8月初,带着女儿住进了隐匿于山野的自在平江野奢酒店。沿着铺天盖地开得正浓的荷塘向前,经过稻田、农舍,一座雷公庙,进入丹霞地貌,山重水复,仿佛埋了一个伏笔和压轴,心有灵犀的人看了,自然欢喜。
镜面之湖、竹中曲廊、崖中茶室、水上餐厅,穿崖洞室,土筑山舍……各具形态,自然淳朴,错落有致地分布在没有边界的山谷内。在接下来的两天里,我很惊讶这些建筑的纯粹与底蕴,无论是质地、密度、特质,都可以对抗外界的流动与喧嚣。平掉一块山地,以奢华取胜,并不是高级的优美,而尊重大山的山形地貌、一草一木、风土人情,则充满了智慧。
住在至乐,细节妥贴
订的房型是双溪书院里的“至乐”,是一个南方乡村巷道式分布、沿山势往上的房间。女儿光着脚跑来跑去,开始了她的“发现之旅”。她最先发现楼上有个小阁楼,有隐藏的楼梯拉下来,蹬蹬蹬爬上去,上面铺着榻榻米,是个茶室,可坐在蒲团上品茶、看书。
麦饭石缸里装有甘甜的山泉水,泡茶上佳
桌上摆着欢迎美食,水果和四样小食:金色薯干、黑芝麻糕、紫苏苦瓜皮、糖渍辣椒。是我们平江当地的特色小吃,特别好吃,尤其是薯干,脆脆的又甜又香。小丫头说:“妈妈,我好喜欢这里!”对于她来说,有个可以藏猫猫的阁楼,又有东西吃,就满足了。
这两天里,我让管家送过充电器到茶室,送薯干到房间,帮我找丢失的乳液,叫电瓶车接送……每一个需求都得到了快速的呼应和解决。与其他酒店西装革履、彬彬有礼的服务相比,这种体验更让人没有距离。
玩:最好的玩法就是什么都不要刻意去做
玩什么呢?我觉得在这里,最好的玩法就是什么都不要刻意去做,闲暇片刻,自在安排,就已是最美好的时光。
清晨爬到山巅的观景平台,看山风与云雾,太阳俯身一晒,雾气从树林的每一个毛孔中升起,轻而薄,刚爬过树梢就没了,一谷的蝉就沸水一样热闹起来。
炎热午后在室内读一本书,或者午睡。餐厅后面有个私塾式书院,设有顶天立地的书架,爱阅读的人可以到这儿找书看。
下午四点半后在山中徒步,从镜面湖一直走到玫瑰谷,看放养在山中的黑猪,然后向山谷中继续进发,发现蘑菇、各种昆虫和两旁种植的农作物,鸟声清脆,如唱诗班般的鸣叫充满山谷,一边是岩石一边是稻田、菜地、玫瑰园,松针叶铺在路面上。
回程在蜜月平台的茶室喝杯茶歇歇脚,这个嵌在岩洞里的茶室和山形巧妙结合,坐下饮一杯,栏杆外便是巍巍青山与蓝天白云。
(PS:同样的位置,忍不住贴一张别的游客拍的夜景,其实我觉得这里特别适合汉服爱好者来拍)
也许就在不经意间,遇上她从未见过的“玩意”
饮食:山水和食物相亲相爱
晚上在四周山水环绕的矶子塘水上餐厅吃饭,一直吃到月色和露水清凉。没有吃饭时拍食物的习惯,所以就没有照片啦。旅客来这里吃饭,可以向管家了解下平江的特色美食,保证不负此行。
很喜欢这个餐厅的设计,纯木结构,顶部盖芦苇和茅草,向管家了解背后的故事,才知道整个水上餐厅由一个陈姓木匠建成,首尾都没有请别的工人,不得不说高人在民间。
早餐是在另一个设计很棒的餐厅吃,翘起的屋檐呼应群山与天际线,屋中设有一方回字形小天井,置枯山水。餐厅外有曲折的竹廊,早晨和傍晚,随着光影流动,特有韵致。
路旁有一个茶室,一端嵌入山体,另一端向天空延伸,竹子镶嵌通透的玻璃幕墙,光线明亮,借景入画。供人发呆、歇息、聊天、饮茶或咖啡,进去则有人招待一杯热茶,不用付费。
建筑:找不到一模一样的房子
自在平江据说有5000亩,真正的藏于山野,没有边界。每一期房间都各具特色:有洞室、有墅、有院、有露营区……总设计出自于周令钊外甥、中国设计界泰斗王受之先生之手。最大的特色是保持原样,尊重山形地貌,多用竹、木、石,有些房间会将树、青苔、山势的一部分也保留其中,真正与自然为邻。
目前只开发到第三期,第四期还在建造当中,如果十二期全部面世,这种体量与规划,必定异常惊艳。
第二天下午,从镜面湖拐过一个小平台,发现了一座土房子,这是儿时我熟悉的草砖房,爷爷奶奶曾经住过,1986年推了一半,改了红砖屋,之后再次重建,沧海桑田,这种草砖房子几乎绝迹了。
因强烈的好奇心,提出让管家带我参观了下这个房间。原来这曾是一户当地山民的老房,进行修缮,保持了原有的格局。草砖、石门、石阶,走进去,非常凉快和亲切。
草砖被称为“会呼吸的房子”,冬暖夏凉,但如今却少有人住。因为草砖屋曾是阴暗、穷困、过时的像征,乡下形容一个人家境不好,大家会说他:”咦,住一栋草砖屋啧。”
众多乡邻在外面打工,挣到钱全部将房子推倒重建,磁砖一贴到顶,两层三层四层越建越气派,草砖屋被弃在身后,几乎很少有人去重新审视他的意义。原来,这种就地取材、只靠手工打造的房子,也可以很美、很雅、很静。
不光是这草砖房子,很多事物,当我们抛弃它时,其实可以问一问:它真的是一无是处吗?
退房
山中两日,一晃而过。经历了史上最快的退房,因为不用等待酒店工作人员去检查物品有无丢失,行李箱一推出来就可以走人,他们信任旅客。
临走时,见房间的桌上有笔和信笺,一时兴起,将人生所作的第一首七律留在这里,献丑献丑,不管啦,因为这真的是一个非常、非常有诗意的地方。