21世纪经济报道记者贺泓源、实习生田可仪报道
2024年9月11日，布莱恩·尼科尔发布了一封公开信阐述未来规划，此时他刚上任星巴克CEO。
由此，尼科尔强调，星巴克将重回初心。重新明确该品牌作为社区咖啡馆定位，并明确区分“外带”和“堂食”的服务。此前，纳思瀚对星巴克门店进行改造，并设计新的门店，只提供“免下车”或送货服务。
作为配套措施，尼科尔还提及，要为咖啡师们提供广阔职业发展机会和明确成长路径。
需要注意的是，尼科尔的种种措施，目前或许只针对美国市场。
他对中国市场着墨并不多。“在中国，我们需要了解实现增长的潜在路径，并利用在这一充满活力的市场中的优势。”尼科尔称。
眼下，星巴克正遭遇业绩困局。
7月31日，该公司发布2024财年第三季度（截至2024年6月30日）业绩。财报显示，当期，星巴克营收91.14亿美元，同比下滑0.06%，按固定汇率计算同比增长1%。净利润同比下降7.6%至10.5亿美元。
在最重要的北美市场，星巴克营收61.35亿美元，同比仅增长0.9%。这是建立在该区域新增133家门店基础上的。当期，北美同店销售同比下降2%，其中可同比交易量下降6%，平均客单价提升3%。
在排名第二的中国市场，星巴克则直接收缩。当期，星巴克在华营收7.338亿美元，同比下降11%，环比增长5%。具体来看，星巴克中国同店销售额期内同比下滑14%，其中同店交易量下跌7%，平均客单价下滑7%。
特别是，纳思瀚曾提及星巴克开放在华加盟合作的一些想法。
9月11日，上证消费80指数报收4005.60点，涨幅1.06%。
全国农产品批发市场猪肉平均价格上升
9月11日，据农业农村部监测，截至当日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为27.15元/公斤，较前一日上升0.9%。
ST天山：2024年8月活畜销售收入同比增长174.95%
9月11日，ST天山公告，公司2024年8月销售活畜1,268头，同比增长263.32%，环比增长62.36%；销售收入1,342.94万元，同比增长174.95%，环比增长46.82%。
南侨食品：8月合并营业收入同比增长1.13%
9月11日，南侨食品发布公告称，公司2024年8月合并营业收入为2.44亿元，同比增长1.13%。
卫龙小魔女上新酸辣火锅味魔芋素毛肚
9月6日，卫龙官宣上新小魔女酸辣火锅味魔芋素毛肚。
南方黑芝麻换帅完成工商变更
近日，南方黑芝麻集团股份有限公司发生工商变更，韦清文卸任法定代表人、董事长，均由李玉珺接任，同时部分高管也发生变更。
清酒品牌“鲸裕清酒”获数千万元天使轮融资
9月10日，国内清酒品牌“鲸裕清酒”完成数千万元天使轮融资。本轮融资由梅花创投领投，米度资本等机构和个人天使投资人跟投
李子园：上半年销售费用增长主要由于代言人等投放增加
书亦烧仙草近90天关店数1605家
连锁门店监测平台极海品牌监测中查询数据显示，近90天，书亦烧仙草新开门店数为496家，关店数则达到了1605家。
海底捞：旗下焰请烤肉铺子杭州首店开业
近日，海底捞旗下首个烤肉品牌——焰请烤肉铺子落地杭州。
茶百道获纳入港股通
9月9日，深交所和上交所发布公告，将茶百道分别调入深港通下的港股通标的名单和沪港通下的港股通标的名单，自2024年9月10日起生效。
家家悦：拟回购1亿元至2亿元股份用于可转债转换
盒马自有品牌首次进入南半球
近日，据36氪，澳洲顶级线上亚洲超市eBest官网发布公告称，盒马自有品牌商品正式在其平台上架销售。盒马也是首个将其自有品牌产品打入南半球市场的中国零售品牌。
美团在贵州成立歪马科技公司
9月10日，国家企业信用信息公示系统显示，贵州歪马科技有限公司成立，法定代表人为程明，注册资本2000万美元，经营范围含餐饮管理、新鲜蔬菜零售、日用杂品销售、互联网销售、供应链管理服务等。股东信息显示，该公司由美团香港有限公司全资持股。
下单后“分钟达”华中地区首次实现跨境商品无人机配送
9月10日，武汉新港空港综合保税区东西湖园区内，一架搭载着跨境电商进口商品的无人机顺利起飞，仅用时20分钟便将货物送到13公里外的消费者手中。据了解，这是华中地区首次实现跨境电商进口商品的无人机直达配送。今年1-8月，武汉新港空港综合保税区东西湖园区跨境电商清单同比增长73.32%。新业态发展势头迅猛，送货需求也随之急剧增加。
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9月10日，抖音电商作者盛典于上海举行。会上，抖音电商总裁魏雯雯披露：在过去的一年里，抖音电商GMV同比大幅提升46%，货架场景GMV更是同比猛增86%，新商家入驻同比增长83%。
Costco开市客：8月份营收同比增长7.1%
9月9日，美国零售巨头Costco公布了8月份财务业绩。截至9月1日的四周内，其营收同比增长7.1%，达到198.3亿美元。
Costa任命新亚太区董事总经理
近日，Costa已任命TomEdgar为亚太区董事总经理，负责该公司在亚太地区和南亚地区的六个市场，同时，他还将继续担任全球零售和特许经营总监。他于1998年10月以区域经理的身份开始在Costa的职业生涯，并在这家公司担任过多个地区领导职务，包括印度特许经营主管以及欧洲、中东和北非总经理。
东方甄选：斥资705.57万港元回购57.3万股
9月9日，东方甄选发布公告称，公司于2024年9月9日斥资705.57万港元回购57.3万股股份，每股回购价格为12.18-12.94港元。
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9月10日，无锡大润发M会员店正式开业，这是其全国第6家门店，也是无锡首家M会员店。地址位于江苏无锡市梁溪区清扬路39号，卖场总面积约10000平方米，拥有约500个停车位。
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深圳湾口岸出入境人员超2023年全年总量
9月11日，据央视网，截至9月10日，深圳边检总站深圳湾边检站2024年累计查验出入境人员已突破2600万人次，达2621.7万余人次，超2023年全年出入境人员总量。
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9月11日，据央视新闻，从内蒙古出入境边防检查总站二连出入境边防检查站获悉，今年以来，内蒙古二连浩特口岸出入境人员已突破180万人次。
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营商环境周报（第133期）｜推动中长期资金入市，将续贷政策阶段性扩大至中型企业
营商环境周报（第132期）｜进一步提升“信易贷”工作水平，持续深化环评改革
营商环境周报（第131期）｜鼓励非银机构支持“双新”工作，实行生态环境监督执法正面清单管理
营商环境周报（第130期）｜国办发文推动服务贸易高质量发展，工信部将加大中小企业“引进来”“走出去”支持力度