报告获取本报告有简体中文及英文两种文字版本,在对两种语言文本的说明上存在歧义时,以中文文本为准。本报告电子版可在上海证券交易所网站(www.sse.com.cn)及公司官网(www.
jinjianghotels.sh.cn)查阅获取。
锦江国际集团、集团锦江酒店(中国区)、中国区锦江酒管、JJRH卢浮酒店集团、卢浮酒店、LHGWeHotelGPPFSSC、第一分公司锦江餐投
指指指指指指指指
锦江国际(集团)有限公司,锦江酒店、锦江资本之法人实际控制人锦江深圳酒店管理有限公司锦江国际酒店管理有限公司LouvreHotelsGroup,注册于法国上海齐程网络科技有限公司上海锦江联采供应链有限公司锦江酒店财务共享平台锦江国际餐饮投资管理公司
关于本报告
报告简介本报告是上海锦江国际酒店股份有限公司发布的第二份环境、社会与公司治理(ESG)报告,本着客观、规范、透明和全面的原则,详细披露了2023年度锦江酒店在环境、社会及治理方面的理念及工作进展。
重要承诺本公司董事会及全体董事保证本报告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或重大遗漏,并对其内容的真实性、准确性和完整性承担连带责任。
报告范围无特殊说明,本次报告边界范围包括上海锦江国际酒店股份有限公司、锦江国际酒店管理有限公司、锦江深圳酒店管理有限公司、法国卢浮酒店集团、锦江国际餐饮投资管理公司、上海齐程网络科技有限公司、上海锦江联采供应链有限公司、锦江酒店财务共享平台。
编制依据本报告参照:
《上海证券交易所上市公司自律监管指引第1号——规范运作(2023年12月修订)》《上海市国有控股上市公司环境、社会和治理(ESG)指标体系(1.0版)》《央企控股上市公司ESG专项报告参考指标体系》并参考中国社会科学院《中国企业社会责任报告编写指南(CASS-ESG5.0)》、全球报告倡议组织GRI《可持续发展报告标准》(2021)、联合国可持续发展目标行动指南(SDGs),以及参考MSCIESG评级实质性议题要求进行编制。
上海锦江国际酒店股份有限公司2023年度环境、社会与公司治理(ESG)报告
锦江酒店、公司、我们指
上海锦江国际酒店股份有限公司(于2019年8月19日经上海市市场监督管理局登记完成更名)原名“上海锦江国际酒店发展股份有限公司”
守护绿水青山持续环境管理046应对气候变化048深化能源管理050优化资源管理055精准污染防治058推行绿色运营060打造品质酒店全链条安心居住064多方位精进服务071高品质责任运营075坚持以人为本合规雇佣管理077多元薪酬福利078倾心关爱员工079助力职业发展080职业健康安全管理084
携手伙伴并进
供应商管理087加盟商管理092
造福社会民生
服务“乡村振兴”095推动产业进步096助力社会公益097
展望2024
附录表量化绩效表100指标索引表104
走进锦江酒店董事长致辞004公司简介006品牌矩阵007公司荣誉、ESG荣誉008
核心亮点2023年度ESG大事件012规模化发展酒店可持续发展基准013海外履责-卢浮酒店集团017共持稳健治理
公司治理023ESG治理033数字化治理038
目录
走进锦江酒店
董事长致辞公司简介品牌矩阵公司荣誉、ESG荣誉
董事长致辞
董事长:张晓强
2023年,是酒店业可持续发展的时代命题不断被叩响的一年。蓄势谋势,锦江酒店于开局之年以推动酒旅业可持续发展的坚实步伐,为促进酒旅业走向高质量、可持续发展的未来打下坚实基础!
展望2024附录表004核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生走进锦江酒店
已有702家门店完成HSB
项基准验证
锦江酒店将始终如一的把“高质量发展、可持续发展”贯彻在日常工作中,坚持锦江特色的可持续发展道路;在公司ESG管理架构的引领下,以全球行业可持续发展基准HSB为运营端可持续发展转型工具,联动行业关联方,推动旗下品牌可持续发展转型,推动产业向上发展。
ESG治理架构建设
页面标示“可持续酒店”标签,鼓励有识之士共同支持可持续性旅宿的落地生根。而对于某些难度较大的问题,如水、垃圾和塑料处理等,锦江酒店采取小步快进的方式,持续推动多元绿色发展。履践社会责任锦江酒店以客户需求为工作导向,围绕“健康、舒适、绿色”特色,提升产品管理、服务管理、数字化管理。我们坚持高质量发展,从居住安全、居住服务、居住品质做好全方面质量保障。锦江酒店以员工为中心,吸收来自国内外的专业酒店团队,通过完善市场化激励机制,充分激发团队积极性,并不断通过内部培养和对外引进相结合的方式促进相互交融和相互学习,打造优秀、专业、高效、战斗力强大的人才团队。锦江酒店以服务国家、城市战略,服务乡村振兴,助力社会公益为使命,努力打造高质量发展核心竞争力,推动形成绿色低碳的酒旅出游方式,截至目前,已进驻全国逾660个县,为带动当地文旅发展提升做出积极贡献。
引领行业发展
走进锦江酒店核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表
1.2
公司简介
2023经济绩效营业收入
146.49
亿元
公司实现归属于上市公司股东的净利润
10.02
纳税总额
12.13
1.3
品牌矩阵
旗下酒店品牌
个
LUXURY奢华尊选UPPERUPSCALE高端甄选
QUALITY精品优选
ESSENTIALS舒适智选
JinJiangHotelsBrandMatrix锦江酒店品牌矩阵
CLASSIC经典LIFESTYLE生活方式
1.4
(中饭协)住宿业ESG评价指南
起草单位证书
虎嗅“23年可持续品牌典范奖”
界面新闻“2023金勋章奖——年度ESG实践案例”
公司荣誉、ESG荣誉
ESG荣誉
锦江酒店入选中上协2023上市公司ESG优秀实践案例
2023年3月第七届中国文旅大消费年度峰会暨龙雀奖“最佳文旅住宿企业”2023年5月第二十三届中国酒店业金马奖“突出贡献奖”2023年5月第十八届中国酒店星光奖“年度卓越酒店管理企业”2023年7月2022年度旅游住宿业MBI影响力品牌颁奖盛典“特别贡献企业”2023年8月2023中国酒店品牌高峰论坛“推荐投资价值酒店企业”2023年9月ABNIndex2022年度影响力文旅集团2023年11月2023APCF亚洲卓越连锁酒店管理企业2023年11月2023消费者报道“年度创新型企业”2023年11月2023年AHF酒店大奖年度杰出酒店企业2023年12月2023年界面新闻“本土酒店行业主榜品牌”2023年12月2023年21世纪文旅年会2023年度领军酒店企业
中国区奖项
2023年3月2022美团酒店年度热搜品牌2023年6月2022第三届H.design中国百强酒店设计·设计酒店大赛-最具主题文化内涵商务设计酒店2023年9月ABNIndex2022年度国际中端酒店十大影响力品牌2023年6月MBI影响力酒店管理公司2023年4月AHFWorld星光奖2023年6月H.Design百强酒店2023年“龙雀奖”最具投资价值酒店品牌2023年9月ABNIndex2022年度中端酒店影响力品牌2023年6月第十二届迈点“2022年度中端酒店MBI影响力品牌”奖项2023年5月二十三届中国金马奖“影响力中端酒店品牌”2023年6月迈点研究院「MBI影响力品牌-2022年度中端酒店」2023年第十五届「五洲钻石奖」2023年度投资价值酒店连锁品牌2023年9月ABNIndex2022年度中端酒店影响力品牌TOP10
品牌奖项
2023年9月ABNIndex2022年度投资价值创新品牌奖项2023年5月第二十三届中国金马奖卓越投资价值公寓2023年6月
2023迈点住房租赁投资运营大会「2023年度创新投资价值新典范品牌」奖项2023年1月次方点评投资人百人汇评-酒店投资人喜爱投资品牌2023年4月AHF第十八届中国酒店星光奖“中国杰出影响力酒店品牌”2023年5月
第二十三届中国文旅全球论坛(CTGF)第二十三届中国金马奖盛典“卓越价值酒店品牌”2023年6月
第十二届迈点品牌发展大会荣获迈点2022年度“中端酒店MBI影响力品牌”2023年6月第三届H.design“最具创新设计酒店”奖2023年8月
“2023第三届酒店品牌展”,酒店高参·2023酒店品牌榜酒店业年度影响力酒店品牌2023年9月ANBIndex中端酒店影响力品牌2023年12月2023(第二十届)「金枕头」酒店业案例征集活动荣誉榜单
2023年6月
H.Design第四届百强设计酒店大赛「最具创新设计的精品设计酒店」奖项
2023年5月
第二十三届中国文旅全球论坛(CTGF)第二十三届中国金马奖盛典荣获中国金马奖网红酒店品牌2023年8月
“2023第三届酒店品牌展”,酒店高参·2023酒店品牌榜“投资价值酒店品牌”2023年9月ANBIndex城市度假商业创新品牌2023年12月2023AHF第十八届中国酒店星光奖“年度人气网红酒店品牌”2023年4月年度投资价值中高端酒店品牌2023年4月年度人气网红酒店品牌
2023年12月
中国首家通过持续深耕酒店可持续发展基准(HotelSustainabilityBasics,HSB)12项基准的酒店
走进锦江酒店核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表010
核心亮点
2023年度ESG大事件规模化发展酒店可持续发展基准海外履责-卢浮酒店集团
2.1
2023年度ESG大事件
9月落实锦江酒店ESG三层管理架构:由战略投资与ESG委员会负责战略制定,ESG工作小组进行协调与管理,ESG执行层(业务板块)负责各自业务条线的ESG落地执行工作验证试点阶段。并明确工作目标,23年底,327家酒店完成HSB12项标准中的8项基准验证。
8月锦江酒店董事会成立了战略投资与ESG委员会,该委员会主要负责ESG战略制定,对公司涉及ESG的重要事项提出相应建议,领导推进公司ESG规划发展。
◎11月,锦江酒店与SGS通标标准技术服务有限公司签署了战略合作框架协议聚焦HSB验证、推动本土酒店可持续发展转型、绿色高质量发展等。◎锦江酒店作为标准起草成员单位,与中国饭店业协会、中国质量协会共同起草发起《住宿企业ESG管理体系要求》与《住宿业企业ESG评价指南》标准旨在规范落实住宿业ESG管理。◎11月,锦江酒店(中国区)参与2023亚太酒店与地产合作论坛(APCF)-“数字化供应链如何赋能酒店生态”圆桌对话。
◎12月,锦江酒店参加低碳智能研究中心年度大会,与上海建筑设计研究院有限公司签订合作意向协议,聚焦新建及存量建筑的绿色低碳、超低能耗、残障、弱势群体设施优化等可持续专项、板块展开共研。◎截止12月,有702家门店通过HSB12项验证中8项标准,提前超额完成既定目标。◎锦江酒管旗下奢华酒店J酒店上海中心于2023年12月18日成为全国首家通过“酒店
可持续发展基准”12项基准验证的酒店,成为奢华酒店品牌行业可持续管理标杆。
◎锦江酒店(中国区)参与2023年影响力国际气候创新大会(参与“循环经济”分论坛并
参与圆桌讨论)。
锦江酒店将以服务国家、城市战略,服务乡村振兴,助力社会公益为使命;努力打造高质量发展核心竞争力,推动形成绿色低碳的酒旅出游方式。同时作为国企出海的典型,将持续积极致力于海外履责,践行“命运共同体,责任共担当”,以绿色发展为核心,推动酒店业绿色转型。
4月
9月
8月
11月
12月
当前
管理与效率
地球
人文
2.2
测算和减少能耗测算和减少水耗识别和减少浪费测算和减少碳排放
社区利益减少不平等现象
床单重复使用计划禁用一次性塑料吸管和搅拌棒替代一次性塑料水瓶替代洗漱用品一次性塑料迷你瓶绿色清洁产品素食选择
从一开始就是必需的
从一开始就是必需的,并在第三年前有所改善
应在第三年之前落实
这三项中至少有一项应在一开始就落实,其余的在第三年之前落实
HSB体系为酒店业提供了短中长期的门店ESG运营标准强参考。
规模化发展酒店可持续发展基准
第一年后两年
完成8项入门标准验证,分别是:
测算和减少能耗、水耗、开展床单重复使用计划、采购绿色清洁用品、增加素食选择、禁用一次性塑料吸管和搅拌棒、推动社区公益、减少不平等。
陆续完成余下的4项基准验证,分别是:识别和减少浪费、测算和减少碳排、替换一次性塑料水瓶、替换洗沐用品塑料迷你瓶。
锦江酒店在ESG三层管理架构协作推动下,融合WTTC、SGS等全球行业权威意见,将HSB标准融入日常运营、采购要求。公司计划在2024年3,900家酒店率先完成
项中的
项验证。2025年3,900家酒店完成
项验证。
2024-2025
锦江酒店HSB三年达标路径走进锦江酒店核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表
J酒店上海中心作为城市核心地标更以通过HSB全12项验证的亮眼表现成为国内首家通过全12项验证的高星酒店。与SGS一起共同编纂HSB中文培训材料,对HSB在锦江酒店的验证工作进行有序规划。WTTC同时同意并批复HSB使用者可通过GREENKEY-HCMI2.0碳计算工具进行自检用碳计算。
启动规模化验证。
验证试点阶段,确定14家酒店参与首批验证试点,类型覆盖有限服务酒店和全服务酒店。
4-8月8-9月截止12月9月12月
锦江酒店HSB发展路径走进锦江酒店核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表
测算和减少能耗:
