业绩集体承压,酒店行业何以“过冬”?万豪商旅酒店业ota希尔顿酒店

今年国内酒店业的日子并没有大家想象得那么好。

一到假期,各地人满为患,上半年国内旅游人次、消费金额再创新高。旅游的热潮给酒店住宿带来机遇,不过,酒店行业却没有以前那么好赚钱了。

国金证券的调查数据显示,酒店行业今年第一季度和第二季度中,RevPAR同比分别下降了9%、12%;ADR同比分别下降了3%、8%。

甚至一些高档酒店也难逃拍卖转让的命运,根据公开信息显示,2023年拍卖价格在亿元以上的酒店数量超130起。上海虹口三至喜来登酒店、南京金奥费尔蒙酒店、重庆解放碑威斯汀酒店、金茂北京威斯汀大饭店、上海宝格丽酒店等豪华酒店,均在2023年被挂牌出售。

并且从文旅部披露的数据来看,2024年第二季度全国五星级饭店平均房价601.62元/间夜,同比下降2.7%;平均出租率58.25%,同比下降3.34个百分点。

看起来,酒店行业并没有像旅游行业大盘一样增收增利,为何会出现这种情况?

被“困”在供需失衡里的酒店行业

遇到问题不可怕,可怕的是找不到病因。

然而,真的是OTA夺走了酒店的“蛋糕”吗?仅仅通过构建自己的会员体系,就能让酒店业重拾高速增长吗?

事实远非如此简单。只能说,这是部分酒店集团对OTA行业的“偏见”。

一方面,其实国内OTA酒旅行业佣金率并不高。据“罗超频道”基于公开数据的测算,2023年全年Expedia、Booking、携程、同程佣金率分别约为12.3%、14.2%、3.9%、4.9%。

国内OTA平台整体佣金率大约只有国际平台的三分之一,甚至不足三分之一,对商家的运营成本带来的负担相对较低,处于合理区间。

另一方面,酒店集团客单价等核心指标下滑的根本原因,在于市场供需失衡。

从数据上看,2024年上半年,新开业酒店2.3万家,接近2023年全年开业门店量的59%,新增房间规模约100万间,目前,国内酒店数量、客房数量已达到2019年同期的109%、103%。同期,国内旅游人次达到27.3亿,国内旅游收入达到2.7万亿,分别恢复至2019年同期的89%、99%。

显然,全社会酒店供应增加的幅度大于酒店消费增加的幅度,这种供需失衡必然会导致酒店集团经营利润下滑。

除此之外,当前国内酒店行业还存在严重的同质化竞争,硬件设施、装修风格以及提供的服务内容都大同小异,缺乏特色和差异化。

这不仅降低了酒店的吸引力,也加剧了行业内卷,酒店往往只能通过价格战来吸引客户,从而导致酒店的利润空间降低,还可能使得服务质量下降,形成恶性循环。

如果摆脱同质化竞争会如何?其实酒店行业已经有答案。亚朵集团2024年第二季度财报显示,亚朵集团在二季度实现了营收17.97亿元,同比增长64.5%;调整后净利润为3.28亿元,同比增幅达到31.6%。如此亮眼的业绩,源于其基于用户需求,推动“深睡”产品持续升级。

所以,酒店行业若想摆脱现实困境,找到新的增长点,或许应先摒弃对OTA平台的“偏见”,多从自身找原因,从用户需求中找到答案。

酒店行业究竟需要什么样的OTA?

那么,在当下供大于求、同质化竞争严重的环境中,酒店行业与OTA平台的良好合作,或许是重启增长更现实、更快速的路径。今年双十一,就提供了一个观察窗口期。

携程早在10月14日就开启了双十一预售,上海外滩茂悦大酒店、宁波柏悦酒店每晚999元起,上海JW万豪酒店每晚900元起,佛山希尔顿酒店甚至降到每晚400元;飞猪则联合万豪、雅高、凯悦等高档酒店品牌发放近百万份优惠券;去哪儿、美团等平台也不同程度地参与了这场争夺酒店消费者的大战中。

这次的合作,是一次典型的“双向奔赴”,既帮助了OTA平台引流,也帮助酒店集团平抑淡旺季的影响的同时保障现金流,提高酒店运营效率。同时也证明了,尽管消费环境疲弱,但并不意味着酒店应该单独作战,“共赢共生”或许才是那个“最优解”。

那么,在当今市场,什么样的OTA平台更受酒店集团的青睐呢?

