厨房消防安全培训方案(精选5篇)

按照《中华人民共和国消防法》、《市历史文化遗产保护管理试行办法》等法律法规的要求,坚持“安全第一、预防为主”的基本方针,进一步强化对消防安全工作的领导,落实消防安全主体责任,加强消防安全监督管理,切实改善消防安全条件,努力提高街沿街业户、居民的消防安全意识和火灾防范能力,夯实消防安全各项工作基础,尽快实现商业街消防安全形势好转,切实保障人民群众生命和财产安全。

二、整治目标和工作任务

针对街消防硬件尚不完善,情况复杂的实际情况,以消除居民用电、用气不规范,违章搭建、消防通道不畅、消防水源不足等火灾隐患,增强居民消防意识为目标,由区、街两级财政共同投入,对商业街消防安全进行专项整治,严格消防安全管理,逐步改善消防安全环境。同时建立健全消防安全长效监督管理机制,努力实现商业街消防安全形势根本好转和长治久安。

主要整治内容:1.消防设备、设施缺少、损坏,街内店铺燃气、用电安全隐患;2.街内占道经营、乱摆乱放、垃圾死角、停放车辆等影响疏散的安全隐患;3.街内经营商户消防安全意识差,自救、逃生技能缺乏等安全隐患;4.人员力量、资金投入缺乏,体制机制不畅等管理问题。

三、责任分工

(一)区安委会办公室(区安监局)

1.负责本次集中整治的牵头抓总工作,负责整治经费的审核、拨付。

2.负责协调组织公安、消防等部门定期组织街巷内商户开展消防演练。

3.负责协调组织公安、消防、质监等职能部门对街内业户、居民的安全生产、消防等法律法规的宣传教育培训,提高全民安全意识。

(二)区消防大队(历下公安分局)

1.负责对街内所有场所进行全面摸底、排查火灾隐患,并分析汇总。

4.每周在街内至少组织两次执法检查,查处各商户消防安全违规违法行为;定期对消防巡查员进行培训。(泉城路街道办事处配合)

(三)泉城路街道办事处

1.加大投入,对存在重大隐患的危房进行改造。

2.联系供电部门整修改造街外部区域的民用、商用、公用电气线路,增设漏电保护器,论证检测整个区域公用、民用、营业场所使用的电力总荷载,达到电气线路敷设规范、电力荷载符合要求。(区市政局配合)

4.街南北主干线撤掉垃圾筒,加大环卫保洁频次,增加保洁力量,街巷内垃圾随产随清,确保道路畅通。(区城管局配合)

5.加强日常管理,调整人员的配备,增加街管理办公室人员和环卫保洁员,安排专人加强小型消防车日常维护,确保随时能够正常使用。

6.建立起巡查工作责任和兼职消防员值班责任机制,对管理人员分工、责任、培训等方面研究详细的规章制度,报区安委会备案。同时,在现有力量的基础上,再合理调配、增加人员,对街实行24小时监管,督促业户和居民做好消防防范,一旦有火情发生,做到早发现、早处置、早报警。

(四)历下交警大队

负责在街南北两侧设置机动车辆禁行标志。

(五)区市政局

利用街地下供水主管,在适当的位置增设3个消防栓,保证出水压力,并在每处消防栓设置一个灭火工具箱,放置必备的灭火设备,与消防栓配套使用。(泉城路街道办事处、区消防大队配合)

(六)泉城路商业街管委办

在泉城路街南口划出停放消防车辆专用停车位。

(二)集中整治阶段(6月28日-7月28日)。按照前期排查出的问题,对照整改措施,由区安委会办公室督促各单位进行火灾隐患的整改。

(三)全面验收阶段(7月29日-8月10日)。由安委会组织公安分局、消防大队等单位组成联合检查组,依据整改方案和建设标准,对所有场所进行集中检查验收。

(四)巩固总结阶段(8月11日-8月30日)。在全面验收的基础上,由公安、安监、消防、城管、执法、市政等职能部门和泉城路街道办事处、泉城路商业街管委办,对综合整治情况进行总结,各单位按照职责分工确定长效管理的措施机制,最终研究建立起街安全方面综合管理的长效机制。

