2018年中国酒店行业市场格局及发展趋势分析,“智慧酒店”助力产业转型升级「图」华经情报网

我国酒店行业主要分为高端酒店、中端酒店、经济型酒店及其他,从目前市场类型结构占比来看,其中高端酒店仅占7.4%,中端酒店占比28.6%,经济型酒店占比22.1%,其他旅店占比41.9%。从各等级酒店房间数增长情况来看,随着居民消费能力稳定增强,消费者对住宿环境要求逐渐上升,中高端酒店得以快速成长,其中中端酒店增长速率最快,2018年达到15.7%。

中国酒店行业市场类型结构占比

2018年中国各等级酒店房间数增长率

我国酒店行业集中度较低,目前华住、锦江和首旅处于第一集团,此外行业内较知名公司还包括格林酒店、尚美生活、都市酒店、开元酒店。以客房数为统计口径,锦江国际在国内酒店集团中市占率为18.3%,位列第一;首旅酒店占比10.2%,排名第二;华住和海航分别位列第三、四位,占比9.3%、5.3%。

2018年中国酒店集团市场占有率情况

二、我国酒店连锁化发展现状

相比单体酒店,连锁酒店的的核心优势是具有强大的品牌会员体系和管理运营体系,能够形成规模效应,再辅以易通过加盟模式扩张,使得酒店业能够达到较高程度的连锁化。从2018年中国十大酒店集团在连锁酒店市场占有率情况来看,其中锦江占比最高达21%,首旅如家占比11.9%,华住占比11.7%,CR10达67.2%。

2018年中国十大酒店集团在连锁酒店市场占有率情况

连锁化率提升是酒店行业的发展大趋势之一,同质化、依靠规模经济的特点决定了酒店行业的会向着寡头垄断、集中度提升的方向发展,2015-2018年中国连锁酒店CR3市占率逐年走高,2018年三大酒店集团在连锁酒店市场中集中度已经达到45%。但据统计,2017年美国酒店连锁化率高达约72%,而中国酒店连锁化率仅约25%,经过了行业供给高速扩张、百花齐放的阶段,中国酒店业已进入存量整合的时代,连锁化率至少有约2x的提升空间。

2015-2018年中国连锁酒店CR3市场占有率趋势

三、酒店行业消费趋势分析

随着经济的快速发展,近年来,我国居民收入水平不断提高,2018年,我国人均可支配收入达2.8万元,同比提升8.7%,国民消费能力的提升及消费习惯的成熟使其对美好生活的追求日益加强,对于日均房价在300元以上的中高端酒店行业来说,中国居民消费水平的提高为酒店行业的发展提供了基础。

2013-2018年中国人均可支配收入情况

随着人均可支配收入的提升,以及近年来,我国文化旅游产业的加速融合,特色小镇、乡村旅游项目层出,我国国内旅游人次增速也保持在高位,使得我国酒店行业需求端持续走强。2013-2018年我国旅游总花费从2013年的26276亿元增加到2018年的51278亿元,期间复合增速达14.87%。据预计,2018-2021年我国旅游支出规模有望维持11.37%的复合增长率。

2013-2018年国内旅游总花费情况

受益于旅游业的发展,2013年到2018年我国家庭平均酒店支出规模从3037元增长至3826元,年均复合增长速率为4.73%。随着我国城镇化及中产阶级的崛起,人们愿意支付更高房费以获得升级的住宿体验,享受生活品质。预计到2023年,中国家庭平均酒店支出可达5341元,年复合增长率为6.90%,增速将领先国际平均水平。

2013-2023年中国家庭平均酒店支出规模情况

四、智慧酒店发展路径分析

“智慧酒店”指的是依靠云计算、物联网和移动信息等新技术,以智能终端设备为载体,通过经营、管理、服务的数字化、智能化与网络化,实现酒店个性化、人性化服务和高效管理。在我国经济长期保持新常态发展的态势下,酒店业必须通过新的经济发展驱动力,带动酒店业实现可持续良性发展与产业转型升级。新工业革命背景下,“互联网+酒店产业”的切入点是智慧酒店建设,其巨大的赋能作用助推酒店业深化供给侧结构性改革,助力酒店产业转型升级。

1、校企合作培养“智慧型人才”

