们非常重视品牌。在品牌包装上,艺术家根据详细的市场调查和大胆的预测,采用动态页面和静态页面相结合的设计方案,精心规划视觉图像和文本字体,力求独特创新
(2)价格策略
玉鸟网上花店在原材料、包装、服务上力求完美,力求给顾客最大的享受和心理满足。兼顾价格路线和质量路线,满足不同层次消费者的需求。
(3)推广策略
利用学校广播电台、报纸专栏、宣传栏进行免费宣传,利用网站本身的信息流优势进行宣传,突出形象,与各大报纸、地方广播电视台建立良好关系,采取互利共赢的战略模式
5、营销效果预测与分析
6、运营成本估算
四、系统开发计划
1.系统开发计划
根据公司成立初期资金不足和我们开发团队的实际情况,我们决定选择虚拟托管的方式来搭建我们公司的网站。当然,随着业务的拓展和资金的充裕,我们会考虑建立自己的网站。系统成型后,公司将根据预定的系统功能需求,逐步进行实时测试。系统的完成无疑是一个测试、完善、再测试和完善的过程,直到系统功能达到公司的预期要求
2.系统逻辑方案
系统逻辑方案是实现电子商城业务目标、策略和方法的总体框架。根据我公司的实际情况,阐述了以下六个模块:系统业务活动流程、系统总体逻辑结构、系统数据分发、信息处理模块和安全控制模块
五、项目摘要
1.主要工作完成情况调查
2.缺点和困难
本商业计划书属商业机密,所有权属于[公司或项目名称]。其所涉及的内容和资料只限于投资有限公司的投资者使用。收到本计划书后,应在7个工作日内予以回复确认立项与否,并遵守以下的规定。
1、若完整退回。
2、在没有取得[公司或项目名称]的许可,地传递给他人;
3、应该象对待贵公司机密资料一样的态度对等本计划书所提供的所有机密资料。本商业计划书所涉及项目投资与管理内容均可具体协商。
申请人/公司(签章):
项目负责人签字:
申请日期:
一、摘要
二、公司/项目介绍
1、公司/项目历史沿革
2、公司/项目宗旨
3、组织及管理(公司/项目位置、组织结构、人员构成和管理模式)
4、公司/项目历史业绩
5、公司/项目的外部公共关系
三、管理团队
1、管理团队:主要管理人员(总经理、销售、生产、研发、财务等重要部门领导)的资料,包括:姓名,职位,性别,学历,以往业绩,毕业院校,所持有公司股份或期权等重要资料;
2、管理体制和激励机制:公司/项目组织结构、经营决策程序、运行管理机制、员工激励制度;
3、外部支持(顾问关系):公司/项目聘请的法律顾问、投资顾问、会计师事务所等中介机构的名称;
4、股份分配在贵公司/项目的股本中重要股东的情况,列表说明重要股东的名称、持股量、股份单价、占总股份的比例等资料。若有自然人、持股会为股东,要详细介绍其背景。
5、董事会:简略概括一下你的董事会的背景、组成和董事会成员的简历。
四、产品和服务
该部分主要介绍风险项目下的核心产品,内容包括:
1、公司/项目目前所有产品清单及其适用领域,简要介绍主导产品;
2、风险项目的简要介绍,包括:产品应用领域;
3、产品前期开发研究进展情况和现实物质基础,包括:
产品开发处于何种阶段;
开发和研究的设备、条件;
生产线建设程度;
4、产品的市场优势,包括:
专利技术;
产品上市的周期;
产品自身的影响力或依托单位的品牌形象等;
5、该产品是否申请过国家有关基金资助有无最后验收、鉴定的结论、评奖等。
6、就风险项目而言,详细介绍有关开发资源与条件情况,包括:
产品开发能力的保障,包括1)资金筹措2)开发队伍:技术专家、协作开发人员3)设备场地4)政府许可5)外协外委单位6)外部技术专家等资源;
7、资金筹措到位后,对于上述资源的满足程度。
2、风险项目产品开发、生产业务流程图,要具体画出从原材料到中间试验、到规模生产各阶段的工作流程和业务内容;
5、专利技术
与国内外其他类似专利技术的关系,尤其是否可能造成侵权行为;
7、风险项目的技术团队情况介绍,包括技术负责人、关键技术骨干的学历、专业、工作背景等情况。
六、市场分析
1、整个行业的市场需求状况是什么
2、产品特定的细分市场,包括回答以下问题:
你有哪些类型的顾客
现在及将来有多少顾客
这些顾客都分布在什么地方
产品使顾客接收有何障碍顾客的购买(使用)标准是什么
你计划采取什么策略使顾客使用、购买你的产品
3、市场的定位以及产品的价格
4、销售渠道、销售战略和市场计划
七、竞争分析
1、国内主要竞争对手情况分析,包括:
对手的名称,地域分布;
其目前开发的同类功能产品所处的研发阶段,或产品在市场上的销售情况;其未来可能对本项目产品造成的威胁分析。
2、国外主要竞争对手产品开发民政部或销售情况,与其相比贵公司/项目的优势或劣势,包括:
技术创新性,专利权,工艺水平及领先程度;
产品价格及生产成本;
财务方面;
规模大小及营业额;
市场促销策略
八、财务与成本分析
1、融资需求(含权益资本和债务需要)
2、资金使用计划
3、预计未来三年产品销量、损益表和资产负债表,并提供预测依据。
九、战略分析
1、公司/项目战略的拟订
2、公司/项目战略的具体实施步骤
十、公司/项目的核心竞争力
十一、风险分析
1、技术2、市场3、政策4、管理体制5、其他
十二、附件
1、公司/项目客户名单(目前和正在接洽)
2、有关媒体对于产品的介绍、宣传等资料等等,公司/项目需要
商业计划书主要包括:
1.执行摘要:它出现在商业计划书的最前面不过应我建议这部分应在最后完成。
2.公司/项目简介:包括公司/项目的历史情况及启动计划。
3.产品服务:描述你的产品或服务的特殊性及目标客户。
4.策略推行:你需要知道你的市场,客户的需求,客户在那里,怎样得到他们。
5.管理团队:描述主要的团队成员。
6.财务分析:确定这部分是真实的反映了你现在的财务状况,包括你的现金情况和赢利状况。
一、项目简介
项目名称:“夕阳红”养老院服务
经营范围:为老人提供集体居住、生活照料、护理康复、精神关爱等方面的需求
项目投资:500万
场地选择:北京周边环境优美安静的郊区
二、市场分析
目前,北京市的养老院数量少,获得优质的养老服务质量参差不齐,据新闻报道北京最火的养老院排队要等一百年。只要扬长避短,制定自己的竞争优势,突出重点,创新发展,才能满足社会的需求。发展潜力是十分巨大的,从创业项目来讲,只要重视竞争对手,采取“全方位,服务多元化,以优质服务取胜”的经营方针,一定能成功。
三、成本预算
1.薪资预算
办公管理人员不做工资预算,但保洁人员以及为老人提供医疗服务,康复,饮食等方面的人员按月发放工资。
2.投资预算
说明:
(1)对原经营房间进行修补系统性简单装修
(2)要充分利用原来经营场所的基本设备
(3)购买老年人专业的护理床
(4)购买必要的医疗设备
(5)购买救护车一辆
3.经营成本预算
(1)老人伙食费:按每月80人计算,一天伙食费20元,每月按30天计,每月伙食飞是48000元
(2)老人伙食标准:针对老人饮食需求,按不同季节安排。
(3)国家对民营养老院创业方面有一定优惠。
四、盈亏分析
1.经营目标
(1)实现招收目标:全年100人
(2)主营业额目标:全年营业额4200000元
2.成本核算
(1)房租一年约六十万
(2)员工工资一年约一百零八万元,
(3)其他开支约五十万
(4)设备维护三十万
毛利润一年约100万
创业风险:
(1)老人安全问题,突发性疾病的处理
(2)品牌效应以及入住率的问题
(3)养老院涉及部门比较多,对多部门的管理问题
五、结束语
计划固然好,但更重要的在于其具体实践并取得成效。任何目标,只说不做,到头来都是一场空。然而,现实是未知多变的,定出的目标计划随时都可能遭遇问题,要求有清醒的头脑。理想,信念,追求,成功,未来,一切的一切都要靠自己去打拼。人生的事没有十全十美,我们应该认真活在其中,无怨无悔!
长生生态循环养殖有限公司位于安阳县磊口乡西店村,坐落在美丽粉红三江畔、黄龙山脚下,一面环水,三面环山。本公司远离村庄,建在山坡地上,场址交通方便、通水向阳、地势高燥,水源充足。公司目前年出栏商品肉猪四百头。公司立足于养猪产业,实施科学管理,发展无公害生态养猪业,公司展望将来的产业将覆盖良种种猪繁育,无公害生态生猪饲养,无公害果蔬生产等。公司坚持按照“集约化”、“产业化”的经营方向,不断探索符合市场需求和发展的产业发展路子,逐步形成“公司+基地+农户”的生产模式,带动周边群众共同走上致富道路。
多年来,公司在养猪项目上实施科学管理,一步一个台阶,为进一步扩大规模,拟筹建一个循环利用的、绿色环保的、无公害生态养猪企业,预计总投资310万元。
二、项目名称
1、年产3000头无公害生态养猪场。
2、200头基础母猪良种繁育场。
3、发展100亩果蔬基地。
三、公司业务范围
1、主营:良种猪繁育,无公害生猪养殖。
2、公司年产3000头无公害生态养猪场和200头基础母猪良种繁育场,该项目属于新建项目,需要国家、各级政府在资金及政策方面大力支持。
3、项目总投资:一期310万元。
4、投资方法:资金公司自筹资金160万元,申请国家、省、市项目配套扶持资金50万元,申请政策性货款100万元。
四、项目建设的可行性和必要性
1.企业概况
本公司从无到有,从小到大,滚动发展,现在年出栏商品肉猪400头,成为了当地小有影响的养猪企业。目前产品远销北京,天津,上海,江苏等地。公司具备年出栏三千到五千头的潜力。
2.业主个人情况
业主牛魁生,现年XX岁,中共党员,视野开阔、思想开放。从过商,承包过工程,搞过林业,最近十年都在养殖场养猪,积累了丰富的养猪经验。先后经过新乡大北农、林州红旗渠、湖南湘大、新乡田丰、郑州诺尔等饲料厂家的专业培训。历次到过郑州、新乡、鹤壁、林州等地考查,并任郑州诺尔饲料厂安阳区域经理多年,掌握了大量的养猪技术及信息。今年刚参加完团市委、安阳市农业局在安阳工学院主办的河南省阳光工程农民创业培训,思想境界、专业知识水平得到了显著提高,为以后公司发展打下了坚实的基础。
3.项目提出的背景
随着全球经济一体化进程的推行,养猪业发展面临更加激烈的市场竞争。当今养猪业的竞争,已经不是单项产品、单个生产者之间的竟争,而是涵盖猪肉产品价格、质量品牌和经营主体、经营方式在内的整个生产体系的竟争。中央明确要求“加快转变经济发展方式,推
动产业结构优化升级”,“要加强农业基础建设,走中国特色农业现代化道路,建立以工促农,以城带乡的长效机制“,”坚持把发展现代化农业、产业化、繁荣农村经济作为首要任务“,”为落实中央“十二五”规划会议精神,关于促进生猪发展稳定市场提供有利保障,决定抓住无公害生态优质猪肉需求的黄金时期,在本村建立一个以3000头无公害型生态养猪场为龙头和示范基地,带动周边养猪业并发展果蔬种植。
4.项目经济和社会的必要性
磊口乡正处于农业和农村经济结构调整阶段,为实施粮食转化增值又能促进人民生活提高,加快畜牧业经营管理方式和经济拉长方式,提高我乡农产品市场竞争力,实现农业可持续发展,有其现实意义和深远的历史意义,逐步成为我乡农村发展经济的一大支柱和投资热点。
五、项目产品市场需求分析
该项目的主要产品有用杜洛克猪作父本,长大二元母猪作母本,进行三元杂交。杂交组合产生的三元商品猪具有生长周期短、饲料回报率高、瘦肉率高、肉质好等优点,猪肉味鲜美,深受消费者的青睐。
一、合理的选址:
商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这一个方面有没商业氛围,这种商业氛围对我们所经营商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的方面有没顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。
茶叶作为一种特殊商品,除啦它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来通常有下列地段:
1、繁华商业中心:
2、宾馆饭店群附近:
宾馆饭店是商旅居住的方面,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为啦走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还能够租用宾馆饭店的经营大厅,从增高格调并能够与茶艺结合起来。
3、交通大道:
这些方面人口流动量大,主要是能吸引顾客,因此这些方面注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合几个字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。
4、居民区:
茶叶是居民消费的必需品,选择居民区通常风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽一样。
a、老区:
这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。
b、新区:
这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对增高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高几个,品种丰富几个,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。
c、高档物业区:
d、行业住区:
现在一些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。
e、集贸市场:
这些方面客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,能够经常采取优惠形式来促进销售。
f、学校附近:
主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多几个,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。
其他还有几个方面:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营几个纪念性包装茶等。
二、茶店装饰:
茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。
外装饰有下列一些要素:
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。
3、对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。
5、店门:茶叶店的店门尽可能留大几个,采光要好一点,同时要考虑到安全性。
6、外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。
7、店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字号,也能够按照茶叶的特点结合经营者的思维,或请茶文化专家起一个好名字,如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。
内装饰的一些要素:
1、货架柜台主要是大方的题,线条流畅,通常应采用木质,能够漆成仿红木,也能够用清漆做成木本色,这样能体现余茶叶和谐的统一,同时能够做一些多宝格何一个小书柜,以便摆茶具和茶书用,有条件能够摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。
3、地面:地面主要保持干净、整洁,用大理石、水磨石,也能够用地纸,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。
4、灯光:顶部灯光一定要明亮,通常用电子日光灯,越亮越好,柜台、货架最好也配上绿色灯管,不能用红色灯光。
5、点缀:店内点缀很首要,能够适当放几个花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,切不可盲目堆砌。
内装饰的布局结构与交易、休闲,外部环境一定要协调一致,给人以整齐、高雅、舒心的感觉。
三、丰富的茶叶知识:
四、严把质量关:
商品质量是决定一个商店经营好坏的首要因素,茶叶尤其如此,故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,如若有条件的能够用先进的检测设备,如若自己把握不定,能够向几个专职技术人员请教,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要啦解对方有没分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,图便宜,轻易相信人,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。
五、进货的科学性:
茶叶的季节性特别强,储存极为严格,种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,啦解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,多问几个行家,多跑几趟路,因为,你更赔不起。
作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,这样就避免啦缺货与积压的矛盾。
六、品种要齐全:
消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽可能达到品种齐全,确信自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应有宽容的胸怀,接纳新品种,一些冷门货能够少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。
七、啦解经营地区消费者口味:
对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者,对经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡几个,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。
八、定价合理化:
茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确信你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的特定艺术价值定价高几个,我认为是应的。
九、商品全方位立体结构:
十、商品陈列有序:
十一、有条件的茶店能够与品茶、茶店、茶艺连为一体:
如果你的茶店面积允许,经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶点心,加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买欲望大增,何乐而不为呢?
