请收下这份贴秋膘指南!26家上海米其林“必比登推介”餐厅新鲜出炉

上海米其林"必比登(BibGourmand)"榜单已经新鲜出炉

一起来看看吧!

本次"必比登"榜单中一共有26家餐厅被收录,其中荣小馆(安达仕店)、蜀三味(仲盛世界商城店)、兰亭餐厅3家餐厅以全新面貌入选榜单。

生活君大致按菜系种类整理了名单↓↓↓

(前方高能预警)

★江浙本帮菜★

荣小馆(安达仕店)

人均:185元

主打台州海鲜,却以一道蜜汁红薯征服了广大食客。除甜品外,还推荐脆炸乳鸽、小鲳鱼家烧年糕、东海三鲜红烧等。

鼎泰丰(上海商城)

人均:164元

来自台湾的小吃店,最出名的就是小笼了,还推出了一些特别馅料的小笼,像是芋泥、豆沙馅儿的。但默默说一句,作为小吃店来说,这个人均是相当贵了……

海金滋(进贤路)

人均:62元

周一至周日11:00-13:3017:00-20:30

有朋友来上海旅游时,生活君都会带ta去海金滋吃一顿。老食客不需要看菜单,随口就能报出这里的必点菜:葱烤大排、蟹粉蛋、腐乳空心菜、番茄土豆小排汤等。小小的店面总是挤得满满当当,时刻做好等位的准备哦!

豪生酒家

人均:142元

弄堂里的私房菜,最牛的就是没有菜单,全凭老板娘根据当天采购的食材推荐。寥寥几张桌子,给你一种在家吃饭的感觉。

老吉士酒家

位于天平路上的一栋老房子,内部装修也是海派风情,主打本帮家常菜,特别适合请长辈吃饭。红烧肉加蛋、虎皮臭豆腐等都强烈推荐,餐点还是建议提前订位哦。

兰亭餐厅

人均:68元

兰亭搬到了新的地址,装修比老店宽敞明亮了,多少老饕们前来就为了那一碟鸡骨酱。作为网红本帮菜,排队也是自然,要吃记得赶早哟。

兰心餐厅

人均:73元

三十多年的本帮老店,不变的餐厅格局,不变的菜式,只能用"经典"二字来形容,吃的就是那一份上海味道。网红店的共同点就是:需排队……

绿波廊

人均:160元

只要去豫园就无法忽视的建筑,除各色本帮菜外,蟹粉小笼、桂花拉糕和眉花酥等点心也非常受食客欢迎。

茂隆

人均:130元

典型的"苍蝇小馆",老板娘被戏称为"上海滩最凶老板娘",烧的都是地道本帮菜,据说不少明星艺人都来过。

上海老站

人均:239元

别名"火车头餐厅",最惊艳的应该是餐厅本身的装潢了,壁炉、铁窗、旧木地板,所有的一切都带着"上世纪的老上海的气息"。

苏浙汇(创兴金融中心)

人均:250元

有龙虾之类的各种"硬菜",生活君个人认为环境大于口味,适合各种商务宴请。

南麓·浙里(巨鹿路店)

人均:220元

改良杭帮菜,菜品精致又有创意,有不少独家招牌菜,像是宝塔千层肉、招牌富贵鸡、腐皮黄鱼卷之类的,据说有的招牌菜需要预定才能吃到。

扬州饭店(福建中路)

人均:123元

从名字就可以看出主打淮扬菜系,清炖蟹粉狮子头、扬州干丝等都是妥妥的招牌菜,店面环境也是古色古香,很有江南风味。

★粤菜★

翡翠酒家(新天地)

久负盛名的粤菜餐厅,不少食客专门奔着这里的广式点心而来,虾饺皮薄料足,肠粉不黏不断,烧鸭、叉烧等经典广式菜肴也很地道。

文兴酒家

人均:171元

不少食客都对ta家的烧鸭慕名许久,曾被外媒誉为"TheBestRoastDuckinTheWorld"的烧鸭究竟有多好吃,就等你自己去拔草了!

★川菜★

蜀三味(仲盛世界商城店)

人均:99元

蜀三味是指香、辣、麻,招牌古法水煮鱼是每桌必点,鱼片又滑又嫩,刺激着你的味蕾。

★异国料理★

Alma

人均:219元

提到西班牙餐厅,首先想到的菜品就是西班牙海鲜饭了,这里的西班牙料理口味非常纯正,颜值也都非常高呢。

天都里

人均:211元

纯正的印度餐厅,仿佛空气中都飘散着咖喱的味道。各种咖喱美食,配上甜甜的飞饼,让你仿佛穿越到印度。

MiThai

人均:205元

冬阴功、炸虾饼、炭烧猪颈肉……说起泰国菜首先想到的会是哪道呢泰籍厨师掌勺的米泰,让你尝过之后忍不住说句"萨瓦迪卡"。

★素食类★

大蔬无界(环球金融中心)

