2、为客人结账时发现夜审房金多收，可采用（A）操作修正多收房金。
A.冲账
B.应退未退
C.挂账
D.报表修正
3、PMS系统房态界面中红色方格表示（D）房态。
A.OK房
B.待理房
C.住客房
D.修理房
4、PMS系统中收银结账的快捷键是（B）。
B.F9
C.F6
D.F3
5、PMS系统房态界面中黄色方格表示（B）房态。
D.临时锁房
6、PMS系统中预订查询的快捷键是（A）
A.F6
B.F7
C.F5
D.F4
7、正常情况下，客房区域获得的IP地址为（A）
A.192.168.16.X
B.192.168.17.X
C.192.168.15.X
D.192.168.14.X
8、PMS系统的散客预订界面中，下列哪项是必须项（D）
A.地址
C.入住天数
D.姓名
9、PMS系统中，对于一笔账目进行分拆操作，应使用下列哪个功能（A）
A.拆账
B.分账
C.冲账
D.转账
10、以下哪项功能不包括在PMS系统中前台管理菜单内（C）
A.团队预定
B.历史查询
C.早餐券销售
D.个人当班日志
11、PMS系统中上门入住的快捷键是（B）
B.F3
D.F9
12、蒸包机的保温温度应设置为（B）
A、50-60度
B、70-80度
C、80-90度
D、60-70度
13、21款自助早餐基本品种中应有（D）款粥菜
A、2
B、5
C、3
D、4
A、6：30-9：30
B、6：45-9：45
C、6：30-10：00
D、6：45-9：30
15、星连心茶餐厅通常（C）推出一次新品上市活动
A、每月
B、每半年
C、每季度
D、每两月
16、冲泡柠檬水时应加入（C）左右的温开水，冬季水温适当提高至（）
A、55℃；60℃-65℃
B、50℃；55℃-65℃
C、50℃；60℃-70℃
D、55℃；65℃-75℃
17、星连心茶餐厅的供餐标准是安全、营养、（A）、热气腾腾
A、快捷
B、高效
C、优质
D、迅速
18、大客户的开户由（D）在“后台账务管理—外客账开户”中登记开户。
A.接待员
B.店经理
C.前厅经理
D.驻店会计
19、外客帐信用额度协议一式（B）份
A.2B4C.3D.5
20、结账时选择一笔账单可以进行单笔结账，如不选则系统默认（B）
A.只结A帐单
B.全部账单一起结
C.不结账
D.只结B账单
21、以下物品不属于固定资产的是（C）。
A.电视
B.厨具
C.大堂衣架
D.交通车
22、某酒店单月餐厅收入60000元，餐厅成本25000元，期初成本10000元，期末成本12000元，问本酒店的当月存货周转率是多少？（B）
A.2
B.2.3
C.2.5
D.2.4
A.10
B.30
C.20
D.40
24、下列对正常打扫的不同房态清洁顺序排列正确的是（D）
A、长住房（客人在房）、长住房（客人不在房）、续住房（客人在房）、续住房（客人不在房）
B、长住房（客人不在房）、长住房（客人在房）、续住房（客人不在房）、续住房（客人在房）
C、续住房（客人不在房）、续住房（客人在房）、长住房（客人不在房）、长住房（客人在房）
D、续住房（客人在房）、续住房（客人不在房）、长住房（客人在房）、长住房（客人不在房）
25、连锁店应按品牌标准办理的客人意外伤害类保险项目是（B）
A、意外伤害险
B、公众责任险
C、公众伤害险
D、宾客责任险
26、转“哑帐—应收未收”帐目，必须开具（C）并由店经理签字确认
A、用房用餐申请单
B、报表修正单
C、同意转账单
D、房价变更单
27、客房空调网罩清洁周期为（B）
A、每7天1次
B、每15天1次
C、每60天1次
D、每30天1次
28、客房地板大清洁打蜡周期为（B）
A、每二月一次
B、每半年一次
C、每年一次
D、每季度一次
29、总台接待VIP客人应（B）
A、专人快速登记，再陪同进房
B、先安排进房，再办理住宿登记手续
C、无需登记直接进房
D、先将行李送入房间，在办理住宿登记手续后陪同进房
30、客房地板日常保养打蜡周期为（D）
A、每月一次
C、每季度一次
D、每二月一次
31、质量源于我们对（C）的专注
A、质量标准
B、服务理念
C、完美细节
D、产品价值
32、门店按GOP提取奖励工资中，奖励工资系数由（A）核定
A、总公司人力资源部
B、总公司计财部
C、区域公司
D、地区经理
33、公司经历了三次创新，初创基础阶段为（B）
A、1997年至1998年
B、1997年至1999年
C、1997年至2000年
D、1997年至2001年
34、在锦江之星官网首次注册可以获得（C）电子优惠券
A．5元B.30元C.10元D.20元
35、蓝鲸会员卡遗失补卡、损坏换卡可至任意连锁店办理，需支付（D）工本费
A.10元
B.50元
C.158元
D.20元
36、交通银行95折联名卡有效期有（A）
A.终身有效
B.2年
C.1年
D.5年
37、蓝鲸会员卡到期后持卡人可至任意锦江之星旅馆办理续卡手续，需支付（C）续卡费