奥维云网(AVC)监测数据显示：2024年上半年，全国共有34万家酒店(15间及以上)为开业状态，房间规模1623万间，酒店存量市场规模庞大。市场增量方面，新开业酒店2.3万家，接近2023年全年开业门店量的59%;房间规模为100万间，达到2023年全年开业房间量的61%，酒店开业劲头十足。
(一)酒店市场供需关系
供给端恢复：中国酒店数量在2019-2023年期间复合增速已经回正，显示出供给端恢复较快的趋势。然而，与全球平均水平、美国和西欧国家相比，中国酒店零售额的复合增速仍为负值，表明需求端恢复相对较慢。
连锁化率提升：《2024中国酒店业发展报告》显示，截至2023年底，我国连锁酒店数约9.06万家，较2022年7.1万家增长28%。按连锁客房数量计算，酒店连锁化率从去年的38.75%提升至40.95%，其中中档、豪华酒店连锁化率均超55%。截至2023年12月31日，我国住宿业设施总数约61万家，其中酒店业设施约32万家;酒店客房总数约1650万间，其中连锁客房数约676万间。
(二)酒店区域市场差异
一线城市市场韧性强：一线城市如北京、上海、广州和深圳的酒店市场表现出较强的韧性，市场需求旺盛，酒店从业者信心波动较小。
二三线城市市场潜力大：随着经济的发展和旅游市场的扩大，二三线城市酒店市场也逐渐展现出巨大的发展潜力。这些地区的酒店企业需要抓住机遇，不断提升服务品质和市场竞争力。
(三)酒店市场竞争格局
国际品牌与本土品牌并存：高端酒店市场中，国际品牌如万豪、希尔顿、洲际等凭借品牌影响力和成熟的运营管理经验占据领先地位。本土品牌如华住集团、锦江酒店等也通过不断提升服务品质和创新经营模式，增强了市场竞争力。
市场集中度提升：随着消费者对品牌认知度的提升，高端酒店品牌化、连锁化趋势将更加明显。国际品牌和本土品牌将进一步加强合作与竞争，推动市场集中度进一步提升。
酒店行业发展趋势和前景分析
数字化转型：数字化转型是酒店行业的重要趋势。通过引入智能化设备和信息系统，提升运营效率和服务质量，实现个性化服务。高端酒店通过数字化转型提升客户体验，满足消费者对豪华环境和多样化服务的需求。
市场需求：随着国内经济的持续发展和人民生活水平的提高，高端酒店需求稳步增长。商务活动的增加、旅游市场的扩大以及消费者对个性化、多样化住宿体验的追求，为高端酒店市场带来了广阔的发展空间。
中高端升级：中高端升级仍是酒店企业长期发展方向。随着中产阶级的崛起和消费升级的加速推进，中高端酒店市场将迎来更广阔的发展空间。
综上所述，酒店行业在经历了一系列变化后，正在逐步回暖，数字化转型和个性化服务成为发展趋势，市场需求和政策支持也为行业发展提供了良好前景。