十二、搞好店内卫生与周围环境:
茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很首要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别留意,看一看有没异味的物体在附近,如香水、酒类等。看看周围有没污染源,千万不要在饭店做饭。在同一茶店内,绿茶与花茶要分开,绿茶要封闭好,不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质,名优茶更应留意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出售,换上好的茶叶,重新上货以免因小失大,损害茶店的无形资产。
十三、增高营业员的整体素质:
1、具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚,既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情,不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体,不可矫揉造作。
2、敏锐的观察力褐判断力:营业员一定“察言观色”的功能,通过对顾客外表的身份,针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定较高。
3、较为灵活准确的反应能力:因为顾客层次不同,要求也就不同,这样就要求营业员的反应能力,针对不同顾客的不同要求,迅速作出反应,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予答复或提供服务,有人总结出服务接待的办法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的详细表现。
4、较出色的语言表达能力:语言是交际的工具,是提供信息交流感情的首要手段,语言表达对营业十分首要,直接关系到茶店的效益,应讲普通话,不能用服务忌语,讲话要适中,应控制好语气,亲切自然、礼貌诚恳,对人的称呼要得体,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,灵活控制。
5、较强的自我掌握能力:因为营业员工作环境单调,顾客性格各异,这就要求营业员掌握好情绪,不论顾客多末挑剔,你都要保持一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,要耐心解释。“顾客那就上帝”请营业员牢牢记住。
6、具备一定的财务知识:营业员要有一定的财务知识,包含对假币、外币、各种支票的识别能力,及发票的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力,袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。
总之,一个茶店营业人员一定具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的首要性大多度经营者心领神会,望大家一定要不惜代价,对你的俄营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”,这一点不能疏忽,不然花费“巨资”开一个茶叶店,就因为营业员素质茶差而亏本,是在不合算。
十四、建立规范的财务制度:
经营一定建立规范的财务制度,这一点不能忽视,不管你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情。
十五、建立严格的营业制度:
作为经营者一定要制定营业制度,否则,管理就会混乱,下列是“北京信裕泰茶庄“营业制度,仅供参考。
(一)早上8:00准时上岗搞好店内卫生,保持柜台整齐干净,做好营业准备。
(二)8:30分准时开业,工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。
(三)营业进程中做到:
1、微笑服务、举止端庄;
2、售货时做到准斤足两,计价无误,收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌;
3、交递商品时,文明礼貌,不摔不扔商品;
4、遇到无理取闹的顾客,要做到骂不还口,要耐心说明,热情接待每一位顾客。
(四)下班后,要有两人清理现金,封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生。
(五)认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。
十个不准即:
1、不准在柜台内吃东西;
2、不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;
3、不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;
4、不准在柜台上座着接待客人;
5、不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;
6、不准在柜台会客,存放私人物品、做任何私事;
7、不准烤火价、趴货台;
8、不准挪用商品销售款;
9、不准擅自离开工作岗位;
10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。
六个一样:
1、生人、熟人一样;
2、大人、小孩一样;
3、买和不买一样;
4、忙和闲一样;
5、买商品和退商品一样;
6、通常顾客和个别顾客一样。
制度制定好啦,不能视为方式,一定长期的严格执行。
十六、做好售后服务工作:
营业员在成交进程中,肯定要做好售前、售中服务,这是理所当然,但成交以后,顾客已付款,售后服务尤为首要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,一些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见。
十八、做好长期作战的准备:
十九、逐步走向连锁化:
因现代市场经营越来越规范,利润越来越平均,如若你所经营一、二各茶店效益不错,同时,又积累啦许多无形资产,千万不能就地踏步,更不能把挣来的钱消费掉,应总结成功的经验,培训人才,把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张,走向连锁化。这样,能够节约成本,有利竞争,在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先能够建立配货中心,建立健全各项规章制度,选拔人才,对你已经经营好的点进行复制,这样,你的企业就会不断发展、壮大。
一、企业描述
1、主要经营范围(产品或服务描述)
我创办的项目是“朱砂泥手工艺品加工厂”。主要从事小型手工艺品的设计、生产、批发业务,暂不搞零售。
2、主要产品是:飞马、菩萨、飞天三个系列,共18个品种。
本企业创办初期,以自行设计、自主生产为主;来样加工为附。以批发为主要销售方式,不搞赊销,减少资金占压。由于人手原因,暂不零售,将来准备在敦煌旅游区设立摊位,主要是了解市场需求,改进设计和生产。
产品市场前景广阔,据调查,来我省旅游的游客80%的会买纪念品,仅敦煌旅游区一处,一年就卖“朱砂泥手工艺品”15万件,附近其他景点同时销售15万件,共30万件的市场容量,而本地生产的仅19万件,其余11万件由外地工厂加工,我厂有较好的生存空间。
所属行业类型:
□X生产制造□零售□批发□服务
□农业□运输□家庭手工业
□其它
二、创业者个人情况描述
黄亮:原镇陶瓷厂技工,手艺高,从事陶瓷加工有20余年的经验。担任过班组长,有一定的生产组织能力。
李燕:在供销社当过售货员和业务组长,有一定的和市场打交道的经验。
黄亮、李燕均初中毕业
配偶职业状况:□在职□下岗、失业□病(退)休
子女:□在读□工作□失业
三、市场评估
1、目标客户描述:
最终客户是占游客大多数的中等收入者。
目标客户是各旅游景点的商店,为他们提供“价格便宜、样式简单、便于携带、有地方特色”的工艺品。
今后,可以与旅游纪念品公司、工艺品公司、贸易公司、装修公司合作。
2、市场的容量/本企业预计市场占有率:
市场容量为30万件,当地供应量仅为19万件,有11万件的市场可供初期与外地企业竞争。
如果,我厂能占有这11万件的10%,约10000件就可保证初期的生产能力满负荷。同时,采取各种方法改进设计、生产、销售,完全有可能强占本地的供货市场约5%,两项合计为20000件。但仅占整个市场的6。7%,发展的余地很大。
3、市场容量的变化趋势
随者西部大开发的进程,游客会增加,市场容量会扩大;但竞争者也会增多,且市场增容的速度可能会比加剧竞争的速度要慢,因此,必须练好内功,有领先一步的意识,做到“销售一代、生产一代、设计一代、开发一代”。
4、竞争对手的主要优势和劣势
四、市场营销计划
1、产品(产品系列)服务的特点与优势:
贴近丝绸之路的背景主题,先做飞马、菩萨、飞天三个系列,通过“造型设计和古旧的色泽”突出“古朴和乡土特色”。
尺寸小,有包装,便于携带。
2、价格
产品(产品系列)服务成本销售价竞争对手的价格。
菩萨同上同上同上。
飞天同上同上同上。
折扣将给予:订量达到200件,可折价5%
赊销将给予:订量的30%可赊销订量连续三次达到200件。
3、分销方式(选择一项):
产品将买给:□最终消费者X零售商□批发商
“民以食为天”,饮食是人类本能的需求,也是人类文明的体现。在21世纪的中国,生活水平在不断提高,绿色、环保消费理念在不断转换,这给果树种植业的腾飞创造了更加难得的机遇,率先推出干净卫生、绿色环保的无公害水果,顺应消费潮流,既占领市场空白,满足市场需求,也能获得巨大的经济效益农业。
一、基本情况
新野县苗圃林场位于新野县白河桥东300米,土壤肥沃,气候温和,事宜桃树的生长。
二、产品原则和目标
桃树是果树品种,以鲜食为主,提前采收者一般选择极早熟、早熟和中熟品种,延迟采收者则应选择晚熟品种或易多次结果的品种,同时,要选择树体紧凑矮化、花芽形成快、促花容易、座果率高、易丰产、适应性强且自然休眠期短(低温需求量低)、易为人工打破休眠的品种,另外,同一设施内,应选择同一品种(或品系),并按要求严格搭配好授粉品种。实行立体种植,树下套种花生、西瓜等经济作物。
三、发展项目和资金
计划种植优质桃树20亩,每亩45-50棵,树种每棵150元,约需26000元
桃树前三年不结果,约需管护费用500元/亩,计10000元。运输车1台,30000元投资创业。
耕种用拖拉机及配件35000元。
深水井2口,灌溉机械,21000元。
修剪、喷药、耕种设备,10000元。
流动资金4000元。
共计136000元。
四、项目效益
提倡施用生物农药,尽量控制化学农药的施用量,严禁施用六六六等国家禁用农药,以生产出高质量的无公害果品。
由于林场所产产品是无公害果品,结合现在的人们注重生活质量,鲜桃必将占领周边市场,销路顺畅。
单棵桃树产果50公斤,按8元/公斤,亩产值20000元农业水果种。20亩桃树总产值400000元。
套种的花生、西瓜预计收入20000元。
除去土地、管护等费用,挂果后计划两年内收回投资。
五、管理计划
1、林场人员的组成
场长:一人,钞克文,58岁,高中毕业,20__年开始从事种植行业,并取得较好的经济效益,为人谦和,管理能力强,对所从事行业非常熟悉,有一定的人格魅力。
其它人员情况:技术管理2人,员工5人。
本厂主要规章制度:制定生产、财务、销售、安全等规章制度
厂长:负责管理全盘事务。
员工:所有员工服从组织安排,做好职责范围内及厂长交办的每件事情投资创业。
按劳计酬,实行绩效与奖金挂钩,报销本扬场事务内开销,年终发放,年终付利。
2、果树的栽培与种植技术
(1)栽植制度:多年一栽制,即栽植建园一次,可进行多年设施栽培。壮苗建园(提倡2年生壮苗建园),便于更新。(2)栽植:桃树的栽植,除按常规的栽植要求进行园地规划设计、土壤改良、定点挖沟(穴)、施肥回填、浇水沉实外,要适当浅栽,或者起垄(高40~50厘米,宽50~80厘米)栽植,把果树植于垄上;经育壮促花和整形后,再行定植。
(3)养根壮树,提高营养物质贮藏。
①增施有机肥;
②提高土温,使地下、地上生长发育协调一致;
③根据树体、品种特性及定植密度,采用合理树形;多进行根外追肥,座果后,每隔10~15天1次。
(4)、人工辅助授粉或花期放蜂,提高座果率。
(5)合理肥水:应较露天栽培增大有机肥的施用量,一般于9月上旬作为基肥施入,并应适当减少无机肥施用量,减少浇水次数和数量。
(6)及时防治病虫害:创造不适宜病菌生存的环境是防止病害发生的根本措施。幼果脱落后,要及时摘除残花;改善通风透光条件,及时进行通风换气。对桃树要注意防治细菌性穿孔病,发生时喷65%代森锰锌500~800倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液等;虫害主要是蚜虫,可用菊酯类杀虫剂喷雾防治。要注意多种药剂轮换施用和采用科学的用药浓度及剂量,防止病虫出现耐药性。提倡施用生物农药,尽量控制化学农药的施用量,严禁施用六六六等国家禁用农药,以生产出高质量的无公害果品。
六、项目风险
由于周边现有2个桃园,品种比较类似,已形成有一定销售市场。由于我林场果树采用新树种,产品是无公害果品,技术力量雄厚,占据了很大优势,销售会很快打开,项目风险不是很大。
七、效益分析
1、亩收益:亩产量1900公斤×商品率95%×市场均价2.00元+亩产量1900(公斤)×劣果率5%×市场均价0.50元=3657.5元;
2、亩纯收入:亩收益3657.5-亩投入900元(包括人工费、化肥、药品、项目投入等)=2757.5元;
3、亩年均收入:亩纯收入2757.5元×15年产果期/生长周期20年=2068.1元;(果树前三年生长期和后两年老化期不计算实际产量)
4、项目年均收益:项目区面积52.6亩×亩年均收入2068.1元=10.87万元。