2、加强不同产业的跨界融合

智慧酒店产业本身就是一个跨界融合的平台,智慧酒店的建设涉及酒店业、信息技术产业、制造业、金融服务业等多种业态的支撑,而酒店业的发展又为其他产业的发展带来了巨大的市场。据原国家旅游局估算,仅涉及智慧酒店建设的市场就超过1000亿元。同时,“酒店+产业”或“产业+酒店”可最大程度地发挥不同产业之间的资源流动和技术优势互补,有利于深化不同产业间的供给侧结构性改革。这样不仅破解了智慧酒店技术供应商不懂酒店运营、酒店企业不生产信息技术设施设备的脱节现象,又促进了不同产业的融合与发展,甚至创造出新的业态。例如,业界多彩投应用了小米管家smartmi智米科技建设的无人酒店,就是“金融资本+信息产业+酒店”跨界融合的案例。跨界融合产生新业态,已成为酒店产业转型升级的新趋势。而且,不同产业之间的互联互通,可实现资源互补、技术互补、劳动力互相转移,有效增进社会的经济发展和稳定。

3、建立智慧酒店生态圈商业模式

以信息技术进步为代表的新工业革命必然导致产业商业运营模式的变革。商业模式创新是企业构建竞争优势、创造市场价值的有力武器。具有互联网经济特征的智慧酒店平台,根据实时、共享、协作、利益分配原则,可建立酒店生态圈发展的商业模式。智慧酒店依托自身的核心竞争力———平台优势,向支持产业、配套产业、衍生产业(新业态)进军,在相同的价值观念指导下,基于价值共享、品牌共享形成类似生态系统的产业生态圈。智慧酒店生态圈商业模式下,产业产品互补、技术互补、营销优势互补,实现集约化运营,使酒店产业通过跨界、转型、升级,获得可持续发展。

