关键词：经济型酒店;营销策略;如家酒店
一、引言
随着国内经济的发展，旅游已经成为假期休闲的主要方式，而酒店在旅游的带动下也越来越风生水起。通过对国内经济型连锁酒店市场发展趋势来看，目前经济型酒店的市场占有率仍然不是太高，市场营销仍然不是很完善。同时,国内经济型酒店市场还没有完全打开,其规模和规范程度都处于不太稳定和有序的状态。对国内经济型酒店市场的细分,营销策略的开发也就有很大的操作空间和迫切的需求。因此在酒店市场的不断发展下，我们要对国内酒店业营销策略的需求和规划进行更深一步的研究和探索，来完善和补充经济型酒店行业目前发展迫切需要解决的营销问题。
二、经济型酒店发展现状和营销环境分析
1.经济型酒店特征。
一、我国经济型酒店成本控制的意义
随着我国经济的快速增长和中国旅游业的蓬勃发展，中国的经济型酒店迎来了前所未有的发展。经济型酒店定位于大众旅行者，高档酒店在发展初期定位的客户为国外游客与中产阶级以上的客户群体，所以价格偏高。经济的发展和交通工具的改朝换代，百姓在满足自己的基本生活需求后，越来越注重娱乐需求，经济允许的条件下出去旅行成了常态，但是我国低档酒店数量不足，需大于求。同时规模较小的旅馆、招待所又不能满足卫生干净的需求，缺乏舒适的基础设施。在这种情况下，价格低廉、舒适卫生的经济型酒店的快速发展则成为了必然。在经济型酒店快速发展背景下，如何令自己的酒店获取更大的市场，有着更大的市场竞争力，成本管理成为每个酒店管理者必须考虑的问题。成本的消耗性、补偿性、目的性、综合性及可代偿性的特征使经济型酒店要实现真正的经济，就必须进行成本控制。成本控制对于经济型酒店发展具有极其重要的意义。如果作为一个经济型酒店成本控制做得不好，经济这两个字就无从谈起。良好的成本控制与管理可以使企业提高利润，增强竞争力，扩大市场占有率，也可以使经济型酒店在未来的市场变化中占有更大的话语权。所以成本控制对于酒店必不可少。
二、我国经济型酒店成本控制的问题
三、经济型酒店成本控制的措施
一、经济型酒店市场营销现状及存在问题
1．经济型酒店现状分析
（1）价格优势明显。目前经济型酒店的房价在100元～300元之间浮动，相对于当地的星级酒店价格来说是比较便宜的。这也是经济型酒店比较明显的一个竞争优势。主要是因为经济型酒店与星级酒店相比，只能提供住宿和简单的早餐，服务人员星级酒店相比数据量少很多，这就使得经济型酒店的经营成本大大降低，房价也随之大幅降低。
（2）发展速度趋缓。经过前几年的高速大规模发展，目前如家、汉庭连锁酒店、7天和锦江四大品牌垄断格局基本形成。因而的经济型酒店无论从数量上还是从规模上都逐渐趋于饱和状态，发展速度开始明显变慢。
（3）网络营销意识逐渐提高。运用电子商务平台实行网络营销是适应当今网络信息技术不断发展的背景下的促销方式。在此社会背景下，的一些经济型酒店也逐渐意识到这一点，开始将网络营销作为促进酒店发展的市场营销策略，在“携程”、“艺龙”等大型的门户网站，都有主要经济型酒店的预订服务平台，同时拥有强大的营销观念且经营意识比较超前的经济型品牌连锁酒店还有自己的官方网站。
2．存在问题
中国饭店业经过半个世纪的快速发展和壮大，目前已呈现出国际化、集团化、连锁化、专业化的特点。由于消费者需求的多元化，中国住宿业水平的全面提升，一个全新的饭店经营理念产生了，而且取得理想的经济效益，这就是经济型饭店能迅速崛起！
现在内陆城市四川—绵阳经济型饭店出现了！2006年即将开业的“良居”酒店就属于经济型饭店，并填补了绵阳酒店业无经济型饭店的空白。这也意味着传统的商务会议型酒店即将面临巨大的市场竞争。
经济型饭店一般是指压缩或取消餐饮、会议、娱乐等功能，只提供饭店业的核心消费——住宿服务，以中小型客户为主营对象，实行标准化管理，客房价格在100～200元的中小规模饭店。目前国内经济型饭店的知名品牌，均采用连锁经营的模式。
