1、“十一五”厦门旅游酒店发展规划中计划兴建的十大旅游饭店包括：喜来登大酒店、亚洲海湾大酒店、索菲特大酒店、和平里大酒店、磐基酒店、花园国际大酒店、鼓浪湾大酒店、豪生大酒店、国际会议中心、厦门翔鹭国际大酒店。目前喜来登、索菲特、亚洲海湾、翔鹭等酒店已经投入使用。据统计厦门在建、将建五星级酒店有12家，新增客房数超过5690间；在建、将建准五星、四星级酒店15家，增加客房数4341间。这些酒店预计在2010年前都可对外试营业，总共新增加四、五星级酒店27家，新增客房数约10031间，大部分酒店拥有景观资源。岛外酒店市场大跃进随着岛内酒店市场的饱和，五星级酒店开始往岛外扩展。去年98期间，海沧开工了
2、岛外首家五星级酒店一一厦门万豪大酒店。而已经立项或者在建的岛外五星级酒店超过5家，分布在岛外4个区。目前岛外的酒店市场还很不成熟，五星级酒店的建设相当于让岛外酒店市场来了一个大跃进，直接从无星级到五星级。价格调整随着高星级酒店巨增，同时又受到经济型酒店的冲击，厦门整个酒店市场不断饱和，价格调整不可避免。国有外资民营三足鼎立2005年之前，厦门五星级酒店市场是国有和外资两强争霸，而随着索菲特、喜来登和翔鹭的开业，外资五星级酒店迅速占了上风。据不完全统计，从2006年到2009年新增的18家五星酒店中，外资占了12家。随着和平里、牡丹、源昌等民营五星级酒店的建设，民营力量迅速增长。从前两年厦门土地
3、拍卖的趋势也可以看出，民营企业进入酒店强劲势头。2006年出让11宗酒店用地，除1宗由外企竟得、2宗由国有股份公司竟得外，剩余8宗均由民企或个人所竟得。而2005年出让的3宗酒店用地也全部为民企或个人所竟得。酒店投资结构发生了大的改变，民企大举进入已成定局。近年来厦门房地产市场较为活跃的民企代表如明发、源昌、禹洲均开始介入酒店地产，分别取得了2006G17、2006G13、2006G03酒店用地。本土酒店加速集团化国际酒店的到来，一方面提高了厦门酒店管理的整体形象和管理水平，另外一方面则使得厦门酒店的集团化速度加快。据有关数据显示，现在国际上，酒店集团管理水平已经达到相当高的程度，美国由集团管
4、理的饭店已达80%，欧洲为50%。而据招商证券的研究报告显示，目前在中国酒店业集团化程度只有。跨国酒店管理集团和国内酒店相比，优势在于规模经济、专业管理技术和科技优势。国际酒店管理集团的规模经营和全方位发展，使得酒店在优势共享方面拥有许多国内酒店单兵作战无法比拟的优势。2.厦门市待推酒店项目汇总厦门正建、将建五星级酒店一览表（2010年前营业）星8.投賢啬客扇（间）X鹫江运东北侧凰门华远建讼集团500五星鸯江筑疑门丸雅实业410和平里大敲怎爵格里拉酒店五星坏岛路黄馬廈门樂定职団50蜡爭刮空;酋怎五星坏岛路孟海山止南创裕4t案业/酣那国桥45D2006&3五崔爪岛东端以岛.覘里圮萤以东禹拈:集团
5、600城门花囤1际火灣虑五堪会贏申占东舸王矗H殊族团3S0国际会过.中心五星会屣年心二閒建发臬团3DD国乐趣蔓侥点部画店五星环島路誓山書山国际讲誕俱乐部61)0洲际価X莲皈竦头H担国斥ino鴉2国降妃湎朋五捷期申珞占湖淇岗珞复孔口东北傑薄峙第团4SG2006G16葢屋渲戎丸娇与演戎路直迂口西北側履门丸学匡I除会衩中心45D2D06C19i-S.生译港丸毎东尚饲.耐路以.西明虔集团420隹计厦门正建、将建准五星/四星酒店一览表（2010年前营业）酒矗星皱住亶客矗（间）福佑诡臨准五星东漩海濟公四/S202004KQ2准丘星集美园瞬园溜嚴虧香港艘豪600叨时JW3准五星臬奚禺博囲溫泉岛S0Q20P6
6、C10准五星环岛路西侧*会展北路北侧./走业弭0犁丰温泉度滚遒店車丘星同妥;丁溪水库诚毀投资260李生酒店准五海沦嵩屿/264盛芝刍度假村堆丘空同妥观4述道边盛之乡温釐度恨村公司200套国总工挣佇和览她准五星总工会300西林牡丹丸酒店艰五星竈前丸道班丹餐镀集EJ360皴浪湾丸酒虑四星海池漠削北曙售叶集【d152H2AO6G0J四星海弦临内剧富川投资有臥心司180痕岡畐丸洒虑四星臬英睜遽路永同凸集阖320杏林金海湾绘進店四星築罢杏:宾路吉林建役幵笈矗司285鹫岛北曄湾酒店四星臬美东海岸恵挹集团弭0丸唐酒店四星同妥诚.尚唐门毎地产200总计4珈间结论2010年高星级酒店将迎来供应高峰，酒店需求将呈现出阶段性过渡饱和；高星级酒店有良好发展机遇的同时也面临着巨大的挑战；根据厦门酒店业需求、开发状况，到2010年厦门高星级酒