餐饮行业分析报告中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告

ReportofProspectsandInvestmentForecastAnalysisonChinaCateringIndustry(2024-2029)

2024-2029年中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告

企业中长期战略规划必备紧跟行业趋势,免遭市场淘汰

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1.1国际餐饮业发展概况

1.1.1国际餐饮业发展特征

1.1.2国际餐饮业市场规模

(1)国际餐饮市场情况

(2)全球餐饮业业态分布

(3)全球餐饮品牌分析

1.1.3国际餐饮业先进经营模式

(1)麦当劳本土化创新模式

(2)肯德基“CHAMPS”冠军计划——肯德基全球推广的标准化服务方案

1.2中餐业在国际市场的发展

1.2.1中餐业进入国际市场的方式介绍

1.2.2中餐业进入国际市场的模式选择

(1)契约进入模式

(2)投资进入模式

(3)网络进入模式

1.2.3中餐业在国际市场的发展

(1)美国中餐业发展分析

1)发展阶段

2)典型中餐集团案例分析

(2)欧洲中餐业发展分析

(3)亚洲中餐业发展分析

1.3国际餐饮业发展趋势分析

2.1中国餐饮行业发展状况分析

2.1.1中国餐饮行业发展历程

(1)中国餐饮业发展状况分析

1)中国餐饮业发展规模

2)中国餐饮业发展特点

1、餐饮市场重新领跑社会零售市场

2、非一线城市成餐饮增长潜力点

3)中国餐饮业面临问题

4)中国餐饮业发展建议

1、加强管理创新,寻求新的利润增长源

2、自觉主动求变,全面推动产业转型升级

3、转变思想观念,建立人才培养使用机制

2.1.2中国餐饮业行业竞争状况分析

(1)国内餐饮行业竞争格局分析

(2)餐饮企业核心竞争力分析

1)品牌分众力

2)门店吸引力

3)菜谱静销力

4)服务员推销力

5)美食口碑力

2.2中国餐饮行业整体经营情况

2.2.1中国餐饮行业营收情况分析

2.2.2中国餐饮行业企业地理分布分析

2.2.3中国餐饮行业连锁化发展现状分析

(1)中国餐饮行业连锁化率分析

(2)中国餐饮细分行业连锁化发展现状

2.3中国餐饮数智化发展情况

2.3.1中国餐饮数智化的必要性

2.3.2中国餐饮企业数智化渗透情况

(1)中国餐饮企业对数智化的重视程度

(2)中国餐饮数智化产品应用情况

2.3.3中国餐饮企业数智化成本预期

(1)数智化进行阻碍因素

(2)企业数智化投入预算

2.3.4中国餐饮数智化市场规模

3.1中国餐饮业经营业态格局

3.2中国正餐市场发展分析

3.2.1中国正餐市场发展概况

3.2.2中国正餐市场发展特征

(1)规模化、品牌化不断呈现

(2)投资主体呈多元化组合趋势

(3)连锁经营发展迅速

(4)东部地区以及新西南地区发展较快

3.2.3中国正餐市场竞争格局

3.2.4中国正餐市场消费需求

(1)假日餐饮频掀热潮

(2)以节造市,以市促销

(3)地方菜系市场反响强烈

3.2.5中国正餐市场发展趋势

3.2.6中国正餐市场发展前景

3.3中国快餐市场发展分析

3.3.1中国快餐市场发展概况

3.3.2中国快餐市场发展特征

3.3.3西式快餐市场发展分析

(1)西式快餐发展概况

(2)西式快餐市场竞争情况

(3)西式快餐在中国的竞争优势

1)餐厅方便快捷、卫生干净,就餐环境宽敞明亮,装修格调比较活泼

2)价格全国统一,不设雅座,无歧视原则

3)处处突显人性化的服务

(4)西式快餐竞争策略分析

3.3.4中式快餐市场发展分析

(1)中式快餐市场发展概况

(2)中式快餐企业经营模式

(3)中式快餐市场竞争格局

1)投资主体多元化,发展中国快餐业已成为社会各界的基本共识

2)中式快餐仍然占据较大的市场份额,海外风味快餐发展迅速

3)传统快餐企业担当主力,现代快餐模式渐成方向

(4)中式快餐SWOT分析

1)优势

2)劣势

3)威胁

4)机遇

(5)中式快餐的发展策略

1)确定市场

2)确定产品

3)摸索经验

4)走向世界

(6)中式快餐竞争策略分析

1)获得竞争优势的各种战略

2)市场细分

3)创造有中国特色的快餐

4)发挥快餐店竞争优势的其他因素

3.3.5快餐市场发展趋势及前景

(1)快餐市场发展趋势分析

1)中式快餐将成主流

2)网络快餐受上班族青睐

3)中西快餐相互融合趋势

(2)快餐市场发展前景预测

3.4中国火锅市场发展分析

3.4.1火锅市场发展现状

(1)经营分类细化,特点各有所长

(2)火锅市场持续升温

(3)川渝火锅门店占比最多

(4)重庆、成都成为“火锅之城”

