一年一度的高考已经来临,对于很多考生来说是一生一次,一次一生。今年高考最
高考。
针对这一社会热点,如何抓住“高考经济”,并借此提升酒店经营效益,经营策划部
特联合餐饮部推出升学宴策划方案。
一、主题:
金榜题名时_谢恩情
7月20日-8月30日
三、地点:
大酒店
四、对象:
被国家或省级正规院校录取(含本科和专科)、家在市区且经济条件比较好的考生家
长
五、目的
1、紧扣社会热点,抓住“高考经济”,特别推出升学宴策划,借此提升酒店经营效
益;
2、通过与众不同的高考升学宴策划,满足家长和考生的骄傲感和荣耀感,并感染
现场的亲朋好友,通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户,为酒店的后续经营带来潜
在效益。
3、有效运用“心理营销”,结合“情感营销”,通过提高服务附加值等方式,限度的
满足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣传纳客“”方式:
七、升学宴流程策划:
为了限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心,吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之
心,本策划方案将在升学宴流程上做出重点策划,旨在通过一系列新颖、别致的策
划活动来提高酒店服务附加值,得到现场所有宾客的高度赞同,为考生及家长留下
刻骨铭心的美好回忆。同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好
友在举办各类宴会时首先选择五酒店。
酒店淡季营销方案--第2页
1、9:30-10:30:考生来酒店化妆。
2、10:30-11:50:考生及家长端上糖果和香烟站在大堂迎宾,大堂播放轻柔喜
庆的乐曲,摆放庆贺水牌。二楼宴会厅旁,承情处工作人员就位,承情处周边氛围
布置由餐饮部负责。一楼上二楼的楼梯转角处摆上指示牌。
3、10:30-11:50:宴会厅播放喜庆乐曲及歌曲,供宾客聆听。
4、11:50:喜宴正式开始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色礼裙)在
承情处旁就位。
5、11:55-12:05:荣誉宝座问鼎仪式。宴会厅正中间过道铺上红地毯,两边围
上露营,红毯前设一个塑料鲜花拱门,考生站在拱门前,前面为两名礼仪小姐,身
后为两名要好同学,四人每人捧一捧鲜花持一张贺卡,由这四人伴着激昂的音乐将
考生送上主席台荣誉宝座,红地毯仪式过程中喷七彩礼花(鲜花和贺卡由考生自己
准备,酒店可帮其订购)。
6、12:05-12:10:考生发表荣誉宝座感言,播放背景音乐《掌声响起来》。
7、12:10-12:20:花季感恩仪式。背景音乐播放《感恩的心》,请考生家长及
两位老师代表上台,由考生分别为父母及老师送上慰问鲜花及感恩贺卡,并向父母、
家长及现场的宾客三鞠躬,一鞠躬感谢父母的养育之恩,二鞠躬感谢老师的培育之
恩,三鞠躬感谢现场所有亲朋好友在成长过程中给予的关心和支持!
8、12:20-12:30:烛光许愿仪式。礼仪小姐将蛋糕车推上主席台,考生对着蛋
9、12:30-12:38:家长开怀感言:邀请考生父母上台发表骄傲感言,与此同时
播放背景音乐《明天会更好》。
10、12:38开始午宴。
八、附加服务策划
凡前来酒店举办升学宴的考生,酒店将在升学宴举办的当晚免费赠送三楼包厢一晚
(19:00-0:00)给其举办同学欢庆PARTY,包厢大小视三楼当天生意预定情况而