小城美食之旅写了很多不同的城市，但一直都没有写到家乡杭州。今天有必要把20多年的积累一次写完，告诉你如何在第一次“登陆杭州”，就能刷遍各大美食街区。
首先，我觉得每个地方都有很多犄角旮旯的小店，也有很多高大上的餐厅，如果你是第一次来杭州，只是普通吃货。我的建议是不要一味追求那些小馆子的美食，因为很多美食推文都可能是营销用的，即便有一些小店真的很好，但不能长久保证品质。
我的建议是要吃，最好按照片区来吃。每个美食片区，都有很多种不同经典能代表杭州特色的美食，周围又有风景，这样就会大大降低因为跑了一家店失望后导致心情很丧。
西湖区
紫金港
最为一个长期混在城西片区的，第一个要推荐的是紫金港的美食一条街。一来可以逛校园，氛围比较好，二来学校旁边真的是超级美食聚集地，可以一家家吃过去，价格也划算。
这是紫金港校区今年在建的人文社科新楼，吃美食之前必须说浙大其实还是很美的，尤其是春天和冬天的时候，散步的感觉很好，去几次也不会腻。
如果想在学校里吃，不妨去留学生餐厅看看。紫金港校区的迪臣南路与遵义西路路口一直向西步行500米，左手边一座气派的建筑物，便是大西区刚开放不久的学生食堂，而留食餐厅就在食堂三楼。
紫金港“堕落街”我来了
推荐几家我常会去的店。
1.德鸿面馆（紫金港店）
地址：三墩镇望月公寓1-2号商铺
德鸿面馆在杭州是有江湖地位的。传说杭州最好吃的热干面就在这，除了面外，还有三鲜豆皮以及各类接地气的面条，海鲜锅巴饭，还可以给自己加鸡腿。
总之，既接地气又好吃。
2.花哥双皮奶
地址：三墩镇望月公寓商业用房35号
最早我是在舟山东路吃，一吃就吃了好多年。味道水准一直都在线，而且夏天吃特别解渴，现在在紫金港的这家是后来加入的。
有了花哥的加持，去堕落街又有了饭后甜点。
3.付小姐在成都
地址：三墩镇望月公寓商业用房54号商铺
付小姐是一家网红串串店，以前我对网红店其实是持有一点怀疑态度的。不过偶然是浙大和朋友刷过一次后发现，真的算是比较好吃的。
辣到好处，串串也很香，食材新鲜，配套的酥肉，冰粉都不错，没啥毛病，朋友一起吃氛围还挺好。
4.新安江奶酸菜鱼
地址：望月商铺65号
奶酸菜鱼最早也是在舟山东路吃，那时候每天超多人混在学生群里抢着吃这个酸菜鱼。怎么说呢，因为鱼片新鲜、Q弹滑嫩、厚薄刚好，所以只需筷子轻轻一夹，一大片嫩白的鱼肉就能立刻进入嘴里，大快朵颐，十分过瘾，有一股奶香。
但也是学生时代会喜欢的菜馆，偶尔吃吃可以，吃多了还是会有点腻。
除此之外，还有很多小吃：
淮南牛肉汤|望月公寓商业用房26号商铺
脆皮年糕|好像都没有门牌，也是在那条街上
东北烤冷面|望月公寓商业用房11号
陈八两面家|望月商铺43号
浙大炒粉干|望月公寓55号
胖子烧烤（大鸡腿）|北商贸园44幢底商110室
上一次去紫金港，最近还开了很多水果捞的小店，就是水果随便选，然后自己称重搭配做饮品。总之，在这条街上大部分你能想到的平民美食，都能找到。
除了堕落街外，紫金港还有另一个美食片区：剑桥公社。剑桥公社位于紫金港东大门外，作为一个住宅区，其中却有远远超出一般住宅区的餐馆数量，使其成为紫金港周边与“堕落街”齐名的餐饮胜地。
Tony‘shouse
地址：浙江大学紫金港小区蓝田宿舍后
这家是浙大土著私藏的印度小馆，一碗咖喱+飞饼好吃到飞起，还是东南亚留学生的秘密基地。
薯条+生菜+烤鸡，口感清新，烤炙的鸡肉也不会干柴，油润爽滑超好评。玛莎拉咖喱香味浓郁。店里的食材都是老板夫妻俩每天新鲜购买的，咖喱也都是老板每天早上亲自熬的。
