高度模拟现实商战情境14所高校为传统酒店寻找特色管理创新方案

在数字经济和元宇宙时代,在数字人和自然人共生的时代,传统酒店如何继续发展?4月22日,“第九届全国管理案例精英赛东南大学校园突围赛”火热开赛。来自全校的13支队伍,围绕具体案例同台竞技。据悉,通过本次大赛选拔出的优胜者将加入东南大学战队,与江南大学共同代表华东的14所高校征战全国比赛。

据悉,本次突围赛由全国MBA教育指导委员会、中国管理案例共享中心指导,东南大学经济管理学院主办,东南大学MBA教育中心、东南大学经济管理学院案例中心、东南大学MBA/EMBA案例俱乐部承办。

案例教学是被管理学、法学、社会学等学科所采用的特色教学方法。通过对典型企业的管理、创新和发展问题,以及对社会经济热点案例的分析、讨论与对辩,高度模拟现实商战情境,提高学员对管理与战略问题的识别能力、分析能力和处理能力,特别是综合分析与决策能力。

东南大学MBA教育中心和经管学院案例中心长期以来积极推动案例教学,在国内高校中率先组建了“MBA案例俱乐部”,进行学校、企业、社会三结合的中国特色管理案例的调研、写作、分析和推广工作,服务于知识经济和数字经济时代中国特色的企业创新与组织发展。

据悉,本次大赛的对抗案例为《南京金陵饭店:四十风华金彩绽放》。

此次对抗案例《南京金陵饭店:四十风华金彩绽放》即取自南京金陵饭店。作为中国人自己管理的民族酒店的代表,南京金陵饭店经过40年的发展,如今已经成为集住宿、餐饮、写字楼为一体,总建筑面积27万平米,客房总数近千间,5000平米会议场地,6个主题餐厅,4000平米健身俱乐部,10万平米写字楼,1.1万平米金陵风尚商业街区,江苏省较大规模的五星级酒店综合体。

“金陵”已从改革开放初期开业的五星级酒店,发展成为以酒店连锁经营为核心,涵盖酒店管理、健康养老、旅游三大主业的现代化酒店管理集团。如今,南京金陵饭店不仅有40年持续创新书写的辉煌,同时也面临数字经济时代的挑战。

此次案例突围赛将在主要由2022级MBA同学以教学班级为基础、自由组合形成的13支团队间进行。选手们将以缜密严谨的思辨和“初生牛犊不怕虎”的勇气“班门弄斧”,为数字经济时代金陵饭店的可持续高质量发展献计献策、现场论剑。

值得一提的是,本次大赛在金陵饭店举行,金陵饭店的代表也会作为评委,对参赛队伍解决方案的创新性、有效性、合理性和可行性进行评分。

本次大赛的总教练胡汉辉指出,以金陵饭店为真实场景探讨案例,既贴近了实际,又能直接观察到问题:“此次校园突围赛的目的是为了让同学们深入了解名企,知道中国企业、江苏企业、南京企业在改革中碰到的问题。”

东南大学经济管理学院党委书记袁健红也表示,学生能够身临其境的学习经营饭店的管理经验,感受经营文化,体验高质量的服务水平。

东南大学研究生培养办公室主任陆建指出,依托中国企业开展实践活动,将自己的所学所长更好地服务于国家经济社会发展,通过对典型案例的深度剖析,让学生们高度模拟现实场景中的商战,能够训练学生们面临复杂挑战时的决策和分析能力,构建成熟的商业思维。

案例突围赛开幕式上还举行了“东南大学MBA实践基地”授牌仪式。

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