人均:229元

环境一流,把素食做得又美又好吃,各种创意的组合让你怀疑自己真的是在吃素吗

大蔬无界(徐家汇公园)

人均:234元

同一品牌两家分店入榜,徐家汇公园店的室内装修以中国五行原理糅合了现代设计理念,选用当季新鲜的食材,做出清新自然的素食。

功德林(南京西路)

人均:71元

作为魔都素食老字号,黄油素蟹粉是招牌,生活君却很是牵挂那一碗罗汉净素面。

★面粥点心类★

阿娘面

人均:32元

思南路上的这家阿娘面已经是资深网红了,多年来人气不减!黄鱼面、辣肉面等都是上海人爱吃的浇头,配上浓油赤酱的红汤底,这才是上海味道。

金刚馄饨还有面(蒙自路)

人均:40元

一碗三鲜馄饨或者葱油拌面,再配上一块炸得金黄的金牌厚切炸猪排,是对饥肠辘辘的胃最好的安慰。

大壶春(四川中路)

人均:23元

大壶春也算是老字号了,生煎底部煎得香脆,肉馅饱满鲜美。只是这里的生煎偏干,喜欢咬下去有满满汤汁的食客就不建议尝试了。店里的鲜虾小馄饨也是老顾客的必点单品!

正斗粥面专家(国金中心)

人均:115元

开在国金中心,环境肯定是杠杠的!相对来说价格也要高一些,作为港式餐厅,特色必须是鲜虾云吞面了!

THE END
1.性价比很高,出品非常稳定的一家米其林餐厅南麓·浙里(外滩店) ¥196/人 黄浦区 外滩 浙菜 24.7万 去App查看全部2条精彩评论 Catherine童 9月30日 20:24 打分 闺蜜移民后第一次回来,指定想吃本帮菜,于是选了离开家不远的这家米其林。提前在大众付款预约,那天正好下雨,人不算特别多。他们有包房,也有散台。有团购也可以单点,我们二个人就单点了。https://m.dianping.com/review/850697903
2.上海首批米其林餐厅名单正式公布!网友:没有四大金刚我是不服气的!地址:世纪大道8号上海国金中心3楼L3-17&18 电话: 021-51061688 12、利苑(IAPM店) 地址:淮海中路999号环贸广场L4-401 电话: 021-54252283 13、迷?上海餐厅 地址:梅花路1108号卓美亚喜玛拉雅酒店6楼 电话: 021-38580768 021-38580760 14、南麓?浙里(外滩店) ...http://ish.xinmin.cn/xnjx/2016/09/21/30446895.html
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6.2018上海米其林指南公布有五家餐厅新上榜界面新闻·生活9月20日起,上海米其林指南APP同步更新,消费者也可从书店购买纸质版指南。 完整名单如下:2018年上海米其林指南共评选出: 一星餐厅 Bo Shanghai * 大董(环贸广场店) 大董海参店 (越洋广场) 福和慧 苏浙总会 Jean Georges * 金轩 老乾杯 老正兴 南麓浙里(四川中路) ...https://www.jiemian.com/article/1636372.html
7.新版米其林上海指南出炉引发刷屏,这么多“老面孔”餐厅能否服众孔明珠举例说,今年的必比登推荐餐厅中,海金滋、兰亭、兰心、绿波廊、南翔馒头店、上海老站、文兴酒家、扬州饭店、南麓·浙里这些餐厅都比较亲民。这几家餐厅中,除了最后两家分别是扬州和杭州菜之外,其余都是上海特色的餐厅。 【为什么米其林选择入驻上海?】 ...https://www.jfdaily.com/wx/detail.do?id=65700
8.不慎泄露,大方发榜,2024上海米其林指南仍有看头·林家一、宏玉方、上海餐厅、翡翠36、食光、松涧、Mercato、夏宫、泓0871、南麓·浙里(黄浦)、Shaughnessy、东平潮、Cellar to Table、永丰面馆、老兴鲜、扒、海味观(静安)、上海总会、Charbon、Mercado 505、云和锦庭、望庐、食川非川(徐汇)、味香斋(雁荡路)、柿合缘(浦东新区)、恰、闽和南欢席、老干杯(黄浦...https://i.ifeng.com/c/8UkzLWjhX65
9.2017年上海米其林指南正式发布彰显上海高品质美食文化美通社PR在上海的首次评选中,18家餐厅被授予米其林一星。此次星级评选的结果更是印证了上海这座城市拥有多元化的中国美食,比如鹅夫人(莘庄)的广式烤肉,福和慧的素食料理,南麓?浙里的杭州菜,以及老正兴、迷上海、雍颐庭的上海本帮菜等。 最后,有25家餐厅被米其林指南的评审员评为“必比登美食推介”(Bib Gourmand)餐厅。这...https://www.prnasia.com/story/159086-1.shtml