酒店管理50个案例分析酒店前台暖心服务案例酒店前台案例分析范文

很多企业老总,往往都在企业出现问题的时候才会出去学习,这个带头的老总也不例外,带着疑问四处寻找答案,参加过很多培训学习,也花了很多钱,但是都没有落地,后来他通过朋友介绍认识我之后,请我给他设计了这套系统的营销策划方案,他按照我给他设计的方案操作一个半月就收回成本了,他和股东们都没有想到这么快就能解决问题。

首先,我们看一下第一步是怎么做的?

我让他找到离酒店方圆五公里之内的培训机构、做直销的、做微商的、做保险的公司,找他们干什么呢?

因为这些公司、机构经常要在外面开会,每个月都要开会,每次开会都要花费几万,甚至几十万不等。

当他做完这个动作一个月后,会议室瞬间就被别人抢完了,酒店人气流量爆满,房间的入住率大幅提升。

所以,一般做生意的都是先打通第一公里,而我们做生意的第一步就是先打通最后一公里,就是要先思考我们做这个商业模式的目地是什么?

是不是先把钱赚回来,先把钱赚回来了,我们才是安全的,所以第一个定位,就是如何收回他投资的1700万的成本。

第二步就是聚人气,让他身边的所有股东,都知道现在的生意越来越好了,果不其然,他做完这个方案之后,身边的朋友都带着朋友,介绍别人来。

很多人会说了,以这样的方式能收回投资成本1700万吗?当然还不够。

接下来的操作非常关键,看是如何操作的:

当酒店人气越来越足的时候,我让他们提前15天就对这次活动进行了造势,可以说现在的人气已经非常足了,接下来他邀请身边的朋友、股东的朋友、酒店VIP顾客等,召开了一个酒店招募合伙人大会,把酒店216个房间以50元一晚进行分拆售卖,最低起售1年,最长5年。

也就是说他这个酒店平时房间的价格是298元一晚,现在以50元一晚分拆售卖,换成是你,你会买吗?

我相信有很多人不会购买,为什么?

因为虽然房间才50元一晚,一个月是1500元,一年下来就是18000元,三年、五年更多,那么就会有人考虑我投资了这么多钱,万一没有这么大的需求怎么办?

这个方案到这里其实用到了一个投资进,融资出的思维,那么,什么叫投资进,融资出呢?

过去我们考察一个项目,比如这个项目投资了,我们觉得三年能收回成本,但是你确定能收回成本吗?答案是不一定。

回到这个酒店的案例,如果我说你今天以50元一间的价格买下这个房间,今天住或者你以后有应酬,或者你的朋友过来住这个房间,都可以用50元的价格往下来。

如果你这边没有人过来住,那你就把这个房间交给我们酒店,我们以298元的价格卖掉,然后50元的成本还给你,剩下248元,你跟酒店一人一半,看到这里,你是不是瞬间明白了。

如果按照这样的方式,大家都愿意,一个酒店房间的成本,一天也就是45元左右,那么现在以50元卖掉一间,实际上我们已保本了。

那么我们卖一年、五年,是不是就可以瞬间收回成本,50元/晚x365天=18250元/年,18250元/年x216个房间=1971万元。

这样是不是就收回了1700万的投资成本,其实这背后还有一个玄机,我不告诉你,打死你都想不明白。

那就是,我收回了1700万,并不是最大的价值,最大的价值是背后还找了200多个免费的、义务的业务员来帮酒店宣传、拉客户。

我们总结一下这套方案的3个核心:

第1、会议室免费带动房间入住率提高;

第2、运用产品分拆+售卖使用权=收回投资成本;

第3、售卖使用权+利润平分=共赢;

那么还可以从哪些地方做得更好呢?我总结了5点

第2、每个会议室可以摆放部分高端消费产品,如:珠宝、出国游、楼盘、银行理财、保险、红酒等产品;

第4、售卖216个房间每个房间的命名权,以月为单位,如:216腾讯间、218阿里巴巴间、220百度间等;让有实力的企业冠名,这也是一个很好的利润点。

第5、把会议室收益权的一半卖给员工,收押金,用统一账户来收款和结算。

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