餐饮行业融资计划书范例6篇

最早一波以本地餐饮信息分类切入的互联网企业，在O2O蓬勃发展的今天，已成老大哥级别。首屈一指当属大众点评，今年年初更是获得腾讯4亿美金入股，可见其在O2O领域当中的重量级地位。如今大众点评已从最初餐饮点评，渗透到O2O各个细分领域。

当年，杭州也曾冒出原本可以大众点评抗衡的企业――口碑网，也是阿里出手投资的第一个项目，然后并入雅虎中国，然后就再也没有然后了，错过了一个成为O2O领域巨头的机会。国外典型点评类代表是Yelp，Yelp是目前美国最大点评类网站，创始人杰里米斯多普尔曼来自于著名的PayPal黑帮，Yelp曾经收到Google收购邀约，苹果的乔帮主曾致力其放弃Google收购邀约，成就了2012年3月Yelp成功IPO，目前市值超过50亿美金。

二、团购类

第二类以餐饮团购为切入点。2010年团购兴起，随之而来是“”，团购网站遍地开花，可最后脱颖而出屈指可数。2011年，阿里5000美金领头的美团，如今发展最为迅猛，像美团这样的团队即便拉出去卖保险，也能做一个牛逼企业。而当年估值曾高达11亿美金的拉手网，最近被民企三胞集团收购，最终沦为传统企业转型O2O的工具。国外典型代表为团购鼻祖Groupon，2011年11月上市，目前市值为40亿美金。

三、点餐服务类

第三类以网上点餐为切入点，为用户提供线上点餐服务，商家自行配送。

不同于点评类与团购类渗透电影、旅游、美容等O2O各个细分领域，点餐只聚焦于餐饮，以饿了么、淘点点为代表。该领域创业机会丛生，今年大众点评8000万美金领投订餐平台饿了么，奠定饿了么行业老大地位。

此外，阿里也深入布局餐饮O2O，据称阿里将往餐厅派驻店人员，职责就是推广淘点点手机应用，该类创业企业的竞争将会越来越激烈。国外典型代表GrubHubSeamless，由GrubHub和Seamless两家外卖配送服务商在2013年合并而成，2014年上市，目前市值29亿美金，2013年有600万美金的盈利。

四、第三方配送服务，以外卖配送切入

自有配送切入，扮演搬运工角色，为餐厅增加服务半径，节省人力成本。这个模式是餐饮O2O创业中模式最重的一种，需要大量资金和人力逐个城市来拓展。目前做的比较好的是，拿到B轮的点我吧外卖网和拿到D轮的到家美食汇。

该领域已经开始深度垂直化，包括了只做老外餐厅配送――Sherpas，和最近天使投资人薛蛮子出手投资的专业火锅外卖配送――挑食。此外，这类项目具有“最后一公里配送”的概念，更是给了未来餐饮外卖以外拓展的想象空间。国外典型代表是日本出前馆，日本最大规模的外送订购网站之一，配送品类已不限于餐饮。

五、预定服务类

七、菜谱类，以餐饮中的餐谱切入

比较典型的是好豆网和下厨房，他们专注于家庭烹饪，提供海量的菜谱做法。目前好豆网有超过3000万的用户，下厨房超过1300万用户，这类项目接下来势必往“offline”这一端开始尝试，深入挖掘既有用户价值。

八、健康塑身类，以减肥和健康切入

互联网时代，生活节奏加快，赚女性用户的钱永远是最好的选择，以减肥切入，绝对是刚需亮眼的。如Yota美食，专为女性提供减肥瘦身餐、养颜餐、工作餐、素食餐、孕期餐等，由专业营养师与医师团队为轻体力劳动人士量身定制，热量值低、营养均衡的套餐，很容易受到女性喜爱。此外还有个叫HeyJuice的项目，科学配比的冷压鲜榨果蔬汁，用果蔬汁完全替代三餐，做到断食，让女性疯狂不已。不久将来，基于减肥和健康需求此类创业项目将层出不穷。

九、新型品牌类电商

借助互联网思维和传播，迅速打造互联网特色品牌。在互联网时代，总有一些技能是传统企业学不会的，借助互联网玩转传播，迅速建立品牌。例如，叫个鸭子，另辟蹊径，用新配方新做法做鸭子，以好玩的心态做产品，借助朋友圈病毒式传播，迅速建立品牌。