对比:玉米:亩均产量600斤×市场价格0.70元=亩收入420元-200元(化肥、机耕(播)费等)=纯收入220元。苹果每亩年可比玉米多收入1848.1元(苹果亩收入2068.1元-玉米220元)
所以,本项目的全面实施,将充分挖掘项目村的资源潜力,有效改善村的生产生活条件和生态环境,显著提高群众经济文化生活水平,并带动运输、信息服务等中介行业的发展,本项目以红富士种植基地建设、销售为主要内容,不含深加工。产品收购到市面零售存在很大利润空间,项目投资规模较小,投资回收期较短,年创利税额高。
一、市场前景
水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。随着大学的不断发展与扩招,在校学生已经形成了一定规模,庞大的校园市场必然会带来巨大的水果需求。校园内有很多固定的水果店铺,但是由于他们只是在单纯地出售水果,所以盈利额相对较小。目前,对于水果这种初级产品,只有通过深加工的方式才会吸引更多的消费者,同时带来可观的盈利。
共青大学城拥有多所高校,且坐落的密集,有庞大的市场基础,网络超市是种新型的零售业态,它的产生、发展有自身的规律,在如此情况下,经营网络水果小超市有着很好的发展前景。而且,随着经济的发展,政策的优惠和经营理念的改善,网络水果小超市以及其连锁店的发展有着良好的前景。
二、执行总结
长期固定于食堂几种样式食物的消费,使本身营养不够完善的同学更加营养失调,我们致力于平衡膳食的需要,为同学们提供及时的健康的食品供应。水果贺卡,鲜榨果汁,水果零售,水果搭配,更是会让我们引领出一个新的潮流和送礼方式。再加上价格方面我们是充分考虑了学生的生活水平,以物美价廉来定位的。所以,只要是学生就是我们的客源,而且我们提供上门服务,便利的服务体系让学校里面的辅导员以及给教职工也是我们的客源,经过调查,我们有理由相信,只要用心经营,努力提高我们的服务质量和保证产品的安全,水果产品最重要的是安全,拓宽宣传渠道,充分培育我们的顾客群,每天都会有100左右的客源量。而且,随着超市知名度的提高以及管理的改善,客源量会有增加的趋势。
经营方便学生的小型水果超市,提供送货上门的服务(仅限于校内),致力于顾客的消费需求以及生活质量,在学校内开拓新鲜水果超市的市场。创业初期,树立小型超市口碑形象在学生心目中初步形成知晓度,开发一部分市场,并逐步累积起一定资本,回收初期部分投资,中期,适当做一些调查,创立一些新的经营策略,改善一些经营误区。有了一定市场后,采取扩大经营范围战略,可以增加销售品种。如果创业成功的话,也可以构建成校园品牌。
三、产品与服务
1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果店,我们可以每天进货保证水果的新鲜,价格便宜,完全可以给予顾客以上心理的满足。
2、独特的引导消费。现在的人购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现很少有人了解水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。
3、提供多种多样的服务来针对不同的消费群。水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会进行一些包装,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装,并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。针对消费者的需求,顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果。
四、公司战略
1、开业之初在水果店周围发放宣传工作单吸引顾客。
2、推出优惠活动,吸引在校生前来消费。并可以推出购买一定数量优惠的活动。这样可以增加水果的.消费量。
3、学生在举行各种活动都有这方面的需求,因此还存着市场空缺。本店将做出相应的市场调查,通过调查出的价格,再次修改商品的定价,做到大部分客户都满意。初期我们采用渗透定价策略,(价格定于较低水平,以求迅速开拓市场,抑制竞争者的渗入,称为渗透定价)在销售中,采用低价营销策略可以宣传我们的新店,初步赢得学生的认同,以较低的价格水平,优质的服务,赢得更大的市场。
5、网络宣传:可开设自己的网站.
6、前期工作:成立促销小组进行促销策划,完成详细的促销计划。印刷1000份传单,在校内进行发放宣传。
7、会员卡:消费满一定金额,可得到会员卡一张,日后购物可享受折扣优惠。
8、特色区:可设立“特色水果”、“特色果汁饮品”区等等,突出特色经营。
1.公司名称:茶餐厅
2.组织形式:个体工商户
3.营业地点:南通大学内
4.主要产品:港式茶饮、糕点、炖品、冰激凌
5.业务方式:早餐、早午茶、下午茶
6.服务宗旨:美味、时尚、优质、健康,让顾客满意
8.企业经营理念:现代港饮港食的都市时尚风格、新鲜快捷、时尚美味、平民化。
9.经营战略目标:发展极具现代都市特色的,体现港式风情的优美环境,打造一个平民化的健康餐饮品牌。
市场分析
1.行业的基本特点
1)食品多样化:茶餐厅供应了中式及西式的食品,更有不少香港的独有的饮食。一间小小的餐厅菜单内往往有数十种食物,选择繁多,顾客可以随意搭配,以选择合适的食品。
2)讲求效率:顾客光顾后自行到收银处付费,而且不需要等候,由点菜至结账都讲求速度。
3)食品价钱相宜:传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。茶餐厅里的一顿饭可能只需10多元,茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料,或免费提供清水或热茶。
2.可行性分析
1)南通的港式茶餐厅不多,而且价格较高,实惠优质的茶餐厅,正迎合大学生追求品质和低消费的特点。
2)虽然学校有食堂和很多摊点,早上忙于上课的学生,买早餐依然拥挤,所以快捷的茶点定会受学生亲睐。
4)茶餐厅的食物品种多,每次都可以换着搭配,每次都有不一样的口感,对于乐于尝试新鲜刺激的大学生,很有吸引力。
5)港式茶餐厅的店内环境时尚、优雅、舒适,适合大学生休闲聊天、约会,享受小资情调的休闲氛围,更能体验到人性化的服务和更具人文特色的文化氛围。
3.竞争状况
校园内有不少快餐店,比如快乐驿站、豪大大香鸡排和喔喔鸡排。更有不少饮品店,比如嘟可、舞茶道和七杯茶。这些商家在学生中形成很强的品牌意识。还有食堂、北街一些摊点价格非常便宜,比我们有价格优势。
4.未来发展趋势
虽然现在出现了个别连锁式茶餐厅,与一定数量港式茶餐厅,但根据市场调查资料显示,价格普遍偏高。再加上港式茶餐厅的特色食物和服务,以及时尚、舒适的环境,我们应该能有效地打入学生市场。在学生中树立好的口碑后,寻找投资者,可以在南通其他地方开分店。
5.SWOT分析
优势:地处学生密集区,人流密集、商机无限,得天独厚的环境;全新的设备,宽敞明亮的就餐环境,高性价比的食品,有利于销售切入;经济型的人力构架,高级服务模式,环境舒适。
劣势:新开业,缺乏知名度,市场认知及接受有一个培植过程;
机会:在高校内,市场容量大;地理位置得天独厚,商业环境不可复制;新店、新员工经过系统培训,士气不言而喻;周边虽商家林立,但软体环境不同,竞争力有强有弱,已为客源分流埋下伏笔;
威胁:服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,学生的经济承受能力仍无法支撑一日三餐都在我们店消费。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
市场营销战略
1.市场细分化
消费群体;在校大学生
消费动机;休闲
行为特点;群体或个人消费
2.市场战略
因为是刚成立的企业,我们面对的是新的顾客,对顾客而言,我们的产品也是新的,所以我们选择多样化市场战略。
相应的,我们采取以下措施:
1)可分发调查问卷,分析同学们对茶餐厅有关的建议和看法,以便更加同学们的需求和对产品和服务的要求。
2)针对调查问卷的统计结果,有侧重的对餐厅细节方面进一步分析和完善,如装修风格、价格等。
3)对店内员工进行培训,保证他们能够达到顾客服务的要求。
3.市场营销组合
本企业的市场营销组合策略为市场无差别策略,包括以下内容:
1)产品策略
为顾客提供时尚优雅的环境和优质的服务,保证产品质量的同时,制定较低的价位,推出品目众多的食品和饮料,并随意搭配。
2)促销策略
营业推广:在不同的节日推出不同的促销活动;发布团购优惠信息和现金券。
3)销售渠道策略
营业初的主要目标顾客群体就是在校大学生,大在学生人流量大的地方做好宣传,通过店面直销的方式进行销售。
业务不只定位在南通大学内部,南通有电子商务平台:家庭在线,可以加盟,提供网上订餐服务,将业务推广到全市区。
4)价格策略
财务战略(财务报告)
1.资金预算
1)营业设备设施:88,000
电脑、柜台、卫生用品、大堂设备及户外用品
2)厨房设备用品:85,000
炉具设备、加热保温设备、冷藏设备、排风设备、火锅设备、煮锅、蒸锅、煎炒锅、勺具、刀、厨房不锈钢器皿、食物储存容器、面包烘焙设备、厨房杂件
3)餐饮设备用品:52,200
饮水机、饮料机、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁机、咖啡机、咖啡壶、咖啡炉、玻璃器皿、餐饮不锈钢器皿
4)清洁卫生用品:1,800
拖把、扫帚、刷子、清洁工具、清洁护具、清洁剂
5)洗涤设备用品:10,800
洗碗机、餐具消毒柜、洗涤筐、洗涤剂
6)餐椅餐桌柜架:84,200
6)其他设备用品:40,000
7)装潢装饰:100,000
8)场地租金:15,000按照月租费用测评
9)物料储备:20,000按照3天的储备周期
总计497000
10)员工工资与人数预算
糕点师2名1名4000元=8000元
咖啡师2名1名3500元=7000元
服务员3名1名2500元=5000元
一个月工资预算金额=20000元
流动资金需求总额:547000元
2、资金筹集
本企业的实际情况是个体工商企业,已有资金50万。因为是一个刚刚成立的公司,短期内是不会有太大的波动,而且港式茶餐厅是迎合时代的风潮。迎合了当今大学生的口味,便利和便宜,实惠又不拘小节,与其他竞争商来说有明显的区别,能够满足一大半的大学生。所以根据本公司的服务宗旨一体化来说,我们的茶餐厅是容易在市场上存活的,是容易打响茶餐厅的招牌的,吸引顾客来光临。这样的形势下来,我想我们的茶餐厅是很有可能开分店,甚至在全国各地乃至世界开分店,因此我认为融资方式可以采取两种:
第一种方式是增加合伙人进一步投入资金来扩大经营规模,年底根据盈利多少来分利。这样可以有效的在短期内筹集资金,扩大内需。运用更大的资金力量扩大企业规模和经济实力,从而拓宽经营范围同时资金充足,就可以引进先进技术,更新设备,提高企业素质,增强企业的经济实力和竞争能力。但是它的缺点是容易分散企业的控制权,公司内部分歧大。
第二种方式是银行贷款或者抵押等方式来融资。可以解决暂时的危机,利用充足的资金来调整公司的一切,根据不同情况原因来对症下药。所以我公司决定采取第二种方式:向银行贷款8万借3年作为长期借款成本。根据成本计算:长期借款成本的通用公式:K1=R1(1-T)/1-F,得借款资金成本=年借款利息x(1-所得税率)/(借款金额-借款费用)
为期三年的长期借款的年利率为6.40%,每年付现一次,到期一次还本。企业所得税为25%。那么企业的筹资费用率公式:筹资费用率为0.5%所以长期借款资本成本K1=6.40%x(1-25%)/1-0.5%=4.82%
3.资本预算
1)企业每年收入水平估算
茶餐厅每日经营12小时,平均日接待客人80名,平均每人消费30元,日营业额2400元,一年按360天营业日算,总营业收入为864000元。
2)根据流动资金对每年运营成本测算
第一年度总成本费用=651632.5元
第一年度经营成本=总成本-折旧-摊销=628000元
第二年度总成本费用=649632.5元年度经营成本=626000元
第三年度总成本费用=654752.5元年度经营成本=631120元
3)企业每年净现金流
附表:(新办从事饮食业企业或经营单位,经税务部门批准,免征企业所得税一年)
营业现金流量
236000
184408.125
180568.125
4)企业投资必要报酬率
无风险报酬率=5%
风险报酬率=15%
必要报酬率=风险报酬率+无风险报酬率=20%
5)投资净现值(NPV)和内含报酬率(IRR)
6)判断投资的可行性
运营战略
1.系统设计
2.作业计划与控制
研究发展战略
定期轮流送糕点师和咖啡师培训,让他们学习先进的生产技术和作业技巧,促进他们能力的提高。鼓励他们研发新型受欢迎的产品,相应发放奖金。
根据顾客反映,对现有产品做口感或口味上的调整。
人力资源战略
1.人力资源规划
店长1名
糕点师2名
咖啡师2名
服务员3名
收银员1名
清洁阿姨1名
2.招聘与挑选
在网站上投放招聘信息,或在公布栏张贴招聘公告。选择吃苦耐劳,有亲和力并有服务意识的青年人,毕竟容易和大学生沟通。其中,糕点师傅和咖啡师必须有工作将经验,而且有独挑大梁的能力。选择一位有在茶餐厅做过服务员经历的做服务员领班。
3.培训与激励
企业风险分析
1、经营风险分析
(1)根据行业未来的市场供求状况的预测,分析企业的经营风险;
(2)结合企业生产经营的情况,提出降低企业经营风险的合理措施。
二是加强过程控制,强化目标管理,推行全面预算管理和燃料精细化管理,实现事前预测、事中控制、事后分析,对各项成本费用力求做到精、准、细、严,进一步做好资金的合理统筹、调度和安排,通过对资金的有效控制,降低资金使用成本,提高公司财务管理能力,有效遏制利润下滑势头,力争扭转被动局面。
三是组织召开一季度经营状况分析会,对所属企业一季度经营情况进行成本调查和财务分析,针对存在问题,制定了相应的控制成本的有效措施。
2、财务风险分析
因此,企业在进行任何一项投资之前,都必须对投资项目进行可行性分析,只有在综合考虑各项因素风险的基础上,且投资项目所产生的净现金流量测算值为正时才可进行投资。
