近几年,数智化“旋风”一次又一次席卷而来,让亟待升级的传统酒店看到更多可能。
据全球知名酒店网站HospitalityNet调查显示,超过80%的酒店经营者正在广泛地使用智能技术。
与此同时,中国酒店业的数智化步伐日益加快,行业拥抱技术变革的愿望越来越强烈。
据统计,全国智慧酒店每年以10%-15%的速度快速增长,未来酒店业智能系统应用前景非常广阔。
可以说,酒店的智能改造已经成为行业刚需。
《酒管财经》发现,未来的酒店都会朝着智能化和数字化方向改进,并且展开激烈的竞争,打造一站式智能解决方案,是酒店智能化改造中的核心。
3月即将举办的上海国际酒店及商业空间博览会,更是聚焦酒店数字化、智能化趋势,全场景展现智慧酒店、智能客控等领域的各项产品和技术。
酒店行业发展到今天,如何与时代接轨,以数智化的手段解决传统酒店的难点、痛点,是每个酒店都需要思考的重要议题。
为此,《酒管财经》对住好智能CEO武冉冉进行了专访,试图从中得到一些启发和思考。
直击传统酒店痛点,行业呼唤一站式解决方案
目前,传统酒店的发展正遭受着严峻的考验,除了同质化竞争激烈的外部环境,还有阻碍其自身发展的内在痛点,主要是运营成本高昂和管理效率低下。
让酒店开始数智化转型的最重要的因素是酒店业有痛点,且亟需解决。
只有通过数智化转型方能解决这些痛点,有效地降低运营成本,提高工作效率,通过数智化来赋能,促进酒店转型升级。
谈及传统酒店亟待解决的痛点,武冉冉用内忧和外患来概括。
内忧主要分为三点。
一是人工成本高、效率低,人员易流失。有数据显示,酒店的服务人员年流失率高达30%以上。
二是能耗成本高。国内绝大多数酒店的能耗管理模式是开放式的,资源浪费、利用率低的现象极为普遍。
三是服务质量待提升。酒店作为典型劳动力密集型传统行业,在运营管理上也存在着很多问题。如人员出入复杂无法掌握,呼叫服务耗时,登记排队慢、核查管理难、顾客投诉多等,严重影响了酒店的客流及形象,甚至导致飞房。
外患主要是酒店同质化严重,客源竞争加剧。近年来,不仅国内的连锁酒店在不断扩张,国际连锁酒店也争相进入中国,想要抢占酒店行业市场。
正是觉察到了传统酒店这些痛点,住好一站式数智化解决方案应运而生。
酒店的本质是为了获取投资效益,在投资效益上,一站式数智化解决方案能给传统酒店带来什么改变?
1、降本增效
住好智能提供的一站式酒店数智化整体解决方案,就是为了让酒店从繁杂的事务中解脱出来,提质增效。
如今已有不少酒店选用了前台自助入住方案来代替传统式的人力申请办理入住。
《酒管财经》注意到,在智慧酒店领域,住好智能是行业内首家完全打通了从自助入住到PMS,到梯控再到客房门口的人脸识别方案。
只需在自助入住机上录入1次人脸,就可以到达客房,全程无需和工作人员接触。
武冉冉透露,在本次上海展会上,住好智能还将推出新的前台入住方案,实现无证入住,帮助酒店降低人力成本的同时进一步提升服务品质。
此外,电费成本通常是酒店除场地费用和人工成本以外的最大支出。对多数酒店而言,电费也是未被酒店有效控制的最后一项成本。在酒店的电能消耗中,空调、照明、热水供应是耗能大户,稳居耗能榜前三位。
而住好智能的客房控制系统可以有目的的控制客房末端的空调等耗电设备,通过管理后台收集、了解客人的使用习惯,有效避免能耗浪费。
此外,住好智能的智慧酒店系统还针对公共区域建立起能耗管理系统,进行24小时不间断检测,对公共区域灯光、中央空调实行智能化控制调节。
总之,就是在不断满足顾客入住需求和提升舒适度的前提下,最大限度地节约能源消耗。达到理想的节能效果,从而实现有效“节流”。
2、提高管理效率
酒店客户一直偏重于便利性、高性价比、人性化、定制化的产品与服务。所以,根据对应用数据信息的深入分析才知道客户的需求究竟是什么。
智慧酒店是一种“软硬”结合的呈现形式,虽然硬件的形态上更加多样化,但背后更多地是对AIoT、云计算、大数据、边缘计算等新技术的应用。