五、工作措施

(一)统一思想,提高认识。消防安全关系人民群众生命财产安全,关系改革发展和社会稳定大局,是实践“三个代表”重要思想和科学发展观的具体体现,是全面构建和谐社会的重要内容,是打造“平安历下”的重要抓手。各有关单位要统一思想,从讲政治、讲大局的高度,充分认识开展街消防安全整治的重要性、必要性和紧迫性,采取高压态势,扎扎实实地开展专项整治工作,从根本上解决好商业街各类消防隐患。

[关键词]火灾成因消防法规火灾对策

2008年1月2日乌鲁木齐德汇大酒店发生火灾;2月15日凌晨,浙江义乌成帅酒店发生重大火灾,造成11人丧身……全世界酒店业几乎每天都有火灾的发生。近年来,我国酒店的重、特大火灾也时有发生。

公安部近日公布了20007年我国火灾的情况,据数据统计,07年我国共发生火灾15.9万起(不含森林、草原、军队、矿井地下部分火灾),死亡1418人,受伤863人,直接财产损失9.9亿元。据分析,电气和用火不慎引发的火灾占总数一半以上。火灾多发生在夜间,以凌晨2时至4时最为集中。

电气和用火不慎是全国火灾的重要原因,那么酒店业的火灾主要原因又是哪些?如何预防呢?

一、酒店火灾发生的主要成因

根据国内外酒店火灾案例分析,酒店发生火灾有以下一些主要原因:

1.吸烟所致

很多酒店的火灾是由于客人吸烟不注意所致。由于吸烟疏忽所引起的火灾是酒店火灾最主要的原因之一。因吸烟不慎而引起的火灾有两种情况;一是卧床吸烟,特别是酒后卧床吸烟,睡着后引燃被褥酿成火灾。如1985年4月19日哈尔滨天鹅宾馆发生的特大火灾,这场大火造成10名中外宾客死亡7人重伤,直接经济损失25万元人民币。这场大火是因肇事者美国客人理查德.斯.安德里克酒后躺在床上吸烟入睡,不慎将燃着的烟头掉在床上而引起的。再如1992年3月30日山东德州的美丽华大酒店的特大火灾,当晚由于客人刘春辉边看电视边吸烟,睡着后烟头掉在被褥上引起大火,造成13人死亡。

吸烟造成火灾的第二种情况是吸游烟,即边走路边吸烟,乱扔烟头所致。如泰国曼谷第一大酒店发生的特大火灾,就是因为客人乱扔烟头所致。

2.电器、电线故障

现代酒店诸多功能集中在一建筑内,除客房,餐厅厨房、各种娱乐设施,还有锅炉房、电脑房、配电房等。因电器、电线故障而引起的酒店火灾所占比例非常高,主要原因是电线老化、线头、电器设备安装不合理、动物啮咬电线等原因。如07年12月12日温州温福大厦的重大火灾就是因为电线老化所致,这场大火造成21人死亡。还有的电器火灾是因为电器本身的质量原因或故障所致,如07年12月12日广东东莞名典咖啡厅发生的重大火灾就是因为空调机电线短路所致,这场大火共造成10名中、外宾客死亡。

3.厨房用火不慎所致

厨房是酒店同火打交道最多的场所,由于厨房用火不慎引发的火灾是酒店火灾重要原因之一。绝大多数酒店厨房发生的火灾有二种原因,一是厨房的油烟管道没有及时将油垢清除,长期积累附着在油烟管道上,在烹调时火星吸进烟道引起火灾。这种情形的火灾在酒店较为普遍。所以酒店应当经常清洗油烟道,要始终保持油烟灶具的清洁。有条件的酒店应当选用运水烟罩,彻底清除此类火灾隐患。

厨房火灾的另一种情况是,厨师违反操作规程而造成火灾,如2007年5月26日辽宁省朝阳市百姓楼酒店大火发生的重大火灾。经查明,这是一起因厨师违反操作规程引起的火灾。当日傍晚,凉菜部厨师王某某为准备次日宴会菜肴,擅自使用一个没启用的油灶。在操作过程中,王某某违反操作规程,致使油灶内油量过大,柴油溢出。点火后,溢出的柴油被引燃。惊惶失措的他此时没有立即关紧阀门,而是反方向将阀门开得更大,遂使喷溅的燃油将输油管烧毁,并引燃更多流淌出来的柴油。由于柴油燃烧过程产生浓烟,加上酒店装饰材料中含有有害化学物质,这场火灾最终造成11人死亡、16人在逃生时受伤。