(5)头部品牌占领一二线市场,新锐品牌采取下沉策略

3.4.2火锅企业主要经营模式

3.4.3火锅市场竞争格局

3.4.4火锅企业物流配送现状

3.4.5火锅市场亟待解决问题与对策

(1)人力资源建设是企业发展的瓶颈

(2)连锁总部职责不明确,盲目扩张势头依然存在

(3)一味模仿使创新能力不足

(4)人员整体素质相对较低

3.4.6解决行业薄弱环节的对策建议

(1)加强企业人力资源建设与开发

(2)加强连锁总部建设,统一发展规划

(3)原料创新、菜品创新、技术创新

(4)加强对从业人员的培训和对员工的关爱

(5)加强行业标准建设,完善火锅产业科学发展体系

(6)响应国家政策,争做大众化餐饮的中坚力量

(7)加强行业自律,高度重视食品安全

(8)倡导绿色环保,走可持续发展之路

3.4.7火锅市场发展趋势及前景分析

(1)火锅市场发展趋势分析

1)连锁加盟依然是主流

2)随着消费需求细化,经营模式针对性更加明显

3)中心厨房和物流配送站将发挥越来越重要的作用

4)风险投资将更多的进入火锅行业

(2)火锅市场发展前景预测

3.5休闲餐饮市场发展分析

3.5.1休闲餐饮的概念界定

3.5.2中国休闲餐饮市场发展现状

(1)休闲餐饮逐渐崛起商机无限

(2)白领消费大多选休闲餐饮

3.5.3中国休闲餐饮市场竞争格局

3.5.4中国休闲餐饮市场发展前景

3.6团餐市场发展分析

3.6.1团餐的概念界定

3.6.2中国团餐发展阶段

3.6.3中国团餐市场结构

3.6.4中国团餐发展现状

(1)团餐消费场景以高校和单位为主

(2)团餐运营模式

(3)团餐分布情况

3.6.5中国团餐市场品牌格局

(1)团餐行业集中度提升

(2)团餐品牌竞争格局

3.6.6中国团餐市场亟待解决问题

(1)团餐经营场所分散,规模优势形成遇阻

(2)采购及人力成本高企

3.6.7中国团餐市场发展前景

4.1中国餐饮行业区域发展总况

4.1.1各省市餐饮收入排行

4.1.2“丝绸之路”主要省市餐饮收入排行

4.1.3“海上丝绸之路”主要省市餐饮收入排行

4.1.4“京津冀”主要省市餐饮收入排行

4.1.5“长江经济带”主要省市餐饮收入排行

4.2北部地区餐饮市场分析

4.2.1北京餐饮市场发展分析

(2)北京餐饮市场消费特征

1)不同年龄段消费需求差异明显

2)外卖市场男性消费者贡献大

3)餐饮外卖面向“一人食”市场

(3)北京餐饮市场规模分析

(4)北京餐饮业市场竞争现状

(5)北京餐饮业发展前景预测

4.2.2天津餐饮市场发展分析

(2)天津餐饮市场消费特征

(3)天津餐饮业市场规模

(4)天津餐饮业市场竞争现状

(5)天津餐饮业发展前景预测

4.3东部地区餐饮市场分析

4.3.1上海餐饮市场发展分析

(2)上海餐饮市场消费特征

(3)上海餐饮市场规模

(4)上海餐饮业市场竞争现状

(5)上海餐饮业发展趋势

4.3.2苏州餐饮市场发展分析

(2)苏州餐饮市场消费特征

(3)苏州餐饮业市场规模

(4)苏州餐饮业市场竞争现状

(5)苏州餐饮业发展趋势

4.3.3杭州餐饮市场发展分析

(2)杭州餐饮市场消费特征

(3)杭州餐饮业市场规模

(4)杭州餐饮业市场竞争现状

(5)杭州餐饮业发展趋势

4.3.4南京餐饮市场发展分析

(2)南京餐饮市场消费特征

(3)南京餐饮业市场规模

(4)南京餐饮业市场竞争现状

(5)南京餐饮业发展趋势

4.3.5福州餐饮市场发展分析

(2)福州餐饮市场消费特征

(3)福州餐饮业市场规模

(4)福州餐饮业市场竞争现状

(5)福州餐饮业发展趋势

4.4西部地区餐饮市场分析

4.4.1重庆餐饮市场发展分析

(2)重庆餐饮市场消费特征分析

(3)重庆餐饮业市场规模