酒店绿色光源覆盖率达90%。通过合理调整酒店各区域照明及公共区域空调温度开关等方式,使得全年耗电量低于预算3%。通过加强设备维护保养,杜绝设备带病运行等方式,使得酒店全年总能耗低于预算3%,全年维修低于预算10%。测算和减少水耗:
在节水方面,酒店通过加强对用水设备维护管理,定期检查酒店各区域用水状况,采用节水型卫生洁具、自然解冻厨房食品等方式减少水资源消耗。识别和减少浪费:
员工积极引导宾客适量点餐,零点菜单增加主料份量,并在自助餐台增加“光盘计划”的宣传。此外,酒店根据宾客口味,定制中式、西式素食套餐,避免食品浪费。
替代一次性塑料吸管和搅拌棒:
使用竹制吸管代替一次性塑料吸管;客房内,使用不锈钢搅棒代替一次性木质搅拌棒等。替代一次性塑料水瓶:
在酒店内部提倡使用饮水器;在客房放置减塑提示牌并提供玻璃瓶装饮用水;积极回收塑料水瓶;所有餐厅均不售卖塑料瓶装饮用水;酒店大堂接待宾客的区域也使用玻璃瓶装水或者分装茶水饮料等。社区利益:
在绿色环保模式下运营已成为我国酒店行业发展刚性需求。锦江酒管将继续坚持绿色高质量发展之路,充分结合酒店运营实际,深入探索酒店可持续发展新思路、新方法,为全行业提供有益借鉴。截止目前,锦江酒管旗下30家酒店已正式通过HSB8项首要基准验证,并计划于2026年年底前,旗下所有酒店完成12项基准验证,切实为我国酒店行业绿色低碳发展做出重要贡献。
锦江酒管公司旗下J酒店上海中心成为中国首家通过HSB12项基准验证的酒店案例
2.3
董事会
CSR指导委员会CEO
采购市场营销CSR
CSR主题工作小组
海外履责-卢浮酒店集团
卢浮酒店集团企业社会责任计划“2025年目标”
LHG根据联合国2030年可持续发展目标,编辑了企业社会责任全球五年计划。(详见下文)卢浮酒店集团企业社会责任各维度目标规划及行动举措
所有LHG酒店都将在2025年底前通过“酒店可持续发展基础认证”(HSB)获得SBTi认证降低自有和租赁酒店的能源消耗(到2030年降低40%,到2040年降低50%,到2050年降低60)到2050年实现零碳排放到2030年减少50%的食物垃圾,并使30%的垃圾免于填埋为集团编制第一份报告
到2025年底,50%的供应商获得Ecovadis认证到2025年底,在Ecovadis平台的得分达到65分(0-100)到2025年,全体员工建立对残疾的认知,酒店经理了解如何融合残疾人的工作
环境环境
社会社会
目标具体目标
LHG已经启动了一项全球翻新计划,以改善其建筑物的能源系统(太阳能电池板、生态材料、LED灯、隔热材料等)。在五年计划期间,CSR团队、技术团队和采购团队将广泛合作,将新的环保标准融入翻新中。该集团正在努力实现到2030年底,所有旗下酒店的能源消耗减少40%的目标。SBTi将于2024年验证减排目标和轨迹(参见公司五年计划)。由于能源消耗、员工数量和营业额的减少,法国的排放量在2019年至2022年间减少了31%。在德国和波兰,排放量略有增加(+3%和+5%),主要是因为营业额的增加。LHG目前正在通过SBTi制定其全球碳减排计划,并列出其2030年的目标。LHG致力于减少一次性塑料使用:
已经在酒店中移除所有免费塑料瓶,搅拌棒,塑料袋等。选择替代方案,如TetraPak瓶、玻璃瓶(这两者都是可回收材料)。LHG与供应商合作,减少运送过程中的浪费。LHG启动了一项新程序,在法国所有酒店回收餐厅产生的生物垃圾。LHG致力于减少餐厅中的食物浪费;与“TooGoodToGo”平台合作以减少食物浪费,并为员工提供可持续烹饪培训等。2023年,有293家酒店使用了TGTG平台,并减少了115吨二氧化碳当量。
环境管理
能源管理
废弃物管理
行动举措环境责任
行动举措社会责任
供应商管理
雇佣管理
人权与福利
自2025年起,LHG将订购EcoVadis平台,通过该平台深入分析供应商的行为,并识别存在风险的供应商。
运动的合作,成功提高了员工对残疾问题的认识。LHG执行HCR集体协议,确保遵守“同工同酬”的原则。LHG通过发放第13个月奖金、酌情认可经验以及为夜间工作提供补偿休息日(每年最多3天)等方式,对CCN中规定的薪酬进行补充。
LHG于2022年引入了岗位分级制度,确保薪酬的内部公平性和外部竞争力。LHG允许员工每周享受两天的远程办公。LHG员工享有医疗和福利保障。为员工提供倾听、社会援助、住房援助或社会救助的平台。在产假期间,LHG在一定的工资水平下,全额维持员工薪酬。除《国家社会保险法》(CCNHCR)的规定(结婚、生育、死亡、子女生病等)外,员工还有权在发生家庭事件时休假。LHG提供年度绩效考核,为员工提供一个评估工作量以及职业与个人生活平衡的机会。
培训与晋升
客户服务及信息与隐私保护
公益慈善
LHG始终坚持优先考虑求职者的愿望,而不是他们的学历。LHG通过“企业大学”对入职员工进行培训,“企业大学”提供多种培训课程,包括一些可以获得认证甚至学位的课程。培训
卢浮酒店集团的指标绩效
小时。除认证课程外,一次培训最多不超过
天。
共持稳健治理
公司治理ESG治理数字化治理
3.1
坚持政治站位,做强锦江酒店顶层设计
公司治理
进博会接待任务共计使用锦江旗下酒店
家
锦江酒店共有党员
名
参与进博服务保障工作员工
3,709名
夯实党建根基
2023年是贯彻党的二十大精神的开局之年,也是实施“十四五”规划承上启下的关键之年。锦江酒店党委在集团党委的坚强领导下,以习近平新时代中国特色社会主义思想为统领,全面学习贯彻党的二十大精神,切实增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”,确保党的路线方针政策和上级重大决策部署在锦江酒店落地。在推动公司党建高质量发展方面,锦江酒店党委坚持党对国有企业的全面领导,坚持加强党的领导和完善公司治理相统一,在深化企业市场化改革中抓好党的建设,在思想政治建设、人才队伍建设、公司文化培育等工作中持续发挥党建引领作用,不断推动党建工作与生产经营深融互促,奋力开启锦江酒店高质量党建引领高质量发展新征程。
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表023走进锦江酒店
坚持从严治党,持续深化锦江酒店作风建设
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表024走进锦江酒店
坚持以人为本,努力实现锦江酒店和谐稳定
凝聚共识,建功立业创佳绩。加强党对工会的领导,坚持职工代表大会制度,加强企业民主管理,维护职工合法权益。聚焦主责,帮扶慰问出成效。健全困难职工帮扶机制,充分发挥三级帮困体系作用,为患病和困难职工排忧解难。2023年锦江酒店春节帮困93人次,帮困金额286,200元;“七一”帮困89人次,帮困金额201,400元;集团大病救助8人,帮困金额80,000元。继续为广大女职工办理“妇女安康保险”投保,做好“夏送清凉、冬送温暖”工作,对31家企业和39家门店的一线高温岗位员工进行慰问。按照市总“点亮微心愿”之金秋助学专项活动,给符合条件的9名困难职工子女购买学习用品。围绕中心,服务发展有作为。按照集团党委关于大兴调查研究的要求,公司党委践行一线工作法,发扬实的作风,突出实的导向,切实为职工群众办实事。其中“ESG实质性议题和HSB落实情况”和“党群携手共享健康生活”两个案例,分别入选集团推动公司发展和群众“关键小事”典型案例。此外,为进一步完善民主管理,年初圆满完成锦江酒店工会第一届第一次职代会暨工代会。
2023年锦江酒店春节帮困
名次
“七一”帮困
名次集团大病救助
人
帮困金额
286,200元
201,400
元
80,000元
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表025走进锦江酒店
稳健企业管理
公司治理概况
锦江酒店严格遵守《中华人民共和国公司法》《中华人民共和国证券法》等法律法规及《公司章程》的规定,公司的运作和管理皆符合中国证监会对有关上市公司治理规范性文件的要求。另外,公司高度重视规范治理运作,持续完善治理体系。严格恪守商业道德,加强廉政建设和内控制度,推动公司朝着可持续发展方向迈进。治理架构
锦江酒店组织架构图
战略投资与ESG委员会审计、风控与合规委员会
提名委员会薪酬与考核委员会
监事会
各职能部门
股东大会
经营管理层
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表026走进锦江酒店
董事会及管理层
董事会架构
董事会占比情况
女性董事
独立董事
外部董事
审计、风控与合规
委员会
战略投资与ESG委员会提名委员会薪酬与考核委员会徐建新(主任委员)
孙持平马名驹
孙持平(主任委员)张晓强刘九评
张晖明(主任委员)周维刘九评
张晓强(主任委员)陈礼明周维沈莉张晖明
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表027走进锦江酒店
高管薪酬高管薪酬结构由基本工资和绩效奖金组成。绩效奖金与公司的经营责任书和个人考核得分挂钩。CEO基本工资占总薪酬结构的60%,绩效奖金占薪酬结构的40%。CFO及其他副总裁基本工资占总薪酬结构的70%,绩效奖金占薪酬结构的30%。
2023
125.38
72.41
80100120140
坚持合规经营
合规管理体系制度为防范违规风险、促进企业稳健运行,公司依据《中华人民共和国公司法》、《中华人民共和国企业国有资产法》、《上海市国资委监管企业合规管理办法》等,制定了《上海锦江国际酒店股份有限公司合规管理办法》,同时,为落地《上海锦江国际酒店股份有限公司合规管理办法》,制定了《上海锦江国际酒店股份有限公司合规报告机制实施细则》。合规管理办法原则
沈莉首席执行官
艾耕云首席财务官
坚持党的领导
全面覆盖强化责任客观独立统分结合防惩并举
基本工资绩效奖金
投资者关系
单位:人民币(万元)
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表028走进锦江酒店
法务合规部作为锦江酒店的合规管理牵头部门,负责合规管理制度的起草,重大项目的审查,合规风险识别等工作,是合规管理的第二道防线。公司各业务部门是本业务领域的合规主管部门,负责本业务领域日常合规管理工作,承担合规管理第一道防线职责。各业务部门均设有合规专员,负责本部门合规风险识别和评估,组织收集本业务领域新的法律法规等资料,做好合规管理工作部署和信息通报及其他合规管理工作。公司全体员工需承担合规从业等合规职责。同时,公司纪委和审计作为合规工作的第三道防线,对违规行为进行调查,并对合规要求落实情况进行监督。
合规管理体系架构
锦江酒店党委
党委书记、首席执行官(第一责任人)
领导班子合规负责人
各业务部门
各部门合规专员(兼任)
锦江酒店董事会其他
专门委员会
法务合规部
董事会审计、风控与合规委员会
合规管理培训
锦江酒店以倡导合规经营价值观及提升依法合规经营管理水平为导向,以有效防控合规风险为目的,以公司经营管理行为及员工履职行为为对象,开展公司合规培训,并提供数字化学习平台,供锦江酒店员工进行合规学习。锦江酒店2023年对公司员工及高管就反垄断、规范运作、酒店加盟法律纠纷、境外安全保障、资产监管规定等内容进行了多次合规培训,截至报告期末,共有11,727名员工参与合规培训,合规培训总时长为12.75小时。关联方交易为提高公司规范运作水平,保护公司和全体股东的合法权益,锦江酒店根据《中华人民共和国公司法》《中华人民共和国证券法》及《上海锦江国际酒店股份有限公司章程》等有关规定,修定了《上海锦江国际酒店股份有限公司关联交易管理制度》。该制度说明了关联交易的合法性、必要性、合理性和公允性,明确了公司应秉持着公允定价、合规决策程序及规范信息披露的原则、保持独立性,不得利用关联交易调节财务指标,损害公司利益。
锦江酒店董事会
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表029走进锦江酒店
风险管理体系流程风险管理体系
为建立规范、有效的风险控制体系,锦江酒店依据《中央企业全面风险管理指引》《企业内部控制基本规范》《COSO企业风险管理——整体框架》等国内外成熟的风险管理理论体系,并结合公司生产经营和管理实际,制定了《上海锦江国际酒店股份有限公司风险管理制度(暂行)》,规范公司风险管理,提高公司风险防范能力,保证公司安全、稳健的运行。并建立了由董事会、董事会审计与风控委员会、风险管理工作组、内部审计部门以及其他职能部门组成的风险管理架构。各层级各负其责,全面推进公司风险管理。
风险管理组织体系
董事会在风险管理整体框架中占据核心地位,就风险管理工作的建立、完善和有效运行对出资人及其他股东负责。
董事会审计与风控委员会在风险管理整体框架中占据主导地位,就风险管理工作的建立、完善和有效运行对董事会负责,代表董事会行使监督检查职能。
风险管理工作组是整个风险管理体系的建立和推动机构,由公司首席执行官、首席财务官、首席投资官和其他高级管理人员、各部门及各业务板块负责人组成,负责策划并推进公司风险管理的各项工作,制定风险管理工作中长期的规划,并落实编制风险评估工作计划,确定风险评估工作涉及的范围和工作步骤。
公司各职能部门是所管业务风险的责任者。各部门在全面风险管理工作中应遵循风险管理职能的组织、协调、指导和监督,从各自的专业领域出发做好风险管理工作,并接受风险管理工作组的组织、协调、指导和内部审计部门的监督,不断提高部门风险管理水平。
