作为麦当劳的一名餐厅经理，近几年肖伟对于总部所强调的“数字化”有了更加深切的体会。
伴随着麦当劳私域建设进程的深入推进，类似这样的变化正在逐渐显现出来。在越来越多的数字化科技工具加持下，门店的日常经营不需要投入大量的人力物力，数字化工具的赋能让经营效率得到了很大的提升；更多的精力被投入到用户服务中去，不断提升用户侧的服务体验，以用户口碑推动良性增长循环。
这种数字化能力的升级让麦当劳中国变得“更智慧”，在门店扩张上也有了更加充足的底气。去年，麦当劳中国CEO张家茵透露，麦当劳中国计划在2028年门店数量突破10000家。这个目标意味着未来几年内麦当劳将以史上最快的速度进行拓店，每年在中国新开1000家店。那么，作为万店计划的关键支撑，麦当劳在数字化建设中遵循着怎样的逻辑，才能让门店扩张跑出“加速度”？
用数字化工具武装门店
在中国已经拥有超过6000家门店的麦当劳，从数字化建设之初就定下了明确的目标，围绕“效率”这件事下足功夫，致力于提高门店管理效率和顾客服务效率。毕竟，要管理好如此庞大体量的门店并不容易，在这样的规模下，任何一环上的效率瓶颈都会被放大，从而影响到全局的增长。
库存盘点环节同样变得更加高效。“以前盘点库房的时候，要在纸质表格上一项项地统计好各种材料的余量，比如薯条还有几箱、鸡块还剩多少等等，然后再誊抄到电脑上。现在只需要拿手机就可以一边走一边记录了，离线模式也能用。”肖伟感慨道。
在私域运营中构建品牌力
在数字化门店的高效经营背后，一套完整的私域运营思路必不可少。
“私域运营是一种通过建立深度关系、打造品牌和口碑的运营模式，强调与用户的互动和沟通，建立起更为稳定的用户关系。然后通过数据分析和精细化运营手段对用户进行精准的服务和营销，从而提升用户的忠诚度和消费频次。”餐厅业务增长部负责人Marcas表示，“私域运营需要具备一定的技能和能力，如内容创作、社群管理、数据分析等。同时麦当劳还不断创新突破打造以LBS为基础，以每家不同特色的餐厅为主角的餐厅专属门户页，来强化私域运营中场景营销的能力。”
对麦当劳来说，得益于广泛的社群入口引流，如今社群的用户体量已经颇为庞大。麦当劳中国6000多家线下门店管理的社群数量达到了10万+，覆盖的用户人数有几千万。那么，更大的挑战就落在了对用户群体的持续激活和留存上。
一开始，运营团队的思路是给门店提供内容素材库，让门店经理自主选择合适的内容与社群用户进行互动。不过他们很快就发现这种方式并不可行。门店经理更多的职责是在餐厅里为顾客提供服务，精力有限，高频率地在社群内与用户进行互动交流让他们压力倍增，而用户侧的反馈往往也不好。
用户至上是技术创新的指南针
在数字化转型浪潮中，麦当劳中国门店运营软实力实现了质的飞跃，这背后离不开IT团队的重要作用。他们不仅提供了坚强的支撑，更通过技术创新引领行业，展现了麦当劳作为行业先驱的独特价值。
对于很多传统企业来说，前沿技术与传统业务的融合通常都是一项很大的挑战，比如技术上的革新容易脱离业务逻辑，不符合一线业务场景的实际需求，导致技术变革做了无用功。
不过在麦当劳，这一点并不是问题。为了让数字化能力在门店经营中能够发挥出最大的价值，麦当劳中国不仅自建了超过300人的IT团队，还要求技术人员要始终以用户为中心进行技术和工具革新。“我们在做技术改造的过程中要始终把用户放在第一位，贴近用户才能更真实地体会到用户需求，让用户体验更加美好。”麦当劳中国首席信息官陈世宏表示。
技术人员进入一线业务领域已经成为麦当劳的一种常态化举措。事实上，麦当劳人不论职级，入职后都要到餐厅轮岗见习，这是麦当劳全球规定的一项标准化流程。陈世宏则对技术团队提出了进一步的要求，不仅仅是轮岗，还要清晰地理解业务运转的逻辑是什么，搞清楚用户的真实诉求，再结合自身定位思考自己应该做什么样的事情，能给业务提供的价值是什么。
在他看来，IT部门不能把自己只当成工具部门，当所有的技术人员都经历过这样一个近距离体验过程之后，在后续的开发工作中就很容易产生真实的画面感，能够设身处地地想象如何通过技术的方式改造业务流程，这样打磨出来的技术应用才更有价值。
基于这个理念，在帮助业务团队实现基于餐厅位置类型的场景化营销业务时，由林峰带领的IT团队联合腾讯智慧零售，利用LBS标签，与业务团队共同推出了“餐厅门户页”，收到了广泛的好评。它的价值在于，结合人群大数据分析，每家门店都可以根据自己的区位特征进行自我定位，比如可以划分为“family”型、“work”型和“school”型，以此在餐厅门户页上进行个性化的产品和权益配置，相当于为门店打造了一个可以长期自主化经营的新阵地，既能与用户保持全天候的互动，也能更好地满足不同用户群体的差异化需求。
这也正是麦当劳下一步的目标所在。凭借数字化领域的多年积累，麦当劳越来越懂中国消费者了。通过“更强大”、“更美好”、“更智慧”的方式来实现10000家餐厅的目标，同时以万店计划为契机，充分释放数字化生态的价值，迈向更高维度的全域增长，或许指日可待。