经营理念：提供高质量的单项服务
经济型饭店已成为饭店业发展的崭新业态。这类饭店以有限的价格提供有限的服务，其经营的实质就是让客户以相对较低的价格享受单项较高质量的服务。作为饭店行业的一种全新的综合业态，经济型饭店并不是对低星级饭店和社会旅馆的简单的价格调整。
目前大量的所谓经济型饭店，其实质只是经济型价格饭店，大到一些经营业绩不佳的三星及一、二星级的饭店，小到只有10多间客房的招待所等。绵阳市区也有数量众多的低档、综合型饭店或者单纯提供客房服务的单一饭店，从客房价格上来说，也属经济型。但这种饭店仅进行形式上简单拷贝经济型饭店，只是客房价格的经济，走的是“低客房价格—低服务质量”的路子。这也是很多饭店应对市场激烈竞争的一种无奈之举。
[摘要]经济型酒店在中国快速扩张，同质化竞争非常严重，市场细分是必然趋势。以产品差异化为动力的经济型酒店的专营化发展可以避免同质化带来的恶性价格竞争，并且将不同消费者的潜在需求转化为现实需求，从而形成细化的专业市场，使得经济型酒店产品形态更加丰富，市场竞争规范有序。
[关键词]经济型酒店市场细分差异化定位
一、关于经济型酒店的界定
根据目前我国饭店行业发展现状与生产力发展水平，对于经济型饭店而言，通常认为是价格相对比较适中的中低档饭店，它一般具有一定服务水平，围绕主体功能的配套完善，价位适中，投资较少，主要是面向一般的商务人士、公司职员、中小企业主、经济型旅游者、社会大众提供以住宿为主的服务。包括部分星级饭店和与之档次相当的社会旅馆与其他接待设施。从饭店硬件要素看，经济型饭店主要在要素配置、服务项目设计、饭店档次、投资总额等指标少于或低于高档豪华型饭店；从饭店产业层面上看，经济型饭店主要包括第一层面的一、二星级与部分三星级的旅游饭店，第二、第三层面有一定规模与接待能力、相对较高档的接待设施与商业设施；从需求和市场角度看，经济型饭店主要面对消费水平较低、顾客对服务水平有一定要求的价格敏感型的大众化的消费者。在某种意义上，只要是符合相应指标的饭店都可以划为经济型饭店范畴。
【关键词】经济型酒店；人才培养模式
一、我国经济型酒店人力资源情况
二、我国酒店管理专业教育中存在的问题
关键词：经济型酒店；南京市；空间布局；影响因素；发展趋势
经济型酒店最早出现于上世纪50年代的美国，而我国经济型饭店起步较晚。我国自1999年“黄金周”以来，大众旅游蓬勃发展，不同层次的消费者的需求也由单一化向多样化、多层次发展，高星级饭店满足不了消费者的需求，经济型酒店才应运而生。短短几年的发展，我国经济型酒店就形成了“锦江之星”、“如家”等知名品牌，良好的发展前景也吸引了美国雅高集团、圣达特等众多国际知名酒店集团旗下的经济型连锁酒店品牌纷纷进入中国市场，抢占新的商机。[1]
一、经济型酒店的发展现状
经济型酒店是指按照普通商务旅行者、度假旅游者选择酒店的评价要素，重新设计建造的可能节约公共区间投资，提供有限的更有针对性的服务，提倡自助式服务，在保证质量的前提下降低投资和运营成本的新型饭店。[3]我国经济型酒店最早始于1996年，当时上海锦江集团下属的锦江之星作为我国第一个经济型酒店品牌问世。近年来，经济型酒店发展速度是惊人的，其发展现状主要表现如下：
内容摘要：本文基于经济型酒店的特性，认为经济型酒店应该顺应环境的变化，通过提供超值的服务来吸引消费者，并提出服务的重要性，分析经济型酒店所提供的服务内容和顾客所期望的服务内容，总结经济型酒店服务质量存在问题的原因，指出提高经济型酒店服务质量的若干对策。
关键词：经济型酒店服务需求服务质量。