性价比也很高，浙大学生通常想要吃点异域口味都会跑来这。
夏星酒馆
地址：申花路剑桥公社E-20号
夏星酒馆是一家韩国料理店，特色是芝士排骨锅。不得不吃，吃夏星酒馆真的是和卡路里战斗，感觉都是卡路里超标美食。
但氛围挺好的，喝酒也很带感。适合晚上的时候去。
山家清作
地址：申花路799号（剑桥公社星空量贩旁）
这也是浙大学子很喜欢的一家校外“食堂”，米饭做得好，价格适中，面条色香味俱全。店虽小，但干净明亮，里面的东西选择也很多，还有一些精致的小点心。
拱墅区
乐缇港片区
拱墅区的美食其实也很集中，从环境，集合度，周边风景来看，我推荐的还是乐缇港，绿地一带。毕竟真的运河边好吃的餐厅没有那么多，夏天也比较热。
可以选择到乐缇港附近来吃，玩，毕竟单向空间在那，除了商场外泡书店也是很好的选择。傍晚的时候可以逛逛运河，或者坐坐杭州特别的水上巴士。
笑典皇
地址：大关路陆地中央广场8号楼二楼
这家绍兴菜馆也是杭州比较传奇的江湖一家小餐馆，老店叫做小店王，专做绍兴菜的“小店王”，以前在绍兴路的久盛巷做了14年，臭豆腐白切鸡，糟五花肉，很多都很有特色。而且菜品新鲜，手艺精湛。
如今老店不在，新店就在乐缇港对面的绿地，变成了笑典皇，这家品质很好，很多资深吃货实名推荐。
凯宾斯基@k全日餐厅
地址：丽水路66号杭州远洋凯宾斯基酒店4楼
如果你想要在更空旷，视野更好的地方，可以去这家新开的酒店试试。酒店可以俯瞰京杭大运河壮丽蜿蜒，附近历史街区、博物馆等举步可达，也能从酒店远眺大运河南端的标志——千年拱宸桥。
美食艺术是杭州远洋凯宾斯基酒店的重头戏。紫宸中餐厅选用应季新鲜食材，出品地道的杭帮菜和广东美食。
紫宸中餐厅
Kitchen@K全天候提供国际美食，大堂酒廊是享受下午茶和鸡尾酒的好去处。位于顶楼的莫非吧，由世界知名设计师AshleySutton与其团队操刀设计，汲取源于杭州的爱情传说《梁祝》，以蝴蝶为载体，通过多种手法体现浪漫与永恒，如梦似幻。
汉舍小雅
地址：丽水路100号
汉舍小雅也是以前常会去的一家馆子，主要是吃果木烤鸭。属于环境好，价格也可以的餐厅，家庭聚餐很合适。
辣钟师
地址：绿地中央广场3楼
辣钟师是一家川菜，川菜里“师”的称号有讲究，这个字代表有独当一面的手艺。小店虽旧，周围环境很冷清，但川菜却做得出气地道。
从麻婆豆腐到口水蛙，辣得相当过瘾，能连吃好几碗饭。资深吃货兜是摸着进来的，芋儿烧鸡，川渝人一般简称其为芋儿鸡，是川渝地区的著名美食，其地位就和东坡肉、叫花鸡在杭州的地位一样重。
菜品真的很四川，很多特色菜只能在这吃到。
除了这四家外，在乐缇港其实也有一些杭州曾经很有名的网红店，但很神奇的是在商场的餐厅很难做到非常好吃，但这几家基本没什么问题，毕竟品牌在那：
洋楼粤菜主题餐厅|乐缇港4楼422号
凑凑火锅|乐缇港YEAH街区163+A262
天伦里|乐缇港二期三楼
碧梧小馆|大兜路238号
下城区
中山北路日料一条街
中山北路，下城区美食最集中的地方。这条街能满足你吃日料，甜点和咖啡的愿望。
杭州的第一家日料，是80年代开的，比我们年龄还久。杭州最早的日本料理店，就是1988年开在友好饭店二楼的富士屋，由日本人设计，并由两名资深日本大厨坐镇。
如今，中山北路几乎成了杭州日料的代表地，曾经杭州圈子做过一张图，有多壮观看一眼就惊到了。当然，这些日料名录每一年都在更新，竞争也很激烈。
图：杭州圈子
喜柿龙虾和螃蟹餐厅
地址：中山北路二圣庙前48号