内部审计负责独立监督风险管理工作。内部审计部门通过系统的方法评价和改进企业的风险管理、控制和治理流程效益,帮助企业实现经营目标,改善企业的经营和增加企业价值。
董事会审计与
风控委员会
风险管理工作组
职能部门
内部审计部门
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表030走进锦江酒店
风险管理流程
风险识别
风险应对监督与改进
风险管理流程闭环图
风险评估
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表031走进锦江酒店
恪守商业道德
反贿赂与反腐败政策
受理记录审查调查取证审批执行存档处理流程
“六个一”教育制度
商业道德培训
一次廉洁谈话
一套书
一次廉洁教育片
一份廉政承诺书一次考试
一份“七个不得”
信函地址上海市黄浦区延安东路100号1107室
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表032走进锦江酒店
3.2
ESG治理
可持续发展战略及治理架构
董事会战略投资与ESG委员会,由董事长任主任委员董事会是ESG管理及公开披露的最高责任机构,审议、批准公司ESG战略与
目标及涉及社会责任的重大事项。战略投资与ESG委员会主要负责ESG战略制定,对公司涉及ESG的重要事项提出相应建议,领导推进公司ESG事宜。
ESG治理架构图
ESG委员会
ESG工作组
ESG执行层
战略制定
协调管理
执行落地
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表033走进锦江酒店
ESG培训
为支持公司在ESG管理方面的完善精进,满足公司ESG稳定发展,向员工引入ESG发展理念并构建团队的ESG能力是至关重要的。锦江酒店面向评估体系、节能减排、循环经济等方面领域进行培训。通过第三方专业讲师或公司内部培训师,采用面对面教学、混合式授课、在线课程或网络研讨等多种方式,向所有员工提供专业的ESG培训。截至报告期末,我们组织了46次ESG培训,共参加6,628人。
次共参加6,628人
12月13日,锦江酒店ESG业务板块及ESG职能部门对接人进行了ESG评估体系的培训,围绕国资委、MSCI披露基准(部分海外业务以CSRD披露规则为参考)进行具体讲解,为后续开展ESG管理工作提供理论指导。
业务板块及职能部门对接人ESG培训节能减排专项工作坊案例案例
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表034走进锦江酒店
ESG治理制度建设及业务考量上海锦江国际酒店股份有限公司通过深化环境、社会及公司治理(ESG)工作,在2023年构建完成ESG三层管理架构。以服务国家、城市战略,服务乡村振兴,助力社会公益为使命;努力打造高质量发展核心竞争力,推动形成绿色低碳的酒旅出游方式。同时作为国企出海的典型,积极致力于海外履责,践行“命运共同体,责任共担当”,以绿色发展为核心,
建立锦江酒店ESG管理架构、沟通路径规划锦江酒店ESG战略目标及任务举措HSB规模化宣传推广启动进行首轮布草回收测试及流程优化GPP启动梳理绿色清洁剂供应商库
锦江酒店与SGS签署战略合作协议作为标准起草成员单位,与中国饭店业协会、中国质量协会共同起草发起《住宿企业ESG管理体系要求》与《住宿业企业ESG评价指南》标准11月共有411家酒店完成HSB12项中的8项验证完成废旧布草回收统计和核算,共回收废旧布草3.13吨中国区建立并下发《酒店清洁用品管理规范》,组织线下培训5场,参培人数150人次
设立锦江酒店(中国区)《可持续发展8项基准实施指导规范》、《酒店可持续发展基准实施奖惩方案》协助锦江国际战略部启动《可持续运营管理体系》课题研究10月共有111家酒店HSB12项中的8项验证完成能管平台功能开发上线绿色清洁剂采购入口,并将绿色清洁剂纳入A类采购物品
开展ESG《可持续运营管理体系》课题研究锦江酒店双实报告调研与上海建筑设计研究院有限公司签订合作意向协议,聚焦新建及存量建筑的绿色低碳、超低能耗、残障、弱势群体设施优化等可持续专项共研合作截止12月,702家门店通过HSB12项验证中8项标准,提前超额完成既定目标。锦江酒管旗下奢华酒店J酒店上海中心于2023年12月18日成为全国首家通过“酒店可持续发展基准”12项基准验证的酒店,成为奢华酒店品牌行业可持续管理标杆
推动酒店业绿色转型;始终如一的将“高质量发展、可持续发展”贯彻在日常工作中,坚持锦江特色的可持续发展道路;在公司ESG管理架构的引领下,以全球行业可持续发展基准HSB为运营端可持续发展转型工具,将基准融入运营管理准则,联动行业关联方,推动旗下品牌可持续发展转型,推动产业向上发展;并为行业可持续转型提供国际化有益借鉴。
10月
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表035走进锦江酒店
党的领导/服务国家重大战略/信息安全/风险管理/公共服务股东权益保护/公司治理/风险管理/合规管理/ESG治理/商业道德客户信息保护和隐私/产品质量与安全/食品质量与安全带动行业发展员工民主管理/薪酬与福利体系/员工关爱/职业发展/职业健康与安全供应链责任投资人管理社区责任
夯实党建引领/服务国家或上海市战略/政府及监管政策执行/定期沟通与汇报/研讨会股东大会/定期信息披露/投资者调研/媒体沟通客服热线/锦江荟app参与行业合作交流人力资源部门/员工培训/员工关怀活动/职代会供应商遴选/供应商交流与培训/招投标活动日常沟通/加盟商系列活动/行业论坛公益慈善活动/志愿者活动/媒体传播
政府及监管机构股东客户行业从业人员员工供应商加盟商社区
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表036走进锦江酒店
实质性议题评估
走进锦江酒店核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表037
制度名称制度要点数据治理锦江酒店为贯彻落实习近平总书记关于推动数字经济和实体经济融合发展的重要指示精神,落实党中央、国务院打造数字经济新优势的决策部署,开启国有企业数字化新篇章。锦江酒店(中国区)已制定为期三年的企业数据战略计划,《锦江酒店(中国区)数据战略2024-2026》,通过梳理公司现状,分析内外部环境,从治理、平台基础、数据能力建设等多维度,推进公司数据治理工作。数据治理体系锦江酒店通过一系列的制度建设及体系搭建,在推进公司数字化部署的同时,兼顾数据应用的规范化以及对于数据安全的管理,旨在为数据获取、数据存储、数据查询、数据应用的各个阶段提供安全和高效的保障。
《锦江酒店(中国区)数据质量管理办法》
《锦江酒店(中国区)数据应用管理办法》
《锦江酒店(中国区)数据标准管理办法》
《锦江酒店(中国区)数据架构管理办法》
锦江酒店数据治理平台建设制度
3.3
数字化治理
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表038走进锦江酒店
基础平台建设公司通过数据的获取流程,数据的接入方法,数据的存储方式,数据的管理模式,数据的使用范围以及最终应用层未来的数据呈现途径,展现了数据在架构中的一系列流程。
大数据平台架构图
实时数据
结构化数据
解析API接口
半结构化数据
非结构化数据
管理数据
分布式消息队列
库表接入
流处理
数据共享数据商城Foresight
接口服务详单报表即席分析透视分析管报一站式搜索
BI应用SmartBI
分析与AI应用
数据集市应用层(ADS)分布式关系数据库
文搜索引擎
数据湖分布式离线数据库统一文件服务
数据资产管理多租户与权限管理平台运维管理数据安全管理数据质量管理
RESTAPI
文件
未来场景
ETL引擎Transporter
APIQuark
数据开放平台
Midgard
Workflow
数据源接入数据存算数据享用数据应用
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数据汇聚互通
公司使用文件以及数据库存储相结合的方式,进行高效的数据存储和管理来进行源系统数据获取。之后,数据通过提取、清洗、预处理、传输后传入ODS层,根据不同的业务分类存储。最终,在数据分析体系之中,基于源数据,产出不同的数据产品。通过对数据仓库之中数据的筛选和提取,与用户的需求场景进行匹配,衍生出不同的报表,清晰地展现数据维度,为决策提供依据。
前端用户及业务系统
DWS服务数据层
DWD细节数据层
ODS贴源层
源系统数据
数据采集
各粒度数据预聚合
数据集市
数据应用层
公共维度
原子指标梳理加工
API主题域建设
个性化图形组件开发应用集成报表需求分析API数据市场
数据应用宽表加工
报表目录梳理
数据权限分配
流数据
处理
数据汇聚流向图
数据分析体系
数据仓库
数据湖
源系统
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数据治理架构
锦江酒店数据平台提供的基础功能包括了用户管理,功能权限,数据权限的设置,流程审批,任务的运维和预警。公司从批处理数据库提取数据后传入数据处理层,使用不同的组件进行双向反馈,并设定数据质量以及数据标准评估方法,确保数据的特征维度以及数据的价值。将处理后的元数据进行应用层面的数据分析,提供多维度的视角辅助人工决策。产出的数据资产目录以及设定的数据保证,会传输到上层数据治理应用专家的手中。数据工程师对数据源进行认证和管理,保证数据模型的可靠性,对企业资产进行评估。数据治理专家盘点数据资产,对数据问题进行处理,同时监控数据治理流程。数据分析师根据提炼的数据特征指标,进行深层次的数据洞察,理解不同指标含义,聚焦数据价值,根据分析结果进行决策。
基础功能DataCatalog|元数据、血缘、模型Govemor|数据标准、数据质量关联组件
数据工程师
分析元数据制定数据质量标准
确认数据流向执行质量检査标准贯标
标佳构建模型字典映射模型字段数据源接入数据源接入
物理模型建表
用户管理
功能权限
数据权限
流程审批
任务告警
任务运维
数据治理专家
数据分析师
数据分析数据质量
数据标准
质量检査
任务依赖
Inceptor血缘数据库依赖
标准贯标
资产盘点
数据模型
数据库
批处理数据库
自动建表物理模型逻辑模型
关联转换
数据治理架构图
数据治理应用
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表041走进锦江酒店
信息安全
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表042走进锦江酒店
数据安全培训锦江酒店致力于确保信息安全意识在员工心中根深蒂固。酒店(中国区)依托在线学习平台“享学堂”,发布信息安全培训视频供全体员工学习,其中包括密码安全培训、钓鱼邮件防护处置、信息安全意识教育、网络安全科普、恶意软件防护等内容,并邀请外部安全厂商、专家进行在线培训。2023年,参与“享学堂”的员工共25,188名,较2022年提升了49%。
WeHotel员工每年参与集团在网络安全宣传周期间举行的信息安全线上培训,包括针对全员的网络安全意识培训和针对IT技术人员安全技能培训。
Wehotel信息安全线上培训锦江酒店数据安全保护举措
为加强我司对个人信息的保护,并降低个人信息泄露和滥用的风险,酒店(中国区)依法依规收集、存储、传输、使用、销毁数据,具体如下:
1、个人的敏感信息存储、传输均进行加密,如存储使用国
2、个人信息脱敏展示,若因业务需求要全部展示个人信
息时系统对展示的数量条数进行限制;
3、确保针对不同访问角色设置不同访问权限;
4、依托公有云技术,定期备份数据(包括异地备份),
检测数据有效性;
5、存储敏感信息介质进行物理销毁,如碎纸机、硬盘打孔;
参与“享学堂”的员工共
25,188
较2022年提升
49%
案例
走进锦江酒店核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表043
数据安全管理体系认证/信息系统安全备案证书
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表044走进锦江酒店
守护绿水青山
持续环境管理应对气候变化深化能源管理优化资源管理精准污染防治推行绿色运营
4.1
持续环境管理
锦江酒店(中国区)环保投入总额
2220.39
万元
锦江餐投通过环境管理体系认证
报告期内,公司定期开展环境培训,不断加强员工对可持续发展理念的认识,2023年,锦江酒店组织开展的环保培训人均人次为12.26个小时,培训主要分为门店端水资源与能源管理培训、HSB线上培训,以及工作坊培训。其中,2023年间,中国区门店在日常管理中组织各门店进行包括水资源管理和能源管理的培训共14次,覆盖478人次。
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表046走进锦江酒店
HSB
2023年10月25日,锦江酒店(中国区)邀请外部供应商就酒店循环经济实施路径方法论及案例,可持续酒店案例分析及循环商业画布实操开展“循环经济”主题工作坊。
循环经济工作坊节能减排工作坊案例案例