4.大量易燃材料的使用

酒店有大量的木器家具、棉织品、地毯、窗帘等易燃材料。此外,还有大量的各种装饰材料。现代的酒店大多进行了豪华的装修,越是高档豪华的酒店所使用的装修材料越多,而大量使用的装修材料恰恰是火灾的隐患。一旦发生火灾,这些易燃材料会加速火势的蔓延。酒店在建造和装修过程中一定要考虑消防因素,要使用阻燃材料或对材料进行防火处理,有条件的酒店最好使用阻燃地毯、床罩和窗帘等绵织品。

5.火情发现得晚

同公安部统计的全国火灾情况一样,大多数酒店发生的火灾也是发生在夜间。为什么大多数的酒店的火灾都发生在夜间?因为此时客人已休息,酒店工作人员很少,火灾苗头往往不易被发现,当人们发现火情时,火灾已具有一定的规模,给扑救工作造成很大困难。

6.未及时通知消防部门

7.酒店违反了国家的消防法规

近年来我国消防法律、法规和规范不断完善,如《中华人民共和国消防法》、《高层建筑消防管理规则》、《国家标准高层民用建筑设计防火规范》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《关于加强宾馆、饭店等旅游设施消防安全工作的通知》等等。很多酒店的火灾,究其原因,都在不同程度上违反了国家的有关消防法规。如新疆克拉玛依市友谊馆的特大火灾,该馆严重违反国家的消防安全规定,在过道内堆放杂物,安装、使用电气设备不符合防火规定,对当地消防部门下发的《防火检查登记表》置之不理。在当天举行活动时安全疏散门上锁关闭,致使在火灾发生时人员疏散中发生拥挤堵塞,来不及逃生,造成323人死亡的特别重大火灾事故。

8.消防管理不善

从深层次分析,绝大多数酒店发生的火灾,均是由于对消防管理不善而酿成的。如1991年12月25日,江苏连云港云华宾馆的特大火灾就是典型的案例。当天凌晨2:05分火灾首先从总机房开始燃烧,由于宾馆平时对消防管理不善,缺乏消防培训,也没有消防应急方案,发生火灾时既无人向消防部门报警,也没有管理人员负责组织灭火,致使小火酿成灾难,造成14人在大火中丧身。

二、防止火灾的对策

1.建立消防管理制度、加强消防管理

酒店应当根据各自的特点,建立一套适合本酒店的管理制度和方案,包括各部门的消防管理制度、消防安全检查制度、各级防火责任制、各部门的防火预案等等。此外,酒店还要定期检查存在的消防隐患,一旦发现问题要及时整改。

2.加强对员工的消防培训

按照国家的有关规定,酒店应当对员工进行消防安全培训,新进的员工只有经考试合格才能上岗工作。酒店还应当对员工进行定期消防培训,并组织全体员工进行消防演练。

3.配备合格的消防设施、器材

商铺消防安全责任书是指物业公司和商铺根据消防安全的有关规定以及公安机关的要求,为保证及做好商铺消防安全管理所签订的责任书以下是小编为大家推荐的关于一些消防安全责任书范文,希望能帮助到大家!

消防安全责任书范文1为做好住宅防火工作,确保业主(住户)的生命和财产安全,确保各项防火措施的落实,根据《中华人民共和国消防法》和《吉林省消防条例》的规定特制定住户消防安全责任书,并确定业主(住户)___________为______座(栋)_____层______号房屋的当然防火责任人,其责任如下:

一、建立本单位以防火责任人为领导,全体使用人共同参与的消防安全小组,认真贯彻执行《中华人民共和国消防法》和《吉林省消防条例》及其它消防安全管理的有关法律、法规,遵守物业服务中心公布的旨在维护小区公共秩序和安全的各项规章制度和通知。