经济型酒店（EconomicLodging或BudgetHotel）是现代酒店业适应市场需求变化的产物，通常定义是相对于传统的、提供全面服务的酒店而存在的有限服务的酒店业态。对于经济型酒店的认识要把握三点：一是性价比高；二是节约成本；三是客房数量与员工数的比例为1:0.5以下，酒店基本服务仅提供床和早餐。在我国，对于经济型酒店的认识主要从两方面划分，从星级上，指三星级及以下或没有星级的各类酒店；从规模上区别，一般是指300间客房以下的中小型酒店。其主要特征是：
功能简化。经济型酒店主要把提供给顾客的服务集中在住宿方面，舍去了一些三星级以上的豪华酒店中不必要的硬件设施，把餐饮、娱乐、购物尽可能的压缩，甚至不提供这类服务。在住宿服务的基础上只额外提供早餐，真正形成了B&B（住宿+早餐）的模式。
有限服务。经济型酒店紧扣于酒店的核心——住宿服务，以住宿服务是经济型酒店的核心产品，并以住宿为焦点进行完善和提高，突出清洁卫生、舒适方便，舍弃其他非必需服务。
成本价格低廉。经济型酒店仅提供住宿服务，决定了经济型酒店成本低的特点。从经投资兴建到营销、运营过程中，处处都体现了节约成本的思想，尽可能的降低成本。经济型酒店从产生的时代至今，客房价格低是赢得市场的关键。
关键词：经济型酒店；人才匮乏；人才培养和储备；策略
一、经济型酒店发展概述
（一）经济型酒店的概念
对于经济型饭店，国内外并没有公认的概念。根据史密斯旅行研究定义(SmithTravelResearchDefinition)，经济型饭店指的是保持低廉价格，针对20%低端市场的价格敏感消费者的饭店。[1]经济型酒店所面向的消费群体主要是度假的家庭、政府职员、工薪阶层、一般商务人士、学生群体等。一般采取连锁经营、特许加盟等形式实现品牌延伸。经济型酒店最早出现在上个世纪50年代的美国，以经济价位和“有限服务”为主要特征。[2]就我国而言，经济型饭店是指以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象，以客房为唯一或核心产品，价格低廉，服务标准，环境舒适，硬件上乘，性价比高的现代酒店业态。但随着经济的发展，以及地区经济的差异，经济型酒店也呈现出一定的层次性。
摘要：随着经济的发展，人们的生活水平不断提高，人们开始由发展消费趋向享受消费，特别的，一些旅游业的高速发展，促进了酒店业市场的发展，还有的就是，近年来的金融危机影响，经济型的酒店更是受到宾客的欢迎。本文先通过市场的调查，然后分析宾客的市场结构、消费水平，经济型酒店为什么受欢迎等等一些因素，从中总结出一些消费者的心理和酒店的营业和酒店的发展规律，并由此提出进一步市场开发的策略。
关键词：经济型，酒店，销售，市场
自从加入世贸以来，中国的市场面向了全球发展。特别的啤酒是市场型产业，需要的就是靠近市场，酒店业和旅游业也有一定的共同之处，由于人们的生活水平提高了，人们从发展消费向享受消费发展，就像一些大户企业为了提高员工的积极性，开始了假期旅游的奖励，那样肯定要找酒店；还有的就是到外地观察的一些领导或企业家都是安排在酒店里面住。特别的现在开放社会，一些家庭出动或一些情侣度蜜月都是到一些酒店住宿。虽然人们的生活水平是提高了，大部分的人到外地玩时也要考虑到花费，想现在的一些小单位或家庭住酒店时，一般都是选择一些经济型酒店，因为那样的酒店环境可以，消费也还可以接受。当然也有一些人是想到一些大酒店—四星级，五星级，等等。但那些毕竟是小数人。特别的由于今年来的物价上涨，金融风暴等因素的影响，一些经济型的酒店就更是受到旅客的欢迎。可以说是一枝独秀。
一、旺盛需求引爆经济型酒店消费热点
1、经济酒店为什么成为首选，如何在金融危机下一支独秀
在金融危机之下，相信大家都有所体会，市场竞争更加剧烈，就业更加严峻，相信大家都不想丢掉自己的那份工作，即使那个工作赚不了多少钱。为适应这种经济，很多人都会采取减少不必要的开支或减少或廉价购买一些价格便宜的东西代替一些价格昂贵的消费品。在这种经济的冲击下，对于需要住酒店的一些人群来说，经济型酒店则成为了首选。成为金融危机下的一枝独秀。