冬季肆虐的风，饥肠辘辘的胃，吃货迷失在严寒的心只要一锅寿喜烧就能治愈！冒着喷香的烟和咕嘟的气泡，爽快的夹上一块牛肉涮个不停，几秒之后马上入口的牛肉香再喝上一口略甜鲜香的汤。唔，太好吃了，小编也是要醉了！
1.食道园
【推荐理由】从店名到环境到口味都很日式。有榻榻米的隔间，也有平常的桌椅板凳，小而温馨。主推的自然是寿喜锅。有专人服务，先煎后煮，先烧肉，有了一点肉汁以后再放入蔬菜和调料慢慢的煮，出来的一切都很入味。特上牛肉和啤酒牛肉倍受欢迎，牛肉带着甜甜的口感，捞出来滚上生鸡蛋蘸料，滑爽香浓到爆！自助肉菜都畅吃，约上三五好友，在榻榻米上享受，很温馨亲切。
【地址】卢湾区长乐路433号
【人均】135元
2.Mo-Mo牧场
【推荐理由】这一家曾一度号称全上海最好吃的寿喜烧，各家分店每天都早早的排起长龙预约都显得十分困难。如此高人气的理由，自然离不开超美味的寿喜烧料理。这里专做寿喜烧自助，丰富的菜单选择与优质的牛肉食材让肉食动物愿意在这里等上数个小时只为了一亲芳泽。润滑的蛋液裹着甜香的牛肉一齐入口，这滋味难以忘怀。
【地址】多家分店
【人均】144元
3.MAISONASANO浅野府
【推荐理由】这家平日人均800+的顶级割烹贵族日料，出品的寿喜锅，拼的自然不是畅吃的噱头，拼的可是实实在在的顶级好材料！牛肉片雪花纹理太美丽，选用的是日本九州黑毛和牛A5BMS10（牛肉大理石纹路积分），大厨精心调配的鲜甜寿喜锅汁水，咕嘟咕嘟煮沸后，涮煮上顶级牛肉，浓香飘千里哦！如果觉得刺身日料太过生冷，点一份冬季限量的寿喜烧套餐就是明智之选。冬季限量款寿喜烧套餐，售价488元，过季不候哦！
【地址】黄浦区巨鹿路318号-2(近茂名南路)
【人均】488元
4.御香海
【推荐理由】沪上老牌的日本小火锅自助餐厅，居酒屋装修风格，即使开了多家分店也挡不住一路爆火的人气。想去吃就必须要提前预定的节奏~158元/位的自助寿喜烧放题，无限量的各种牛肉、海鲜和蔬菜的放题，绝对是肉食者的最爱。来这里必点的是啤酒牛肉和牛肉刺身，不多加几盘，绝对对不起自己的胃。如果你不喜欢传统的鸡蛋蘸酱，这里的自制蘸酱也是种不错的选择。
【人均】126元
5.阿久
【推荐理由】沪上很有名的吃寿喜锅的地方，店面不大，里面却很深，装修有自己的小精致，像咖啡厅一样,总是爆满。上好的牛肉在寿喜烧的甜味汤汁中显得鲜香无比，牛肉有好几种选择，澳洲肥牛烧熟后蘸着生鸡蛋吃，很滑；奶香牛肉和牛舌要更嫩一些。锅底分两类，一种是平常的小火锅，另一种比火锅的汤水少，同样也是涮着吃的。不用蘸其他的料，酱汁的味道超赞，带点甜味又很鲜美，刷肉吃特别美味。对于喜欢日本风味的人来说是个不小的惊喜。
【地址】长宁区武夷路351号D1
【人均】129元
6.锅源
【推荐理由】锅源在上海各大商圈纷纷开起了分店，可见它一时无两的人气之旺。餐厅主打自助火锅，寿喜锅是锅物选择中的其中一款，更有昆布锅、麻辣锅、清汤锅等可供选择。餐厅点餐用的是电子屏，单凭这一点就吸引了不少猎奇人士的到来。牛肉的肉质鲜嫩，服务员上菜殷勤，构成人气自助餐的要点已成，何不前来一试。
【人均】128元
7.海味
【推荐理由】在日本，寿喜烧是品尝顶级牛肉的代表性料理，因此海味只提供目前市面上最高规格的两种雪花牛肉。红酒调制的独特寿喜锅底，蘸上朝一鸡蛋液，入口即化的滋味就是幸福的味道。位于古北日料云集之地，海味以出众的大阪美食自成一格。和风空间设计同时也适应于年会包场和各类宴请，日料美食家的秘密不妨前来品尝一番哟！
【地址】长宁区仙霞路299号远东国际广场B栋207室(近古北路)
【人均】100元
8.乐亭海鲜料理餐厅
【地址】静安区南京西路1788号1788国际大厦2楼(近愚园支路)
【人均】337元