衣食乃生身所需,市场之大。衣、食、住、行是生活的四大元素。人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首,人类对锦衣美服的追求似乎永远没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布的个性服装店,还是各大商场的高档品牌服装,从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服装,尤其是女式服装只要符合潮流和消费者的口味,都有人愿意掏钱捧场。因此服装行业在市场上业越来越重要。
一、服装行业分析:
(一)竞争者:
1、卖场气氛,本区内对本企业较有影响性的竞争店,其卖场气氛、购物环境、服务态度。
2、客流量,该竞争店每日的成交客户数。
3、平均消费额。
4、营业额。
(二)空白市场:
服装业便于倔起,是因为市场之大,购量之强,只要你的产品迎合了大多的消费群体,在一夜之间,你就是赢家。因为是多少人在演绎着这个市场的生存规律,所以,只要你冷眼观看,就能知道自己该怎么着手于这个行业,前行者们都告诉了我们这个道理,不用你再去花钱去买了。再则选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,很适合我们这些刚涉足商业的创业界层。
二、服装店的目标市场:
女性在服装衣着上的花费将会逐年持久地增长。虽然女性服装店如雨后春笋般林立于大街小巷、闹区等人口集中的地方,但同时,女性对服装的追求与渴望是永无休止的,是疯狂强烈的。她们可以为了够买衣服而宁愿少吃几顿饭或者省下零食钱。因此,开一家女性服装服饰店仍然是有利可图的。当然,没有任何事情是绝对的,成功与失败只是一线之差。若没有有别于他人的营销理念或经营特色,是很难与同行竞争的,失败的结果就如海市蜃楼般迅速结业或转手让人。以下的数据正正说明了女性服装消费力的强大。
从消费品类来看,女装(包括裙子、套装、上衣等类别)销售量占到服装销售总量的28.96%,成为最大的消费类别;针织内衣裤销售量占服装销售总量的16.27%,是第二大消费类别;童装消费量占服装消费总量的7.71%;另外,羊绒及羊毛衫和T恤销售数量较大,分别占总销售量的7.08%和4.25%。销售数量增幅超过平均增幅的品类有T恤、牛仔服和女装。
不知在哪里听说过,女人的钱最好赚了,这其实是有道理的。女性平均每年花在购买服装上的金额为20xx元人民币或其个人收入的7.3%。
因此,我们的服装店主要经营女性服装,把目标定位在女性上。
三、服装店的市场分析:
(一)规模:
规模的含义就是,开大还是开小,开多大最为合适。对于此种营方式来说,市场需要开多大就开多大,并不是有多少钱就开多大,或想多大就多大。反过来讲,投资规模要与经营内容、技术条件、市场需求等因素相协调。在决定开店规模时,可以通过多个方案的比较分析后再决定。如需要场地多大、人员多少、资金投入多少等。
由于我们还没有具体的研究场地、服务人员等因素,所以我们的服装店的规模还没有具体定位,可能不会很大。
(二)消费者:
国内成年服装年龄段分类基本为:18—30岁,30—45岁,45—65岁,65岁以上。
1、18—30岁:该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性消费的频率高于男性。该群体具有一定的经济基础,很强的购买欲望,时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。
2、30—45岁:该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体,是消费群体中购买单件服装价值最高的群体。该群体是消费群体中经济基础最为雄厚的群体,购买欲望同样较强。但该群体大多数的人生观和价值已相对成熟,因此对风格、对时尚都有自己的喜好,其中相当部分人已有自己喜好的品牌,对新品牌的接受程度较低。
3、45—65岁:该年龄段的人口在2。7亿左右。该消费群体事业有成,服装购买欲望一般,但对服装有一定的品牌需求。市场上适合该年龄段的服装品牌较少,往往是有够买欲望时,却找不到适合的服装品牌,特别是满足该年龄段的女性品牌严重缺失。
4、65岁以上:该年龄段人口在1亿左右,购买欲望较低,对服装的需求不是很强。本店的消费者主要是18岁~30岁的女性,主要为收入中下层次的女性朋友,她们的收入不高,可能会喜欢我们服装店的服装。
四、服装店的要素(4P):
(一)产品:
由于本店的目标对象是18—30岁年龄段的女性群体,因此款式应相应斯文、时尚、新颖,不能过于前卫、夸张也不能太落后。
(二)价格:
因为本店的'消费者为收入中下层次的女性朋友,因此价位将定在中、低档次上,大众化且让顾客有“物超所值”的感觉。
(三)渠道:
渠道的级数代表管理的层次,渠道的覆盖面积代表管理的幅度,渠道结构就是管理结构。渠道要适应大的环境,适当的幅度和层次确保管理的有效性,并确保渠道费用最低。
由于服装业是直接与客户接触,没有那么多的管理层次,因此渠道的级数很小。客户焦点竞争及迅速决策要求组织具有更扁平的管理结构,扁平化的组织结构就是现代企业适应快速市场变化的组织渠道结构。
进货渠道:服装批发市场
(四)促销:
(1)开店时,可以进行买衣服送小挂饰品的促销活动,或打折的促销活动。
(2)特殊节日时,比如“五一”、“十一”、“妇女节”时进行打折促销活动。
五、服装店的整合营销传播:
服装店的服务宗旨、服务理念等,都需要传播,需要服务人员用语言用行动用心去推广、宣传、贯彻、落实。
服装店最近有哪些新货上架,有哪些款式,款式的大小,颜色等都需要服务员告诉我们的顾客,以满足客户的需求,最大努力的让客户满意。
一、项目描述
1、选址方面:食堂楼下,面对全院学生,食堂是学生流量较大的地方。
2、行业类型:零售。
3、校园市场环境:校园经济市场有很广的发展空间,消费者相对于外部市场竞争小,个体经营单纯,投资小资金流动快,服务广大教师和在校生,更多地吸引学生眼球,营销途径多样化。
二、公司组织与管理团队
1、人员制度
店长,负责综合协调支配各个员工工作,督促员工工作,接受配合学校卫生等检查。
服务员,要有灵活的头脑,牢记超市内各个商品的价格、位置,服从店长的指挥,并配合店长的工作。
保洁员,清理超市和门口的卫生,随时接受检查,做到卫生整洁,给客人留下好印象;并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期,超过保质期的及时处理,即将到保质期的及时提醒服务员。
进货员,勤恳诚实,要求会开车,了解店内商品的流量,配合服务员做
到店内商品充足,无断货、缺货现象,对保质期短的食品,如水果、面包等,做到每日进货,确保食品的新鲜。
2、管理团队
尊重服务业人员的人格;互相监督,管理者监督员工的工作,员工也可以向上级提出意见,共同改进;营造和谐的团队,既要让员工感受到团队合作的精神,也要有严明的纪律约束员工行为;公平对待,一视同仁,各司其职,发挥才干。
三、竞争与合作
作为超市的经营者,要了解学生日常所需,结合我校的实际情况,为学生提供最大化的方便,深入比较与分析学校内外各个超市,借以占据经营上的有利地位,
决不能忽视学生群体的情报,一定要掌握第一手资料,虽然学生群体的消费能力较低,但群体数量大,产生的利益也是很大的;而且要不断推出新产品吸引消费群体,及时促销赢得消费者好感,提高服务质量,让学生买的开心放心。
随着生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证学生的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
四、营销手段
1、价格粗略
本着薄利多销的原则,价格不宜过高,否则会失去部分消费者,当然也不能过低,价格要与市场基本一致。
根据消费心理,把同类商品有意识的放在一起,但要排出价格档次,让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平,还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上,易于被消费者发现。
2、促销策略
对于一些在保质期内,即将超期的产品,及时促销,促销不成及时处理,确保食品的卫生安全,要做好质量保证。
五、项目实施计划
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过是顾客满意,最终达到本超市的经营理念的推广。
开店前,一定要做好宣传工作,发放问卷,根据消费者需求,完善产品种。
推出会员卡,吸引顾客,多买多送。
六、融资计划
实行严格的财务管理严格核对经营产品价格,进货价,收货价,人员工资,经营项目费,水电费,员工福利等
每日收入严格清点,每日核对入账。
店内的所有物品及固定资产,不得随意破坏或带走。
每月结算后,一部分作为将近发放员工,一边提高员工工作积极性。
对于账目,要做到事无巨细一律入账,这样店内盈亏一目了然。
七、风险分析
1、内部管理风险
超市是一个服务类行业,严格的质量把关才能赢得消费者的信赖,超市的管理层基本由店主一人构成,公司内部人员结构简单,管理比较松懈,健全管理体制与模式,是十分必要的。
2、原料资金风险
虽然每日的食品流量较大,但是还存在一部分商品滞销的问题,这样就产生了资金流动不好,滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失,所以要认清市场对各个商品的需求量,这样有利于超市的长期发展。而且,在食品的选择上要有一定专业的眼光,这样才能采购到新鲜,无污染的绿色食品。
近些年来,老百姓随着经济水平的提高,对于肉类食物的要求也随之提高,然而“禽流感”令人谈鸡色变;“瘦肉精”又令人们谈猪色变。而羊肉相对于鸡肉和猪肉而言,更加健康,价格也相对不高,因此运用生态环保的模式养羊相信能够有不错的市场前景。
二、背景与简介
20xx年4月份以来,全国各地羊肉价格出现持续上涨,目前全国均价达到每公斤50元左右,与上年同期相比,涨幅普遍超过20%。业内人士分析认为,当前羊肉价格上涨集中反映了肉羊生产能力不足,供给增长速度跟不上需求的高涨。在当下羊产业发展基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢的情况下,其供需矛盾将日益突出。
据农业部市场与经济信息司对全国480个集贸市场的定点监测数据,20xx年7月份第1周全国羊肉平均价格50.60元/公斤,与去年同期相比上涨23.7%。据有关资料对比分析,20xx年同期我国羊肉平均价格为每公斤18元,现在涨至50元,同比上涨达到277%。
羊是草食性动物,以秸秆型饲料为主,配以营养全面的精料。养羊业的发展,可促进种植业结构的调整,种草养羊,特别是低产农田,促进土地增值。提高农作物秸秆利用率,变废为宝,并促进农作物秸秆微贮等加工业和饲料加工业、饲料添加剂工业的兴起和发展,提高地区的整体经济水平。
羊肉消费已打破了地域性、季节性限制,从区域性消费变成全国性消费,一季消费变成了四季消费。而随之而来的是羊肉产能供给的严重不足,导致20xx年羊肉价格不断上涨,因此养羊市场前景十分广阔。
长期以来,我国羊生产主要依靠地方品种,繁殖率低、生长慢、产肉率低。由于良种繁育体系不完善,优良品种覆盖率低,现代新技术推广普及不够,羊肉档次提升不大。而我们的创业计划是要建立一个规模化的肉羊养殖场,采用最新的生态养殖技术,降低成本,提高繁殖率与产肉率。
此外,尽管目前市场猪肉依然我国居民肉类消费的“主力军”,但牛羊肉消费所占比重不断上升,逐步向国际“三三制”过渡(猪肉、牛羊肉、禽肉各占1/3)。
四、养殖管理
湖羊是我国一级保护地方畜禽品种,具有成熟早、繁殖率强、早期生长快、耐湿热、产品利用价值高等优良特性。适应潮湿、多雨的亚热带季风气候,在夏季近30℃的持续高温和80%以上的相对湿度下,湖羊仍能正常生长、繁殖,特别适合一些山区饲养。由于湖羊适宜圈养,有利于发展规模养殖,从而提高养殖效益。
与山羊相比,湖羊的生长速度要快得多,个头也比普通山羊大。3月龄断奶体重公羔可达25公斤以上,母羔可达22公斤以上。成年公羊体重更是高达65公斤以上,母羊也可达40公斤以上。湖羊肉用性能良好,与其他绵羊品种比,瘦肉多,脂肪少,胆固醇含量低,肌纤维细嫩,膻味轻,味美多汁,是人们生活中重要的保健食品。
1、羊舍管理
羊舍内要求通风、干燥。羊栏面积平均每头羊2平方米,分建成每个8-10平方米的单栏。羊栏地面一般不需浇铸水泥,只在泥土上铺稻草。现也可试用架空羊床,即用水泥板(竹片)架空地面80-100公分,板间留1-1.5公分空隙(以羊粪能掉下而羊脚不会下去为合适),板上不需再垫稻草。;建造符合湖羊的生理要求、便于现代饲养管理的轻型、耐用、高床漏缝地板羊舍或“吊楼型”羊舍。
2、种羊的选择
一是选择产羔率高,一胎产三羔以上的羊或后代留作种用;二是选择生长速度快、产肉性能好,体型大而丰满,成年公羊80公斤、母羊50公斤的羊留种。
3、饲料管理
湖羊的食性比较杂,各类青草、作物秸秆、菜叶、秕谷、豆腐渣、菜饼、蚕沙、谷糠等等皆可作为饲料,同时积极开发新的饲料资源,应用“氨化、碱化、青贮”等养羊技术,利用冬闲田或另星空地种植产量高、营养好的人工牧草喂羊。种植高产优质饲草,并对饲草进行以青贮为主的调制,确保饲草料一年四季轮供。
4、饲喂管理
除做好常规管理外,重点抓以下几点。
1、保证供应充足、干净的饮水,适当添加点食盐。
2、挖掘母羊泌乳潜力,实施“一母带双羔或多羔”技术。
3、注意羔羊适时断奶。哺乳期一般控制在45日龄以内。
4、肉羊(特别是老羊)出售前需进行1-2个月的加强饲养,以改善肉质,提高肉用价值,增加养羊效益。
5、繁殖管理
湖羊的繁殖季节一般按排在春季4-5月配种,秋季9-10月产羔,一年一胎。但一部分羊也可适当调整繁殖季节,按排在9-11月配种,次年2-4月产羔,以实现“一年二胎或二年三胎”。但秋配春产的羊不宜留种,只准用于肉羊生产。
6、疾病防治
羊常见疾病的防治
1、羊黑快疫:注射“羊黑快疫、羔羊痢疾、羊肠毒血症、羊卒死”四联苗预防,发病后治疗效果较差。
