1、作为前台接待员，你认为应具备哪些能力？
答：1、熟练的前台业务；
2、了解饭店设施设备和服务项目；
3、快速准确地提供有关问讯服务；
4、把握客人心理，针对身份不同的宾客选择不同的沟通方式。
2、良好的服务意识主要表现在哪些方面？
答：1、热爱酒店事业，热爱酒店工作；
2、有责任心和荣誉感，关心体贴每一位宾客；
3、自觉地加强自身的业务素质和思想修养。
3、总台服务中有哪些具体的推销方法？
答：1、根据不同对象、不同宾客适时推销；
2、利用酒店的优势、特色进行推销；
3、利用房间包价内容帮助推销；
4、主动询问，并及时向宾客提出合理建议；
5、带领客人参观设施，进行现场推销，吸引宾客；
6、适时向宾客推荐饭店的其它服务项目。
4、按照公安局有关旅馆住宿登记的规定，客人入住登记时需填写哪些内容？
答：1、姓名，性别，年龄，有效证件号码，工作单位，家庭住址，何处来，何处去，抵达及离店日期，同住人及关系，本人签名。
2、外国客人另外还需填写护照号码、签证号码、种类及有效日期，入境日期等。
5、一位语无伦次、精神明显不正常的客人来总台要求入住，你应如何处理？
答：1、婉言拒绝其入住。
2、通知保安人员将该客带离公共场所。
3、如有需要可联系附近派出所帮助处理。
6、当遇到身着奇装异服、举止特殊的人士或者特殊习俗的客人前来入住时，你该如何接待？答：1、尊重客人的个人爱好和风俗习惯。
2、不进行围观、嘲笑、议论、模仿或起外号。
3、详细了解客人的问讯范围，并提供正确、快捷的问讯服务。
7、客人要求加床时怎么办？
答：1、迅速答复客人，并告知加床收费标准。
2、通知房务中心将床加进房间。
3、加床前应检查床是否牢固好用，避免发生意外事故。
4、配备床上用品及增加一套用品。
8、客人要求在房间配送鲜花、水果时怎么办？
答：1、了解客人所需鲜花、水果的种类、色彩、数量和摆放形式，并记下房号和姓名。
2、按要求进行摆设，要注意技巧，避免客人禁忌的花，水果要消毒。
3、尽量了解客人摆放鲜花水果的原因，进一步做好细致的服务，如是客人生日，则向客人表示祝贺等。
9、当入住登记时知道当天是客人生日，你应怎么办？
答：1、应通知客房部，以便及时为客人准备生日蛋糕和鲜花。
2、客人在房间时将蛋糕、鲜花及总经理名片一同送往房间，以示祝贺。
3、送蛋糕要跟上餐刀、叉、碟等，如遇其他客人前来祝贺要热情接待，及时撤换和补充茶水、茶具等，让客人度过欢乐的生辰。
10、客人中午12：00前来办理登记入住手续，但房间未打扫好，你应如何处理？
2、建议客人先办登记手续，然后请他们先用餐或休息，我们马上通知服务员尽快打扫房间。
3、对客人的合作表示感谢。
答：1、了解客人不喜欢的原因以及他喜欢什么样的房间。
2、条件允许，则按客人要求帮其转房并更改资料。
3、不能满足客人要求，则向其道歉、并解释原因。
4、做好交班，为客留意其喜欢的房间类型，一有空出，立即帮他转房。
12、一位客人前来登记入住，他说他的朋友李先生已订了房，而李先生迟一点才到，他自己先入住李先生的房间，你应如何处理？
答：1、查清李先生有无交代。
3、李先生到达时，与其确认。
答：1、向客人说明那一天的标准房已订满。
2、向客人推销其他种类的房间。
3、将客人纳入“等候订房名单”中（即WAITNGLIST）。
4、留下客人通讯号码，一有标准房空出，立即与客人确认。
5、如客人实在不愿意，可向客人介绍其他酒店并帮助其订房。
答：1、向张小姐说明无客人姓名订房给客人所带来的不便。
2、请张小姐尽量去了解客人姓名，并及时通知我们。
3、建议张小姐先用公司订房，并通知其公司职员。
15、一位客人退房时，要求预定下一次入住的房间，你应如何处理？
答：1、记下客人的详细要求。
2、提醒客人下次入住的房价有可能变化。
3、请客人留下联系地址或通讯号码，到时好确认。
16、一位以全价入住的客人在退房时说房租太贵，房间的设施、种类他均不喜欢，要求按七折收费，你应如何处理？
答：1、原则上应婉言拒绝其要求，说明入住时是征求客人意见才安排房间的。
2、建议客人下次若对房间不满意，应尽早通知我们换房。
3、问客人对房间有何意见，以便我们今后改进。
4、向客人介绍酒店其他类型的房间，欢迎他下次光临。
5、若是淡季或该客曾住过我店，可视情况申请领导给予一定的优惠。
17、饭店房间内的物品被客人拿走，这是常有的事，当你发现某住客拿走了房间里诸如电视遥控器之类的物品，而该客人正在结账离店，你有什么办法既能让客人交出饭店之物品、使
饭店不受损失，而且不至于令客人感到难堪？
答：1、婉转地请客人提供线索帮助查找。
2、请客房服务员再次仔细查找一次。
3、告知客人物品确实找不到，会不会是来访朋友或亲戚拿走了，或是收拾行李时太匆忙而夹在行李里面了。
4、客人不认同则耐心向客人解释饭店的规定，请求赔偿。
5、若客人确实喜欢此物品，可设法为其购买。
18、客人到了退房日期但仍未离去，作为接待你应如何处理？
答：1、主动与客人联系，了解其确切的离店日期。
2、注意语言技巧，避免客人误会我们赶他们走。
3、客人续住的房租若有变化，应向客人说明。
4、若当天房满，则向客人讲明情况，并帮其联系其他酒店。
5、对打扰客人表示歉意，并更改有关资料。
19、客人对账单有异议时怎么办？
答：1、检查异议处，发现差错及时更正。
2、若账单上的实际费用高出客人的预算，详细解释。
3、针对房租外的费用、加急服务要说明清楚，让客人明白所支出的费用是合理的。
4、确属错漏，立即查核更正。
20、一位著名人士入住你的饭店，某人自称是某某报社的记者，他要求知道该客人的房号，并想对其进行采访，对此你应如何处理？