(4)重庆餐饮业市场竞争现状

(5)重庆餐饮业发展前景预测

4.4.2西安餐饮市场发展分析

(2)西安餐饮市场消费特征

(3)西安餐饮业市场规模

(4)西安餐饮业市场竞争现状

(5)西安餐饮业发展趋势

5.1餐饮行业采购互联网化分析

5.1.1餐饮行业采购互联网化发展概述

5.1.2餐饮行业采购互联网化发展路径

(1)第三方互联网平台的建设

(2)农村物联网体系的全面建设

(3)供货商转变观念、创新思维

5.1.3餐饮行业采购互联网化成本分析

(1)减少流通环节、降低采购成本

(2)加大前期投入,完善物联网体系建设

5.1.4餐饮食材互联网采购平台典型案例

(1)美菜网

1)基本信息

2)运营模式

3)大数据平台的建设

4)美菜网发展现状

(2)链农

3)仓储运输发展

4)发展现状

(3)菜筐子

3)发展现状

5.1.5餐饮行业采购互联网化发展趋势

(1)市场发展阶段趋势

(2)市场竞争格局趋势

(3)市场运营模式趋势

5.2餐饮行业管理与营销互联网化分析

5.2.1餐饮管理与营销互联网化发展概述

(1)从产业形态看

(2)从结构形态看

5.2.2餐饮管理与营销互联网化发展路径

(1)食品安全第一,服务至上

(2)挖掘传统美食、传统小吃,提档升级

(3)餐厅重视餐饮管理信息化

5.2.3餐饮管理与营销互联网化成本分析

(1)经营模式转变,人工成本增加

(2)餐厅的采购成本降低

(3)提升服务,降低宣传成本

5.2.4餐饮管理软件平台竞争格局分析

5.2.5餐饮管理营销软件平台典型案例

(1)餐饮管理软件典型案例

1)天财商龙

2)蛙管家

3)饭菜先生

4)餐行健

(2)餐饮新媒体平台典型案例

1)餐饮老板内参

2)掌柜攻略

3)红餐网

4)餐饮界

5.2.6餐饮管理与营销互联网化发展前景与趋势预测

(1)餐饮管理与营销互联网发展前景预测

(2)餐饮管理与营销互联网发展趋势预测

5.3餐饮行业外卖O2O市场发展分析

5.3.1外卖O2O市场订单市场规模分析

5.3.2外卖O2O市场在线订餐用户规模分析

5.3.3外卖O2O市场竞争格局分析

(1)在线外卖平台竞争格局

(2)在线外卖区域竞争格局

5.3.4外卖O2O运营模式分析

(1)餐户自建自营模式

1)模式缩略图

2)模式优劣势

3)适用企业类型

(2)第三方轻平台模式

3)典型案例代表

(3)第三方重平台模式

(4)第三方轻重结合平台模式

1)模式的必要性

2)典型案例代表

5.3.5餐饮企业加入外卖O2O平台运营成本分析

(1)商家经营成本

(2)物流配送成本

(3)包装成本增加

(4)平台抽成费用

5.3.6外卖O2O平台典型案例分析

(1)美团外卖

1)平台概况简介

2)平台运营模式

3)平台盈利模式

4)平台营销推广

5)平台成功因素

(2)饿了么

3)平台营销推广

4)平台成功因素

5.3.7外卖O2O市场发展趋势

6.1西式快餐企业经营情况分析

6.1.1百胜中国经营情况分析

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营规模分析

(3)企业经营模式分析

1)百胜餐饮集团的经营结构

2)百胜中国核心竞争优势

(4)企业营销策略分析

(5)企业市场网络分析

(6)企业经营状况优劣势分析

6.1.2麦当劳公司经营情况分析

1)特许加盟和连锁经营

2)依靠房地产营运获得收入

(5)企业经营状况优劣势分析

6.1.3德克士经营情况分析

6.2中国特色酒楼经营情况分析

6.2.1中国全聚德(集团)股份有限公司经营情况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业业务结构分析