二、坚决执行__小区及消防部门安全防火有关规定,认真落实防火措施,配备必学的消防设备、器材。

三、防火责任人应经常教育房屋使用人员树立防火意识,使用完电器、燃气用具后开关(阀门)要关闭。

四、房屋使用人员应经常进行消防知识以及火警发生后逃生、自救技能的学习,使业主和使用人都能掌握和使用所配备的消防设施和器材,熟悉消防疏散示意图和消防通道。

五、定期对本房屋内部消防工作进行检查总结,并主动配合有关消防监督机关和物业服务中心对本消防工作的检查监督。

六、有义务参加和发动房屋使用人员参与消防主管部门和物业服务中心组织的消防演习及宣传活动。

七、组织制定紧急状态下的疏散方案,在紧急情况下组织扑救初起火灾和指导安全疏散,火灾发生时应服从现场指挥员的统一指挥。

八、有责任保护火灾事故现场,协助物业服务中心和消防机关调查火灾原因。

十、业主(住户)须配合物业服务中心和消防部门对消防管道、阀门的使用、维修保养等方面的工作,并积极配合消防演习、演练等方面的工作。

十一、一旦业主(住户)家里发生火灾,(如家里没有人,联系不上的情况下,根据小区消防应急预案的有关规定)允许救火人员破门、窗或采取其他措施进入室内组织灭火。(因救火带来的损失由业主(住户)自行承担)。

十二、业主(住户)积极配合物业服务中心和消防部门组织的消防安全检查。

十三、业主(住户)应自觉做好房屋安全防火工作。

1.不准在阳台堆放可燃物;

2.室内装修应采用阻燃材料;

3.电源线必须穿套保护,不可擅自乱拉、乱搭电线;

4.不能擅自改装煤气管道,不能把煤气管埋入墙内,禁止用木柜封住等;

5.电焊动火必须报有关部门审批;

6.烹调时,厨房内应随时有人照料,避免汤水溢出熄灭炉火,导致煤气泄露;更不允许不关闭炉火外出;

7.住在楼上的业主(住户),严禁将烟头和点过烟的火柴梗随手从窗口、阳台扔出,以防掉到楼下他人的可燃物上引起火灾;

8.教育儿童不要玩火;

9.点燃的蚊香或香炉不要靠近蚊帐、窗帘、床褥等可燃物,应放在不易发生危险的地方,切忌把点燃的蚊香放在纸箱、木桌等可燃物上,人离开房屋时应将蚊香、香炉熄灭;

10.禁止在公共楼道内点香火;

11.不得在家里储存和使用煤气罐及易燃、易爆、剧毒和其它违禁物品;

12.爱护小区的消防设施,不占用消防通道,发现有人损坏消防设施或占用消防通道,应及时制止和告知物业服务中心;

十四、提高自我防范意识,对物业服务中心的消防安全宣传要认真阅读和建议物业服务中心加强有关方面的宣传,主动参加人身、财产保险,以减少损失。

十五、具有国家规定的有关防火安全责任人所应有的权利、义务和承担相应的法律责任。

为保证本责任书的有效执行,如发现有违上述条款造成火险或存在火灾隐患等情况,物业服务中心有权追究责任人的责任并上报消防主管部门,由消防主管部门对责任人进行处理和处罚;本责任书自签字之日起生效,至该房屋更换业主时为止,业主中间更换责任人则另行签定消防安全责任书,更换责任人未重新签定责任书的,其前任房屋的消防安全责任人承担当然责任人责任。

十六、经甲乙双方同意,本责任书由乙方留存全文,甲方只留存责任书的签字页及样本壹份,自签字盖章之日起生效,具有同等法律效力。

甲方:__物业管理公司消防安全责任人(业主)签名:

代表人:身份证号:房间号:

年月日年月日

消防安全责任书范文2甲方(出租方):

乙方(承租方):

一、甲方责任:

1、甲方应乙方的要求协助乙方对其员工进行消防安全培训,使乙方员工熟知广场的有关消防制度和规定,掌握基本的灭火常识和逃生方式。

发现有违章违规现象和行为以及有火灾隐患的,甲方有权责令乙方进行整改。对于甲方下达整改通知书后,乙方仍不按规定时限内整改的,甲方将采取必要的措施,因此而产生的一切损失和费用由乙方自行承担。

二、乙方责任:

1、乙方的承租人或公司法人代表为消防安全责任人,全面负责承租场所的消防安全工作,有义务教育自己的员工增强消防安全意识。

2、乙方有义务确保承租区域内所有消防设备设施的完好,严禁私自动用消防设施。

3、乙方在未经甲方许可的前提下,不得擅自改动消防设备设施,严禁不按消防规范进行操作。

5、乙方对承租场所内进行装修时,应及时申报甲方进行消防业务监督指导;

