鸽子营养丰富、药用价值高，是高级滋补营养品，所以很多的人都会想要在菜场买鸽子。下面为您精心推荐了菜场鸽子的价格，希望对您有所帮助。
通常一只幼鸽15元左右，中鸽在25元左右，老鸽在30-40元左右。因地区不一差价有所变动。
对乳鸽护理使对乳鸽均匀生长，一对乳鸽一大一小，应给较小乳鸽喂一些保健砂加强胃的吸收能力。或者及时将大的那只乳鸽暂时隔离，让弱小的那只获得较多的哺喂料。也可以把2只乳鸽的栖位调换。经过几天，两鸽体重相近时就不必再特殊照顾。
单仔鸽调整一对乳鸽中途死亡一只或只孵出一只仔鸽，可将乳鸽放到相同日龄或相近日龄的另一窝单仔窝里。这一过程应在夜间进行，以防啄伤。乳鸽出壳3日内不要惊动种鸽，以防踩死乳鸽，不要让粪便污染乳鸽。
预防消化不良在乳鸽阶段，根据亲鸽喂食成分不同可分3个时期。0~4日龄的乳鸽完全靠亲鸽哺喂;5~8日龄，在乳鸽料中夹有部分经过软化发酵的饲料;9日龄以后，亲鸽全部给乳鸽吐喂原颗粒饲料。因此，在后2个时期饲料调制不当，易引起消化不良，出现嗉囊积食和炎症。除对亲鸽饲喂助消化药外，可对乳鸽单独补喂维生素B1和酵母片来帮助消化。
营养饲料配制乳鸽1~3日龄，新鲜消毒牛奶、葡萄糖、维生素B1及消化酶，配制成全稠状态饲料饲喂。7~10日龄，在稀饭中加入米粉、葡萄糖、奶粉、面粉、豌豆、蛋白消化酶及酵母片，制成半稠状流质料饲喂。11~14日龄，用米粥、豆粉、葡萄糖、麦片、奶粉及酵母片等混合成流质状料饲喂。15~20日龄，用玉米、高粱、小麦、豌豆、绿豆、蚕豆等磨碎后加入奶粉及酵母片，成半流质状料饲喂。20~30日龄，可用上述原料磨成较大颗粒料，再用开水配制成浆状饲喂。30日龄后，可放玉米、高粱、豌豆等原料让乳鸽慢慢啄食，经1~3天后，乳鸽就会根据自己的需要采食饲料。
选鸽。一般鸽子的选种，以飞翔力高、体格强壮为准;外表的观测，以白色的羽毛为最美，头部宜广阔，脸型要长，嘴是V字形，鸣声圆润而洪亮，眼睛要圆而光亮，腿部必须粗大而挺直。只要具备以上各项特征，就是一只非常出色的鸽子。
雌雄分别法有好几种，最普遍的是雄鸽的肩幅较广，胫趾较长，龙骨也较长;雌鸽却相反。雄鸽的体躯粗大，颈子粗短，蜡膜大，鸣声强，粗声粗气，随着打“咕噜”，身子就向前跳，随后向前旋转，迈着大步走;雌鸽的躯体较小，颈子较细，鸣声短而尖，娇声娇气，虽然也有“打咕噜”，但声音细弱而柔和，不跳也不旋转。
鸽舍的要求。信鸽白天活动十分活跃，晚上则在舍内安静休息。鸽舍必须为信鸽提供“安全、舒适”的生活条件以强化其恋巢性。鸽舍环境必须安静。鸽子喜静怕闹，惧怕惊扰。如经常受到外界骚扰，尤其是在夜间，会引起鸽群的惊恐和混乱，受扰后的信鸽不愿回巢，宁愿夜栖屋檐之下。
鸽舍应通风向阳、冬暖夏凉。信鸽最适宜温度为13℃～18℃，相对湿度60%。鸽舍应尽量减少外界自然气温变化对信鸽的影响，夏季要凉爽防暑，冬季要保温防寒，鸽舍还要经常清扫和消毒，保持清洁的环境。
鸽子吃各类的种子，如稻谷、绿豆、玉蜀等，此外还须吃一定分量的矿物质饲料，如黄泥、蚝壳粉、木炭灰、食盐等。为了避免母鸽产软壳蛋，在其饲料中要加些石灰质的物料，如牡蛎粉、蛋壳粉、乌贼骨等。喂养就用五谷杂粮就好了，只吃玉米的话也能活但是不容易养好(因为鸽子的生命力是很顽强的，但是还是需要各种营养啊)，如果当地有宠物店到店里应该能买到饲料，没有的话也可以自己配置，稻谷3斤，大麦3斤，糙米3斤，高粱10斤，火麻子1斤，白花子2斤，玉米10斤，豌豆6斤，绿豌豆6斤，花豆6斤，小米1斤，混合后搅拌均匀就行了。然后每星期给它提供2-3次蔬菜(菠菜不行，会对鸟类产生伤害)，每次在中午提供(据说是因为湿气大，早晚提供不易消化吸收)。为了帮助消化，最好喂点“保健砂”，又叫鸽土，含多种鸽子需要的物质，里面也有贝壳碎和沙石，一般宠物店或者鸽子店有卖，也可以给它砸碎的贝壳或墨鱼骨，以及适当干净的沙石(当然，大小要合适，大粒一点的沙子就好了)，以便补充钙和帮助消化。
从出壳至28日龄的鸽统称雏鸽(有的地区从出生至10日龄称初雏，10～20日龄称雏鸽)。雏鸽出壳2小时后，亲鸽便开始用喙给雏鸽吹气、泌乳，再过2小时亲鸽开始哺鸽乳，这时的雏鸽体小质弱，容易死亡，一定要加强管理。首先细心观察，注意避逸被种鸽踏伤或冻死。如果出生雏5～6小时仍吃不到鸽乳，要及时查找原因(必要时给雏鸽喂人工鸽乳)。发现亲鸽不哺乳时可找同时期种鸽寄养，而且可避免部分亲鸽喂单鸽，提高生产能力。时应加强管理，增加些高蛋白质饲料的供应，以满足雏鸽的需要。雏鸽生长到25～28日龄时体重可达500～750克，可以出售。
疾病防治。鸽疫时有发生，一定得多注意。如果鸽子生病了最好带到鸽子店或者兽医院看看，才能取得合适的药物及用法用量，鸽子如果生病了最明显的就是精神不振(所有的病都会引起，但是如果没有其它症状的话多为寄生虫)，消瘦(表现为龙骨附着肌肉薄，像刀锋)，呼吸异样(有不正常声音，多为呼吸道疾病)，拉稀或粪便异常(消化道疾病)，然后就是其他身体部位的各种异常。所有的病都会引起精神不振和消瘦，不过在状态不好和生活条件差时也会有这两种情况。