上海连续下了一周的雨,天一放晴MISS便动了出游的心思。
趁着明前龙井上市,我立即订了去杭州的高铁,说来奇妙,我每年都会来杭州待几天,唯独错过了这个季节。
近些年,杭州有了很多好玩的打卡地,像是时髦潮流的天目里,隐世度假的西溪。但我,还是偏爱四季皆有景的西湖。
此次,我再度重访浙江西子宾馆,私享西湖景区最后一块秘境。
酒店拥有近20万平方米的江南庭院和1560米长的湖岸线,在这里没有人群攒动,多了几分惬意,西湖就该这么玩。
国宾馆早就不是老派作风,越来越时髦典雅。西子宾馆升级打造了西湖唯一一间建于水上的套房,这才是真正的枕水而居。
不只是客房,酒店还推出季节限定体验活动。乘私家画舫游览西湖,在汪裕泰茶园采茶,还能认领茶树。
入住的两天,我都在酒店闲逛,根本不想出去。
在汪庄,私享园林景观
西子宾馆在西湖南岸,靠近雷峰塔景区。顺着雷峰塔,延伸向西湖边草木葱茏的半岛上,错落分布着几栋别墅,便是酒店所在之处。
在酒店不仅能看到雷峰夕照,还能欣赏柳浪闻莺、三潭映月等西湖十景中的七景。
曾是茶商汪裕泰私宅,杭州人习惯称其为“汪庄”,也是西湖四大名园之一。
司机师傅沿着杭州最美的南山路行驶,突然转进一片森林,酒店到了。
酒店依山傍水,办理入住后,我并未让工作人员开车带我去房间,而是选择步行前往。
20万平方米的园林,保留了乾隆皇帝的御用钓台、周显德间真珠泉遗址、清代西湖南岸名胜秋雨亭等等。
同时,又融入江南庭院景观,设计师把西湖景引入,让其成为酒店的一部分。
此时,庭院内樱花与柳树交相辉映,都说“二月春风似剪刀”裁剪出柳树嫩叶。但我觉得三月的柳枝最为雅致,远看是一团淡绿色的烟雾与西湖水融为一体。
在西子宾馆,我彷佛从都市中抽离,远处林立的高楼和蹿动的人群都与我无关。
我和猫咪为伴,看松鼠追逐嬉闹,甚至,还看到一只误闯进来的黄麂。
距离西湖最近的酒店,枕水而居
酒店共八栋二层独立别墅,其中六栋是客房区,分布234间客房。
主要以园景和湖景房为主。
三号楼可以直接办理入住和退房,此外,还有很多福利,比如管家服务、免费洗衣以及免费享用迷你吧。
三号楼与西园茶馆相连,围合出一座私家庭院,假山、亭台分至一侧。
房间自带客厅和露台,客厅配有小茶台,闲来泡杯茶,倚在露台上欣赏西湖景色。
入夜后,管家送来一份中式甜点中结束了一天的行程。
如果是第一次入住,我推荐预订三号楼的房型。
全日制餐厅瑶园咖啡厅、西园茶馆和牡丹中餐厅都在附近,从侧门走出,直达西湖岸边。
听工作人员说,老客人都有偏好的房间,曾有人喜欢八号楼,长住于此。
八号楼景观最为独特,两面环水,一面尽览西湖景色,一面朝真珠涌泉。
“老牌”不老派,国宾馆竟能这么玩
和以往来杭州不同,两天的假期我都窝在酒店。一是环境私密,二是春季限定版活动太有趣,我都不想错过。
在夕阳下乘画舫游西湖是不错的选择,酒店每天安排两班画舫私游西湖线路。
私家画舫“汪庄”号乘载不超过20人,船慢悠悠的在西湖游行,别有一番情调。
船上配备龙井、中式小食以及水果供客人享用,在半露天船尾视野更开阔。
游览结束后,不妨在酒店私人码头多停留会儿,可以看到无任何遮挡的西湖风景。日落时分,游人散去,是一天中西湖最美的时刻。
品茶是我在西子宾馆的保留活动,在西园茶馆,挑一个面向西湖的位置,品着茶艺师现场沏泡的新茶,一待就是一下午。
新茶搭配定制主题茶点——莲蓉茶糕和时令水果,咬一口茶香四溢。
若是天气好,MISS推荐在湖畔雅舍露台上赏茶,沐浴阳光伴着龙井茶香,西湖美景尽收眼底。
漪园吧则提供西式下午茶,国宴甜品师用“茶”为原料精心设计的甜咸小点,深受年轻人喜爱。
汪裕泰曾是安徽茶商,八号楼一角至今保留着私家茶园。茶是酒店起源,因此每到春季,酒店推出一系列茶文化活动。包括,采茶、炒茶和茶道演绎等等。
我和采茶师汪师傅去龙井43号茶园采茶,我模仿着汪师傅的动作,用指腹采摘茶树最嫩的叶片。汪师傅说采茶很有讲究,采的不好,制成的茶根会发黑。
我还认领了一棵龙井茶树,写下认领信息,亲自挂上吊牌,完成一系列仪式后,茶树就是我的了。
等来年,还会给我寄茶叶。
此外,每个周末,在西园茶馆可以近距离观赏茶艺师炒茶。
午后,茶艺师准时演绎传统茶道,温杯、冲泡、分杯、奉茶、闻香、品茗,充满仪式感。
由于太喜欢莲蓉茶糕,我临时改签高铁票参加自制茶点活动。
国宴点心师备好点心用料,提前消毒所需模具,在他的指导下,搓揉馅料,最后放入模具定型。
牡丹中餐厅主厨以茶为主题,推出汪氏家宴的经典菜品。
龙井鸡豆花辽参,将鸡肉制成豆花细腻般的泥状,取茶汤搭配辽参炖煮。
未来,酒店计划开设主打素食的餐厅。
历久弥新,已有百年历史的西子宾馆,还在给我惊喜。就像西湖一样,它是杭州发展变迁不可缺少的一部分,记录了杭城的历史。