如需动用电焊等带有明火的工程,需经甲方同意并办理动火证后,方可施工。

6、因乙方未履行本责任书规定的内容,违反消防管理规定和不服从甲方消防管理的,并造成甲方被消防部门处罚的,甲方将根据情节及有关法规有权要求乙方予以赔偿。

7、在甲方已履行消防安全检查的情况下,乙方发生消防事故或被消防管理部门处罚,给甲方所造成的一切经济、声誉损失,由乙方负责全部经济赔偿并承担相应的法律责任。

9、乙方应按照消防局要求单元内自行配备灭火器,配备标准50平方米/具。

三、其他:

如有未尽事宜,由双方协商解决。

本责任书一式三份,由甲方、乙方、当地消防监管部门各持壹份。

甲方(章):乙方(章):

甲方代表:乙方代表:

日期:日期:

消防安全责任书范文3商铺消防安全责任书为了全面落实消防安全管理责任,坚决杜绝各种火灾事故的发生,确保在我公司紫金花小区商铺经营商户的生命和财产安全,根据《中华人民共和国消防法》和《甘肃省消防条例》的有关规定,按照"预防为主、消防结合"的方针和"谁经营、谁负责"的原则,特签定本责任书:

一、责任目标:

1.各商铺消防组织制度健全,目标明确,责任到人。

2.各经营商户必须配备齐全消防设备,消防设备须有明显标识,灭火器完好率必须100%且放置在明显位置。

3.各经营商户必须学习掌握消防安全知识,达到100%的普及培训率。

4.必须严格的按照小区物业管理单位关于火灾隐患检查要求整改,整改必须是无条件的,达到100%的完成率。

5.相互配合,确保不发生各类火灾事故。

二、保证措施

1.经营商户必须严格的按照物业管理单位关于消防工作的组织领导,确保消防安全设施的完好和制度的落实。

经营商户须对员工消防知识培训,使员工能不断的增加消防安全意识,提高员工对初发火灾的自扑自救能力。

2.经营商户必须严格遵守消防安全管理要求,不许占用公共走廊,不许挪动消防设施,严禁室内烟火。

3.经营商户所经营的商品必须符合消防安全,商铺内严禁存放煤气、汽油、酒精、雷

管、炸药等易爆危险品。

4.经营商户要严格遵守消防制度,建立消防隐患记录,严禁私拉乱用电源,严禁用电炉取暖、做饭等。

5.经营商户对商铺的电源要人走断电,人走关灯,对热水器、电脑等设备要人走断电,商户不准私拉电源,严防电器设备老化引发火灾。

6.不得改变商铺的原配消防设备,经营商户新增的消防设备须与原配设备相匹配,不能影响原配设备的功能及使用。

三、责任

凡是违反责任书规定,消防、安全失职、防范不利造成火灾事故的,由责任方承担全部责任;给他方造成经济损失的,由责任方赔偿全部损失;造成重大事故的由司法部门依法追究责任。

四、本责任书一式贰份,甲乙双方各持壹份,本责任书双方签字盖章之日起执行,负责人如有变动,继任者继续履行责任。

甲方:武威强生物业管理有限公司

乙方:(商铺经营户)

代表人:

身份证号码:

商铺编号:

年月日

(商户经营者需提供身份证复印件,公司营业执照资料留存,有条件建立租户信息档案)

消防安全责任书范文4为了全面落实消防安全管理责任,坚决杜绝各种火灾事故的发生,确保古城景区各商铺生命和财产安全,根据《中华人民共和国消防法》和《____消防管理规定》,按照"预防为主、消防结合"的方针和"谁经营、谁负责"的原则,特签定本责任书:

2.各商铺内部的消防设施要完好有效。

3.各商铺内部禁止存放易燃、易爆物品,且在仓库、厨房范围内严禁吸烟。

4.禁止各商铺违章装修及违章作业,如果需要进行装修、修缮、改造时,需报____发展有限公司批准,并与施工单位共同制定消防设施保护措施后方可施工,且在施工过程中,不得改变商铺的原配消防设备或者不影响原配设备的功能及使用。