2、五号病:注射“五号病”疫苗预防,一旦发病后,病畜及同群畜全部扑杀处理
麦田无界
3、羊肝片吸虫:每年春、秋两季用“丙硫咪唑”驱虫,效果较好。
4、羊虱:用1%的敌百虫或杀灭菊脂在羊的背部条状涂擦,隔三天再涂一次,但每次都不能涂满全身。
五、市场与销售
由于冷冻技术的发展,羊肉可以四级供应市场,然而还是供不应求,而且各地都建有活羊交易市场,因此市场销售基本没有问题。
一、前言
民以食为天,足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下:
西餐:
1、高档餐厅:讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。
2、快餐店,如麦当劳,肯得基等。适合青少年消费。
中餐:
1、酒店:以规模经营取胜。
2、小酒店:以特色招牌菜取胜。
3、连锁快餐店:以连锁规模经营取胜。
4、大排档:以价廉物美,随意取胜。
如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的`产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的效益。“粥”字典解释:稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁,人们不仅要吃好,还要吃巧。现代研究表明:食“粥”更有保健,美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养,简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外,风行东南亚。其效用除一般饮食外,还可以作为预防疾病,治疗疾病,养生美容。由于种种原因,如方式分散,品种单一,营销方式不对,形成不了产业经营。我们正是看准机会,挖掘整理,搜集选择了几百种实用粥谱,推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明,这是一个投资风险小,用途广泛,本小利大,市场前景可观,回报率高的产业之一。
二、中国方便粥行业市场分析报告
方便粥行业发展现状分析
核心内容:首先对方便粥行业全球市场进行总体概述,进而介绍国内市场的发展历程和现状,并指出国内方便粥行业发展中的不足之处。
一、国际市场发展概况
1.全球方便粥市场总体发展状况
2.主要国家和地区概况
3.全球方便粥行业发展趋势
二、中国市场发展概况
1.中国方便粥行业发展历程及现状
2.国内市场发展中存在的问题
方便粥行业经济运行环境分析
核心内容:行业经济运行环境是行业的发展基础,本章主要从四个角度进行分析,即:政治环境、经济环境、社会环境和技术环境等。
一、政策环境分析
二、经济环境分析
三、社会环境分析
四、技术环境分析
方便粥行业市场需求分析
核心内容:国内市场需求规模、方便粥产品出口规模;市场饱和度分析;市场结构分析(完全竞争/垄断竞争/寡头垄断/完全垄断);方便粥行业子行业的规模、增速及占比;各区域市场分析;方便粥行业所处生命周期(幼稚期/成长期/成熟期/衰退期)
一、项目介绍。
考虑到大多数人都是小本经营,就拿5万元举个例子吧。
由于资金有限只有5万元,所以也不能选大投资的项目,所以暂就来个传统行业,服装行业。
项目是做服装行业,就开个女式服装店。
在选定行业之前,一定先衡量自己的创业资金有多少,5万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。
选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。
二、店面的选址
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。最好是居住区,或者靠近大型商业街,交通发达,人口密集的地方,如果能在车站、地铁站附近就更好了。
三、店面的装潢
所以,在装潢前不要怕麻烦,请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
我要求的装潢效果如下:
2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!
四、选货
万事具备只欠东风,下面进入正题,我该讲讲怎么买生财的工具:衣服了,怎么进货选货?
选货:选样,款式,品牌,数量
选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种销售趋势如何社会存量多少价格涨势如何购买力状况如何大体上能心中有数。
品牌以杂牌为主,以外贸货为主。
进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货
少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。
进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!
五、人力规划
店面不大的话,三个人足够了,两个小姑娘最好是漂亮MM,爱美之心人皆有之,漂亮MM容易招揽顾客奥,主要负责接待顾客,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,一定要自己亲自在店里看着。两个小姑娘的工资,800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,800/月+提成1%,收银出了问题要负责任。
六、投资金额分析,每月费用分析
1,房租:5000/月,付三压一,20000元
2,装修费5000
3,第一次衣服货款20000元
4,其他费用1000元
5,员工工资可以在第一月底结,不用算在初期5万内
6,余下4000做流动资金使用
七、营销策略
(一)、开幕促销
当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
(二)、衣服的陈列
做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!
(三)、长期发展营销策略
1、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)
2、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制
3、服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。
4、方法:
(1)初次来店的惊喜
①免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)
(2)增加其下次来店的可能性
①传达每周都有新货上架的信息
②利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等
③购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)
(3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买
①告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡
②介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。
(4)不定期打折
①人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。"店铺开张大赚送"、"本店商品八折优惠",也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)
这些招牌通常能抓住女人的心。
八,总结
综上所述我用5万元开一个女式服装店,是不是能够成功当然还需实践中去检验了
一、公司概况
宗旨“宠爱有佳,缘于呵护”。
优势总体来说,我们现在的公司处于起步阶段。我们的服务是至上的,因为我们有专门的服务团队,以及产品研发队伍。加上我们的科学的运营管理,将会出现“姹紫嫣红”的前景。
二、企业者的个人情况
20xx年到至今又养了同样品种的狗狗。20xx年到至今养了一只小猫。
20xx年,养了五只小白兔。
三、产品/服务介绍
1.品牌调性宠爱有佳服务馆的品牌调性
2.产品的概念服务业是指生产和销售服
务商品的生产部门和企业的集合,我国的服务业在GDP中的比重占不到40%,而在美国高达80%,印度也高达50%,真正的机会在服务业,服务业可以创造大量的就业机会,有利于维护社会稳定。
3.服务市场前景预测:在中国,养宠物的
4.产品列表:狗狗配种价目表
威尔士柯基1200元马尔济斯1500元波音达犬1000元杜宾1500元藏獒200元标准贵妇犬1000元比格猎犬500元等等。狗狗婚介收费标准:一套礼服50元/次、洞房10元/次出租、洞房摄影100元/次等。
四、市场评估
目标顾客描述:主要是购买产品狗狗时,赠送狗狗洗澡设备、美容用品等。
行业环境分析:行业竞争对手主要有体育中心的狗狗宠物店,还有一些狗狗宠物收留所。
Swot分析
优势:我们公司有专业的宠物方面的人才和优秀的团队。
配种于一身,是另类的宠物店。另类宠物店是一个新兴的产业,将来必将成为带来经济发展,特别是受到年轻人的追捧,现在的年轻人都喜欢另类,养另类宠物来展示自己的另类是很正常很普遍的现象。所以我们具有巨大的市场。
机会:养犬是国家经济实力增强,社会发达的一种标志,世界上发达的国家都在养狗。
五、市场营销计划
(一)
1、引进专业的人才,专业的人做专业的事情。
2、树立信誉,初步建设全国专业渠道,在细化各区专业渠道,采取步步为营的策略。
3、注重自身品牌在该渠道的推广,扩大自身品牌的影响力,走市场差异化道路发挥自身优势。
(二)市场推广策划众所周知,在市场经济条件下,市场是企业的根本,没有市场便没有企业的生存,没有市场的发展便没有企业的发展。所以要想在企业谋发展,我们要善于发现和了解客户需求,而要尽一切可能从产品质量、销售渠道、价格、促销方面来寻找实现这一要求。
(三)针对新老顾客的促销:
新开张两个星期内,凡到宠爱有佳服务馆服务消费的顾客均可享受8.8折的优惠。
凡到宠爱有佳服务馆服务的“老顾客”到宠物店均有精美礼品免费赠送。
六、企业组织结构
企业类型:合伙企业
企业名称:宠爱有佳宠物店
企业组织结构图:略
1.店长职责:维持店内良好的销售业绩,严格控制店内的损耗。审核店内预算和店内支出,合理控制人事成本,保持员工工作的高效率。
任职资格:具备强烈的责任心和集体荣誉感。具备较强的随机应变能力。具备承受压力的能力。大专学历以上。
任职资格:具有强烈的责任心和集体荣誉感。有爱心、耐心、责任心。真心喜爱小动物,尊重生命。
3.洗澡员职责:负责对顾客狗狗的清洁工作。任职资格:具备强烈的责任心和集体荣誉感。认真负责、诚信敬业、踏实肯干。
4.摄影师职责:负责店内的所有摄影工作。
5.任职资格:具有强烈的责任心和集体荣誉感。具有中级以上摄影师资格证。认真负责、诚实敬业、踏实肯干。
七、财务规划
成本预算开家宠物店,首先要拿出1万元左右,参加培训一个月左右并拿到“宠物美容师”资格证。除了营养品跟上,还应该有专门的美容项目,所以,还应该拿出1万元投资美容设施:洗澡池、一把头剪(20__元左右)和五个刀头(1000元)、三四把美容剪(20__元)、吹水机、电吹风、热水器等。
两万元用于进货,在宠物用品所涉及的吃、洗、玩、住、等地方,1万元购置包含营养品在内的食品,5000元购置洗浴用品、5000元购置些其他种类货品。店铺装修、货架也得1万元。
盈利状况利润率:按照规律,投资宠物店,半年之内不会盈利。食品、用品类毛利润在20%左右,美容在60%左右。按照房租20__元/月,每月营业收入超过5000元,就可保本。
一、企业概况
创立食品贸易有限公司,工商注册资金50万元。经营范围:批发兼零售,定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健食品、日用百货、文教用品、服装。主要从事食品贸易活动。主要代理、经销食品生产企业的产品。主要销往各类大型超级市场,连锁超市,批发给同类贸易公司及流通市场。公司建有网站,能够同客户进行交流。
二、创业计划的个人清况
我是食品贸易有限公司的法人代表。今年44岁,女。大专文化。己婚(丈夫为公务员,女儿上学〕,原在YYY罐头食品厂工作。熟悉食品生产的各项工艺流程及环节‘并在销售科做业务主管工作,在国有企业转制中成为失业人员,我选择了创业,并做我熟悉的事,进行食品经营活动
a)进入市场销售,首先要有行业中的一线品牌,主要两点:
(一)进入市场用品牌产品带动其他产品。
(二〕消费者需要名牌产品。但品脾产品,利润不丰厚。在10%左右。例:上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。
b)代理二线品牌,首先是优秀的品质,同时在价格上能够同一线品牌产品争夺市场份额,并能有足够的利润,在33%左右。例:浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。
c)代理经销本地产品。利用本市消费者的心理。稍费熟悉的老品牌,有祖定的客源。利润在20%左右。例:天津宾士食品有限公司的海河牌罐头系列产品。
d)销售其他商贸公司销售的成熟产品。例:河北怡达罐头休闲系列产品。
e)开发市场空白点。利用企业注册的商标。英禾牌系列跪菜幼头。例:金针菇、鲜落菇、小竹笋等。成都蜀望峪头食品有限公司。(该企业具备生产出口产品的标准)按国家技术监督局的生产加工标准进行生产(区别与其它企业用企业标准进行生产的产品。在各执法机构抽查产品品质中,成分不过关)保证让产品质量。保证消费者的食用安全。
