作为扬州的老字号茶楼，它承载了扬州人一个多世纪的记忆。富春茶社的建筑风格古朴典雅，内部装饰充满了浓厚的文化氛围。这里的菜品以清淡素雅为主，绿茶、三丁包、大煮干丝等特色菜品让人回味无穷。
第二家：“冶春茶社”
这是一家专门做豆皮包的馆子。毛牌楼的豆皮包以其皮薄馅足、口感鲜美而闻名遐迩。每当豆皮包出炉时，香气四溢，吸引了无数食客前来品尝。
第四家：“共和春”
这是一家以淮扬菜为主的馆子。共和春的菜品以原汁原味、清淡素雅为特点，尤其是其招牌菜——共和春炒饭，更是让人回味无穷。第五家：冶春茶社
冶春茶社是一座久负盛名的百年老店，其点心味佳绝，外形美观。冶春茶社虽小,却有两百年以上的历史,前身是著名"香影廊"与"庆升茶社"。值得推荐的菜品有:千层油糕、松子烧卖、冶春肴肉、三丁包、蟹黄汤包、豆腐脑、扬州狮子头、鲜肉蒸饺、烫干丝等。地址:丰乐下街8号。
第六家：“锦春大酒店”
锦春大酒店锦春大酒店前身是老字号锦春园,是扬州“四春”之一。清朝乾隆年间,扬州盐商吴氏兴建锦春园,寓意为"锦绣春色"、"春光似锦"。乾隆南巡曾驻锦春园为行宫,并题诗一首。后来达官显贵、文人墨客纷至沓来,锦春园一度成为江南一景。
第七家：必香居
第八家：“蒋家桥饺面店”
第九家：和“野山香土菜馆”
也是扬州不可错过的美食馆子。这些馆子各有特色，无论是环境、服务还是菜品口味，都堪称一流。
第十家：花园茶楼
在扬州，美食不仅是一种味觉的享受，更是一种文化的传承。这些馆子所代表的不仅仅是美食，更是扬州的历史和文化。无论是品尝富春茶社的绿茶、冶春的早茶，还是品尝毛牌楼的豆皮包、共和春的炒饭，都能让人感受到扬州独特的魅力。
当然，除了这些馆子外，扬州还有许多其他值得一试的美食馆子。无论是街边小吃摊还是高档餐厅，都能让人品尝到地道的扬州美食。但无论走到哪里，都不要忘记品尝扬州的代表性美食——扬州炒饭和扬州干丝。这两道菜品作为扬州菜的代表，不仅口感鲜美，而且历史悠久，是扬州美食文化的瑰宝。
总之，在扬州这座美食之城，无论你是美食家还是普通食客，都能在这里找到属于自己的美食天堂。让我们一起走进这些馆子，品尝那些令人垂涎欲滴的美食佳肴吧！