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如果将10年前丽晶、香格里拉、颐中皇冠假日先后进入青岛市场视为五星级酒店在青的首次大规模圈地,那眼下喜来登、凯宾斯基、上海上实等企业的跻身而入可认作二次浪潮。

位置屈指可数等情况,二次圈地将直接导致对手酒店面对面展开厮杀——部分酒店之间的直线距离甚至不足100米。

专家认为,单纯地向高档星级酒店发展可能会产生整个行业出现供大于求的局面,专业化、集团化才是整个行业健康发展的方向。

未来三年内,我市五星级酒店的竞争完全配得上“惨烈”两个字——至少有三处位置将出现五星级酒店扎堆经营的贴身肉搏战。其一,也是两家酒店直线距离最近的一处,即佳士客步行街香港中路段。一边是目前尚处在我市五星级酒店第一集团的颐中皇冠假日酒店,一边是将于2009年6月投入使用的远洋喜来登大酒店。其二,是正在建设中的崂山区CBD中心。周边已经得到确认的项目包括莱钢—凯宾斯基,以及上海上实在国际啤酒城内的一处五星级酒店(有消息称,与莱钢—凯宾斯基相距百米之遥的大拇指广场内还将建有一座五星级酒店)。其三,是前往崂山区的必经之路。在成功收购国际啤酒城的同时,上海上实在松岭路也有一座五星级酒店开工建设,与该址相距不足一公里处,是石老人观光园三期项目,其中不仅包含一座高尔夫球场,还计划新建一座五星级酒店。

业内人士分析,目前国内这种高档星级酒店“扎堆”的现象只有上海、北京少数地段能够看到,出现这种情况最直接的原因就是投资商对市场前景的认同。来自现有五星级酒店的信息表明,自2004年开始,我市高端商务客源市场呈现前所未有的繁荣景象,之前被业界认为是淡季的时节也能够达到75%以上的入住率。无论是投资商,还是管理集团,都是一副信心十足的样子。

三年内整体房价涨两成

虽然不少高档星级酒店正在忙于应对明年的奥帆赛,但真正的建设高潮将在未来2~3年内来临。某在建酒店筹建处负责人表示,高档星级酒店的建设高潮一方面说明我市由旅游城市向“旅游+商务”城市的过渡比较成功,常年能够吸引到大批商务散客来青;另一方面,也说明我市五星级酒店市场正在趋向饱和,未来2~3年内的直面竞争不可避免。

来自旅游局的数据显示,仅去年以来我市新建、扩建的高档星级酒店就达到7家,总占地超过622亩,建筑面积超过40万平方米,客房数量超过2100间,总投资额超过45亿元——无论是数量、规模,还是投资额均为国内罕见。同时,2007年全年海外旅游人数预计达到100万人次,平均停留天数超过3.6天,比2002年整整多出一天半。

由此产生的最直接影响,将是来年我市星级酒店房价的进一步攀升。业内人士预测,2010年前,我市五星级酒店整体房价将至少上升两成,达到国内一流商务城市价格水准。

专家呼吁莫陷高端误区

面对我市星级酒店业的快速发展,一些专家学者认为,加快建设星级酒店的确能够提升我市该行业的整体水平,但切勿陷入“只求高档”的误区,应在控制总量建设的前提下,向专业化、集团化转变。

据统计,我市现有星级酒店、宾馆、饭店和招待所等各类住宿设施1000座左右,客房数万间,床位近10万个。按照豪华酒店与经济型酒店应是1:7的比例,不难看出价格与档次适中酒店的缺少。

“星级酒店的投资热潮得益于近年来该行业可观的经济效益。2000年之前,整个行业尚处于亏损状态,眼下正是由低潮向高潮的攀升。”青岛大学旅游学院院长马波博士认为,在奥运的鼓动和地价上涨等作用下,我市星级酒店市场需求增长很快,星级酒店的销售旺季也被渐渐拉长。但是,与南方同类型城市相比,我市星级酒店数量并不多,整体结构也不成熟。马波指出,单纯地向高档星级酒店发展可能会产生整个行业出现供大于求的局面,衍生出企业低价竞争、员工工资下降、服务水平下滑等行业性“饥荒”,而专业化、集团化才是整个行业健康发展的方向。另外,高档星级酒店能否引入有效、合理的标准化管理,也是企业决胜的重要因素之一。

马波博士认为,星级酒店业的布局正由城市中心向外围延伸,一些度假酒店、汽车旅馆、青年旅馆等新型酒店应运而生,酒店运营也向连锁、合作、代管等方面发展,以往分散、独立的经营方式慢慢被集团化所取代。就像我市在《关于加快旅游业发展的意见》中提出的那样——“促成世界知名酒店管理集团的品牌落户我市,建设一批规模大、功能全、设备先进的世界知名品牌高星级饭店;引进经济型酒店品牌,加快建设中低档经济型酒店和汽车旅馆、青年旅馆、家庭旅馆,满足不同消费需求。”

另外,充分利用现有资源,将一些非星级酒店、度假村、疗养院等改建成星级酒店也是良策之一。

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