相隔500米门店同品不同价瑞幸还是曾经那个咖啡吗?

近期,有消费者向北京青年报记者反映,自己在瑞幸咖啡购买的同款饮料,不仅价格比年前贵了,而且在店内“自提”,还要比“外卖”再贵上1到3元。北青报记者5月20日走访北京部分瑞幸门店,发现这一价格“倒挂”现象确实存在。瑞幸咖啡客服对此表示,这是由于门店定价策略不同。而当被问及为何同一地段的门店价格也不同时,该客服表示,只要门店向区域负责人申请,即可上调饮品价格,与所在地段无关。

瑞幸咖啡价格有点乱

“同一家门店同样的饮料,我选自提居然比外送还贵一两块钱。”一位消费者向北青报记者表示,其在朝阳区一家瑞幸咖啡点单时误把“自提”选成了“外送”,而在修正后,他发现自己点的饮料总价变了:云南红蜜·拿铁的价格从19元变成了21元,加浓美式则从16元涨到17元。该消费者表示,瑞幸咖啡点餐与其他不同,不论是堂食还是外卖都只能用同一平台进行线上点餐,因此价格变化一目了然。

对此,北青报记者也尝试在东城、朝阳、通州等区域的不同地点点餐,发现虽然并不是全部瑞幸咖啡门店在“自提”和“外送”间切换都存在价差,但是上述消费者遭遇的情况确实存在。

在位于朝阳路某瑞幸咖啡门店前进行测试时,北青报记者发现,在瑞幸咖啡小程序菜单首页推荐的饮品价格就存在明显的价差。在“招牌1+1”套餐中,打完折的价格,“自提”比“外送”贵3.3元,而页面显示的原价则贵出了6元。

门店可自主申请涨价?

为什么同一家门店同一饮料,自己去拿反而比需要配送的还贵呢?北青报记者以消费者的身份咨询了瑞幸咖啡客服。

该客服表示,虽然消费者只是切换了“自提”和“外送”按钮,但是系统派发的门店在切换时已经有可能不是同一门店。该客服表示,如果是自提,系统推送的是距离消费者最近的门店,而外送则会匹配在配送范围内目前订单比较少的店。“我们饮品在不同的门店,价格是不同的,因此消费者感觉产品有价格变化。”

此外,北青报记者在调查中也发现,瑞幸咖啡两家直线距离不足500米的门店间也存在价差。对此,该客服表示,瑞幸咖啡的门店可以根据自己情况向区域主管申请调价。“饮品原价最高可以申请3元涨幅。”该客服表示,算下来折扣后大概每杯饮料在不同门店有1到2元的差价。而其也明确表示,饮料调价仅靠门店申请,与门店地段没有必然关系,同时其也表示虽然价格有差异,但产品都是一样的。

一边涨价一边不再免费配送

除了存在“价差”,也有网友在网上反映自己经常购买的瑞幸咖啡饮品涨价了。有网友晒出自己的账单,其经常购买的轻乳茶价格从28元涨到29元,如今是32元。更有网友宣称:“瑞幸的厚乳拿铁说涨价就涨价是吗?早上还是29元,下午就32元了。”

对此,北青报记者也咨询了瑞幸咖啡客服,其证实瑞幸咖啡在今年3月份进行过一轮调价,整体饮品到手价格上涨1元左右。

此外,北青报记者还发现,原本买够三杯或者一定金额可以免外送费,如今在北京地区的瑞幸咖啡已经变为“6元配送费,满55元减3元”,即使买更多饮品,也不会有免费配送。

“不烧钱的瑞幸开始偷偷算计顾客兜里的钱了。”一位网友表示,瑞幸咖啡频频变化的价格,如果不是经常购买的“老顾客”,根本弄不清楚。“涨价就光明正大地涨,这种同品不同价遮遮掩掩的方式,感觉就是在试探消费者的容忍度。”

观察

瑞幸已经不能以“实惠”标榜自己

究其原因,一个明显的改变是,瑞幸饮品的补贴和打折力度下降了不少。为了保证利润空间,瑞幸除了营销上缩减支出,也在收缩无人咖啡机、小鹿茶等新业务,并改变了门店扩张方式,不再将资金大量投入在面积较大、装修精美的大型门店上。

从数据上看,2020年前三季度,瑞幸咖啡的单季收入分别为5.65亿、9.8亿和11.45亿,同比增长18.1%、49.9%和35.8%,数据上和此前动辄三位数的增速相比明显放缓,而瑞幸咖啡预计2020财年的收入将在38亿元至42亿元人民币之间。

曾经放言要请全中国喝咖啡的瑞幸如今在悄悄涨价,并且人为划分门店,导致出现同品不同价的情况,似乎已经不再以“实惠”标榜自己的产品。

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