从星巴克选址，看第三空间概念有多牛？

美国房产数据公司Zillow在出版的《ZillowTalk：TheNewRulesofRealEstate》(房产新规则)中提出，

美国

在1997到2014的17年间，距星巴克400米内的房价上涨了96%，而对应的整体房价上涨仅为65%。

”

星巴克是全球著名咖啡连锁品牌，在国内的位置也是首屈一指，虽然近年因为瑞幸咖啡、喜茶、奈雪等的入局，市场份额有所下降。但不得不承认，在世界各地拥有20000多家门店的星巴克，需要我们学习的地方还很多，这其中便包括利用第三空间概念做出的选址策略。

及时出现的第三空间

美国社会学家欧登伯格（RayOldenburg）曾这样定义第三空间：家庭居住空间为第一空间，职场为第二空间，而城市的酒吧、咖啡店、博物馆、图书馆、公园等公共空间为第三空间。将在宽松、便利的环境中，可以自由地释放自我定义为第三空间主要特征。

上世纪90年代，星巴克率先将第三空间概念引入咖啡店中，文化、精神、环境的体验成为星巴克的标志，也是其一直坚持的特色。这个介于家与办公地之间的第三空间，成了很多人的最佳放松去处，也是很多人与工作伙伴或朋友沟通交流的首选之地。

况且，中国大陆大部分咖啡馆又都比较“文艺”，安静到不太适合轻松地商务交流或约人聊天。而星巴克当时切入点就是针对能够给人们提供一个谈话的场所，这也决定了星巴克的开店理念和具体选址要求。

低调、随和、包容，不管车站机场，还是一二线的重要商圈，几乎都可以见到星巴克的身影。星巴克似乎已经成了大众心中移动办公、议事、约会，甚至学生写作业的理想之地。

星巴克按照前董事长舒尔茨的话说：这不是一家简单的咖啡馆，而是通过咖啡这种社会黏结剂，为人们提供聚会场所的第三空间。

看完了星巴克的选址策略，你对“第三空间”有什么看法呢？

你觉得，现在的网红店算是第三空间概念的实践者吗？

截至目前，星巴克已在去年秋天上线了外卖业务，这是大势所趋。而徕单，目前已经上线美团、饿了么的代运营业务，想要外卖扭亏为盈，了解外卖价格制定策略的老板们，可以到我们的菜单栏咨询了！