和其他吃小龙虾的排档不同，喜柿吃龙虾的环境非常小清新。这家餐馆在杭多年，中山北路的那家店每次路过都排队不绝。我们自己带朋友，也喜欢去这家。
在小龙虾的旁边喜柿还开了中餐厅，随便哪一家，只要能排上位就去吃吧。黑糖馒头，蒜泥龙虾，都是棒棒的。
大江户居酒屋
地址：中山中路479-1号
这条街的日料，我首推大江户，环境好的没话说，只要提前预定就有包厢，日式小屋我还蛮爱的，比较私密，很适合和朋友一起聊天。
口味出品真的非常好，干净，好看，刺身新鲜，寿司入口佳，很多人去了都会二刷，而且开了很多年，能在这个日料竞争如此激烈的街区持续保持前列地位，水准也是稳定的。
初·居食屋
地址：中山北路220号
中山北路的初·居食屋是第一家店，其实还有点怀念，里面当时没几个位置，真的是个非常小的店。老板和客人很亲近。一边吃菜一边聊，吃到的三文鱼炙烤寿司，鳗鱼饭都有一种温暖的感觉。
不过后来分店多了，在乐缇港的初，就吃着一般。
千串屋
地址：中山中路336-1号
千串屋在中山路上开了也有年份了，是杭州比较早的几家很有江湖地位的日料馆。主要是做日式烧烤，烤串。名声一直在外，很适合喝酒吃夜宵，店里的培根年糕，鸡软骨，青椒仔，寿喜锅，叉烧饭都是大爱。
几乎无雷区，也不会很油腻。
这些能在中山北路上活下来的日料店，其实都各有特色：
日式烧鸟“千串屋”，主打炸猪排的炸物店“富美家”；
鳗鱼饭专门店“鳗诚屋”，主打一人食的“初”；
炙牛专门店“御牛道”、“牛胜”，牛肉专门店“满满初牛”；
板前寿司“鮨一”“鱼禅”，围炉专门店“兰岸围炉”；
食蟹专门店“蟹屋”，日式拉面“中川道乐”“一风堂”；
咖喱专门店“石川”“彩未”，日式盖饭“三丼屋”“丼丼屋”……
如果你有特别钟情于哪一项，也可以去试试。
说完日料，中山北路上还有其他宝藏店铺。
Cycle&cycle
地址：中山北路377号
面包现场烤好直接任人挑选，品种繁多到恨不得都买回家：像日本面包大赛中的冠军：红酒坚果面包，山崎老师亲自监督改良的红豆包，还有充满了秋天气息的南瓜乳酪、紫薯包……
想吃上喜欢的面包要赶早，基本上到了下午，很多面包都卖完了。
BLACKRAINBOW
地址：屏风街38号
这家开在屏风街的咖啡馆是里面被提及的次数是最高的。店内肉桂拿铁，非常适合在寒冬的适合来一杯，豆子虽有点苦，却不涩，有着浓郁的香气。
店内氛围很好，周末蛋糕种类也不少，红薯乳酪超级安利，深得众人心，表现为层次感丰富。
这条街真的是可以把你吃到撑的，除了日料，甜点，咖啡，还有很神奇的适合外带回去的美食：福禄鸡，让你幸福吃鸡。
如果你要问我这个片区能玩什么，有一个密室逃脱我会去，因为以前我的闺蜜是里面的密室设计师，叫XCAPE，可以留意。
上城区
南山路
上城区的美食集中在两个地方，一个是皇城根下，也就是河坊街一带，另一个集中在南山路。先来说南山路，很有文艺气息，适合度过周末，人也不多。
安之秀菓
坐标：南山路260号(大华饭店对面)
它重新装修后开业了。虽然价格还是有点贵，但走进去就让人怀念。这么多年来，味道始终没变，所以每次去南山路还是会买一些。
半熟芝士简直就是回忆杀，真的是杭州最喜欢的甜品屋。
小黄楼
地址：南山路广福里2号玲珑小镇旁
米黄色的外墙和室内蓝色的墙壁碰撞，让空间有一种宁静的气氛。小黄楼从环境到餐具到服务到口味，各种细节都还不错。里面提供的是比较正式的英式下午茶，茶壶，餐具都很漂亮。
唯一如果要挑剔的，可能是甜点还算是中规中矩，缺乏那么一点心意，但我还是蛮喜欢待在那的。