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表047走进锦江酒店
4.2
应对气候变化
应对气候变化治理
气候变化是全人类面临的共同挑战,应对气候变化是全人类的共同事业。我们深知有效应对气候变化对可持续发展的重要性,也高度重视气候变化影响带来的风险和机遇。作为全球大型酒店集团,我们已将应对气候变化作为企业环境管理方面的重要课题,积极地面对气候变化并根据公司发展战略认真研究公司应对气候变化转型情景,多措并举开展试点工作,收集样本数据,积累应对气候变化影响经验,化解气候变化风险与挑战。
实现碳达峰2030年
实现碳中和2060年
碳排放管理目标
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表048走进锦江酒店
随着双碳政策的平稳推进及市场对酒店行业低碳服务要求的增强,锦江酒店对绿色建筑、新材料、新技术的投入或导致每年摊销的成本上升。此外,技术上的不确定性或导致每年的维护费用上升。
市场更加注重酒店的环保、可持续性,或影响消费者对入住酒店的选择。
转型风险类别转型风险描述应对措施潜在影响
政策和法律风险
技术风险
市场风险
声誉风险
营运成本增加
融资成本增加影响主营业务收入、
增加运营费用
极端天气影响,如台风、洪水等或导致经营停止、人员伤亡、资产损失等。
锦江酒店已制定《防台防汛专项应急预案》加强公司安全管理、并进行应急演练。
影响公司资产,提高公司固定成本/长期待摊费用
影响公司运营成本持续推动公司绿色能源转型,加强公司把握绿色建筑机遇的能力,减少对传统能源的依赖。全球持续高温导致当地用电、用水困难,对公司日常运营造成负面影响。除此之外,持续高温会或影响公司资产使用寿命。
物理风险类别风险描述风险应对潜在影响急性实体风险慢性实体风险
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表049走进锦江酒店
深化能源管理
锦江酒店积极践行绿色发展理念,为全面服务国家双碳战略,公司持续推进能源的基础数据收集工作,并提前部署精细化管理试点。为科学精准设立能源基准线,锦江酒店(中国区)已初步搭建能源录入系统,用于简单的电力及水资源消耗分析及跟踪,现近70%的中国区HSB验证酒店已使用该系统,并计划于24年进行优化迭代。同时,为深入挖掘门店端的节能潜力,中国区在2023年启动能源管理平台物业试点,通过标准化SaaS平台与IoT硬件部署的智能化融合,实现对酒店能源数据进行逐层分类与分项计量,以可视化展示和智能分析,依托能源管理平台,积累酒店的能源使用数据样本,通过日常监管与回顾分析探索提升能源使用效率的科学依据。在内部试验环境中,据试点模型测算得知,可为酒店节省约6%能源成本。
锦江酒店能源管理平台界面
走进锦江酒店核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表050
能源管理体系与目标
锦江酒店在业务板块积极推进能源体系建立,中国区在《机电标准手册》中详细制定了能源设备使用、智能客控系统及节能环保设计的标准与规范,并要求旗下酒店在公司ESG理念的指引下制定能源管理制度,建立门店层面的能源管理体系。例如在维也纳品牌中,由酒店总经理负责执行公司下达的能耗计划指标,工程部门负责控制和监督酒店能耗的使用。2024年,中国区计划建立统一的能源管理制度与体系,以规范酒店能耗管理,确保在保证酒店品质的前提下,合理使用能源,做好节能降耗工作。
酒店应每年至少一次根据行业标准和方法的建议测算其能源足迹。例如:能耗总量(千瓦时)和强度(即按建筑面积或入住房间计算)。
测算并采取行动,以减少碳排放。根据行业标准和方法,每年至少测算一次。所有酒店都需要知道自己的碳足迹情况及其驱动因素,并努力减少碳足迹。
提供一个逐步节能降耗的行动计划,确立清晰的角色和责任,并参考常见行业框架考虑最佳实践属性。
采购使用新能源。
电力和能耗数据至少应按照计量表读数和/或发票记录在案。汽油和柴油等各种能源的单位转换系数(如升-千瓦时)可以参考酒店碳排放测算倡议(HotelCarbonMeasurementInitiative,HCMI4),或通过在线转换工具进行转换。
提供逐步减少排放的行动计划,确立清晰的角色和责任,并参考常见行业框架考虑最佳实践属性。
HSB标准1—测算和减少能耗HSB标准4—测算和减少碳排放(应在第三年之前落实)
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表051走进锦江酒店
能源管理行动
设施设备优化升级:
定期审核检查设施设备:
定期对能源的使用进行巡视检查,对设备使用和运行中存在的“跑电、冒汽、滴水、漏油”现象及时处理,减少能源浪费定期对酒店用电设备的维护保养,检修定期清洗冷热水管线及锅炉、空调管壁,对水质进行软化处理。防止管路积垢产生热阻,降低热传导效率,造成能耗浪费进行低碳节能宣导:
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表052走进锦江酒店
为明晰环保理念,锦江酒店尽可能地加大节能设备的使用和环保项目的投入。截至报告期末,锦江酒店(中国区)有超300家门店使用太阳能利用设备(如屋顶光伏,用于酒店设备用电、应急照明等);超50家家门店设有地缘能(如地源热泵)利用设备,另外还有许多门店有空气能热水系统、中央空调机组热回收等节能系统和设备。作为能源管理试点先锋,锦江酒管旗下的静安昆仑大酒店自2013年起参与由上海市生态环境局组织督导的“上海市碳排放配额管理项目”先行试点《上海市碳排放管理试行办法》,酒店每年实际碳排放总量均控制在配额内,并呈逐年下降的趋势,截止报告期末,尚有余额11975吨。
康铂酒店将原有36组太阳能横插玻璃管集热器缩减至27组,并对老化的联箱、密封胶圈、管路及阀门进行更换。针对主楼两侧副楼屋面空间进行合理利用,增加了70组太阳能竖插管集热器位于两侧屋面,每侧各35组。三个屋面太阳能相隔距离较远,故使用三路循环对原有屋面集热水箱(利旧)进行加热,使得空间利用最大化达到节能的目的。然后集热水箱中太阳能热水对热水箱进行补水。当面对太阳能使用不利天气时,燃气锅炉启动进行辅助加热,保证客房热水的持续供应。
7天酒店新贵阳花果园白宫店将原8层楼屋面的不锈钢冷热水箱进行利旧。将达到使用年限且损坏的空气源热泵替换为更节能的侧出风空气源热泵。更换的热泵更节能更高效,涡旋式压缩机更稳定。
康铂酒店-临港新城店太阳能项目
七天酒店-贵阳花果园白宫店空气源热泵项目
设有太阳能利用设备门店
+家
地缘能利用设备门店
案例案例
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表053走进锦江酒店
丽柏酒店采用冷凝低氮型热水炉,排放氮氧化物低于30mg的同时,烟气余热回收,热效率高达103%以上。并且其热源备用性极强,可以在不同季节不同入住率条件下灵活开启台数使用。
改造前的高能耗冷却塔改造后的节能型冷却塔
为配合国家“3060碳达峰,碳中和”的目标,兑现中国对世界的承诺,并且符合当地法律法规的要求,锦江酒管旗下的静安昆仑大酒店自2013年起(原希尔顿时期)就开始参与市府生态环境局“碳排放配额管理项目”。并形成了由工程总监为碳排放管理员,工程部专员为能耗填报员,及碳债交易用财务人员形成的工作架构,负责对接区生态环境局等有关部门。参与碳排放配额管理项目促进酒店将节能融入日常工作,培养提高全体员工节能意识,从下班关电脑、关灯、关空调等点滴做起。其次,酒店工程部加强日常能源使用管理。每天2次对电表、燃气表进行抄表,对数据异常的进行分析及时调整,有效控制好每天的能源消耗,减少碳排放量。最后,酒店与第三方节能改造公司签订了“能源管理合同”,由第三方公司投资对酒店能源设备进行改造;2020年-2021年间,升级完成了酒店生活热水热泵系统、冷冻机组智能化控制系统,电机加装变频器,照明灯更换为高效的LED照明灯等一系列改造,减少碳排放量。
丽柏酒店-上海新虹桥国家会展中心低氮容积热水器项目
上海静安昆仑大酒店-“碳排放配额项目”案例案例
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表054走进锦江酒店
水资源管理锦江酒店高度重视水资源管理。水资源是酒店业需要认真对待的ESG议题之一,是酒店运营中不可或缺的资源之一,也是影响可持续发展的重要因素之一。因此,加强对水压力紧张地区的水资源管理,提高水资源的利用效率,是酒店业实现可持续发展的重要途径之一。锦江酒店在ESG委员会的监督管理下,由ESG工作小组构建资源管理目标和规划,同时中国区已在《机电标准手册》中纳入包括给水、排水、生活热水、中水系统的规范标准,在能源录入系统及管理平台中纳入水资源分析模块,并协同HSB工作在门店端的推进,持续进行能资源数据的摸排和收集,计划在24年实现直营门店的水数据收集。
4.4
优化资源管理
酒店根据行业标准和方法的建议每年至少测算一次其水耗足迹。
参与行动计划的第三年结束时,该行动计划应包含一份当地水风险水平的记录,以及缓解水风险的水管理行动。
提供逐步降低水耗的行动计划,确立清晰的角色和责任,并参考常见行业框架考虑最佳实践属性。
HSB标准2-测算和减少水耗水资源管理目标
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表055走进锦江酒店
2023年间,中国区门店在日常管理中积极组织面向门店的水资源及能源管理培训,2023年共组织培训14次,覆盖478人次。
锦江酒店(中国区)节水行动措施
水资源管理行动
水资源管理培训
水资源环保培训总时长为5353.6
小时
锦江酒店(中国区)酒店门店已将节约水资源纳入日常门店管理之中,建立有关举措如下:
使用更高效的节水设备及方法:
1)已有上百家门店安装了雨水收集(如用收集雨水清洗水沟等)、中水回用、节水洁具、节水型水龙头等设备,做到杜绝水资源的浪费。2)门店使用的工频水泵及大功率水泵逐步更换为智能变频水泵,在保证门店供水压力的同时,降低门店运营能耗。3)调节马桶水位达到节约用水效果。4)合理设置客房卫生间洗手盆水龙头阀门开启高度,使冲洗水流量合理,不喷射溅出,在节约用水的同时,保证客人使用感。5)提前解冻原料,尽量避免直接冲洗;洗涤清洁等采用盆或桶装水,减少非必要高压直接冲洗等。
定期记录水耗情况:
6)工程人员记录定期记录用水消耗情况,以便及时发现水消耗使用问题。7)分区设置水表,以便对比每月使用情况以及流量变化及时做出问题排查调整。节约资源宣贯:
8)张贴节约用水标识提升员工意识。
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表056走进锦江酒店
资源集约利用为响应国家“双碳”号召,倡导酒店行业低碳循环发展,锦江酒店要推动公司发展方式绿色转型,完善公司支持绿色发展的政策,发展锦江特色循环经济。在高质量发展的总目标指引下,发展循环经济成为实现生态环境和社会经济同步前进的可持续发展之必然选择。锦江全球酒店互联网平台与支付宝合作,向酒店会员推出“绿色入住”行动:自2022年底至2023年底,已有6,248人次参与,累计发放蚂蚁森林绿色能量574kg,显著减少了酒店一次性用品的使用。
使用秸秆材质
减塑行动
锦江酒店通过举办“减法住宿”的活动,带动消费者实行可持续旅行方式。我们通过积分赠送吸引客人参与“减法住宿”公益活动,培养会员在入住期间不使用一次性用品(如牙刷/牙膏/梳子等)或连续入住床单/浴巾免更换的可持续入住行为,建立消费者可持续发展的理念。至23年底,“减法住宿”活动共参与门店732家,发放订单数90,627笔,发放4,531,350积分。
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表057走进锦江酒店
1、水污染防治方面:酒店污水处理污废分离,节约施工用水用电,做到人走水
止电断。
2、热污染防控方面:采用太阳能、空气源热泵等节能环保的设备作为热源,
并充分利用余热、废热;进场材料严格按照国家标准进行检查,确保超标材料严禁进场,采用满足环保节能消防要求的材料标准等。
3、大气污染防控方面:施工现场施工垃圾清理使用容器调运,严禁随意凌空
4、噪音污染防控方面:施工尽量控制噪音,对噪声过大的设备机械尽量少用
或不用,施工中采取措施将噪音影响降到最低;对强噪音机械(如搅拌机、电锯、砂轮机等)设置封闭的操作棚,以减少噪声扩散;尽量避免夜间施工,确实有必要则需向环保部门提前申请获得同意意见。
设置废弃物存放容器,并与食品加工制作容器有明显的区分标识;废弃物存放容器配有盖子,防止污染食品。
使用的洗涤剂、消毒剂要求分别符合GB14930.1和GB14930.2等食品安全国家标准和要求的有关规定。
4.5
精准污染防治
锦江酒店始终坚持走
清洁、高效、减排、节能
的绿色发展道路
废弃物存放容器与设施
废弃物处置
清洁和消毒
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表058走进锦江酒店
