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中国当前经济型酒店十大品牌及其基本情况
【摘要】:随着近年来中国经济的快速发展,人们生活在方方面面都有了更多
的选择,行业竞争愈发激烈。经济型酒店作为新兴产业的兴起,虽然没有星级酒
店的设施设备,但是服务质量不亚于星级酒店,经济型酒店主要是提供客房,不
提供娱乐设备,但是环境比较舒适,具有物美价廉的优势,适合大众消费。现在
有些经济型酒店的设施设备硬件标准达到或接近一、二星级饭店水平,它的出现
形式主要以已评星级及未评星级的宾馆、旅馆、酒店、招待所及度假村等。经济
型酒店在未来社会的发展模式下是必不可少的。
【关键词】:经济型酒店品牌
一、经济型酒店的基本情况
1.经济型酒店的定义
国外对经济型酒店的划分主要以价格为标准,例如经济型酒店是指不提供全
面服务(fullservice)的,房价在1991-1993年期间维持在33美元以下的酒店。
根据经济型酒店的特点和中国的实际情况,经济型酒店的定义可以总结为:“以
大众旅行者和中小商务者为主要服务对象,以客房为唯一或核心产品,价格低廉
(一般在300元人民币以下),服务标准,环境舒适,硬件上乘,性价比高的现
代酒店业态。”
2.经济型酒店的优势特点
2.1产品的有限性
经济型酒店紧扣酒店的核心价值——住宿,以客房产品为灵魂,去除了其
他非必需的服务,从而大幅度削减了成本。一般来说,经济型酒店只提供客房和
早餐(BedBreakfast),一些有限服务酒店还提供简单的餐饮、健身和会议设施。
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2.2产品和服务的优质性
与一般社会旅馆不同的是,经济型酒店非常强调客房设施的舒适性和服务
的标准化,突出清洁卫生、舒适方便的特点。
2.3产品的价格
相对于高档饭店动辄上千元的房价,经济型酒店的价格一般在人民币300
元以下,一些青年旅舍和汽车旅馆甚至只有几十至一百元左右。
2.4市场定位明确
经济型酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学
生群体等。而高档酒店往往以高端商务客人、高收入阶层、公费旅客为主要目标
市场。
2.5连锁经营方式
经济型酒店一般采取连锁经营方式。通过连锁经营达到规模经济,提高品
牌价值。这也是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。
3.经济型酒店的管理特点
经济型酒店也叫有限服务型酒店,源于美国。这类酒店大部分位于城市边
缘、高速公路两旁,15分钟车程范围内,有餐馆、购物中心、加油站或社区等。
这类酒店的硬件设施简洁明了,每间房间的面积在30平方米左右,很宽敞,均
是大床,一般分吸烟房和无烟房,房间干净整洁,硬件设施保养得很好而且有效,
可以和国内三四星级酒店媲美,规模和硬件高于汽车旅馆Motel。大堂很小,有
一个小的休息区和一个提供早餐的咖啡厅。
在美国经济高度社会化分工的前提下,这类酒店经营得非常成功。据美国
酒店业协会统计数字表明,营业收入排在全美零售业第三位的经济型酒店达5.39
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万家,占酒店市场份额的70%,收入占美国酒店业收入的64%。
经济型酒店有许多管理特点:
1.市政配套、社会化程度高。电力、热力专业维修由社会来配套,无需有