蔬菜类端头生产季节性很强,大的企业〔因不是滚动生产)不适宜生产加工。而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调选的成本。使用保鲜剂往往造成二载化硫超标。危害人的食用健康,是执法部门坚决打击的重点,保证质最的产品是站稳市场的根本。同时,该系列自有品牌的产品也是本公司今后进行经首活动中的根基产品,也是林利的主要商品,并具有品牌意义。
综上所述。我所创立的企业在产品结构上应稳步进入市场。
1、把本企业经背的产品以品牌产品带动其他产品,按超市的形态。推动各类超级市场适合产品,(大卖厂与连锁便利超市应在商品分布及特定消费人群进行商品分割)。按分类和计划,把消费者便利(居民区内)为主的产品,副食调料、蔬菜罐头推向津工超市股份有限公司的228个便利店,而物美便利超市的55个店是以原万家利超市及各区的食品店为主收购的超市,推出州更附近居民消费的产品,再加上流动购买力的消费的产品。例:加上些休闭食品。
2、物美综合超市14个店(包括大荣超市十个店)。物美大型超市1个店、米兰3个店、世纪联华超市四个店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品进入销售。
3、经营的产品进入了超市,其营销并没有结束,按系列产品中的单品进行促销。以单品促销带动系列产品的销售,同时安排业务员巡店,及时补充货品,并保证在超市订单下达后的24小时内送货到店。
4、按时对帐。同超市各部门搞好相应关系,为及时按期收回贷欲。
5、及时解决消费者因质量等问题投诉的各种难题,及时同生产厂家沟通,为售后做好一切服务。同生产厂家执行好合同内容。争取他们在市场营销中,给予更大的支持和力度。
6、把所经销的产品,分销给同等的商贸公司,把那些本企业投有进入的超布,让他们进行营销。例:天津市开发区天味食品有限公司,把我们的产品打入到家乐福超市5个店、北京6个店。
7、做好产品在流通领域的运做,即批发布场。
8、建有网络对帐平台。同有条件的超市及业务容户,进行网上业务往来。
9、运用财务软件进行营销管理
五、企业姐织结构
六、固定资产
七、流动资金每月在十五万元左右,在自有资金和厂商贷款支持上能够平衡。
第一年预计销售在180万员左右,由于超市市场所器的进厂费、促销,条码维护费等费用,第一年的营销费用13.8万元。工资9.8万元,房租:办公室9000元,库房21000元,折旧费3000元,保险费2.4万元,注册费4000元。年平均销售利润6万元。毛利在35.7万元。由于新办公企业第一年开拓进入市场。在现行市场环境中。保平就是争胜,在第二年里销售费用计划将下降50%(见附表)
八、新动向、新思堆,利用电子商务平台创办网上超市。
1、副食调料专柜
2、粮油专拒
3、方便食品专拒
4、休闲食品专拒
5、冲调食品专柜
6、烟酒饮料专柜
7、无糖及保健食品专柜
8、婴幼儿食用品专拒,
9、家庭生活用品专柜
10、个人生活用品专柜目标,只要你有房子,点击我们网上超市。
将你的日常生活一切用品,送货上门。让你省时省力,还能省钱!利润在百分之二十五左右:百分之十用于物流,百分之十用于营业费用,百分之五为盈利
九、现金流量计划如果开办网上超市,我的资金流将出现困难。
我将争取贷款,用于网上超市。我的理念是:保持好已经做好的事业,开辟新的避免大风险的通道,网上超市将得到各生产厂家及代理商的业务支持。如果货品卖不出去,将能够退货换货。在网上超市订立的供货合同中,是极其重要的一项(现金流量见附表)
创业中,克服了种种困难。我们得到了从各自的家庭,从妇女创业服务中心,从国家扶持政策的支持和帮助。我们会不懈努力。坚持下去,回报社会。壮大企业,完善企业,做合格的创业人。
十、创业计划书必备的10章节:
通常一本创业计划书在前面需要写一页左右的摘要,接下来是创业计划书的具体章节,一般分成十大章。
第二章:产品/服务。需要描述你的产品和服务到底是什么,有什么特色,你的产品跟竞争者有什么差异,如果并不特别为什么顾客要买。
第三章:市常首先需要界定目标市场在哪里,是既有的市尝既有的客户,还是在新的市场开发新客户。不同的市尝不同的客户都有不同的营销方式。在确定目标之后,决定怎样上市、促销、定价等,并且做好预算。
第四章:地点。一般公司对地点的选择可能影响不那么大,但是如果要开店,店面地点的选择就很重要。
第五章:竞争。下列三种时候尤其要做竞争分析:
1.要创业或进入一个新市场时;
2.当一个新竞争者进入自己在经营的市场时;
3.随时随地做竞争分析,这样最省力。竞争分析可以从五个方向去做:谁是最接近的五大竞争者;他们的业务如何;他们与本业务相似的程度;从他们那里学到什么;如何做得比他们好。
第六章:管理。中小企业98%的失败来自于管理的缺失,其中45%是因为管理缺乏竞争力,目前还没有明确的解决之道。
第七章:人事。要考虑现在、半年内、未来三年的人事需求,并且具体考虑需要引进哪些专业技人才、全职或兼职、薪水如何计算,所需人事成本等。
第八章:财务需求与运用。考虑融资款项的运用、营运资金周转等,并预测未来3年的损益表、资产负债表和现金流量表。
第九章:风险。不是说有人竞争就是风险,风险可能是进出口汇兑的风险、餐厅有火灾的风险等,并注意当风险来时如何应对。
第十章:成长与发展。下一步要怎么样,三年后如何,这也是创业计划书所要提及的。企业是要能持续经营的,所以在规划时要能够做到多元化和全球化。
前言
公司描述
(一)公司名称
(二)公司性质
(三)公司宗旨
(四)公司目标
(五)创业理念
(六)公司服务
成立内部的研究机构,逐渐开创自己的理论架构和知识体系,建立公司的文化内涵。
市场描述
目标市场
筹建进度
公司经营
经营策略
1、对公司的管理。维持经营效率是公司的主要管理课题,管理者需要致力于管理上的改良、业务系统的整合、强调综合绩效以改善经营效率。
2、加强公司形象,提高知名度,吸引客户,同时借助形象的提升,增强市场竞争力,以此为策略的基本方向,让消费者对公司产生认同感,提高消费者的满意程度。
3、创造区域优势。其主要的策略是以区域型的使其在区域的相对规模变大,在区域内取得较高的竞争地位,求的生存的空间,奠定获利的基础,再求经营范围的扩大。
俗话说的好,不打无准备之战。在投资前充分做好各项前期准备工作可减少后期运作中出现意外状况的概率。资金、人力、场地这三个环节中任何一个出现问题都将直接影响到公司的发展。
经营障碍
1、资金不足导致公司基础建设落后。
3、公司团队整体实力需要进一步提升。
4、公司知名度不高,合作伙伴对公司的种种质疑。
公司管理
人力资源
计划费用
固定投资(单位:元)
公司租赁费用
10000(一年)
30000
刻字机
6000
扫描仪、打印机、复印机3000
电脑3台
10000
公司装修费用
5000
20__
日常经费
其他
合计
91000
每月开销:(单位:元)
工资(按当月营业收入提成)1000――3000
500
税金
设备维护及修理费
200
业务经费
300
员工培训费用
2800――5800
(一)公司名称:
(二)公司性质:
(三)公司宗旨:
(四)公司目标:
(五)创业理念:
为我们的客户提供详细准确的行业咨询服务,包括数据调查资料,分析结论。从而使得客户的投资更科学、合理,全方位与消费者沟通。
成立内部的研究机构,逐渐开创自己的理论架构和知识体系,建立自身文化内涵。
2.个性化的业务服务
是炉桥第一家含有为婚礼策划和营造婚礼气氛业务的公司。为客户提供开业、节庆、房地产展销、产品促销、大型活动的策划,以及向客户出租活动中必须的大型升空气球、充气拱门,卡通人等宣传造势工具。
代理联系举行活动所需礼仪小姐。
3.为客户提供准确、科学的市场调查
不必客户东奔西跑,我们为客户提供完善的效果测定服务。
4.其他
(一)目标市场
(二)目标客户
目标客户初期主要定位在炉桥镇及周边各政府、单位、企业、商铺、经营生产门面业主。
(三)建设进度
(四)市场发展战略
创业初期阶段(第一年)
1.我们初期阶段的发展模式可以考虑
2.初步建立一个稳定的客户群。
二、公司描述
5.创业理念:
6.公司服务:
—为客户提供最好的耗材质量,以最快的方式提供货物。
—成立每部的研究机构,逐渐开创自己的理论架构和知识体系,建立自身的文化内涵。
—用专业的眼力鉴别材料,做到真正的优质价廉。
三、市场调查
1.市场描述
2.目标市场
3.建设进度
四、公司经营
1.公司业务
初期的业务内容大体分为:
1.2进行简单的文字复印。成熟期后的业务还包括:
2.1对公司的管理。维持经营效率是公司的主要管理课题,管理者需要致力于管理上的改良、业务系统的整合、强调综合绩效以改善经营效率。
2.2加强公司形象,提高知名度,让消费者对公司产生认同感,提高消费者的
满意度。
2.3创造区域优势。以区域型的经营使其在区域的相对规模变大,在区域内取得较高的竞争地位,求得生存的空间,奠定获利的基础,再求经营范围的扩大。
3.成本核算
俗话说得好,“不打无准备之仗”。在投资前充分做好各项前期准备工作,减少后期运作中出现的意外状况。资金、人力、场地这三个环节中任何一个出现问题都将直接影响到公司的发展。
4.经营障碍
1.资金不足导致公司基础建设落后。
2.处于资金投入期和市场开拓起步期,是获得利润十分困难的主要原因。
3.公司团队整体实力需要作进一步提升。
4.知名度不高。
企业名称:聚之贤饭店业主(法人):
完成日期:20xx年10月联系方式:
提供住宿、中餐、茶室、停车、洗衣,宴会服务
二、创业计划作者的个人情况客房管理》
20xx—20xx第二学期学习了《餐饮管理》。同时也学习了《公司财务管理》,《旅游统计学原理与实务》,《旅游会计学》,《区域经济学》,《旅游电子商务》等经济类及实用性专业。
三、市场评估目标顾客描述:
四、想要举行各类特色宴会的人群。
重服务质量,使顾客宾至如归。较竞争对手更具有竞争力且重注率很难保证。而竞争对手的顾客群体庞大,能保证入住率。酒店,能给顾客带来新鲜感,满足顾客的好奇心。且一旦形成市场,就容易被模仿和复制。
1、产品
3、地点
(1)选址细节:
(2)选择该地址的主要原因:这两个地段都是是经济中心,人流量大,消费水平高。该地区人群学识较高且思想较为开放,乐于接受和尝试新事物,酒店在此地段容易融入,能较快实现收回成本和盈利。此外,鼓楼区虽不是一级的CBD,但是在保证客流
量的前提下,还可以节约酒店成本,是不错的选址的第二选择。
(3)销售方式(选择一项并打√):
将把产品或服务销售或提供给:□最终消费者□零售商□批发商
(4)选择该销售方式的原因:酒店销售的产品主要是酒店的服务,这就决定了酒店产品生产和销售的同步性。而且酒店的顾客—最终消费者对于酒店产品的评价也主要来自他们对在酒店享受到的各种服务的直观感受,针对顾客的这一直观感受,酒店可以通过顾客意见反馈表等方式来个改善酒店的服务水准。进一步提升顾客满意度,提升盈利水平。
本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约为五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
二、快餐店概况
1.本店发属于行业,名称为快餐店,是合资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、为主。
2.快餐店位于南大街商业步行街,开创期是一家小档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.聘请有多年经验的厨师,以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
三、经营目标
1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟,争取1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:
一品三笑快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
五、经营计划
1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源
六、人事计划安排如下:
———收银员
———前期宣传、服务员
———厨师
———采购员、送货员
1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
九、附录
1、法律要求
为保证,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:
一、食品生产经营企业和必须先取得发放的,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造,土改,出借。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:
(一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。
(四)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。
(五)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。
(六)食品生产经营人员应当经常保持,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
(七)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
(八)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。
由此可知无论办事、游玩都有一定的难度,并且人的“惰性”导致他们不愿做一些烦、琐、杂、苦、脏、累的活儿。而为了满足这些个性化服务的公司却很少,所以消费者急切需要一批职业跑腿人和专业跑腿机构为他们提供周到细致的、一对一的个性化和人性化的服务。在这此历史背景下,中国市场新兴发展了这一种便民式服务行业。
第一章:公司概述
本公司本着“你花钱,我跑腿”的经营宗旨,为顾客提供可信、及时、优质、完善的个性化服务。艾帮跑腿有限公司将以优质完善的服务成为青海跑腿行业的潮头,努力做成青海最具鲜明特色的新型服务公司!