6.2.2西安饮食股份有限公司经营情况分析

6.2.3重庆陶然居饮食文化(集团)股份有限公司经营情况分析

6.2.4国际天食集团

(3)企业经营策略分析

(4)企业经营状况优劣势分析

6.3中式及日式快餐企业经营情况分析

6.3.1味千(中国)控股有限公司经营情况分析

(4)企业经营模式分析

(5)企业营销策略分析

6.3.2乡村基(重庆)投资有限公司经营情况分析

6.3.3马兰拉面快餐连锁有限责任公司经营情况分析

6.3.4永和食品(中国)股份有限公司经营情况分析

6.3.5大娘水饺餐饮集团股份有限公司经营情况分析

(3)企业战略布局

(4)企业门店分布

6.4火锅企业经营情况分析

6.4.1四川海底捞餐饮股份有限公司经营情况分析

(3)企业经营规模分析

(4)企业业务结构分析

6.4.2成都小龙坎餐饮管理有限公司经营情况分析

(3)企业营销策略分析

6.5休闲餐饮企业经营情况分析

6.5.1上海仙踪林餐饮管理有限公司经营情况分析

(4)业营销策略分析

6.5.2广州至尊披萨餐饮管理有限公司经营情况分析

6.5.3浙江两岸食品连锁有限公司经营情况分析

7.1中国餐饮行业发展趋势

7.1.1中国餐饮行业发展趋势分析

(1)线上线下融合创新,数据指导未来发展

(2)品牌化、小面积化是餐饮未来发展第一共同特征

(3)供应链能力正成为餐饮企业的核心能力

(4)餐饮零售化

(5)多场景化多模式运作

7.1.2中国餐饮行业发展前景预测

7.2餐饮行业资本市场运作分析

7.2.1餐饮业资本市场主要运作模式分析

(1)上市融资

(2)风险资本的引入

7.2.2资本运作模式比较

(1)企业上市融资利弊分析

(2)企业引入风险资本的利弊分析

7.2.3餐饮业资市场运作模式成功案例分析

7.2.4餐饮业上市情况分析

(1)餐饮企业上市动向

(2)餐饮企业上市失败案例

(3)餐企A股上市困境原因分析

7.3中国餐饮行业投资机会与建议

7.3.1餐饮行业投资现状分析

(1)餐饮业投资概况

(2)餐饮业投资事件汇总

7.3.2餐饮行业投资机会分析

(1)绿色餐厅

(2)火锅品类

(3)婚庆市场

(4)老字号餐饮

7.3.3餐饮行业主要投资建议

(1)餐饮行业产品投资建议

(2)餐饮行业投资区域建议

(3)餐饮行业运营管理建议

7.3.4餐饮企业发展方向分析

(1)潜心专业,转型升级

(2)多样发展,专注业态

图表目录

图表1:国际餐饮业发展特征

图表2:2018-2023年全球主要国家与地区餐饮市场规模变化情况(单位:亿美元,万亿元,亿日元,亿欧元)

图表3:2023年全球餐饮品牌排行情况-按品牌价值(单位:亿美元)

图表4:2023年全球连锁餐饮企业财务状况(单位:亿美元,%)

图表5:中国餐饮行业发展历程

图表6:2018-2023年中国餐饮市场规模及变化情况(单位:万亿元,%)

图表7:2015-2023年中国餐饮业和社会零售总额增速对比(单位:%)

图表8:2018-2023年中国限额以上企业餐饮收入及变化情况(单位:亿元,%)

图表9:2021-2023年连锁餐饮企业门店地域分布情况(单位:%)

图表10:2018-2023年中国餐饮连锁化率(单位:%)

图表11:2023年中国餐饮细分行业连锁化率情况(单位:%)

图表12:中国餐饮数智化的价值

图表13:中国各规模等级的餐饮企业对数智化的重视程度

图表14:中国各细分赛道餐饮企业对数智化的重视程度

图表15:2023年中国各餐饮数智化产品应用率情况(单位:%)

图表16:2023年中国餐饮企业数智化转型阻碍因素分析(单位:%)

图表17:2023年中国餐饮企业数智化投入预算占比(单位:%)

图表18:2018-2023年中国餐饮数智化市场规模及变化情况(单位:亿元,%)

图表19:中国餐饮业经营业态格局

图表20:中国正餐市场区域发展格局

图表21:2023年中国正餐菜系门店数量及增速——按菜系(单位:万家,%)