首先,只有那些能够提供个性化、灵活化的产品组合,打穿获客难题,帮助更多的酒店挖掘潜在的优质客户的OTA平台,才能成为酒店行业实现增长的“助推器”。

以携程和同程这两大头部OTA平台为例,同程旅行打造了旅行盲盒产品体系和黑鲸会员体系等,不仅提升了用户的互动体验,也有效提高了消费频次;而携程能占据高星酒店市场的头部位置,就是因为布局商旅较早,将差旅预订系统与企业内部OA、费控和财务报销等系统对接,牢牢绑定了大公司的商旅客户……

其次,数字化技术、AI等工具正在成为各个国家、各个行业,以及每个企业不容忽视的核心要务,唯有那些能够充分利用大数据、AI等前沿技术,从多维度优化产品与服务体验的OTA平台,才能成为酒店业实现高质发展的“动力源”。

最后,正如《体验经济》一书的作者,约瑟夫.派恩所阐述的那样:“让交易成为用户的记忆,才是一切品牌制胜的关键”,这一点在酒店业中同样如此。

因此,那些能够提供更好的服务机制,围绕用户解决痛点、优化体验的OTA平台,才能让客人从一次性客人变成持续性客人,铸就内生增长的不竭动力,成为打开市场的“金钥匙”。

当前,酒店与客户的非现场沟通、交流,大多借由OTA平台完成。比如入住前,用户对酒店设施环境的了解、咨询;临时发生变化,协调更改等事项,消费者大多会联系OTA平台协助解决。因此,平台的服务能力和机制至关重要。

例如,携程将服务过程细分为多个环节,通过细化的指标控制确保服务质量,并且构建了世界上最大的旅游业呼叫中心,客服中心超过1万人,最大程度保障了服务的标准化和高质量。

为了更好地满足国际旅行者的需求,同程旅行也在不断优化其服务体系,旗下预订平台HopeGoo现已全面覆盖机票、酒店、火车票、门票、船票及当地玩乐六大领域,支持全球16种货币支付和多种操作语言……