9.瑠RYU
【推荐理由】外滩5号新入驻一家法式日本料理餐厅——瑠RYU，以优雅浪漫的法式日料带来最新美食去处。瑠RYU位于奢华生活地标外滩5号3层，名字中的“瑠”意为宝石，希望宾客在每一个角落都能找到属于自己的诞生石。餐厅共有两款寿喜锅，分别是和牛寿喜锅和牛肉寿喜锅，选用上等肉眼牛肉，雪花花纹分布均匀，汤底是寿喜锅特有的淡淡甜香，待水煮开，沾着鸡蛋，和青翠时蔬一起散发出诱人的香气，静待品尝。
【地址】黄浦区中山东一路5号外滩5号3楼(近广东路)
【人均】220元
10.米亭味自慢料理
【推荐理由】“味自慢”源于日本语，意思是自己最拿手、最有信心的菜式。米亭味自慢料理位于地段繁华的南京西路，完全可以满足客人对日料正餐和榻榻米的双重需求。这里卧虎藏龙着一位日料厨神——StevenLian，他还为美国前总统克林顿亲手制作许多道日本寿司！菜品的保证让这里的寿喜锅也注定不一般，牛肉清晰地纹理丰富的配料，暖暖的很美味。
【地址】静安区南京西路699号东方有线大厦1楼（近吴江路）
11.RIVIERA松鹤楼
【推荐理由】寒冷冬季最治愈的一餐，那必定是热气腾腾的锅物料理无疑！RIVIERA松鹤楼为即将到来的冬天特推锅物料理，寿喜锅、蔬菜锅、相扑锅等暖心美食纷纷上线。冒着咕嘟咕嘟的水泡，汤的鲜味随着爆裂的同时四散在空气中，暖意暖人。先喝上一口浓香的汤，顺着味蕾喉咙直到胃袋治愈了浑身的寒意，千万不要错过这道贴心的冬季特推美食哦！
【地址】黄浦区中山东二路505号（近新开河路）
【人均】351元
12.洞爷湖TOYAKO怀石料理
【推荐理由】洞爷湖TOYAKO怀石料理位于徐家汇商圈附近衡山坊内，这家充满了日系文艺风的餐厅主打怀石料理，是一探日料精髓的好去处。餐厅所用的餐具都是被称之为艺术品的杰作，款款精致的有田焼衬着美食越发诱人。餐厅推出的寿喜锅也是丰盛诱人，日本经验十足的料理长为你搭配的锅物美食，且午市寿喜锅180元一人份，你还Hold的住吗！
【地址】徐汇区衡山坊衡山路890弄11号（近天平路）
【人均】180元
13.SHARI
【推荐理由】位于历史建筑花园洋房里的日料餐厅，曲径通幽，花木扶疏的别致花园让人惊喜。菜品和环境相辅相成，品质一流。寿喜烧很地道，带着很柔和的甜味，比较清淡。牛肉的量比其它很多店都足，很鲜嫩，吃到嘴里的回味都是甜的。搭配的辅料也很新鲜很足。鲜嫩的蔬菜和浓郁的牛肉爬上味蕾，丰富的口感让人欲罢不能，冬天来一份这样荤素搭配的锅，暖意融融。
【地址】徐汇区永嘉路630号，近乌鲁木齐南路
【人均】256元
14.隐竹
【地址】徐汇区虹桥路1号港汇广场6楼
【人均】113元
15.新都里无二
【推荐理由】作为“人间系列”的无二，与穹六、萤七一样，走概念餐厅路线。一道灯影，一条幽幽的竹径，旧仓库改造的环境，日式的幽玄感扑面而来。但气氛是暖的，灯光是温的，开放式的厨房是火热的，出品的日本怀石料理自有一番味道。寿喜锅是代表之一，锅就很漂亮，锅底的味道很香，牛肉品质超一流，肉切得比较厚，很均匀，入口娇嫩，爽滑顺溜。煮熟的东西放在鸡蛋里面蘸一下吃，特别是牛肉蘸着鸡蛋，特别滑爽，有种幸福感由内而发。
【地址】静安区巨鹿路803号
【人均】437元
16.EnShanghai
【推荐理由】坐落于文化气息浓郁的思南路，EnShanghai是一家现代感十足的传统日式餐厅，主打传统日料和一些创意料理，品质自然不用说。霜降牛肉寿喜锅人气很高，选用最新鲜有机蔬菜和加拿大恩格斯牛肉等食材搭配，令人满足而惬意。特别使用的是铁锅，保温又能增加牛肉的香味，先在锅底放牛油，然后放京葱和洋葱，再铺上牛肉，加入汤汁煮制。服务员会帮客人现场煮好，客人要边煮边加汤汁边蘸着生鸡蛋吃，服务和口味双重保证！