发展目标:创一流服务树省内品牌
经营宗旨:诚信创业长期发展
企业精神:真诚服务开拓创新务实发展
跑腿公司其实是传统家政业的一个分支,它是社会分工的进一步细分,在越来越追求高效率的社会现状中,类似的行业将会有较好的前景。青海作为一个经济逐步发展,人口逐步密集的城市,对跑腿服务江南有广阔的市场需求
看到跑腿服务广阔的市场发展需求,我们正努力创办青海首家跑腿服务公司。为实施我们的计划,我们需要金额为万元的投资,主要用于下列项目活动:
1、固定资产的制备(如:办公地点、打印机等);
2、存放为流动资金;
3、业务开展需要的开销等;
第二章服务范围描述
艾帮跑腿服务有限公司将提供三大类服务类型,13种服务品种的服务。
(一)基本服务
1、代购服务
包括代购食物(主要是KFC、麦当劳等外卖)、饮料、生活用品、药品、书籍等;代购机票、船票、车票、电影票等一切票据。其中代购火车票将作为我们其中一项重点发展的服务,主要分为个人和团体两部分。在春节和暑假这两个时期,我们会增加向公司和学校提供团体代购火车票的服务,并且根据数量提供不同程度的优惠。
2、代送服务
包括代送包裹、物件、礼物、请帖、花等。同时,针对现代人喜欢叫外卖而食店疲于送外卖的情况,我们提供代送外卖服务,食店可以根据需要选购包月、包季或包年套餐,也可以选择按次数收费。
3、缴费服务
4、代排队服务
包括代排医院挂号、买国债、拿房号、买邮票、办证以及其他任何形式的排队占位。
5、代接送服务
包括接送孩子、老人,到车站或机场接送客户或亲戚好友等。
包括代各商场、公司、工厂等企事业单位派发宣传册、宣传资料等。
(二)特色业务
1、代办同学会、生日会等宴会
这项服务的内容有:
找合适的地方。我们会根据客人的要求,为客户寻找最合适的办宴会地点。
准备食物。包括定制餐单、购买食物还有把食物送到宴会地点,如果客户有需要,我们还可以提供出租厨师的服务。
宴会系列活动的安排。为顾客提供整个聚会的活动安排和筹备工作,让派对顺利进行
提醒服务宴会后的清洁工作。如果宴会是在家里举行,我们还负责宴会后的清洁工作.
2、代表达服务
设立表白、分手、道歉、解释、求婚等特殊服务。
3、老人陪游服务
陪护年长者出行,如购物、郊游、观赏等的一种服务。主要解决老人出入行动不方便的问题,也是子女显孝心的一种方式,弥补子女工作忙不能陪伴老人的不足。服务种类有带车游,不带车游两种。
4、住院陪护服务。
这是照看住院病人或长年生病在家的老人的一项服务,主要包括陪护、医院代挂号、拿药、提醒吃药、吃饭、洗濑等工作。我们会提供白天陪护和24小时陪护两种。
5、提醒服务
(这项服务是免费的,主要目的是吸引客户,增加客源,为公司树立诚实信用的良好形象。)
(三)专业性服务:
1、职业中介
主要为学生提供家教或兼职。我们会建立一个职业网,学生可以到网上查找合适的工作,而家长或公司也可以留下家教或兼职要求。
2、代办展会
主要为私人或商业个体举办各类展出活动
我们现在处于创业的初始阶段,根据市场的预测,初期的主导服务品种集中在基本服务类型和部分特色服务类型。我们计划按着基本服务类型,扩大我们的市场渗透率,提供专业化的服务。公司发展到一定阶段时,继续扩大特色服务和专业服务品种,重点发展代办生日,朋友宴会和代办展会服务。
第三章市场分析
一、市场介绍
二、市场调研以及可行性分析
(一)行业可行性分析
1、经济的发展使跑腿服务成为可能.
专家认为,根据经济学理论,随着经济发展,劳动分工与专业化将会日益普遍,随着人们生活水平的提高,工作和日常事务繁忙,人们对服务就有了更深入、更精细的要求,跑腿服务也就应运而生。这成为近几年以来,跑腿公司在各地如雨后春笋般诞生的学术型解释。
越来越多的人需要专门的人群来承担繁重的家务和繁琐事情,“繁琐服务社会化”使现代都市对跑腿服务提出了巨大的规模性的需求。以家政为主的家庭繁琐事服务消费已经不再是少数有钱人引领的时尚,顾客已经开始涉足并接受这种服务,其需求量正处于快速增长期。“服务社会化”这一观念在中国日渐深入人心,并由观念变为了行动,更多的人开始接受这一服务。国家统计局对北京、上海、广州等7个城市的消费调查显示,需要家庭保洁等17项传统家政服务的家庭占到了这7个城市家庭总量的70%,中国社会调查事务所对全国21个城市的调查也表明,有64%的城市居民需要家政服务。而跑腿服务作为传统家政业的一个分支,市场需求广阔。
2、政府的大力支持
有关资料显示,近两年城市内家政服务需求有增无减,但是家政服务从业人员数量却有所下降。随着青海经济的全面发展,人们的生活水平提高的同时必将伴随对家庭繁琐事服务需求的提高。劳动力供应和需求的不协调程度会更严重,这给服务行业尤其是以跑腿服务为代表的新型家政服务业创造了一个飞速发展的好机会。
3、行业发展倍受青睐。
跑腿服务行业是一个朝阳产业,具有很大的发展前景。目前跑腿服务业尚处于起步阶段,还未得到充分的开拓,具有下列特点:
跑腿服务这一行业是美好的,但问题也不少,主要因为从业人员的总体素质还不理想.跑腿行业是服务行业,他的产品是服务员的服务,而服务是由人来完成的,人是有思维和情绪的,这些都可能影响到服务员的工作状态,所以跑腿服务行业的发展最根本的是对服务员的“塑造”,这不仅仅是技能培训的问题,还有心态调整和跟踪辅导等科学的管理方法。另外,还有中介的问题,许多跑腿中介违规经营管理,造成跑腿家政市场混乱。跑腿服务人员的诚信度和法律法规的规范问题,成为目前跑腿服务行业最大的发展瓶颈。
(二)、艾帮跑腿服务分析
1、PEST分析法
政治环境:政府大力发展城市建设,积极扶持服务类企业发展,以树城市形象,扩大影响,吸引更多的投资合作项目,促进青海经济发展,
经济环境:青海目前正在大力建设中,居民的消费需求、服务需求正在不断扩大,居民有足够的能力进行跑腿服务消费。
社会环境:随着社会的不断发展人们的生活水平不断提高,城市居民服务消费次数增多。
2、上班一族。
上班一族忙是理所当然的,当然忙的同时,他们有钱,一些烦琐的细小活儿,一些比较脏的活儿或是其它需要照顾的活儿,他们宁肯花钱去雇佣服务人员。随着跑腿服务的观念被人们接受,跑腿服务的市场总量将会快速增长。
3、儿童上学,老年人陪护。
城市车辆多,对小孩子的安全具有很大的威胁。接送小孩也是为小孩的安全着想,同时父母也可以放心工作。同时,随着教育的发展,家长以已经越来越注重对孩子的课余学习辅导。接送孩子和家教类的跑腿服务的需求也不断增大。年龄段的老人经常患病或易产生孤独感,需要特殊照顾和陪护。跑腿服务中陪老人游玩和住院看护的服务项目将来会有广阔的发展前景。
由此可见,青海省的跑腿需求市场是巨大的,而现在市场上跑腿服务的供给几乎为零。我们进入市场将能迅速占领这个市场。
第四章营销策略
一、市场目标战略设计
短期战略(创办期)集中营销策略
销售策略方面,要秉承顾客为先的硬道理,服务要做到守时、有质量、有效率,实行会
员制,给会员一个优惠的价格来享受到我们的服务,鼓励顾客接受我们的服务。而且,我们可以与一些公司合作,如房地产公司,在小区里设立服务点,为各住户提供方便的服务。
长期战略(发展期和稳定期)差异化营销策略
实现了短期战略之后,公司进入发展和稳定时期(即未来三年到五年),将实行差异化营销策略,扩大市场的占有率。在群众当中都已经有了一定的口碑,奠定了基础之后将扩展我们的业务范围,只要顾客想得到的需要服务的事情,我公司都尽力满足,还有要扩大我们的服务范围,可以涉及到数个区域,甚至是大部分的青海地区,在每一个区开设公司的咨询中心,鉴于这样的规模,我公司需要适当地引进物流管理,如果公司发展得好,盈利不错,公司可以拥有自己的车辆,制定最合理最省钱的路线为顾客服务。
建立关系营销,它的核心是为了满足顾客的基本需要和企业的基本目标――利润。关系营销不仅要强调与顾客的关系,还要强调与其他企业的伙伴关系,它可以指导我公司建立并维持与顾客的良好关系,为企业营销成功地提供基本保证,加强了与顾客的联系,密切了双方感情。所以,我公司要筛选并找出值得和必须建立关系的顾客,进行反馈和追踪,测定顾客长期需求情况,了解顾客对服务的兴趣和需求,监控和评估每一位顾客购买服务的行为,分析各项关系费用非投资效益。
建立营销网络,服务公司要建立和发展关系营销,就要建立相对应的服务网络营销,这样能更好地了解顾客个人的需要和欲望,使得公司提供的服务个性化和人格化,更好地满足顾客的需要和要求,使顾客成为公司忠实的消费者。而且,通过网络,我们可以建立用户档案,及时地向用户提供更多有关服务的各种信息,有利于搞好服务的售前、售中、售后的各种问题,提高服务质量。
与中介公司合作,顾客不一定是自己找上门,可以由中介公司来介绍,然后购买我们的服务,尽量提高这种顾客购买服务的回头率,顾客满意了,下次就不需要中介公司的介绍也会来购买我们的服务。
二、销售策略
1、服务定位
2、促销方式:
我公司的促销活动是由一系列具体的活动所构成的,包括以下几种方式:
1.服务促销
(1)定期做服务宣传,增进顾客对该服务和新有跑腿服务的认识。
(2)鼓励新用户试用跑腿服务,参加服务展示和试用现有服务
(3)说服中间商递送新的跑腿服务,说服现有中间商努力使用更多服务
(1)广发宣传单,让顾客了解跑腿服务的市场存在,让顾客有服务需求的时候会想起我们的公司,让顾客觉得是在享受我们的服务
(2)建立口传沟通
这是一项营销者所不能支配的资源,对服务公司的产品购买选种有很大的影响,公司将制作一些可靠的、真实的资料小册子提供给已有的顾客,让他们转送到其他非顾客群体。这就需要利用关系营销中与顾客的良好关系来宣传。
(3)不但实行会员制有优惠,而且每一个旧的会员会根据介绍来新加入的会员进行适当的奖赏,对顾客的贡献作出奖励。
3、销售渠道
(1).我公司的销售渠道主要是直销,包括顾客主动上门寻求服务,打服务热线,网上咨询。
(2).经由中介机构的分销渠道,和中介机构建立合作伙伴关系,扩大公司的服务能力。
(3).通过中间商提供有效服务
三、产品定价
由于跑腿业务刚刚起步,属于新型的服务行业,市场的发展潜力是很大的。现在的消费者在日益提高的生活质量和消费水平下,对商品以及服务的需求和购买多倾向于追求时髦新奇,追求实用方便,所以针对这样的消费倾向,跑腿服务正是符合顾客这样的需求产生的。跑腿业务在南方的竞争者不是很明显,而且服务的也是一些琐碎的生活事情,这种高度非实体性的服务,人是成本的主要因素,难以测量,我公司采取需求导向的定价法,这种方法着眼于消费者的态度和行为,服务的质量和成本则为配合价格而进行相应的调整。
我们公司还采取了一些服务的价格优惠:
(1)、牺牲定价:对于第一次获得本公司服务的顾客,我们要价是很低的,先给顾客以尝试的机会,情感上满足消费者的心理。
四、补救措施