综合来看,OTA平台除了技术研发、IT运维、获客推广等支出外,还组建了庞大的客服团队,解决旅客预订前、中、后的问题,是帮助酒店行业成交的高效途径。

或许酒店行业确实需要学着放下“偏见”,毕竟,能带来实际订单和营收的OTA平台,不是“绊脚石”,而是酒店行业摆脱同质化竞争的加速器。

THE END
1.分类考试专业介绍【就业方向】初始就业岗位主要集中在星级酒店前厅部、客房部等一线服务部门及人力资源部、市场营销部等二线职能部门,经过一至两年可发展成为部门领班、主管,3-5年可达到部门经理级别。通过渝州宾馆管培生和金牌管家订单班等为酒店行业输送高级管理人才。 【职业认证】前厅中、高级服务员,餐厅中、高级服务员,职业经理人资...http://www.cqswxy.cn/info/1127/7378.htm
2.美宿在途受邀参加2024中国酒店业数字化发展峰会与众多知名企业共...本届文化节为期4天,以“新消费、新动能、新增长”为主题,旨在推动饭店业朝着绿色化、数字化、品牌化、特色化的高质量发展方向迈进,以实现行业的可持续与创新增长。作为文化节先导活动,4月23日《中国酒店业数字化发展峰会及2024年年会》在绍兴饭店四季厅举行,会议吸引了国内众多知名酒店集团和行业科技创新伙伴参与,...https://digi.china.com/digi/20240425/202404251510925.html
3.实现“碳中和”,酒店业需迎难而上!酒店评论集结各路专家寻策趟路在2030年前实现“碳达峰”,在2060年实现“碳中和”,这是中国向全世界的庄严承诺,也是包括酒店业在内各行各业必须践行的历史使命。这一目标的设定,意味着中国将加速绿色低碳转型,将会带来经济竞争力提升、社会更高质量发展、环境改善等多重效应。2022年是实现“双碳”目标的重要开启之年,酒店行业责无旁贷。如期实现...https://www.bhi.edu.cn/30/6504/tw_detail.html?type=1
1.传统商务酒店走下坡路,个性化酒店崛起近年来,酒店行业逐渐发生变化,曾经风光无限的传统商务酒店在逐渐走下坡路,国潮艺术为代表的个性化酒店却异军突起,走入大众视野。市场为什么会发生这样的变化呢? 一、消费升级,市场需求发生变化 随着我国经济的快速发展,人民生活水平提高,消费者对酒店的需求也发生了变化。过去,连锁商务酒店凭借其成熟的硬件设施和标准化服务...https://www.jiudianrong.com/newsdetail/id/12550.html
2.酒店行业发展现状和未来前景分析报告精读一、酒店行业发展现状分析 在当前全球经济一体化的背景下,酒店行业作为服务业的重要组成部分,其发展状况不仅反映了旅游业的繁荣程度,也体现了地区经济的活力和水平。近年来,随着国内外旅游市场的不断扩大和消费水平的提升,酒店行业呈现出蓬勃发展的态势。 从酒店数量与规模上看,我国酒店业发展迅速,酒店数量逐年增长,涵...https://m.vzkoo.com/read/2024042540a9a2593c7e90431e64751c.html
3.Tango为酒店行业构建商业软件StripeTango 的联合创始人兼首席执行官 Alan Shortz 谈将人工智能纳入商业战略,消除整个酒店业的数据孤岛,以及与 Stripe 合作增加客户产品。https://stripe.com/zh-us/customers/tango-alan-shortz
4.酒店行业管理酒店行业管理 ★酒店宾馆饭店餐饮管理、度假村、田园农庄、生态农业旅游发展 现今阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营提出了更高的要求。在2013年来临之际,恒略品牌顾问计划对我们大酒店经营管理作出一系列的调整,吸引消费者到我们店消费,提高我店经营效益。树立起酒店业的代表品牌,从...http://www.hlchw.com/detail.php?id=110
5.郑翔洲:美元的商业模式及疫情后36个行业机会分析老师观点【互动9--酒店行业】 郑翔洲答:酒店行业有两个高利润区(通过生物学的第三定律),一个在高端,一个在低端;要么做高端,要么做低端。中间层面的酒店发展将比较困难,全季酒店做起来了,但是他的商业模式不值得大家学习。未来是酒店物业和酒店管理公司必须分离,物业做债权融资,酒店管理公司做股权融资。就好像凯宾斯基物业和...https://www.hsgl.cn/show-30-1511-1.html
6.2017上海国际酒店及商业空间工程与设计展览会重装上阵美通社PR2017商业空间工程与设计展全面升级,不仅传承了酒店行业丰富的买家资源,又进一步整合和扩充各类商业空间的业主方、设计师和地产商等专业观众资源。作为上海酒店工程及商业空间系列展的重要组成部分,展会将重点展示建筑与装饰、工程与设计、空间与陈设、照明与灯饰等领域的新产品和新技术,旨在为酒店、商场、餐厅、会所、办公...https://www.prnasia.com/story/151736-1.shtml