图表22:2020-2023年中国正餐市场地方菜系连锁化情况(单位:%)

图表23:2024年中国正餐品牌排行榜

图表24:2019-2023年中国快餐门店数量变化情况(单位:万家,%)

图表25:2019-2023年中国西式快餐门店数量变化情况(单位:万家,%)

图表26:2023年中国西式快餐十大品牌及人均金额(单位:元/餐)

图表27:2018-2023年中国火锅市场规模变化情况(单位:亿元,%)

图表28:2023年中国各类口味火锅门店数量分布情况(单位:%)

图表29:2023年中国火锅门店数量TOP10城市火锅门店数量占全国比重(单位:%)

图表30:截至2023年中国部分火锅品牌各线级城市门店占比分布(单位:%)

图表31:2023年度中国火锅连锁品牌TOP10

图表32:2018-2023年中国休闲餐饮市场规模(单位:亿元)

图表33:2023年中国休闲餐饮排行榜

图表34:中国团餐发展阶段

图表35:中国团餐市场结构

图表36:2023年中国团餐消费场景占比情况以及单价情况(单位:%,元/人)

图表37:中国团餐业务模式

图表38:2023年团餐TOP100企业省份分布图(单位:%)

图表39:2020-2023年中国团餐百强企业营收占比(单位:亿元,%)

图表40:2023年中国十大团餐品牌

图表41:中国团餐企业地域分布特征

图表42:食堂运营成本及净利润示意图(单位,%)

图表43:2023年中国各省市区餐饮收入排行(单位:亿元,%)

图表44:2023年中国“丝绸之路”主要省市区餐饮收入排行(单位:亿元,%)

图表45:2023年度中国“21世纪海上丝绸之路”主要省市区餐饮收入排行(单位:亿元,%)

图表46:2023年中国“京津冀”主要省市餐饮收入排行(单位:亿元,%)

图表47:2023年中国“长江经济带”主要省市餐饮收入排行

图表49:北京市不同年龄段餐饮消费需求情况

图表50:北京市餐饮外卖男女消费量结构(单位:%)

图表51:2018-2023年北京市社会消费品零售总额之餐饮收入及增速(单位:亿元,%)

图表53:2019-2023年天津市餐饮收入规模及增速(单位:亿元,%)

图表54:天津市餐饮品牌口味排行榜TOP10

图表55:天津TOP3商圈营业门店品类分布

图表57:2019-2023年上海市餐饮收入规模及增速(单位:亿元,%)

图表58:上海地方菜订单增速前三名

图表59:上海市各商圈手机点单餐品TOP5

图表61:苏州市餐饮业消费者结构(按年龄)(单位:%)

图表62:苏州市餐饮业消费者结构(按性别)(单位:%)

图表63:2018-2023年苏州市住宿和餐饮业零售额及增速(单位:亿元,%)

图表64:苏州TOP3商圈营业门店品类分布

图表66:2018-2023年杭州市餐饮业零售额及增速(单位:亿元,%)

图表68:南京TOP3商圈营业门店品类分布

图表69:2018-2023年南京市餐饮营业收入情况(单位:亿元,%)

图表70:南京到店餐饮主要品类占比(单位:%)

图表72:2019-2023年福州市限额以上餐饮业营业额(单位:亿元)

图表73:福州市TOP3商圈营业门店品类分布

图表75:2019-2023年重庆市限额以上餐饮业企业营业额(单位:亿元,%)

图表76:重庆市TOP3商圈营业门店品类分布

图表77:《重庆市商业委员会关于推动餐饮住宿业转型发展的意见》

图表79:西安市餐饮业消费者结构(按年龄)(单位:%)

图表80:西安市餐饮业消费者结构(按性别)(单位:%)

图表81:2019-2023年西安市餐饮业零售额及增速(单位:亿元,%)

图表82:西安市TOP3商圈营业门店品类分布

图表83:美菜网公司基本信息

图表84:北京链农互动科技公司基本信息

图表85:菜筐子公司基本信息

图表86:餐饮管理软件主要的参与者

图表87:天财商龙软件基本介绍

图表88:天财商龙发展历程介绍

图表89:天财商龙产品体系

图表90:蛙管家基本介绍

图表91:蛙管家主要客户及介绍

图表92:饭菜先生基本介绍

图表93:饭菜先生发展历程

图表94:饭菜先生主要客户

图表95:餐行健基本介绍

图表96:餐行健发展历程

图表97:餐行健服务网络

图表98:餐行健品牌

图表99:餐饮老板内参盈利模式分析

图表100:餐饮老板内参营销推广策略分析

图表101:掌柜攻略盈利模式分析

图表102:掌柜攻略营销推广策略分析

图表103:红餐网媒体矩阵

图表104:红餐网盈利模式分析

图表105:红餐网营销推广策略分析

图表106:餐饮界盈利模式分析

图表107:餐饮界营销推广策略分析

图表108:2017-2023年中国外卖市场规模变化情况(单位:亿元,%)