2025-2031年中国哈尔滨市酒店行业市场调查研究及发展趋势预测报告,主要包括研究分析、选址要求与策略、营销策略研究、投资策略及建议等内容。

THE END
1.拆解东呈酒店的商业模式程新华:出生在湖北咸宁,教师出身,96年“下海”创业,从旅行中及全国正在蓬勃发展的酒店中发现了连锁酒店这个商机,定下目标要做中国知名连锁酒店集团,深圳桥头堡城市便捷与2006年开业,他的酒店创业起源和维也纳创始人黄德满有点像,都是早期尝试酒店经营,之后开始逐步走向正规连锁化。 http://www.360doc.com/content/23/0904/07/1095142004_1095142004.shtml
2.案例分析,专项集训第三章简答与案例分析集训之9.2荣诚酒店有限责任公司(以下简称荣诚酒店或公司)是一家布局一线城市的经济型连锁酒店,将商旅人士、家庭和年轻游客定位为目标客源。为了降低初期投资成本,荣诚酒店放弃了自建酒店的传统商业模式,而是采用租赁旧厂房或写字楼进行酒店改造的轻资产模式。2013年,公司成立上市工作推进小组。根据荣诚酒店披露的招股说明书,公司为...https://bbs.chinaacc.com/forum-2-49/topic-7466268-0.html
3.7天连锁酒店加盟需要多少钱?怎么加盟?靠谱吗?2009年,荣获《21世纪商业评论》颁发的2009年“最佳商业模式”奖。 2010年9月,公务员最喜爱的十大商旅品牌。 2010年9月2日,在百度世界2010大会暨网络营销论坛举行的搜索营销颁奖仪式现场,7天连锁酒店被授予“2010年度搜索营销最佳突破奖”。 2010年11月18日,由中国经营报、中外文化交流协会、复旦大学管理学院等单位联合...https://www.jiamengfei.com/xm/272523
4.酒店行业的一个核心矛盾是,没有品牌的中小型单体酒店渴望连锁化...酒店行业的一个核心矛盾是,没有品牌的中小型单体酒店渴望连锁化,但是它们的规模、资本和资源却限制了其连锁化的可能性。据调查,中国酒店品牌连锁化比率约为美国的三分之一。2017年,泰国某连锁酒店品牌进驻中国,瞄准中小型单体酒店实施低成本"轻加盟”模式(该模式在泰国已获得市场验证),与国内主流连锁品牌形成错位竞争...https://m.netkao.com/shiti/818887/758043px9nnw1d9m.html
1.酒店的模式,酒店管理的四大模式2、特许经营:是以特许经营权的转让为核心的一种经营方式,利用管理集团自己的专有技术与品牌与酒店业主的资本相结合的来扩张经营规模的一种商业发展模式。 通过认购特许经营权的方式将管理集团所拥有的具有知识产权性质的品牌名称,注册商标,定型技术,经营方式,操作程序,预订系统及采购网络等无形资产的使用权转让给受许酒...http://www.ywyclub.com/article/4900.html
2.跑赢酒店市场,5个关键二是复购,复购会涉及到酒店产品、服务、性价比;其背后是客人感知价值如何;如果你自己认为很好,已经优惠了,但客人感受不到,或者感受到了,并不认同,复购也不会产生。 私域酒店一定要做,只要做就不晚;无论是单体还是区域连锁。 酒店需要围绕复购进行各种营销动作设计,产品优化和服务体验设计。 https://www.jiudianrong.com/newsdetail/id/12551.html
3.如家快捷酒店IT商业模式案例分析报告篇3:如家快捷酒店IT商业模式案例分析报告 一、竞争优势分析 (一) 连锁经营方式下, 广泛的市场占有率 如家酒店成立于2002年, 作为我国经济型连锁酒店行业的著名品牌之一, 如家酒店集团旗下已拥有如家快捷酒店、和颐酒店、莫泰酒店三大品牌。截至到2011年底已在全国250多座城市, 拥有连锁酒店1600多家, 形成了国内最大...https://www.360wenmi.com/f/filews80seia.html
4.经济型酒店案例分析经济型酒店案例分析-如家快捷的商业模式 如家并不是中国经济型酒店的第一人,但却是第一个用连锁复制的商业模式打造的经济型酒店品牌。如家构建的连锁意味着规模经济,意味着快速扩张带来的市场份额,意味着标准化的统一:统一的品牌、质量、服务模式、客源销售网络和管理系统。 https://www.unjs.com/zuixinxiaoxi/ziliao/20170727000008_1406867.html
5.目前最赚钱的商业模式分析网络赚钱网站运营示范效应:如家的商业模式引发了复制的热潮,经济型连锁酒店概念在中国炙手可热,如家上市后仅半个月,位于广东的七天假日连锁酒店于2006年11月获得美国华平投资基金千万美元的投资。目前,在经济型连锁酒店领域,也出现了更为细分的市场,如莫泰268、汉庭,瞄准了比如家略高一个档次的市场。 https://www.jb51.net/yunying/27825.html
6.中高端酒店的商业模式酣战因此,在供需两端的推动下,中高端酒店产品迈入投资高峰期。前述分析人士称,中高端酒店投资目前已经成为一种既安全又有品质的投资,“中间商机”涌现。 然而,中高端酒店亦分成度假型、商旅型,面向不同的需求群体,决定着酒店商业模式的殊途。 中高端酒店的生意经 ...https://finance.eastmoney.com/a/202107091991869060.html
7.温泉旅店经营类游戏大全2022排行榜温泉旅店经营类游戏有哪些休闲轻松的挂机经营小游戏,游戏中,玩家扮演连锁酒店的商业大佬,规划安排自己商业模式的宏伟蓝图,Q版的风格相信还是很受大家喜爱的。 高速下载 10、《模拟经营我的酒店》 享受经营酒店的乐趣体验,玩家运用自己的管理技能,体验沉浸式的真实经营模式,创造各种商业模式,一步步完成挑战,成为顶级管理大师,值得注意的是,这是一...https://www.9game.cn/news/6510331.html
8.维也纳连锁酒店加盟维也纳连锁酒店加盟费多少电话维也纳酒店创立于1993年,是全球一家以“音乐艺术”为主题的连锁酒店,坚持为顾客创造“五星体验,二星消费”的核心消费价值战略,树立“创世界品牌、立百年伟业”的宏图愿景,以塑造属于的世界酒店品牌为己任,集合全球酒店行业管理精英,历经二十年的发展,维也纳酒店在研究长远战略,管理模式,人才梯队,资本投入,行业升级,科技...http://www.91jm.com/waiyenalsj/
9.温州酒店餐饮网“99旅馆连锁”能取得不俗业绩,与其说是朱氏集团决策者善于经营,不如说是经济型酒店细分市场的产物。 朱明明认为,尽管各大经济型酒店商业模式各有千秋,但无不是以消费群体来划分。中端消费市场在国内竞争激烈,云集了如家、锦江之星、汉庭等大牌经济型酒店,价格在100元至300元不等,而低端市场尚处于空白地带。 http://www.wzha.net/home/info?code=54874
10.连锁酒店范文12篇(全文)[2]侯国林.论中国经济型饭店集团化的模式及对策[J].商业研究, 2007, (20) . [3]李伟.经济型酒店集团化模式初探[J].江苏商论, 2005, (8) . 连锁酒店创新案例 第2篇 所谓的酒店服务创新,是指在为客人提供基本服务时,可以进行创新,以达到让客人满意的效果。锦江之星、都市118、如家等酒店无一不注重酒店的...https://www.99xueshu.com/w/ikeyaposxkrm.html