也就是说,将酒店运营全场景固化成系统,再用系统来指挥人,人从简单重复的店务工作中解放了出来,就可以专注于满足用户更核心的服务需求,提供更贴心的服务,这无疑是提高了酒店管理水平,提高了人力效率。
不解决酒店实际痛点的智能,都是伪智能
尽管酒店智能化转型在推进过程中,但遭遇的市场反馈声音却贬褒不一。
数智化不仅仅只是简单地装备先进的设备和系统,仍有很多酒店停留在“伪智能化”阶段,开发设计的更多是“孤岛式”的智能产品,就如同盲人摸象,割裂了住客体验感,应用场景极其缺乏用户粘性。
业内有人士认为,市面上完成智慧酒店升级改造的酒店80以上都是轻智能或者伪智能。
但这类方案仅停留在“表面智能”层面,设备的增加,还会给酒店客房带来“预算增加“难题,并未从根本上解决酒店行业长久以来的同质化严重、人力沟通成本巨大等问题。
《酒管财经》注意到,智能方案供应商与第三方的整合能力,决定智能化的程度。
未来发展方向是科技结合产品和服务的创新,而不是停留在噱头营销。
单点的智能不是真正的智能,一味的智能硬件堆砌也不是真正的智能,不解决酒店实际痛点的智能,都是伪智能。
一站式智能解决方案,正在成为当下及未来酒店智能化的趋势。
当前,智慧酒店建设虽然在技术层面取得了突破性进展,但就整体而言,智慧酒店发展主要存在很多问题。
对此,武冉冉指出了智能酒店目前存在如下几大“伪智能”病症:
1、简单复制,产品趋同
不少酒店对智慧酒店的概念依然模糊,甚至停留于装修和设备升级层面,导致有的酒店缺乏长远规划,盲目跟风,试图通过简单复制,追求安装各种信息设备、系统以迎合技术大潮,但并不了解系统的使用条件,业务流程没有及时跟进调整,导致智慧技术、系统和设备无法发挥应有的效用。
通过产品迭代创新,住好智能有效解决了简单复制,产品趋同的问题。
武冉冉表示,本次展会产品方面住好智能将会带来新款的幻影系列旗舰面板,2024年新上市的曜影系列面板,以及PLC客控调光方案。
2、行业水平参差不齐
如今酒店化市场又良莠不齐鱼龙混杂,酒店很容易付出更大的沉没成本,因此选择市场上应用数年有良好口碑的智能化服务商显得尤为重要。
现在许多智慧酒店的项目,同质化较为严重,都是在统一方案图纸做方案报价,最后只有拼价格,让行业陷入乱象。
不少智慧酒店供应商,客户基本都是一锤子买卖,做完之后以后再找到服务商都是售后和服务的事。
为此,住好智能在全国十几个省建立了运营中心,以确保能快速及时响应酒店客户。
武冉冉指出,智慧酒店建设的出发点和归宿都是提升服务水平、提升酒店管理能力,而不是盲目堆砌高科技,让整个酒店“看上去”更智慧。
住好智能要用放心的服务为科技注入“温度”和“质感”,让科技活起来;要深度挖掘酒店的核心痛点,把高效服务渗透到智慧酒店建设的每一个环节当中。
《酒管财经》认为,只有把技术创新转化为更人性化、更高效的服务,避免“科技进化、品质退化”,才能使智慧酒店市场保持生命力。
谈及一站式智能酒店解决方案的长期发展战略,武冉冉表示要坚持长期主义,主要总结为两点,即产品创新和服务放心。
产品创新上,要围绕酒店“人、财、物、客”的管理持续深化,为酒店提供综合的数智化解决方案。
服务放心上,深耕酒旅赛道,做行业真正需要的智能化服务,高效及时响应行业需求。
科技和服务两相融合,才锻造出住好智能的“护城河”。
科技是引擎,服务是导向,两者相辅相成,缺一不可。
武冉冉表示,未来,住好智能致力于持续的技术创新与服务创新,并将始终围绕“住”的场景践行让酒店更好住的企业使命。
未来酒店的竞争,不仅是酒店设施与装潢,更是酒店智能化系统的比拼,一个完善的智能化系统酒店,对于酒店不仅降低管理成本、增加卖点,也能提升客人的入住体验。
而住好一站式智能酒店解决方案围绕酒店“人,财,物,客”的管理,为酒店提供综合的数智化解决方案,可以说为当下智能酒店发展提供了一个新样板。
在愈演愈烈的智能化浪潮下,我们期待更多像住好智能这样的长期主义者。