图表109:2013-2023年中国餐饮行业O2O在线订餐用户规模(单位:亿人,%)

图表110:2023年中国消费者最常使用的外卖平台情况(单位:%)

图表111:2023年中国在线外卖市场竞争格局(单位:%)

图表112:餐户自建自营模式简图

图表113:餐户自建自营模式优劣势简析

图表114:餐户自建自营模式适用企业分析

图表115:第三方轻平台模式简图

图表116:第三方轻平台模式优劣势简析

图表117:第三方重平台模式简图

图表118:第三方重平台模式优劣势简析

图表119:第三方轻、重平台模式的互补

图表120:美团网盈利模式分析

略····完整目录请咨询客服

以全景图的方式,简析产业链中的产业分工、供需链和价值链

市场处在高速增长期,是各品牌(厂商)战略扩张的黄金时期

目标市场,全年对某类产品或服务的消费总量

某类产品或服务,在目标市场中,所有厂商的年度销售收入总和

每一类顾客群构成一个子市场,子市场才是发展和竞争的聚焦点

市场总的竞争格局、细分市场竞争格局、Top5厂商市场份额

市场所有厂商总的供给能力,目标市场供需平衡状况

各标杆企业的产品体系、竞争策略、营收规模、市场份额...

需求细化、政策导向变化、技术升级及产品迭代、供应链变化...

横向并购整合机会、纵向产业链延伸扩张机会

新进入者市场进入战略研判、现有企业发展战略升级

*本报告目录与内容系前瞻原创,未经前瞻公司事先书面许可,拒绝任何方式复制、转载。

二十多年来,前瞻产业研究院一直坚持以客户价值实现为导向,追求客户成功和客户满意,并持续不断地改善我们的产品和服务,赢得了大量企业及政府客户的认可与好评,以下是部分客户评价:

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国家级权威单位认可

商务部应对贸易摩擦区域性工作站

国家高新技术企业,“双软“认证企业

国家统计局涉外调查资质

国务院发展研究中心行业年鉴唯一承编单位

国务院国资委干部培训智库

中国(深圳)科技创新战略研究院产业规划战略研究所

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1700+

国际院士领衔

团队带头人:徐文强先生,加州大学伯克利分校博士,清洁能源研究领域领军人物

团队成员:3+2的知识结构复合型人才队伍,国内外知名大学本科以上占98.5%,硕士以上占65%

专家库:1200名各行各业的专家成员,含院士级专家、各级地方领军人才等

6600+

细分产业研究

前瞻每年全国首发200+新领域报告

每年更新及发布2000+产业报告

20万

全球服务超20万+客户单位

20W+客户行业报告选择

承接1800+政府项目

实操重大产业投资项目1300+

服务产业园区1700+

25年

持续深耕,创新发展

服务专业化:始终坚持在产业研究、产业咨询领域

服务流程化:25年来不断优化客户服务流程,形成从产业数据到产业媒体的全流程产业服务模式

服务工具化:所有咨询研究项目的进行都模块化分解,通过平台化进行管理与考核

1.2亿

以媒体为工具,为产业发声

APP、公众号、PC官网全距阵媒体网络

1.2亿+曝光量

2000万+产业精准用户

150+合作媒体

365,每日硬核发布

300+

科技成果

企业竞争力分析模型

产业转移分析模型

产业热力分析模型

产业投资分析模型

企业产销分析模型

产业区位分析模型

中国石油天然气管道局

中国科学院

吴江经济技术开发区物流中心

海能达通信股份有限公司

上海同济大学科技园有限公司

威胜集团有限公司

中铁一局集团有限公司

中国银联股份有限公司

前瞻全球合作伙伴分布

深圳

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美国

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墨西哥

巴西

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法国

西班牙

沙特阿拉伯

马来西亚

印度

公司动态

让使用我们产品服务的客户都具备前瞻的眼光

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最新修订:2024年

旅游酒店

报告主要分析了国际餐饮行业发展现状;中国餐饮行业发展现状;中国正餐、快餐、火锅、休闲等细分餐饮市场发展状况;中国重点城市餐饮行业发展状况;国内外知名餐饮企业经营情况;餐饮行业未来的发展趋势与预测;同时,佐之以全行业近年来全面详实的一手连续性市场数据,让您全面、准确地把握整个餐饮行业的市场走向和发展趋势。