减少食物浪费锦江酒店一直高度重视减少食物浪费的问题,并积极采取措施来应对这一挑战。作为一家负责任的企业,我们深知食物浪费不仅对环境造成负面影响,还对社会资源造成了巨大的浪费。因此,我们在旗下所有酒店、门店实施一系列减少食物浪费的举措。我们在餐厅内积极推广分餐制,我们鼓励客人按需取餐,避免过量点餐导致的浪费。我们还通过提供小份菜、半份菜等选项,让客人有更多选择的空间,从而更好地控制自己的饮食。我们与供应商建立了紧密的合作关系,确保食材的新鲜度和质量。此外,我们还建立了严格的食材管理制度,对食材的采购、储存、加工等环节进行严格地监管,确保食材的合理利用。通过这些举措的实施,我们希望能够为减少食物浪费做出积极的贡献。我们相信,只有全社会共同努力,才能够实现减少食物浪费的目标,为可持续发展做出贡献。
锦江酒店(中国区)向客人倡导节粮意识,使用“光盘打卡”小程序对节粮行为进行打卡记录,并鼓励消费者在日常生活的不同用餐场景中持续践行光盘行为。用户在就餐后,通过光盘打卡应用对餐盘拍照,经由人工智能识别为“光盘”后可获得积分奖励,完成打卡。通过活动,用户积分可以在应用内兑换礼品。2023年光盘行动覆盖21个品牌,186家门店,累积打卡500多次,避免浪费100+公斤食物。未来中国区将继续推动常态化光盘行动,扩大门店覆盖范围,完善打卡机制,吸引更多消费者参与。
常态化推进光盘行动
HSB标准-3识别和减少浪费(门店应在启动申请HSB验证后的三年内落实)
2023年光盘行动覆盖品牌
覆盖门店
避免浪费食物100+公斤
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表059走进锦江酒店
推行绿色运营
-公司采用风冷热泵模块机组为空调系统功能,并进行分区控制,有效降低能耗-采用空气热泵和太阳能为酒店提供热源-部分物业设置中水系统,对废水回收再利用-公司用水器具采用节水设备-围护结构采取隔热措施-照明光源采用节能灯具、公区照明采用分区、分时控制-选用环保再生材料-配备BAS建筑能源监控系统
绿色设计建造环保措施
守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表060走进锦江酒店核心亮点共持稳健治理
倡导绿色办公锦江酒店积极倡导“绿色环保”理念,致力于将绿色办公深入落实到每个细节中。我们高度重视培养员工的环保意识,努力将环保理念融入到日常工作的方方面面。公司未来将始终坚持绿色办公的理念,努力为环保事业贡献一份力量。我们相信,只有全体员工齐心协力、共同努力,才能实现绿色发展的目标,为地球的可持续发展做出贡献。
绿色办公举措
锦江酒店可持续概念房,从基础施工阶段、硬装、软装、到运营物资,多方位地考虑了再生物资的可利用性,融入绿色建筑技术,展示酒店业环保、简约、低碳、健康的未来新趋势,为未来的酒店发展提供有力的支持。在硬装上,我们使用草木灰制成墙面,秸秆木铺成地板,用玻璃和石材的废料打造了卫生间的水磨石地砖。在软装上,我们使用无需栽植、生长快速的竹材代替木材,使用经回收加工的瓦楞纸打造高强度、轻量化的现代家具,这种再利用能大量节约木材,减少环境污染。
锦江之星环保全铝家具,采用装配式工艺,相较传统工艺减少了30%周期,同时还减少了施工期间的粉尘污染和甲醛影响。全铝家具属于可回收再生材料,因为全铝家具残值高有利于实现资源节约,减少环境污染。
装配式装修与传统装修环保性能之间差别的产生主要是由具体材料的选择、内部的工艺用材以及施工方式三个层面的因素影响。其中室内空气中装修可能带来的污染源主要有甲醛HCHO、苯C6H6、氨NH3、氡RN、可吸入颗粒PM10等,装配式装修从源头上缓解了有害化学物质的装修后遗症问题,让酒店可以更快地进入运营。
可持续样板间
锦江之星环保全铝家具
装配式、模块化装修
传统装修:主要为传统工法的湿作业工作,在施工界面主要采用水泥砂浆找平、石膏腻子找平等方式进行连接。
装配式装修:装配式快装工艺主要采用干式工法,有利于后期的维修维护,不需要破坏性拆除,从而节约了经济成本,并且实现了墙体的“交钥匙工程”。
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表061走进锦江酒店
云居酒店:梦幻香山植物保护
梦幻香山以“四香植物”种植为基础,以“芳香文化”体验为主题,将热带高效农业种植、芳香产品研发及生产、芳香文化体验等建设有效相连,实现三产融合。
培育珍贵香料植物资源
梦幻香山选择在屯昌加利坡村进行项目的建设,种植基地位于水晶矿脉上,灌溉用水为富锌泉水,所在地空气中负氧离子含量高,常年保持在4,000cm个-20,000cm个负氧离子。优质的土壤和水源让这些珍稀的植物创造了很好的生长环境。
①沉香树
海南沉香素有“琼脂天香”“一片万钱,冠绝天下”的美誉。梦幻香山种植有白木沉香、奇楠沉香两个品种,共10,000株,其中5,000株白木香树龄超20年。沉香是一种名贵的中药材,也是一种稀有的高级香料,位居我国“沉檀龙麝”四大香料之首。
②香草香料植物
梦幻香山种植有近百种从世界各地引进的香草以及南药植物,这些植物除了观赏还有一定的食用、药用等价值。有来自地中海沿岸的法国薰衣草,非洲南部的香叶天竺葵、金枝玉叶,欧洲的西洋蓍草、迷迭香,美洲的猫薄荷等。
生物多样性保护目标及规划未来锦江酒店将在屯昌加利坡村规划:
①对一些珍贵稀有植物,在其分布比较集中的区域,建立相应的保护
区。必要时还应采取措施,促进其天然更新,或用人工更新的方法,恢复其自然生长。
②有关植物园和苗圃引种栽培所在区域内的珍贵稀有植物,开展实验
生物生态学、遗传生态学以及引种栽培方法的研究,普及宣传保护珍贵稀有植物的作用和意义。
③对一些比较重要的已灭绝或濒临灭绝的珍贵稀有植物,在原产地重
新种植,以恢复其天然分布和自然繁衍。
④为经济价值高、需用量大的珍贵稀有植物建立栽培基地。
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打造品质酒店
全链条安心居住多方位精进服务高品质责任运营
负责对品牌硬件标准,及品牌特色服务标准制定和更新,分析客户消费习惯,收集客户反馈问题,并检查和落实《全面质量管理制度》落地。
5.1
全链条安心居住
品质安全部
各总部BG支持
各总部运营中台
各品牌BU
薪酬绩效部
各区域及门店
负责组织《全面质量管理制度》政策解读和培训,指导和监测执行情况;完善全面质量管理办法,推进各类品质提升。
负责根据《全面质量管理制度》管理内容制定监管办法,推进各区域及门店有效执行,复盘各层级检查及推进质量管理。
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表064走进锦江酒店
入住安全保障安全检查中国区要求门店负责人定期对门店进行安全管理检查,从酒店前台、消防措施、仓库、电梯等各个方面进行检查。并在门店设安全生产宣传栏,张贴例如消防四个能力、一畅两会,地震、台风安全措施、119应急测试、火灾案例教育等内容,致力于将安全风险隐患消除在萌芽阶段,把控中国区安全底线。
应急处理
锦江酒店根据规范化建设工作要求,建立了应急处置管理体系,用以加强突发事件应急处置能力。公司制定了《锦江酒店(中国区)突发事件分类分级应急处置管理制度》确保在出现突发事件时能够做到及时回应和高效妥善地处置,最大程度降低突发事件造成的影响和损失,维护正常的经营秩序和高质量发展。锦江酒店(中国区)安全委员会建立健全安全管理监管档案,及时督促协调消除各类安全隐患,健全优化突发事件处置预案。为此,公司建立了《突发事件分类分级应急处置管理制度(试行)》及《锦江酒店(中国区)全员安全责任手册与落实办法》。并根据应急处置管理制度,细化各类应急事件处置标准,分别制定了《突发火警应急预案》《电梯故障应急预案》《突发停水、停电、停气应急预案》《宾客物品遗失、失窃、受损应急预案》《疑似食物中毒事件应急预案》《防台防汛和自然灾害应急预案》等预案。
检查内容
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表065走进锦江酒店
按照各品牌规定数量和摆放标准,补足客用物品,将消毒干净的杯具补入房间
清洁退房时,房间内所有垃圾、杯具、布草、客用品应在铺床前全部撤出房间,须做到“一客一消毒、一客一换”
地毯、地板清洁时“从里往外”清洁,保证地毯、地板干净、无污渍无毛发,注意死角卫生
用透明胶带或粘毛器去除床上用品的毛发,取干净同规格的布件,按照各品牌铺床流程操作
用季铵盐消毒液,按办公休闲区-睡眠区-卫生间及淋浴区-主通道的顺序,用喷雾或擦拭方法进行消毒
戴上手套,卫生间按面池区--淋浴区--恭桶区--地面的顺序,从上到下喷洒清洁剂及清洗卫生间,按清洁的顺序使用指定抹布抹干各区城
环视房间整体状况,检查房间设施设备完好、有效,各类物品配备数量齐全、摆放符合所属品牌标准
用干、湿各一块抹布从客房房门口开始,“从上到下”环形抹尘,按照各品牌客房摆放标准摆放物品
房间清洁流程进
补
撤
吸/拖
铺
消
洗
检
抹
登
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表066走进锦江酒店
食品安全保障
酒店总经理
城区总经理
中台
酒店总经理作为酒店餐饮服务食品安全第一负责人,制定并落实各项餐饮服务和食品安全的管理制度,并负责选任专职或兼职食品安全的管理人员,对他们进行督导、培训以及考核。
区域总经理负责贯彻落实上级部门有关涉分店餐饮服务的各项标准、规章制度及指标,并建立健全区域内餐饮服务质量监督检查机制,确保全区域内餐饮服务按照该机制付诸实施。
品质管理部负责制定餐饮服务的各项标准,对涉餐饮服务管理的部门或岗位进行餐饮服务标准培训及宣贯,同时为落实绩效考核制度,开展餐饮服务质量监督检查。
城区总经理负责监督落实上级涉餐饮服务的各项规定及指标,跟踪指导分店餐饮服务的管理工作,并督促分店整改涉餐饮服务的投诉或负面评价。
中台负责根据品质管理部门制定的餐饮服务标准来细化各项管理目标,建立健全餐饮服务质量管控方案、实施细则及餐饮服务质量考核机制。
区域总经理
品质管理部
责任管理架构
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表067走进锦江酒店
食物中毒应急处理
接到食物中毒报告,总经理或当班经理应及时进行现场处置,防止事态扩大。
总经理或当班经理餐厅负责人厨房采购行政经理总台/前厅经理/餐厅负责人
1、是住店旅客,应及时提供住客资料,协助酒店领导做好安抚工作。
2、非住店旅客,前厅经理/餐厅负责人应及时记录就餐者资料,以便
及时沟通妥善处理。3、了解中毒的人数、地址、联系方式。
锦江餐投源头管理食品安全风险案例
食物中毒应急处理预案
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表068走进锦江酒店
锦江酒店食品安全培训锦江酒店食品安全管理体系认证食品安全培训:“食品安全就在我手中”
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表069走进锦江酒店
客户隐私保护
流程设计图
数据全流程措施描述针对何种风险
数据收集阶段
1.收集使用个人信息不超出隐私政策等收集使用规则所述范围
2.通过隐私政策向用户告知收集、使用个人信息的目的、方式和
防止过度收集、非法收集
数据存储阶段用户隐私数据加密存储
防止数据处理过程中被窃取、修改数据传输阶段传输过程中使用HTTPS协议加密措施防止信息被拦截泄露数据使用阶段
1.前端直接展示的个人信息数据,必须脱敏后展示
职、岗位变化、需求变化、合作变化等不再有使用需求的权限
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表070走进锦江酒店
5.2
多方位精进服务
客户服务管理
截至2023年综合网评分:
中端酒店4.84分,经济型酒店4.64分。
2023年度的顾客满意度
91.65分。
截至2023年12月底,共有18个品牌的420家中高端酒店进行了检测,我们对检测结果进行深度分析,助推前端赋能。
主力渠道调查
第三方调查
神秘客调查
公司在调研客户需求,参考竞品数据、渠道点评占比及销售占比后,定义外部渠道网评分指标。根据品牌矩阵、品牌主力渠道、渠道占比等因素制定出不同的目标值,且遵循品牌个性化发展,对点评的客人需求进行分析,定期输出分析报告,为前端改进提供帮助。
客户评价是酒店提升口碑的重要环节,我们采用第三方公司点评评价体系,根据客户点评内容、点评纬度等对酒店产品在服务、卫生、设施等多纬度进行改进。
2023年我们进行了神秘顾客检测项目,以客人视角给予检测和评价,从客人到店感受度、服务、卫生、产品使用、安全、品牌元素及个性化服务等维度进行检测,有效揭示品牌和酒店存在的问题,以及未来的改进方向。
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表071走进锦江酒店
处理结果
锦江酒店为促进客户投诉的问题得到及时妥善地处理,我们根据《消费者投诉处理制度》《客户投诉处理流程》《全面质量管理制度》建立全品牌客诉处理管理体系,根据处理结果对投诉工单进行分级及划分处理时效,并制定升级规则,设置不同的参与协助处理的人员,让投诉的处理形成完整的闭环。同时建立考核机制,设置千房投诉考核项,将投诉指标与出租率关联,对前端各级管理人员进行绩效考核,以达到对客人投诉的管理。全面听取和分析客人入住后不满和痛点,建立每周预警机制,督促各级管理层和酒店进行整改。2023年客户投诉回复率100%,解决率到达了95%以上。锦江酒店认真对待每一位客户的投诉,通过及时与客人沟通,升级投诉类型,定期分析投诉内容,优化投诉流程等做法来完善客诉管理的制度和机制,有效回应每一位客户的想法和建议,及时整改出现的问题,不断提高公司的服务质量。
