火锅店创业计划书(38张)课件火锅店创业计划书(38张)课件火锅店创业计划书(38张)课件摘要我公司名为“水煮人间”成立于2015年5月，选址在郑州二七万达购物中心，占地300平方米。我店主要针对高中档消费群体分四种火锅类型，有豪华型、大众性、
七、制作工艺八、管理九、融资情况十、财务预测十一、风险控制附录目录一、公司概况公司名称：水煮人间企业使命：发展好火锅文化，做放心餐饮公司的服务宗旨：满足每位顾客的需求公司公司愿景：成为火锅行业的领军企业一、公司概况公司名称：水煮人间企业使命：发展好火锅文化，做放心餐饮公司的公司简介
在“水煮人间火锅”，考究的不仅仅是食材，连汤底和酱料也不例外，主推的秘制养生锅底与独家酱料，更融入了养生的中药材与十几味香料精心调制，不但营养价值丰富，且口味鲜美。水煮人间利用百余种优质天然中草香料和独特的神气配方使其具有麻、辣、鲜、香，另外我们还运用食补和外薰的中医理念达到美容健身的功效。火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等。1.我们已有的技术四、研究与开发
（一）赢利模式的创新成为赢得竞争的关健（二）突破利润的瓶径
（三）食品安全仍是重中之重
礼品媒介，以全面提升顾客的回头率，提升本店口碑。推出会员制3其他方式4专设有专门的意见箱，广纳良言，积极听3、销售渠道
走直销加网络配送模式。
应用门店信息化系统。从店外凝聚顾客、提供订餐服务、门迎业务管控、提供电子化点餐服务、餐中业务管理各环节均实现了信息一体化和智能化，使顾客获得更好的就餐体验。扩大本店在线购物平台上的影响力，送实现24小时营业，实现外卖全天服务。3、销售渠道走直销加网络配送模式。七、产品制造
我们主要针对高中档消费群体
，分四种火锅类型:1、豪华型豪华型火锅，装修设施齐备，环境精巧，在火锅制作方面十分讲究其服务对象以高收入者为主。2、大众性大众性型火锅原材料以中档为主，服务对象面向大众消费者。3、风味型
风味型火锅具有布局与装修有丰富主题与内涵，顾客能感受到奇特的文化熏陶与情调，4、自助型自助型火锅是将火锅原料与餐具全部放在火锅厅的某一区域，顾客拥有较大的选择性。1、产品类型七、产品制造
水煮人间倡导亲情式的管理
人员安排——轮岗人员奖惩制度-对于水煮人间优秀干部和员工进行1-2万不等的奖励，相应的，对于客人投诉较多的员工进行3-4千不等的惩罚。4.人事计划水煮人间倡导亲情式的管理九、融资情况1
1.财务预测概念预测是进行科学决策的前提，所谓财务预测即财务工作者根据企业过去一段时期财务活动的资料，结合企业当前面临的各种变化因素，运用数理统计方法，结合主观判断，来预测企业未来财务状况。财务预测是进行经营决策的重要依据，是提高管理水平的重要手段，有利于公司合理安排收支提高资金使用效率。2.成本预测火锅店创立之初包括租金，店面装修，店内基础配套设施，娱乐设施，食品原料供应餐具等等一系列基础设施，初步预测投入600万资金作为成本。后期资金不足再进行筹资及融资。3.收入预测成立之初预计未来日收入3000元左右，周收入20000元左右，月收入600000元左右，未来3年年销售收入720万左右。十．财务预测
该风险主要指在火锅店实现经营目标的过程中，由于空间因素的影响而引起的风险，如火锅店所处的地点与周围环境因素，各地市场的供求变化，地区性的历史或传统风俗文化的差异，人口分布和资源条件的因素。防范空间性风险应最早从选址开始，要十分精心慎重的根据多种综合因素和市场实际调查确定合适的经营地点，以避免未来可能发生的空间性风险。4.空间性风险该风险主要指在火锅店实现经营目标的过程火锅店创业计划书(38张)课件1、不是井里没有水，而是你挖的不够深。不是成功来得慢，而是你努力的不够多。
3、命运给你一个比别人低的起点是想告诉你，让你用你的一生去奋斗出一个绝地反击的故事，所以有什么理由不努力!
4、心中没有过分的贪求，自然苦就少。口里不说多余的话，自然祸就少。腹内的食物能减少，自然病就少。思绪中没有过分欲，自然忧就少。大悲是无泪的，同样大悟无言。缘来尽量要惜，缘尽就放。人生本来就空，对人家笑笑，对自己笑笑，笑着看天下，看日出日落，花谢花开，岂不自在，哪里来的尘埃!
5、心情就像衣服，脏了就拿去洗洗，晒晒，阳光自然就会蔓延开来。阳光那么好，何必自寻烦恼，过好每一个当下，一万个美丽的未来抵不过一个温暖的现在。
6、无论你正遭遇着什么，你都要从落魄中站起来重振旗鼓，要继续保持热忱，要继续保持微笑，就像从未受伤过一样。
7、生命的美丽，永远展现在她的进取之中;就像大树的美丽，是展现在它负势向上高耸入云的蓬勃生机中;像雄鹰的美丽，是展现在它搏风击雨如苍天之魂的翱翔中;像江河的美丽，是展现在它波涛汹涌一泻千里的奔流中。