THE END
1.20242、区域集中度分析 四、外卖行业SWOT分析 第二节 中国外卖行业竞争格局综述 一、外卖行业竞争概况 1、中国外卖行业品牌竞争格局 2、外卖业未来竞争格局和特点 3、外卖市场进入及竞争对手分析 二、中国外卖行业竞争力分析 1、我国外卖行业竞争力剖析 2、我国外卖企业市场竞争的优 3、外卖企业竞争能力提升途径 第三节...https://www.cir.cn/3/17/WaiMaiWeiLaiFaZhanQuShi.html
2.海底捞SWOT分析详细.docx海底捞SWOT分析详细.docx 3页内容提供方:135***9629 大小:19.22 KB 字数:约3.15千字 发布时间:2021-07-28发布于山东 浏览人气:900 下载次数:仅上传者可见 收藏次数:0 需要金币:*** 金币 (10金币=人民币1元)海底捞SWOT分析详细.docx 关闭预览 想预览更多内容,点击免费在线预览全文 免费在线预览全...https://max.book118.com/html/2021/0727/8006137063003125.shtm
3.新业态打造多元用餐体验,海底捞2023净利润近45亿3月26日,海底捞国际控股有限公司(以下简称“海底捞”,股票代码:6862.HK)发布2023年年度业绩报告。公告显示,截至2023年12月31日,海底捞整体收入为人民币414.53亿元,同比增长33.6%。年内溢利为人民币44.95亿元,同比增长约174.6%。 因整体消费环境复苏,消費者外出就餐次数相对增加,海底捞餐厅翻台率显著提升。2023年海底捞...https://www.haidilao.com/article/8590
4.海底捞SWOT分析T威胁行业资讯秦晋味道官网海底捞SWOT分析-T威胁 海底捞目前存在的威胁主要来源于食品安全、同行业竞争、外来餐饮竞争、消费饮食结构变化等四个方面。 (1)食品安全要求。近年来,随着餐饮行业的不断壮大,食品的质量安全问题也慢慢变得多了起来。食品的质量安全问题其实一直都存在,但是在之前中国经济不是特别强大的时期,食品安全没有一个明确的规定...http://www.qinjinwd.com/news/view-366.html
5.基于哈佛分析框架下的海底捞公司财务分析研究.docx[原创毕业论文...2.1哈佛分析框架简述-8 2.2哈佛分析框架具体内容-8 3-哈佛分析框架下海底捞财务分析-.10 3.1战略分析-10 3.1.1海底捞公司概况-10 3.1.2海底捞公司宏观环境分析-10 3.1.3海底捞公司产业环境分析-11 3.1.4海底捞公司SWOT分析-12 3.1.5基于海底捞SWOT分析的战略对策-13 ...http://m.eeelw.com/qiye/199217.html
6.SWOT分析法热点选题态势分析报告课题指导国家社科基金商业性档案培训服务SWOT分析 2020, 档案参与数字人文工作的SWOT分析 2020, 基于SWOT分析法的电子档案“单套制”管理研究 2018, “移动互联网+”背景下O2O电子商务发展现状及趋势分析 2017, “移动互联网+”背景下O2O电子商务发展现状及发展趋势研究 2017, 中印承接离岸外包对比及外包升级的研究 2013, 乡村振兴战略背景...https://xuantibao.com/subject/advanceList?keywords=SWOT%E5%88%86%E6%9E%90%E6%B3%95
1.当餐饮企业开始卷AI…AI 助手能够处理大量的顾客评价,无论是 100 条、1000 条还是 10000 条评价,AI 助手都能将这些数据汇集起来,生成一份详尽的服务质量分析报告,帮助海底捞持续优化顾客体验。在海量服务的投诉案例及表扬案例中,借助了 AI 的力量「抽象」出用户对于服务标准的期望,作为案例,再结合人事培训传达至门店,让服务的好与差可以...https://blog.csdn.net/weixin_55761258/article/details/143972125
2.海底捞swot分析海底捞营销策略→MAIGOO品牌文章海底捞swot分析 海底捞营销策略 摘要:民以食为天,人们对美食的追求越来越高,餐饮行业也在市场呈欣欣向荣之势在发展,海底捞作为火锅行业的龙头行业,向来以服务好而出名,海底捞是为何会取得如此骄人的成绩呢?海底捞的营销策略有什么值得借鉴学习的? 海底捞swot分析...https://www.maigoo.com/news/583754.html