普通工单(第一次投诉)
二级工单(第二次投诉)
三级工单/
特殊工单(第三次投诉)
四级工单(第四次投诉)
客户投诉数目
827,286客户投诉回复率
100%
客户投诉解决率
99%
锦江酒店客诉处理流程
客人投诉与客人联系井回复工单
与客人联系井回复工单
如陪偿金额远超合理范围,汇报品牌总裁/总部总裁给出处理意见,并将最终处理结果回复客人
跟踪酒店回复结果
区域协同处理指导回复客人
结束
客人满意客人不满意
酒店区域中台(区域管理部)品牌对接人
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表072走进锦江酒店
入住体验提升锦江酒店2023年的客户服务工作围绕“以客户体验数据为镜”展开,充分利用新搭建的品质管理系统的优势,实现数字化监管,进一步完善客户管理体系,将酒店住客入住体验感提升作为努力方向,以服务提升客户满意度评价。锦江酒店(中国区)从音乐、香氛、工作服饰、早餐、空间设计等细节入手,全方位提升客户旅居生活体验,从细微处赋能品牌价值。
门店听觉管控
门店味觉管控门店视觉管控
为打造酒店“悦耳悦目”的入住环境,为顾客提供优质的睡眠环境,提升顾客听觉体验,我们要求旗下所有门店做到噪音控制,工作人员对顾客礼貌地问候以及播放舒适的音乐。
为顾客提供良好的用餐和入住体验,提升酒店的口碑,我们要求旗下所有的门店做到采购和储存的食品符合卫生、安全和品质要求,确保菜品的质量和口感以及餐具和设施的卫生清洁。
为提升顾客的入住感受,展现品牌对外的优质形象,以及提升运营管理的效率,我们要求旗下所有门店的可视范围内标识标牌等材料做到位置摆放一致性,整洁性以及符合公司标准化。
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表073走进锦江酒店
为加速客房工作效率,提升服务质量,进一步提高锦江酒店(中国区)员工的服务意识,品质安全部聚焦“服务礼仪”和“创新服务”,举办了2023年锦江酒店(中国区)锦绣管家技能赛及创新服务竞赛,通过初赛,复赛到总决赛三轮比拼实现了酒店、区域、总部之间的沟通和交流,向员工传递到锦江酒店精益求精的工匠精神。
锦绣管家技能赛创新客房
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表074走进锦江酒店
商标
2022
2021
2020
著作权专利
项
5.3
高品质责任运营
责任营销宣传
知识产权数据
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表075走进锦江酒店
坚持以人为本
合规雇佣管理多元薪酬福利倾心关爱员工助力职业发展职业健康安全管理
6.1
合规雇佣管理
锦江酒店坚持同工同酬、男女平等的雇佣原则。杜绝使用童工、严禁强迫劳动、职场骚扰、并反对一切以种族、性别、年龄、家庭背景、宗教信仰等为由的歧视行为。锦江酒店尊重每一位员工,为员工提供一个包容、健康、多元的环境。锦江酒店依据《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国劳动合同法》《劳动者权益保障法》《禁止使用童工规定》《中华人民共和国妇女权益保障法》等有关劳动政策、法规及公司的各项规章制度,在公司层面编制了《上海锦江国际酒店股份有限公司政策程序——人员的招聘和录用》,各子、分公司严格落实公司要求,结合实际情况各自制定了《锦江酒店(中国区)员工手册》《上海锦江国际酒店股份有限公司第一分公司人事管理办法》《百岁村公司招聘管理手册》《锦江产业互联网平台招聘管理制度》等制度,加强及规范公司人力资源管理工作,明确人力资源配置、人员招聘、岗位调整、劳动合同管理、员工入离职以及员工档案管理等各项工作的标准。
员工总数33461
女性员工占比
51.229%
少数民族员工
1224
合同签订率100%
残疾员工
人本科及以上员工
6434
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表077走进锦江酒店
基本工资法定休假
专项奖金绩效奖金
员工体检
工作餐
6.2
多元薪酬福利
满足公司发展过程中吸引和留用人才的需求,激发员工活力,我们积极建立科学规范的薪酬管理制度。锦江酒店严格遵守我国的法律法规及锦江国际集团的标准,旗下酒店板块锦江酒店(中国区)贯彻落实公司总领,制定了《锦江酒店(中国区)员工手册》(以下简称“手册”),手册中明确规定,公司实行以岗定薪、薪随岗变的薪酬制度,薪酬标准按岗位(职务)类别、职能等的不同而划分。
薪酬架构固定薪酬
浮动薪酬
其他额外奖励
福利
五险一金年度奖金
项目奖金股权分红
住房补贴
过节费
统一化的薪酬体系
竞争化的绩效激励
灵活化的员工福利
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表078走进锦江酒店
员工关怀
锦江酒店大力弘扬团结互助,关爱他人的氛围,切实帮助公司职工特别是困难职工度过一时难关。秉持着“以人为本”的思想,公司制定了《上海锦江国际酒店股份有限公司工会帮困管理制度》,以规范和统一帮困标准、申请程序、承办时效等。通过互帮互助的方式,完善与社会救助配套的职工保障体系,以做好企业困难职工的救助工作。此外,公司严格遵守执行对女职工特殊保护规定,为维护女职工特殊保护权益,公司与工会协商签订了《女职工保护专项集体合同》,其中明确了公司为孕期、产期、哺乳期的女性员工100%保留工作岗位,并按国家及企业规定支付相应工资收入及福利。锦江酒店致力于提升员工的幸福感,用心关怀员工的身心健康。公司设有员工内部沟通渠道,当员工遇到任何问题时,可向直线上级说出自己的想法或疑虑,直线上级应采取引导的措施为员工排忧解难,帮助员工充分地融入团队。公司不定期组织形式多样、丰富多彩的文娱活动,让员工在工作的同时体会到生活的乐趣,提升员工幸福度。
民主管理公司坚持将职工代表大会(以下简称“职代会”)作为实行民主管理的基本形式,职代会积极支持行政行使经营管理决策和统一指挥业务活动的职权,并贯彻执行党和国家的方针、政策,正确处理国家、公司和职工三者利益关系。公司本着平等协商的原则,并根据《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国劳动合同法》《中华人民共和国工会法》及《上海市集体合同条例》等有关法律、法规制定了《上海锦江国际酒店股份有限公司集体合同》,明确公司与职工的权利和义务,维护职工权益,建立和谐稳定的劳动关系,广泛调动职工工作积极性。
锦江定制工位操
锦江职工文化节
锦江赛艇队
倾心关爱员工
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表079走进锦江酒店
6.4
助力职业发展
职业发展制度锦江酒店注重人才的发展与培训,我们致力于为员工搭建职业发展平台,帮助员工拓宽职业发展渠道。锦江酒店严格遵守我国法律法规要求及锦江国际集团职业发展标准,并结合旗下各子、分公司制定的《绩效考核制度》《员工绩效管理制度》《岗位职级管理制度》《员工晋升制度》《锦江酒店(中国区)员工异动管理制度》《员工职业发展通道管理制度》等文件,建立了完善的锦江酒店职业发展体系,制定明确的晋升机制,为员工的成长赋能。锦江酒店(中国区)针对不同类型的用人需求,精准化地为各类型人才建立了适宜其职业发展的管理制度,包括《管培生培养管理制度》、《门店人才培养制度》、《店总培养制度》等。
中国区现行“锦玉体系”的“STONE”模型包含主管层、经理层、总监层、中级管理层、高级管理层在内的五大层级。每个职层均被分为3个职级。岗位层级
锦江酒店(中国区)职业发展体系
管理层级定位主要职责
E-Executive(高级管理者)
引领成功建立高效组织,使企业的管理与运营有效支持战略目标的达成,并把握商机,与时俱进,持续发展
管理整个企业,对企业的整体运营与发展负责,主要职责是确保企业基业长青N-Networker(中级管理者)
建立和发择优势塑造和发挥出事业部/职能/专业领或的优势,使之能帮助企业建立差异化的竞争优势,领先于竞争者,支持企业持续发展
作为管理者管理某个品牌/事业部/职能部门,或者作为专家统筹跨专业领域工作,对所负责的各项事务有直接决策权,其主要职责是确保品牌/事业部/职能业领域工作有效运作,且能够有效支持企业战路的实现O-Ordinator
(总监层)
中枢连接联结企业中高层管理者与一线执行,确保一线保持高生产力,并按企业的目标、重点和推进节奏做出对应的贡献
作为管理者管理一个团队(由一线经理或个人贡献者组成),其重要职责是管理一线经理或个人贡献者或者作为专业人员负责单一专业领域工作,确保其一线的执行与企业战略方向保持一致T-TeamWorker(经理层)
精益求精付出精力完善细节,对交付的个人工作成果精益求精
管理自己,作为个人贡献者或一线经理,严格执行流程和规范,高水平地完成工作"或作为单项工作组负责人,能带领基层员工负责某项日常工作,对该项工作结果负责S-Staff(主管层)
基层员工,负责各职能条线基础性工作操作,对个人工作结果负责
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表080走进锦江酒店
晋升流程
员工/多岗
主管/多岗
经理/多岗
副总
店总/多岗
未通过
否
部门提名推荐流程环节
内部竞聘/招聘
通知报名
是
资格审核提报资料评价考核结果反馈是否干部公示及任命发起异动审批工作交接在/到岗考察结束
通过
岗位地图
前厅接待
酒店销售
储备前厅经理
酒店副总经理
品牌定制资深经理
中国区采用双通道的职业发展模式,管理型人才与专业型人才的培养与发展通道并存。员工可以根据自身优势及未来职业发展选择管理通道或者专业通道,而管理通道与专业通道也是人才互通的,有利于培养综合性人才。管理通道管理通道
高层管理者E中层管理者N中基层管理者O基层级管理者T
高级专业人员N中级专业人员O初级专业人员T
基层专业人员S
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表081走进锦江酒店
百岁村职位分为5个职位层级,9个职位等级,分别为决策层、高层管理、中层管理层、基层管理层以及操作人员层职族划分标准
百岁村餐饮职业发展体系
锦江酒店财务共享平台职业发展体系
职族职类定义
管理族公司管理负责公司经营管理及总部职能系统日常管理的职位集合
专业族
计划管理类负责公司各部门的计划执行管理工作的职能职位集合财务管理类负责公司各部门的预算管理、财务管理、资金结算、审计监察等工作的职能职位集合运营管理类负责公司的业务流程标准化及信息化支持等工作的职能职位集合采购供应类负责公司的采购与供应商管理、仓储、物流等工作的职能职位集合人力资源类负责公司的薪酬福利、HRBP、招聘、企业文化、绩效、行政等工作的职能职位集合营销策划类负责公司的品牌管理和营销策划等工作的职能职位集合技术族
研发类负责产品设计、产品标准设定、新品开发等工作的技术职位集合厨政管理类负责各分店的后厨生产管理、后厨生产成本控制等工作的技术职位集合操作族生产类
指在各门店后厨、加工厂从事生产劳动的职位集合,以及在其他场所从事体力劳动的职位集合,如厨师、厨工、生产工人等营销族市场营销类负责公司各类客户开发,市场营销,招商加盟的职位集合
截至2023年12月底,锦江酒店发放offer550份,院校深度基础合作35家,深度合作5家。
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表082走进锦江酒店
锦江酒店背靠集团统筹优势以旗下酒店为实践基地,为助力酒店行业未来人才培养,锦江国际管理专修学院携手洛桑酒店管理学院,以锦江旗下酒店为实践基地,为洛桑学院在校生打造小班化、模块制、轮转式的服务认知实践课程。分别于上下半年组织2次实训课程,学习内容涵盖酒店厨房服务,客房服务及餐厅服务,每次实训课程为期3个月,合计培养近180人。
上海洛桑实训课程领航远航启航海内外交流项目案例案例
参加培训员工
1,487,413
人次
全年培训总时长
106,345
人均培训时长
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表083走进锦江酒店
6.5
职业健康安全管理
职业健康与安全管理体系
锦江酒店管理体系锦江酒店持续树牢安全红线意识,公司制定了《上海锦江国际酒店股份有限公司治安和消防安全管理工作的规定》《上海锦江国际酒店股份有限公司安全生产管理规定》及《上海锦江国际酒店股份有限公司党政领导干部安全生产责任制实施细则》(修订版)等制度,严格检查督促制度措施落实,推进各单位安全生产标准化建设工作。以预防重大事故为重点,以零工伤死亡事故指标为目标,加强管理和监督,建立长效的职业健康与安全机制。锦江酒店(中国区)管理体系为切实加强锦江酒店(中国区)安全生产工作的管理,牢固树立安全发展理念,锦江酒店根据应急管理部关于印发《企业安全生产标准化建设定级办法》的通知及锦
锦江酒店(中国区)安全生产管理委员会(由中国区副总裁以上领导组成)
锦江酒店(中国区)安委会办公室(设在品牌支持中心(品质安全部))
深圳二部副总裁以上领导为总部安委会成员,总裁为总部安委会主任,总部副总裁为委员
深圳二部安委会办公室<设在运营中台(品质管理部)>
