麦当劳——PEST模型分析小组成员：丁海、李志海、沈霞、姚海蓉、姚志强、邹涛第一部分麦当劳介绍麦当劳历史简介快餐业的鼻祖——雷蒙德·克罗克麦当劳企业理念麦当劳（MeDonald）公司是世界上最大的快餐集团。它的创始人是两个犹太人——麦克和迪克兄弟俩。1961年公司所有权转到美国人克罗克（clarke）手中。克罗克是公认的快餐业的鼻祖，他第一个将产品推出市场，第一个把速食观念介绍给大众。到1965年，麦当劳股票上市，从此几乎扶摇直上，在全球创建起了汉堡王国。以黄色M字为标志，在世界各地拥有6500多家连锁店，是世界上最大的饮食企业。麦当劳的企业识别有三大特点：第一，企业理念很明确，第二，企业行动和企业理念具有一贯性，第三，企业外观设计的统一化。雷蒙德·克罗克—座右铭麦当劳公司总部的办公室里，悬挂着克罗克喜爱的座右铭：
世上任何东西都不能代替恒心。“才华”不能：才华横溢却一事无成的人并不少见。“天才”不能：是天才却得不到赏识者屡见不鲜。“教育”不能：受过教育而没有饭碗的人并不难找。只有恒心加上决心才是万能的。
克罗克的人生哲学：“一个人应该充分利用每一个落在头上的机会。每一个人都要自己创造幸福，自己解决难题。”雷蒙德·克罗克—简介1902-1929少小休学。1929-1944从事纽约百合纸杯公司推销工作，终被提升为部门经理。1944-1954认识了发明新式多功能奶昔机的机械师普林斯，辞去经理工作后专门推销这种奶昔机。期间健康状况恶化。1954生意上的需要，前往圣伯丁诺一家生意火爆的名为麦当劳的餐厅，认识了老板麦克和迪克两兄弟，获得了全国开连锁分店的经销权。1960公司成立5周年，连锁店发展到228家，销售总额突破3800万美元。但此时克罗克还不是麦当劳真正的拥有者。1961以270万美元的天价买下麦当劳，成为麦当劳的老板。1970向海外市场进军，加勒比地区、荷兰等国失败，日本成功。1984年1月
84岁的克罗克在加州巡视时，倒在了工作岗位上。企业理念麦当劳企业理念是Q、S、C+V，即优质(Quality)向顾客提供高质量的产品；服务(Service)即快速、准确、友善的优良服务；清洁(Clean)清洁优雅的环境价值(Value)做到物有所值行为识别
麦当劳的创始人克罗克在提出明确企业理念的同时，又创造性地制定出一系列规范化的规章制度，并编制成手册，使经理和员工有所遵循，而不会各行其是，以保证Q、S、C+V理念能够落实在员工的行动之中。培训体系麦当劳非常重视员工培训，并建立了较完备的培训体系。这为受许人成功经营麦当劳餐厅、塑造“麦当劳”品牌统一形象提供了可靠保障。麦当劳的培训体系是在职培训与脱产培训相结合。脱产培训主要是由位于芝加哥的汉堡大学（HamburgerUniversity）完成。汉堡大学是对分店经理和重要职员进行培训的基地。德国北部汉堡大学中国上海汉堡大学麦当劳标志企业标志是弧型的M字，以黄色为标准色，稍暗的红色为辅助色，标准字设计得简明易读，宣传标语是“世界通用的语言：麦当劳。”
奶昔大哥（薯仔滑嘟嘟）：紫色番薯形象的人物。
象征着祥和友善，象征着麦当劳永远是大家的朋友，社区的一分子，他时刻都准备着为儿童和社区的发展贡献一份力量。97年以后除了麦当劳叔叔外，其余的角色都很少出现。第二部分PEST分析Political（政治）Economic（经济）Social（社会）Technological（科技）一、实行规格化和系统化管理
麦当劳非常强调食品制做的规格化和系统化。建立了一整套的企业管理系统。
3.促销的标准化。4.严格的采购标准。
二、相互制约共荣共存合作关系
（高度集权适当分权相结合战略）麦当劳在处理总部与分店关系很成功主要有三个特点：麦当劳收取的首期特许费和年金都很低，减轻了分店的负担；总部始终坚持让利原则，把采购中得到的优惠直接转给各特许分店；麦当劳总部不通过向受许人出售设备及产品来牟取暴利（许多特许组织都通过强卖产品的方式获得主要利润，这就容易使总部与分店发生冲突）。
以租赁为主的房地产经营策略
返回一、本土化战略VS全球化战略
根据各国不同的文化背景以及市场特点，在尊重文化的同时引导需求，这才有了现在良好的发展势头。在本土化策略实施方面
最初的海外扩张，加勒比地区以及加拿大、荷兰等国遭到失败，但后来在日本取得了巨大的成功。公司成熟后扩张（以中国为例）在继续提供标准化产品和服务的基础上，对食物的口味进行了适应性的调整。在市场定位方面
“传统饮食”经营理念vs
文化消费
在餐厅和店堂的布置以及经营的思路上充分考虑中国人的四世同堂式的“扩展家庭”亲缘关系和人文情怀的特点。
二、系统而准确的客户选择战略加强“情感促销”是麦当劳成功的关键有一支专业的促销队伍——接待员团队柜台的员工的“建议销售”
以培养顾客忠诚度为目标的营业推广针对青少年、情侣、家庭、职业人士等四种不同的消费群体，麦当劳采用了不同的营业推广方式。案例返回高效率——麦当劳的秘诀快餐业的“服务效率”已成为竞争的关键。在麦当劳，其制定的一些规则、设计的一些设备及工具，都体现了麦当劳的匠心独具。
收银员负责为顾客记录点膳、收银和提供食品。通过使用收银机提高了账目结算的速度，还可提前做好备膳的准备。在食品供应上的效率非常高所有固体食品都是通过手来抓取，饮料使用吸管提高了就餐速度。