Bernini
地址：南山路206号
早在2002年，贝尼尼就是南山路上最早的咖啡馆之一。纯正独特的意式咖啡，早已在这条高雅幽静的梧桐街道，留下了它最深的烙印。如今是一家比较敢于做创意和结合的西餐馆。
我与主厨正好相识，去过几次，觉得从服务到菜品上来说都无可挑剔，艺术氛围也很好。
墨水
地址：南山路168号
墨水搬过两次家，最早在一个高架桥下边，一楼是卖其他东西的，门前一条臭水河，后来搬到了西湖银泰麦当劳旁边的楼梯上，然后才是南山路这。
店的位置不算显眼，在这却云集了一票陌生人。店老板叫19，有个「食酒」的公众号，他是个特会讲故事的酒吧老板，会记录着酒馆的一切。
在南山路上我最推荐的景点是丝绸博物馆和东侧的吴山、清波门一带。
超美的杭州丝绸博物馆
除此之外，南山路很适合夜晚去，因为会点灯，还有一些我个人很喜欢的，有感觉的餐厅：
JOY酒隐|南山路87号
临湖素食|南山路学士桥1号柳铖道内
绿辣|清波街122号
勇寿司专门店|将军路50号
胡庆余堂药膳|南山路146-1楼
如果说南山路是文艺的代表，另一边的鼓楼则是生活气息的代表，很多杭州老味道在此都能寻得到。
鼓楼
游埠豆浆
地址：上城区城隍牌楼108号
在十五奎巷上，这家名为“游埠豆浆”的老店开了有20多年，杭州人都跑来吃。冒着热气的豆浆，一口喝下去是有幸福感的，店里很多老客人，服务员都扯着嗓子招呼。
豆浆好喝，价格不贵，就是人真的有点多。
在这条一眼能看到头的巷子，还有很多老店，有卖五金的，有卖水产的，有卖水果的，也有卖包子的，如果不想排队吃烧饼油条，旁边还有新鲜出炉的用铁锅煎的生煎包，出炉的时候还发出“呲呲呲”的声音。
我通常的操作是打包了煎包到这来吃，毕竟来这吃一次豆浆不容易。
周萍粽子店
地址：上城区城隍牌楼巷17号
城隍牌楼巷的周萍粽子店，这家的粽子很特别，阿姨递给我一只大号肉粽，足足超过1斤，从此以后，就最爱买他家的粽子。
其实真正的粽子控，都是在店门口现吃的，搬张椅子坐在巷子口看着来来往往的人流，手里捧着刚出锅的粽子，快活似神仙。
兰边碗
地址：中山南路418号
这个馆子店面极小，只容纳得下一张圆桌和三四张小方桌。而店门口的大灶头和一溜儿叠起的蒸笼最是显眼，蒸笼里里面是一盘盘、一碗碗蓝边碗装的蒸菜，让老到的食客揣测出这里有不错的老杭州角落头美食。
江南渔哥
地址：十五奎巷49-53号
十五奎巷有了这一家私房菜小馆子，一张八仙桌、五个包厢，连一张像样的菜单都没有，却在江湖上声名远扬。就家馆子是江南渔哥，很多美食老餮都推荐了这。
主要是以宁波海鲜为主，老板喜欢稀奇古怪的搭配，现在店里蛮多菜式，都是他琢磨出来的。”“当家菜”黄鱼鲞炖猪手，就是用新鲜的猪手和火腿的火踵部位，炖足3—5个小时才到位。
不用点菜，只要挑选好人均老板就会排好菜。
除此之外，鼓楼还有富有生活气息的馆子：
什么鬼|东河下斗富一桥15号(河坊街与建国南路交叉口)
壹鹭·私房菜|斗富一桥西河下6-1号
九样儿·炭火烧烤小龙虾|十五奎巷36号
当归私厨|斗富二桥67-1号
无名氏夜宵小摊|江城路412号
方老大馄饨|抚宁巷50-1号
当然，也有很多老字号渐渐失去了原来的色彩，像是价格涨了好多的孙奶奶葱包烩，还有舌尖上追捧的老底子面馆：菊英面馆。
吃不动了，周边可以去逛鼓楼，逛杭州博物馆，这里有很多小巷，还有夜市。今天的片区就暂时写到这了。杭州景区怎么吃喝玩乐，下次出一个单独版，因为杭州真的一篇写不完。