深圳一部副总裁以上领导为总部安委会成员,总裁为总部安委会主任,总部副总裁为委员
锦江酒店(中国区)CEO为安委会主任、中国区总裁和分管局品牌支持中心的领导为副主任,其他领导为委员
上海总部副总裁以上领导为总部安委会成员,总裁为总部安委会主任,总部副总裁为委员
上海总部安委会办公室<设在BG支持中台(品质安全支持部)>深圳一部安委会办公室<设在支持BG中台(品质安全支持部)>
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表084走进锦江酒店
安全管理举措公司以自查自改为前提,精心组织安全生产大检查和专项整治工作,对存在的事故隐患和苗头,通过排查、及时对查出的安全隐患整改情况进行复查。公司通过安全应急演练将安全生产管理工作和安全防范工作措施深入到每一位员工心中。据统计,2023年锦江酒店开展应急演练71943次;安全主题培训1,103次;安全讲座122次,参与人数14,601人次。截至报告期末,公司安全投入18,729.25万元。
“安全生产大家谈”
开展应急演练
71943
次
安全主题培训1,103
次公司安全投入
18,729.25
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供应商管理加盟商管理
7.1
供应商管理体系
锦江酒店供应商管理体系依托锦江全球采购平台(GPP)。GPP是锦江国际集团旗下重要采购平台,通过整合集团实体资源优势,以供应链服务能力为基础,提供多边撮合交易,为全球40多个品牌、14,000多家酒店提供从筹建到运营全链条智能化、数字化、平台化的采购和供应链服务,保障超过1.8亿会员使用物资。GPP通过制定并实施《上海锦江联采供应链有限公司采购管理办法》《供应商评估管理制度》《上海锦江联采供应链有限公司商家入驻及产品上架平台管理办法》《上海锦江联采供应链有限公司商家评价及汰换机制管理办法》等一系列供应商管理制度,在流程规范、供应商管理、透明与公正、数据驱动决策、持续改进和合规性等方面,为公司的采购活动提供了全面的指导和保障。
酒店
品牌
会员使用物资
14000
1.8
亿
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供应商管理目标与规划GPP致力于与供应商共同建立并维护一个负责任、道德的供应链。为实现这一目标,我们从道德、安全、健康、劳工准则、环保等方面出发制定了一系列制度、标准和规划,为公司的可持续发展做出贡献。锦江酒店(中国区)在供应商合作中要求其在缔约合同时,需签署反商协议《反商业贿赂承诺函》,确保双方在合规道德的方式下开展合作。
我们制定了严格的道德采购准则,要求所有供应商遵守这些准则,包括不进行贿赂、不参与任何形式的腐败行为等。同时,我们会定期对供应商进行道德培训,提高他们的道德意识。
我们与供应商共同维护劳动权益,要求供应商遵守国际劳工标准,包括工人权益保护、工时安排、健康与安全等。我们会对供应商进行劳工合规审计,确保他们符合国际劳工标准。
我们强调可持续发展,要求供应商采取环保的生产方式,减少废物排放、节约能源、降低碳排放。我们会定期对供应商进行环保审计,确保他们符合环保法规和企业的环保要求。
我们与供应商共同制定长期的商业计划和战略,确保供应商与我们企业在理念和目标上保持一致。另外,我们正不断完善供应商评估和审核机制,对供应商的表现进行定期评估,以确保他们持续符合我们的要求。
道德规范目标劳工准则目标环保要求目标健康与安全标准目标制度与规划目标
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供应商管理流程在供应商合作方面,GPP采取了多项ESG举措,通过品类整合降低成本、配合酒店板块实施“减塑”措施、数字化能力提升以实现一站式酒店供应链服务、客户体验的持续优化等。同时,GPP通过制定《上海锦江联采供应链有限公司商家入驻及产品上架平台管理办法》(2023年版),确保商家入驻和产品上架符合严格的资质与质检标准,体现了ESG方面的考量。GPP未来发展规划包括进一步开放服务平台、全面提升服务能力,对平台供应商进行可持续认证,打造十大品类ESG供应商子库。这些举措展现了GPP对于价值链伙伴负责任合作的重视,以确保业务在道德和可持续性原则下共同发展。
对于在GPP平台发起入住需求的供应商,公司通过《上海锦江联采供应链有限公司商家入驻及产品上架平台管理办法》,根据目前的业务情况、不同产品品类的特点以及市场情况,制定不同品类的准入细则。
连续2个及以上季度测评为A级供应商,视情况扩充份额等;即将进入A级的公司,视情况参与新品研发及享用部分平台服务;当现有供应商评级为C时,公司提供周期180天的督导服务,在督导整改期结束后,若评级有所提升,则可继续与公司展开业务合作。若督导期满,供应商评级仍为C级则公司可视情况与供应商终止合作。
我们以季度为周期,通过产品质量评估、协同配合度评估、履约动态评估及受欢迎程度评估对供应商进行评分加总,最后转换成A、B、C三个等级。
若各部门发现供应商出现贿赂公司员工、不诚信行为、违反国家法律法规行为等行为,向GPP责任部门提出黑名单商家评估申请,评估符合以上列入黑名单行为的按照规定列入黑名单。
供应商评估流程图
供应商准入
供应商评估
供应商分级处理
列入黑名单
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GPP定期开展供应商评审会,旨在评估供应商的合规性、质量、交货期、价格等方面的表现,以确保供应商符合企业的要求和标准。通过确认合格供应商并建立长期合作关系,共同推动采购工作的可持续发展。供应商管理制度覆盖一级供应商,目前总计1015家供应商。GPP与供应商之间有定期会议制度,主要目的是为了确保双方之间的高效沟通和合作。通过定期的会议制度,GPP与供应商之间建立了稳固的沟通机制,促进了双方的紧密合作与协同发展,这种机制也有助于及时发现和解决问题,提高合作效率,为企业的可持续发展提供有力支持。
评审流程
评审会将对供应商进行全面的评估,包括供应商的合规性、质量管理、交货期控制、价格成本等方面。评估将依据预先设定的标准和程序进行,确保公正、客观。
合规标准
为了成为合格供应商,供应商必须满足一系列基本要求,包括具备良好的合规记录、稳定的质量管理体系、可靠的交货期保障以及具有竞争力的价格等。此外,供应商还需具备良好的售后服务和客户支持能力。
确认方式
通过评审的供应商将被列入合格供应商名单。为了确保供应商的质量和可靠性,合格供应商名单将会定期进行更新和维护。如供应商在后续合作中出现问题或不符合要求,将会被及时从名单中剔除。后续合作
一旦被确认为合格供应商,将有机会与锦江全球采购平台建立长期的合作关系。我们将根据供应商的具体情况,制定合作计划和战略,共同推动业务的发展和增长。持续改进
我们鼓励合格供应商持续改进自身的表现,以满足不断变化的市场需求和客户期望。我们将与合格供应商保持紧密地沟通和合作,共同推动业务水平的提升和持续发展。
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为助力酒店高质量可持续发展,同时进一步降本增效,GPP联同中国区筛选优质供应商,推进绿色清洁剂整合工作,助力低碳、环保产品的落地。2023年公司已完成绿色清洁剂产品的试点和上线,将未通过“十环认证”的产品全部下线,替换成经“十环认证”的产品,其中包含105个“十环认证”单品,覆盖了酒店日常运营对清洁消毒工作的需要。酒店可通过GPP采购绿色清洁剂。
GPP供应链中心还邀请核心供应商共同参与了“2023邓白氏ESG及可持续供应链发展论坛”,与来自政府及行业协会的领导、国内外专家学者、以及先锋企业代表与邓白氏专家,一同探讨供应链低碳转型、产业链可持续发展下的ESG转型之道、构建数字化ESG管理体系等热点话题。
绿色清洁剂整合GPP产业链企业家研修班2023邓白氏ESG
及可持续供应链发展论坛
绿色供应链
供应商培训GPP积极推动供应商ESG意识提升,通过“GPP产业链企业家研修班”“供应链企业成长营”及“优采俱乐部ESG沙龙”等活动形式为GPP产业链企业家们提供更广阔的学习与交流平台。通过长效实验室运营机制以及引领式创新的模块设置,GPP能够持续优化ESG意识在产品研发和服务供给中的应用。推动供应商更多地考虑环境友好型产品、社会责任和有效治理,从而培育出更具竞争力的服务和产品。案例案例案例
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加盟商管理
加盟商管理体系加盟商场景加盟商全流程管理制度具体内容满意度调查
《锦江酒店(中国区)投资人满意度管理制度》
以提升投资人投诉及诉求处理的效率,通过规范投资人满意度调研和投资人投诉处理机制、流程、考核,为投资人创造价值。不断提高公司的投资人服务质量和服务水平,增强公司的市场竞争力投资人分级管理
《锦江酒店(中国区)投资人管理办法》
针对加盟旗下所有品牌加盟商进行硬性指标+综合指标多维护的设置评分标准,对投资人按钻石投资人、铂金投资人、黄金投资人、贵宾投资人四个等级进行划分,并由加盟服务部、总部、品牌、区域对不同等级的投资人进行服务及重点维护复投管理
《锦江酒店(中国区)老投资人复投管理制度》
以巩固和发展投资人与公司的友好关系,保障新增项目持续增长为目的,对再次加盟公司旗下投资人设置不同等级的优惠政策及扶持力度投资合同到期
《锦江酒店(中国区)合同到期续约管理制度》
以保证各品牌良性发展,保留优质加盟项目,保持与投资人建立持续共赢的合作关系为前期,对到期续约店的投资人设置不同程度的续约优惠政策,同时开放双向翻新改造政策加盟店升级改造
《锦江酒店(中国区)存量加盟店升级改造管理制度》
以推动公司旗下和品牌在营老店提升酒店品质,赋予老店新的生命力,提升品牌产品的市场竞争力为目的,根据品牌定位及对在营老店升级改造方式(全改、重改、中改、轻改),给予完成升级改造的投资人根据改造方式进行不同月份的管理费、中央预计费优惠政策休眠店管理
《锦江酒店(中国区)加盟休眠店处理管理制度》
《为战略合作伙伴管理机制》
以适应公司高速发展的需求,使战略合作商能够与公司紧密协作,促进战略合作的积极性,创造更大效益,助力公司长远发展
7.2
投融建管退
锦江酒店(中国区)为加盟商成立了由加盟服务部统筹,品牌及各区域负责人按管理职责协同管理和服务的加盟商管理和服务体系,结合公司构建的“投、融、建、管、退”的加盟商管理制度。
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加盟商活动
近年来,锦江酒店坚持为加盟商“注能”,积极组织各项加盟商跨部门活动,加强与加盟商的沟通和交流,并在投资、财务、管理等方面提供专业的培训,为加盟商开启新思路、创造新机会,与加盟商共同成就酒店行业领军品牌。指标
加盟商系列活动
锦江酒店BOSS研修院“旅宿中国大师课”
“聚势谋远,智见不凡”华南区投资人交流会
“共享锦江情,共筑锦江梦”北区投资人交流会
加盟商总数战略加盟商一般加盟商-钻石一般加盟商-铂金一般加盟商-黄金一般加盟商-贵宾加盟商年度ESG回顾评估数量被取消加盟商资格的加盟商数量加盟商ESG培训覆盖数量加盟商ESG培训时长
14791
位
位1175
位10019
位12372家
家11576
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表093走进锦江酒店
服务“乡村振兴”推动产业进步助力社会公益
由锦江酒店旗下ZMAX品牌发起的“元点计划”,通过资源整合利用,回收酒店客房中顾客使用过未带走的牙刷梳子等一次性易耗品,消毒再造,制作成笔盒文具幼儿桌椅等捐助给有需要的孩子们,进行环保助学,筑梦每一个“小元点”的成长。自2019年5月至2023年12月回收寄出牙刷梳子共计3.3吨,制成文具盒15,000个,有9,610位小朋友收到了元点文具。
以“打造地方新名片,助力乡村振兴”为目标,在2022年开年之际,于云南怒江贡山伊拉米拉酒店,设立“云居爱心中转站”,希望以品牌力量承担一份社会责任。截至2023年12月31日,云居酒店系列品牌征集捐赠桌椅、电视、窗帘、体育用品、文具,累计价值10万元。
ZMAX元点计划“云居爱心中转站”
ESG
8.1
服务“乡村振兴”
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表095走进锦江酒店
锦江酒店将ESG融入到公司战略,积极链接产业上下游开展绿色实践,打造有责任供应链,促进锦江产业链生态圈可持续发展。锦江GPP自2020年开始采购贵茶产品,作为贵州茶产业龙头企业,贵茶集团辐射带动了35家上游企业、近5万茶农增收致富,自2020年来,已有分布在238个城市的819家锦江酒店(中国区)旗下酒店采购了贵茶的产品,带动分销,累计销售额960余万元,为贵州茶产业发展带来切实助力。
锦江GPP行业赋能行动贵茶
推动产业进步
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表096走进锦江酒店
助力社会公益
锦江酒店坚信,企业的力量源于社会,也应当回馈社会,通过持续投入和精心策划,锦江酒店在公益领域取得了显著成果。无论是捐资助学、扶贫济困,还是支持环保、关爱弱势群体,锦江酒店都以身作则,用爱心和善行温暖着社会的每一个角落,以实际行动彰显了企业的担当与风范,在追求经济效益的同时,我们始终不忘社会责任,致力于在发展中实现共赢。
