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2021.08.12
14个蒙古包坐地而起
有能坐40人的超大圆桌
能塞进150人的超大包间
有蒙古族同胞表演、献哈达
还有骑马、射箭作为饭后消遣
不小心以为自己来到蒙古草原
周四好，我是珠海谢霆锋。刚下车见到一个个蒙古包，着实兴奋，以为来到了蒙古草原，电视剧里演的烤全羊、骑马射箭在脑中一一闪过……
草原上的餐厅
阿古拉蒙古大营，就像是在开在草原上的餐厅。从一片草地上，立起了一个个蒙古包。
14个蒙古包
经过不断的扩建与完善，蒙古大营的蒙古包，由最初的11个增加到14个。每个蒙古包都以草原上建立的城市命名。
其中有两个“包”可以特别别留意下：
呼和浩特：40人超大桌
“呼和浩特”内含一张超大的圆桌，足足能坐下40人！公司聚餐、家族聚会再也不怕坐不下！
乌兰巴托：150人超大包间
蒙古大营还新增了一个拥有多张桌子，能容纳150人的超大包间。
配有小型舞台、投影仪，对于联谊会和小型酒席，场地设施完全够用。在席间，还能和草原上的英雄——“成吉思汗”合个影~
热情的蒙古族
饭菜刚上桌，蒙古族的特色表演就来了。在歌手献唱蒙语歌曲时，服务员为客人依次献上象征蓝天的蓝色“哈达”。
热闹的音乐，加上异域风情的“哈达”，一次稍显仪式感的用餐开始了。
春季新菜
蒙古大营开业以来，其传统的草原菜系经过了不断调整与改良，渐渐变得复合。最近还推出了以“烤孔雀”为代表的春季新菜。
孔雀宴
在珠海地区，暂时只有蒙古大营能吃到烤孔雀，不久后蒙古大营会开拓更多关于孔雀的吃法，并推出“孔雀宴”。
孔雀宴包括：烤孔雀、鲍汁雀翅、黑椒汁雀脯拼盘、孔雀血炒饭、铁皮枫斗孔雀汤等……
高营养价值
孔雀肉28％的蛋白质含量，远高于鸡肉，而脂肪、胆固醇则要比鸡肉低一半以上。
同时，孔雀肉富含人体所需的18种全类氨基酸，是极少不使用瘦肉精就能达到“极瘦状态”的纯天然肉类。
可食用养殖蓝孔雀
常见的孔雀分为蓝孔雀和绿孔雀两种，绿孔雀是国家一级保护动物，而蓝孔雀则可以在法律允许范围内养殖、食用。
蒙古大营内饲养有合法、集观赏、食用于一体的蓝孔雀，据说它们见到长得好看的人会开屏，不过我站了一个下午都没有孔雀理我……
牛气冲天
相传，诸葛亮七擒七纵孟获，就以牛头犒劳士兵。牛气冲天即“牛头肉”，一整块牛头骨立在盘子中，骨头上铺满了牛头肉。
牛头肉口感软糯，搭配秘制酱料可让牛香更加突出。
牛腩海鲜煲
10人份的大锅
从上菜的容器就能看出菜品的分量：一个大锅就霸占了4倍于普通菜碟的面积。
一份海鲜煲的“标准”分量够10个人吃，一桌人来吃饭就点一个菜就能吃饱了哈哈哈……
料比汤鲜
鲜虾、花蟹、白贝等海鲜与牛腩，随着锅底的火力而互相交融，让精华都渗透到汤里，想不鲜都难！建议先来碗海鲜汤再开吃。
酱香猪手&椒盐牛蹄
都是胶原蛋白满满的硬菜，满嘴油香，能让人大快朵颐！
猪手以完整的“原始”形态上桌，吃之前要用小刀“粗暴”划开！吃这道菜，不能顾及形象了！
*脂肪层相当厚
蒙古烧烤
烤全羊
*想吃要提前一天预定哦
大营的基础款、元老级招牌菜——烤全羊！用乌珠穆沁羊以250℃高温烘烤3个小时至金黄色。
还有其他蒙古特色烧烤：
烤羊排
烤羊肉串
蒙古奶茶
咸味的奶茶，按照蒙古的传统做法，加入炒米和奶皮，让奶茶变得香醇、丰富。
休闲饭后娱乐
蒙古包外设有多种饭后休闲娱乐设施，供食客以“助消化”游玩。
骑马、射箭
*10环，谢谢
用行动，感受一次“马背上的民族”的奔放与豪迈。
钓鱼
也可以像@阿莫那样，用一根鱼竿静静地感受，天地万物间的交流…
宠物观赏
大营内还有可爱的宠物供游客互动~
*它叫yoyo，不怕生人
阿古拉蒙古大营，不仅将原有的草原文明象征——蒙古包、穿着蒙古族服饰的蒙族服务员带来的表演、蒙古族的传统美食逐一进行了更新。
且在不断的调整中融入了更多新的元素，让“远道而来”的珠海人每次都有不一样的感受，也让蒙古族特色在蒙古大营中得以更完整的体现。