7.艾媒报告2019年中国酒店行业发展监测与商业投资决策分析报告(附下载...2017年酒店行业利润率仅为1.0%,比上年下降9.1%,酒店行业正在打造新业态、向大住宿业转型。iiMedia Reserach(艾媒咨询)大数据监测显示,2018年中国酒店整体供给的房间增长率达到了10.2%,中端型酒店的房间以15.7%供给增长率居各档次酒店首位。同时,以旅游为主要场景、以airbnb为代表的在线短租平台逐渐获得消费者青睐。当...https://www.iimedia.cn/c400/63683.html
8.2025武汉第二商业学校开设的专业一览表主要面向星级酒店与中餐饮企业。从事饭店餐饮行业烹饪工作或自主创业。 三、武汉第二商业学校简介 武汉市第二商业学校创建于1963年,直属武汉市教育局,是武汉商业服务学院附属中专,是一所省重点全日制普通中等专业学校。是武汉市授予的“职业教育先进单位”,“全国技能大赛先进单位”,“学生资助先进单位”。学校占地面积36....https://m.bangboer.net/news/show404476.html
9.宝龙酒店探索“酒店+艺术+商业+N”多元业态模型激发行业发展新动能基于提升酒店投资价值的初衷,宝龙酒店不断的产品迭代、商业模式探索为消费者、市场以及酒店行业带来了全新的体验和发展思路。现在“酒店+艺术+商业+N”多元化业态模型匹配宝龙酒店集团精细化运营能力以及宝龙集团丰富的资源,也将有效优化酒店空间规划,延长消费者的驻留时间和消费机会,实现坪效最大化,为品牌投资溢价创造更多...https://www.meadin.com/pp/226349.html
10.博华优选店商在线店商在线汇聚建筑与装饰,工程与设计,空间与陈设,家具与照明,软装与灯饰,清洁与环保,智能与休闲的产品、服务和解决方案,为行业买家提供一个值得信赖的在线采购平台。https://www.jiagle.com/sykj/
11.Welcometo在这里,您不仅可以领略到行业的最新趋势和创新成果,还能够与来自世界各地的专业人士交流合作,拓展商业网络。无论是寻找新的合作伙伴、了解市场动态,还是探索创新的解决方案,2024 深圳国际酒店及商业空间博览会都将是您不可错过的重要平台。 珠三角地区集群优势明显,互补性强,随着“湾区经济”时代的到来,香港、澳门发达...https://www.worldexpoinfo.com/32260.html
12.优质的商业模型是维也纳国际酒店品牌领跑行业的关键界面新闻截至2024年4月,维也纳国际酒店品牌整体规模超1500家,开业门店超千家,覆盖中国超350个城市,名列中高端酒店榜单排名TOP3。多年来,维也纳国际酒店能够持续领跑中高端酒店行业,离不开其优质商业模型的赋能。 一个酒店品牌的成功,本质上是商业投资模型的成功,维也纳国际酒店经典版产品有力的证明了这一点。一方面,维也纳国际...https://www.jiemian.com/article/11236546.html
13.2023全国酒店业数字化增长峰会暨中国饭店协会酒店数字化专委会圆满数智商业创新 - 推动酒店行业高质量发展 发布人 杨朝虎-用友网络科技股份有限公司 酒店餐饮(旅游)行业客户与解决方案事业部总经理 数字 化峰 会 尖峰对话:眺望中国大住宿业数字化蓝海 对话内容 华为、科大、阿里为什么会布局酒店行业? 大厂在酒店行业的成熟案例分享 ...https://weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309404895971807985689
14.难得商业领袖齐聚,却是讨论床上的事?为了赋予民宿酒店核心竞争力,拯救旅客的“不安”后遗症,喜临门在行业内首次创新性推出Smart1床垫30天免费试用活动,为各地民宿酒店行业打造未来睡眠场景。据统计,作为生态睡眠服务商,喜临门携手安徽卫视 《民宿里的中国》累计入驻35家顶级民宿,并为全球500多家五星级酒店提供寝具。 http://jiazhuangxiu.m.jia.com/zixun/article/950958.html
15.酒店行业创业项目计划书(通用10篇)酒店行业创业项目计划书 篇1 一、宗旨及商业模式 投资酒店主要是提供私人化、专业化、个性化、差异化、时尚化的全新服务,以顾客满意为导向,以追求时尚为目标,细心满足顾客需求,获得营业收入和利润,创造知名品牌。 本公司是一家处于创始阶段的公司,法定经营形式为股份有限公司。初期我们将主要针对新新的消费群体,给他们...https://www.yjbys.com/chuangye/ziliao/chuangyejihuashu/632433.html