希岸品牌与旗下子品牌希岸deluxe酒店等自2019年起已连续多次发起关于赋能女性儿童的“蓝丝带”公益IP行动与项目。截至目前,联合投资方、公益组织共捐赠5所小学图书馆,为至少6000个家庭,近万名儿童提供阅读环境。
原拓品牌每年都携手非遗传承人、艺术创作者、文创品牌等志同道合的伙伴,在酒店空间呈现丰富好玩的嘉年华活动,并设有「非遗工作坊」空间,不定期组织不同主题的非遗手工DIY活动,帮助非遗文化被更多人知道,也让非遗传承人的故事被更多人看到。
锦江酒店品牌公益项目
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表097走进锦江酒店
锦江酒店作为ESG可持续发展实践先锋者,积极探索可持续发展解决方案,并根据酒店自身的可持续发展实践成果,融合成微电影《有光的地方》。该影片向社会积极传递了“践行绿色,向光生长”的理念,带动更多有志之士加入到可持续发展视野中。
2023年12月18日,甘肃省临夏州积石山县发生6.2级地震,锦江酒店(中国区)西北区域联合甘肃城区连夜成立紧急小组对门店情况进行摸排,下发地震安全指引指导门店进行客人紧急疏散及安抚,并做好生活物资保障。连日来,积石山气温持续低迷,最低气温达-16℃,锦江酒店(中国区)紧急动员兰州各门店募集防寒的被褥(被芯+被套),并安排区域员工从当地线下购买电热毯及棉服,共计筹得200套被褥、220件棉服、150条电热毯,送往灾区。
锦江酒店首部ESG微电影驰援甘肃临夏地震灾区案例案例
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表098走进锦江酒店
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表099
附录表
量化绩效表
指标单位2021年2022年2023年
经济绩效营业收入亿元114.00113.10146.49公司实现归属于上市公司股东的
净利润
亿元0.961.2710.02纳税总额亿元10.837.1012.13
指标单位2023年
治理绩效
公司治理董事会人数人1099董事会女性人数人122董事会男性人数人977独立董事人数人444定期报告业绩说明会次233股东大会召开次数次224通过议案次数次132014董事会会议召开次数次182412
合规管理合规培训参与人数人11727合规培训总时长小时12.75
反腐败贪污诉讼案件的数目件0
指标单位2022年2023年
反贪腐培训总次数次17246反腐败培训总人数人2524213187指标单位2023年
反贪腐培训总时长小时219.5
诉讼案件对企业或其雇员提出并已审结的贪污诉讼案件的数目
件0
ESG治理ESG培训总次数次46ESG培训总人数人6,628ESG培训总时长小时276738
环境绩效环保总投入万元2220.39
环保培训环保培训人均时长小时12.26水资源环保培训总时长小时5353.6
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表100走进锦江酒店
社会绩效
员工基本情况劳动合同签订率%100%员工总数人33461
按雇佣类型划分的员工人数合同工人30561临时工/劳务派遣/实习生人2900
按性别划分的员工人数男性员工人16319女性员工人17142
按层级划分的员工人数核心管理人员人56中层管理人员人819基层管理人员人22685
残疾员工人数残疾员工人61
女性权益核心层女性人数人17核心层女性占比%30.00%中层女性人数人316中层女性占比%39.00%
按年龄划分的员工人数60岁及以上人15150-59岁人3089
40-49岁人917330-39岁人1331829岁及以下人7730
按地区划分的员工人数中国大陆员工人27257少数民族员工人1224海外及港澳台地区员工人4980
按学历划分的员工人数博士人6硕士人300本科人6128大专人11183其他学历人15844
水资源环保培训总人次次478
员工培训全年培训总人次人次4334156520951487413全年培训总时长小时1205951779106345全年培训总投入万元//136全年培训平均时数小时44733正式职员工培训平均时长小时118044临时工/劳务派遣/实习生培训平
均时长
小时23929核心管理人员培训平均时长小时0.10.50.5中层管理人员及技术骨干培训平
小时83515基层人员及技术人员培训平均时长小时44833
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表101走进锦江酒店
职业健康安全严重后果工伤数量人100因工伤损失工作日数小时11291137873
因工死亡事故人数人211
因工死亡事故率%0.01%0.00%0.00%
应急演练与隐患排查开展各类应急演练总次数次1798871943
安全培训全年培训总人次人次2503
安全检查自检发现安全隐患处95459850年度内整改数量处76318937安全生产投入总额万元1185418729.25
全年培训总时长小时30557146302培训覆盖率%100%100%
供应链管理供应商总数家8801015
供应商审核通过质量管理体系认证的供应商
数量
家516通过环境管理体系认证的供应商
家548
签订阳光合作协议(或承诺书)
的供应商数量
%887
供应商年度回顾评估数量家876887
加盟商管理加盟商总数家1409214791战略加盟商家1619一般加盟商(钻石)位567590一般加盟商(铂金)位566588一般加盟商(黄金)位10781175一般加盟商(贵宾)位914010019加盟商年度ESG回顾评估数量家898212372被取消加盟商资格的加盟商数量家273658加盟商ESG培训覆盖数量家73411576
加盟商ESG培训时长小时80143
客户满意度客户满意度分92.2291.65
售后质量服务体系客户投诉数量次632965746269827286
客户投诉回复率%100%
客户投诉解决率%99%95%99%
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表102走进锦江酒店
客户信息及隐私保护客户隐私保护培训次数次2
信息安全培训信息安全培训人数人190811709925336
创新研发研发成果已获得的商标数量个10113563已获得的著作权个3211
已获得的专利项100
公益活动公益活动数量件113301志愿者服务人次人次4534499志愿者服务总时数小时42099250
公益慈善投入万元95.06捐赠金额总额万元86.2872.33
乡村振兴万元10.35环境保护万元0.85
教育万元38.30其他类别万元22.83
就业年度内吸纳就业人数人9270
校招人630538社招人8732男性员工人3741女性员工人5529
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表103走进锦江酒店
指标索引表-上海市国有控股上市公司环境、社会和治理(ESG)指标体系(1.0版)索引-GRI标准
上海市国有控股上市公司环境、社会和治理(ESG)指标体系(1.0版)GRI标准
对应章节一级指标二级指标三级指标披露项
E环境
E1环境管理
E1.1环境管理目标和制度守护绿水青山--持续环境管理E1.2通过环境管理体系认证GRI:2-5外部鉴证守护绿水青山--持续环境管理E1.3绿色产品研发与环保技术使用守护绿水青山--持续绿色运营E1.4环保总投入守护绿水青山--持续环境管理E1.5环保培训绩效守护绿水青山--持续环境管理E2能源
E2.1能源管理目标和规划守护绿水青山--深化能源管理E2.2节约能源举措GRI:302-4减少能源消耗守护绿水青山--深化能源管理E2.3可再生能源开发与应用GRI:302-1组织内部的能源消耗量守护绿水青山--深化能源管理E2.4能源消耗总量
GRI:302-1组织内部的能源消耗量GRI:302-2组织外部的能源消耗量
E3资源
E4污染物
E4.1废水管理目标和规划GRI:303水资源与污水守护绿水青山--优化资源管理E4.2减少废水排放举措GRI:303水资源与污水守护绿水青山--优化资源管理E4.3废水循环使用量GRI:303水资源与污水守护绿水青山--优化资源管理E4.4废水污染物排放量GRI:303水资源与污水守护绿水青山--优化资源管理E4.5废气管理目标和规划守护绿水青山--优化资源管理
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表104走进锦江酒店
E5气候变化
E5.1
识别气候变化风险,以及建立应对气候变
化的目标、战略
GRI3-3实质性议题的管理守护绿水青山--应对气候变化E5.2助力“双碳”目标的举措守护绿水青山--深化能源管理E5.3碳核查/盘查举措E5.4温室气体排放量
GRI305-1,305-2,305-3直接(范围1)温室气体排放、2能源间接(范围2)温室气体排放、3其他间接(范围3)温室气
体排放E6生物多样性
E6.1生物多样性保护制度GRI:304生物多样性守护绿水青山--持续绿色运营E6.2生物多样性保护举措GRI:304生物多样性
S社会
S社会S1产品和服务
S1.1产品安全与质量管理制度打造品质酒店--全链条安心居住S1.2通过产品质量管理体系认证S1.3产品研发创新守护绿水青山--持续绿色运营S1.4知识产权保护打造品质酒店--高品质责任运营S1.5客户信息保护和隐私
GRI:418-1涉及侵犯客户隐私和丢失客户资料的
经证实的投诉
打造品质酒店--全链条安心居住S1.6客户服务管理制度打造品质酒店--多方面精进服务S1.7负责任宣传GRI:417-3涉及营销传播的违规事件打造品质酒店--高品质责任运营S1.8客户投诉量/投诉解决率打造品质酒店--多方面精进服务S1.9客户满意度打造品质酒店--多方面精进服务
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表105走进锦江酒店
S2员工责任
S2.1员工雇佣和员工组成
GRI:405多元化与平等机会
GRI:406反歧视
GRI:408童工GRI:409强迫或强制劳动
坚持以人为本--合规雇佣管理S2.2员工流失率GRI:401-1新进员工雇佣率和员工流失率S2.3员工民主管理GRI:407结社自由与集体谈判坚持以人为本--倾心关爱员工S2.4薪酬与福利体系
GRI:402劳资关系GRI:401-2提供给全职员工(不包括临时或兼职
员工)的福利
坚持以人为本--多元薪酬福利S2.5员工关爱GRI:401-3育儿假坚持以人为本--倾心关爱员工S2.6员工满意度S2.7员工职业健康安全管理GRI:403-1职业健康安全管理体系坚持以人为本--职业健康安全管理S2.8通过职业健康安全管理体系认证S2.9安全应急管理举措GRI:403-5工作者职业健康安全培训坚持以人为本--职业健康安全管理S2.10安全生产投入总额坚持以人为本--职业健康安全管理S2.11安全生产培训绩效坚持以人为本--职业健康安全管理S2.12因工受伤和死亡
GRI:403-8职业健康安全管理体系覆盖的工作者
GRI:403-9工伤
量化绩效表S2.13员工体检覆盖率S2.14员工职业发展制度GRI:404-2员工技能提升方案和过渡援助方案坚持以人为本--助力职业发展S2.15员工培训和实践举措
GRI:404-3定期接受绩效和职业发展考核的员工
百分比GRI:404-1每名员工每年接受培训的平均小时数
坚持以人为本--助力职业发展S2.16员工发展的成效坚持以人为本--助力职业发展S3供应链责任
S3.1供应商管理制度携手伙伴并进--供应商管理S3.2供应商ESG审查GRI:414-1使用社会评价维度筛选的新供应商携手伙伴并进--供应商管理S4社区责任
S4.1开展公益慈善活动造福社会民生--助力社会公益S4.2公益慈善投入量化绩效表S4.3志愿服务绩效量化绩效表
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表106走进锦江酒店
S社会S5企业责任
S5.1服务国家或上海市战略造福社会民生--服务“乡村振兴”S5.2应对公共危机S5.3信息安全共持稳健治理--数字化治理S5.4公共服务
造福社会民生--服务“乡村振兴”造福社会民生--助力社会公益S5.5税务贡献走进锦江酒店--公司简介
G治理
G1公司治理
G1.1党的领导共持稳健治理--公司治理G1.2董事长/总经理分设GRI:2-9管治架构和组成共持稳健治理--公司治理G1.3外部董事占比GRI:2-9管治架构和组成共持稳健治理--公司治理G1.4合规管理体系共持稳健治理--公司治理G1.5风险管理体系共持稳健治理--公司治理G1.6审计制度共持稳健治理--公司治理G1.7避免违反商业道德的举措GRI:205反贪污共持稳健治理--公司治理G1.8反垄断与公平竞争共持稳健治理--公司治理
G2ESG治理
G3.1基础平台建设共持稳健治理--数字化治理G3.2数据汇聚互通共持稳健治理--数字化治理G3.3数据治理体系共持稳健治理--数字化治理
核心亮点共持稳健治理守护绿水青山打造品质酒店坚持以人为本携手伙伴并进造福社会民生展望2024附录表107走进锦江酒店