由于服务与产品销售的差异性,服务更加注重顾客的感受和顾客的满意程度和忠诚度,所以制定一些服务补救策略是十分必要的。服务的失误可因各种原因产生:服务可能没有如约履行,送货延期或太慢,服务可能不正确或执行质量低劣,员工可能粗暴或者漠不关心等等,所有的这些种类的失误都会引起顾客的消极情绪和反应,接下来的情况可能是,导致顾客的离开,将其经历告之其他顾客,甚至通过消费者权益组织或法律途径来投诉提供服务的单位,因此,这是不容忽视的问题。我公司的服务采取以下的补救策略:
第五章财务分析
我们正在寻求40万元的商业贷款,分期贷款,主要用于本公司的近期发展,到那时,我们还需要增加40万元的流动资金使我们超过资金的平衡关。
初期投资将用于开设一间跑腿公司的办事处,扩大经营项目,购买设备和流动资金的.投入。
资金的使用明细如下:
第一年投入资金
注册资金:3万
两套桌椅:1000元一套简易沙发:500元
打印机:1500元办公用品:1000元
两台电脑:0元
入网费:1200元/年(50元*2*12=1200元)
水电费:6000元(500元/月×12月=6000元)
电动车:14000元(20__元/辆×5辆=10000元)
修理费:1000元
跑腿工作服800元(80元/件×10人=800元)
工作室月租:14400元(1200元/月×12月=14400元)
总计成本:115800元(11万5千8百)
流动资金:137400元(13万7千4百元)
开业时的前3天免费服务,前三个月大概每天20次,每次获取服务费10元。
第一个月的收入为:20次×10元×27天=5400元
第二、第三个月的收入为:20次×10元×30天×2月=12000元
由此可得前三个月的收入为:17400元
由此可知,随着公司不断步入正轨,业务量不断增加,如果按2倍增加,则后九个月为6000*2*3=36000.则
第一年总计收入53400元
年度余额:53400-115800=-62400元
工资待遇:
普通员工:1000*10*12=120000元
总经理:2300*12=27600元
中层管理者:1800*2*12=43200元
总计固定工资:190800元(19万零8百)
第二年投入资金
1.入网费:1200元/年2、办公用品:500元
5、员工服装:800+800=1600元(公司人员20人)
6、工作室月租:14400元7.水电费:6000元
8.电动车:4000元(20__元/辆×2辆=4000元)
总计成本:43100元
流动资金:94800元(9万4千8百元)
固定工资:
普通员工:1000*20*12=240000元
总计固定工资:310800元(31万零8百)
第二年预计每天可为顾客服务40次,预计平均每次服务费为15元。
总计收入40次×15元×30次×12月=216000元
第六章组织计划
一、组织机构
二、管理制度
为加强公司的规范化管理,完善各项工作制度,促进公司发展壮大,提高经济效益,根据国家有关法律、法规及公司章程的规定,特制订本公司管理制度大纲。
一、公司全体员工必须遵守公司章程,遵守公司的各项规章制度和决定。
二、公司倡导树立“一盘棋”思想,禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。
三、公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平,不断完善公司的经营、管理体系,实行多种形式的责任制,不断壮大公司实力和提高经济效益。
四、公司提倡全体员工刻苦学习科学技术和文化知识,为员工提供学习、深造的条件和机会,努力提高员工的整体素质和水平,造就一支思想新、作风硬、业务强、技术精的员工队伍。
五、公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理,鼓励员工发挥才智,提出合理化建议,因此,公司会在每年末对大家进行评估考核,不会埋没有才之士,把人才放在合适的位置,为个人与企业达到双赢。
六、公司实行“岗薪制”的分配制度,为员工提供收入和福利保证,并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面待遇;公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会;公司推行岗位责任制,实行考勤、考核制度,评先树优,对做出贡献者予以表彰、奖励。
七、公司提倡求真务实的工作作风,提高工作效率;提倡厉行节约,反对铺张浪费;倡导员工团结互助,同舟共济,发扬集体合作和集体创造精神,增强团体的凝聚力和向心力。
八、员工必须维护公司纪律,对任何违反公司章程和各项规章制度的行为,都要予以追究。
三、人员招聘与培训
员工招聘,通过各种信息途径寻找和确定工作候选人,来满足组织的人力资源需求过程,分为三步骤:招募、甄选、聘用,最终达到寻找具备最合适的技能,而且具有劳动的愿望,能够在公司相对稳定的工作人员。
第七章风险评估
一、资金问题
只能控制,无法规避。
二、法律问题
主要以合同为主,到了一定的规模,可以请兼职律师和专职律师。
三、内部管理
加强内部员工的培训,对于临时员工需签订明确苛刻的责任合同。
第八章总结
艾帮跑腿有限公司开业也将面临如上所出的一系列问题,尤其是与消费者的利益关系和法律责任划分。但艾帮跑腿有限公司愿以专业的服务和优越的质量与消费者共进退,为消费者创造专业的个性化服务。
一、玩具行业外贸市场行情分析
作为一个正处于品牌萌芽状态的产业,整个行业拥有各个方向的发展空间,这有利于企业能够轻易获得取得先入为主的品牌优势!
二、公司简介
夏逸林外贸玩具有限公司是一家集开发、生产、销售、贸易于一体的专业型外贸玩具企业。公司位于广州市白云区,海陆空交通十分便利。
公司拥有一批专业对外贸易业务员和一支高素质的研发队伍,能够针对客户具体需求提供最优质高效率服务,协助客户开拓国际市场。同时还有一支玩具经验丰富的验货团队,能够对产品质量严格控制,确保为客户提供物有所值的玩具产品。
三、服务及产品
公司产品主要包括益智玩具、遥控玩具、模型玩具、积木玩具等。集情感性、竞技性、趣味性、益智性、教育性和“光、电、声”于一体的创意设计,具有现代风格、时代气息和文化内涵,技术含量高,符合国内外有关质量要求。
四、经营方式
公司在国内外设有营销网络,产品远销美国、欧洲、加拿大、澳大利亚、日本、韩国等地,并受到客户好评。我们也积极参加各种展会,并与各大媒体合作,是各大卡通公司的代理商。
五、经营理念
公司坚持“质量为本、信誉为魂、追求卓著、独树品牌”的可持续发展理念,致力打造强势企业和自主创新的知名品牌,做强、做大、做优我司产品。在面临国内外经济形势的严峻挑战和激烈的市场竞争中,公司依靠技术创新,品牌带动,走内涵提升之路;以崇高的信誉、卓越的品质、真诚的服务,与全体客户携手并肩,奋发创业,共同谱写发展灿烂的新诗篇![page:break]
六、中长期战略目标
公司提出了质量方针——“锲而不舍,追求卓越,为顾客持续提供新颖优质的智能、娱乐产品,用科技创造欢乐”,我们一直坚持“为社会创造效益、为市场创造繁荣、为顾客(合作伙伴)创造利润、为员工创造价值”的理念,立志成为中国外贸玩具的领头羊。公司希望不断追求技术创新、营销创新、管理创新,以市场、科技为导向,稳扎稳打,实现稳步中高速的发展,不断扩大规模。面向未来,我们秉承“抓住机遇、积极准备、接受挑战、加速发展”的中期发展主题,向着更辉煌的未来阔步前进!
1.执行总结
1.1项目背景
1.2目标规划
本项目以主题咖啡店为内容,宣扬咖啡文化。预计在两年后每月除税纯利达到50000元人民币,并预计在四年后能在市中区另一所主题咖啡店。
1.3市场前景
现今咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被两个集团垄断。我们亦有考虑到其他饮品店(如饮品店、凉茶店和茶餐厅)的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率的年青人的需求。开设自助式主题咖啡店尚有很多发展空间。
2.市场分析
2.1客户分析
现在随着改革开放经济蓬勃的发展,大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活中,西方文化的蔓延,造成了这个咖啡销量不断上升,咖啡文化成为都市白领的新宠。咖啡消费主要群体也主要是外商、白领、旅游者和居家百姓。
2.2竞争分析
其他饮品店,如饮品店、凉茶店和茶餐厅,他们的有中国气息比较浓厚,有的比较方便或是价钱较低分别适合不同人群。他们产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认可。
3.运行模式
3.1业务模式
我们决定以合伙模式经营星座咖啡店,因为以合伙模式经营的申请手续较以有限公司模式经营的申请手续为简。融资方面,共四十万,预算开业所需资金共八十万,现计划向银行咨询有关借贷细则。由于合伙没有以公司模式经营的股东之有限责任,选择合伙模式经营较容易向银行贷款。我们并协议所有收入将平衡分配。
4.投资策略
以合伙模式经营的申请手续较以有限公司模式经营的申请手续为简。融资方面,共四十万,预算开业所需资金共八十万,现计划向银行咨询有关借贷细则。
5.营销战略
5.1营销策略
1.初始期:培育市场为主,加强宣传,建立良好形象。另一方面,鼓励一部分的“体验者”消费,起到引导和示范的作用,为以后进一步的营销做好做好准备。
2.发展期:维持已有市场,重点专攻情侣市场。重视客户关系管理,鼓励团队消费。同时,员工的招聘也可以从这部分群体中选拔。
3.维持期:情感营销为主,唤起这部分群体内心的情感共鸣。可以减少宣传,采取收割战略。
5.2定价策略:
和产品体系结合,产品体系应该以消费群体需求较大的品种为主。价格上保证以中高档为主,保留少量低档产品。
5.3宣传(促销)策略:
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略。
6.总结
随着我国经济的飞速发展,中国与世界的交流也日渐频繁。当然咖啡这一种代表着西方文化的饮品也日渐让普通市民认识并且普及,特别是在年轻人和上班一族中流行。外国人到中国旅游、经商、交流的人数也在迅速增长。所以咖啡屋的发展的空间可是相当的广阔的。我们相信,在未来五年:
1.在两年内达到盈亏平衡点,并形成有一定鲜明度的咖啡屋品牌,有一定数量的稳定客源。
2.在第三年开始盈利,并保持纯利润有9%的年增长率。
3.五年内在市内设立分店。
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