3.战略规划与分析商业模式完全剖析,精准挖掘竞争优势●收入来源: 海底捞的主要收入来自于火锅菜品的销售收入。此外,他们还可能通过推出特色菜、增值服务(如定制庆典、生日礼物等)、外卖服务以及会员计划等方式增加收入。 5. 商业模式分析方法 (1)SWOT分析 SWOT分析是一种常用的商业模式剖析方法,用于评估一个企业或组织的优势、劣势、机会和威胁。通过对内部和外部环境的...https://boardmix.cn/article/what-is-business-model/
4.心脏再同步化治疗(CRT)装置全球及中国市场规模研究和预测第二章:分析全球市场及中国生产心脏再同步化治疗(CRT)装置主要生产商的竞争态势,包括2022年和2023年的产量 、产值(万元)、市场份额及各厂商产品价格。同时分析行业集中度、竞争程度,以及国外先进企业与中国本土企业的SWOT分析。 第三章:从生产的角度,分析全球主要地区心脏再同步化治疗(CRT)装置产量 、产值(万元)、增...https://www.shangyexinzhi.com/article/10857816.html
5.常用的分析管理工具方法整理常用的分析管理工具方法 常用的分析管理工具方法 二八原则 SWOT分析法 鱼骨图分析法 5M因素分析法 5M1E分析法 头脑风暴法 ...https://m.wang1314.com/doc/webapp/topic/21098069.html
6.海底捞SWOT分析海底捞SWOT分析 外部 内部 优势: 1、味道地道、特色突出,物美价廉; 2、经过十几年的发展,拥有一大批忠诚度高,能吃苦的员工队伍; 3、拥有一个有理想、勤奋的管理团队; 4、独特的考核方式,注重对员工及干部的全面考核; 5、实行人性化和亲情化管理,员工关系融洽; 6、拥有促成其巨大成功的优质服务。 劣势: 1、...https://www.mayiwenku.com/p-18992584.html
7.海底捞SWOT案列分析草稿综合以上分析,海底捞在火锅市场中占有一定的优势,拥有品牌形象和管理效率等内部优势,也展现了一些外部机会,如新餐饮科技的应用和全球市场机会。同时也面对着一些威胁,如竞争对手的增加和食品安全问题。海底捞在未来需要及时跟进市场的趋势和变化,如进行移动外卖和智能首创方面的探索,加强管理和品质保障,并不断开发更具创意...https://www.jianshu.com/p/c382217cfdd3
8.海底捞市场调查报告(通用6篇)1、海底捞竞争优劣势SWOT分析 (1).竞争优势strengths ? 市场核心卖点:被公认为服务最好的火锅店 经营模式新颖,注重人文关怀 ? 渠道优势:稳定的关联行业协作关系业已建立 ? 背景优势:越来越多的人喜欢吃火锅,其增强了美食的影响力和吸 引力。在这个寒冷的冬季,加之经济危机和人间温情的缺乏,火锅业将会有很...https://www.360wenmi.com/f/filey2rwz4mc.html
9.西北地区餐饮经济发展问题研究本研究结合笔者餐饮业从业实践,通过参考现有研究文献,通过SWOT分析,了解西北地区餐饮行业发展的现状,细分后期餐饮行业发展将面临的机遇与挑战,探索西北地区餐饮行业经济发展的路径选择,为西北地区餐饮经营管理者提供有效信息。 (四)研究方法 1.文献研究法 本文从中国知网等数据库对涉及西北地区和餐饮经济的相关论文、专著等...https://www.chinahuizhanjie.com/index.php?c=show&id=2599
10.对市场环境进行分析的SWOT分析法是对以下哪几个方面的分析刷刷题APP(shuashuati.com)是专业的大学生刷题搜题拍题答疑工具,刷刷题提供对市场环境进行分析的SWOT分析法是对以下哪几个方面的分析___A.优势、环境、机遇、威胁B.优势、劣势、机遇、威胁C.优势、劣势、环境、威胁D.外部、内部、机遇、威胁的答案解析,刷刷题为用户提https://www.shuashuati.com/ti/295d4ed28c344181888d349276eefa8e.html?fm=bdbds977c8db69700e219d954552bd22b8253