5.商铺内部员工要懂得掌握防火、灭火的基本知识,具有使用消防设备和扑救初级火灾的能力。

6.相互配合,确保不发生火灾事故。

1.各商铺业户必须严格的服从____发展有限公司关于消防工作的组织领导,确保消防安全设施的完好和制度的落实。

并建立本商户防火责任人为领导,商户员工参与的消防安全小组,认真贯彻执行《消防法》和《____消防管理规定》等消防法规定及条款。

3.营业户所经营的商品必须符合消防安全,商铺内严禁存放煤气、汽油、酒精、雷

5.不得改变商铺的原配消防设备,经营业户新增的消防设备须与原配设备相匹配,不能影响原配设备的功能及使用。

6.发生火灾时,有责任保护现场,服从现场的统一指挥管理,协助灭火,组织安全疏散,协助公安消防机构和____有限公司调查火灾原因。

对于某些经营业户不重视防火工作、组织管理混乱、存在重大火线隐患的商铺,____发展有限公司有权发出“火线隐患真该通知书”,限期整改,对于整改不力的商铺,城旅游发展有限公司有权停电、停水、责令其再次停业整改,并向其主管单位及消防局通报。凡是违反责任书规定,工作失职、防范不利造成火灾事故的,由责任方负责,造成重大事故的依法追究责任。

四、本责任书一式贰份,甲乙双方各持壹份,具有同等法律效力。本责任书双方签字盖章之日起执行,双方负责人如有变动,继任者继续履行责任。

甲方:

乙方:

防火负责人:

签字:

消防安全责任书范文51、承诺人承诺并遵守以下政府法律法规所规定的内容,并对不符合以下规定所造成的后果负责,包括:

(1)严禁擅自挪用、损坏公共区域所配置的消防器材、设备、设施;

(2)严禁擅自动用消防水源;

(3)严禁占用、遮挡、堵塞消防栓;

(4)严禁堵塞安全出口、消防车通道、疏散通道;

(5)严禁遮挡安全疏散指示标志;

(6)禁止存放、生产、经营易燃、易爆、有毒、变质物品。

(7)严格用火、用电、用气、用油的安全管理。

(8)严禁私自乱拉、乱接用电、用气线路;从事电业、电气焊作业的人员,必须持有“上岗证”;动火作业时,应提供政府消防主管部门的审核文件。

(9)电器产品的安装、使用和电气线路设计、敷设,必须符合国家有关的消防安全技术规定。

(10)自行做好电器产品安全性能维护,按规定定期检修。

(11)禁止在经营场所内使用明火做饭,过夜留宿。

(12)其他有关消防安全管理的内容。

1.各经营商户必须配备齐全消防设备,消防设备须有明显标识,灭火器完好率必须100%且放置在明显位置。

2.各经营商户必须学习掌握消防安全知识,达到100%的普及培训率。

4.相互配合,确保不发生各类火灾事故。

1.经营商户必须严格的服从银川建发物业服务有限责任公司关于消防工作的组织领导,确保消防安全设施的完好和制度的落实。

2.经营商户必须严格的执行银川建发物业服务有限责任公司的消防安全管理要求,不许占用公共走廊,不许挪动消防设施,严禁室内烟火。

凡是违反责任书规定,工作失职、防范不利造成火灾事故的,由责任方负责,造成重大事故的依法追究责任。

管理公司:德宏邦实物业管理有限公司

消防安全责任人(商户)签名:

管理代表:

房屋单元号:

今年以来,在财政厅及某某控股的正确领导和支持下,某某管理公司按照年初制定的计划,认真开展各项工作,经过公司全体员工的共同努力,取得了一定成绩,现将上半年工作情况总结如下:

一、关于大厦工程方面的工作

(一)办公室搬迁及酒店试营业

经过全体工程人员的艰辛努力,1月中旬,大厦办公区域装修和酒店装修相继完成。控股公司周密部署,控股及子公司于1月18日开始陆续搬入大厦开始办公。管理公司与上海锦江充分沟通、通力合作,某某国际商务酒店于1月21日如期开始试营业。

(二)关于大厦整改工作

其后,根据某市市公安消防支队建筑设计防火审核意见书和建筑工程竣工消防验收意见书的要求,公司就增加灭火器材等方面完善了初步灭火系统的安全性。某某大厦等工程(5层和26、27层除外)已通过了公共场所投入使用前的消防验收许可。

(二)两个会所施工

1.商务会所

由于厨房设计和材料定厂定价等关键环节上的原因,商务会所在5月份之前进度趋缓;5月下旬,为完成财政厅和控股公司指示的政治任务,采取一系列措施狠抓质量和进度:

(1)建立每周例会制度。每周定期召集以深圳南利为主的各施工单位,通报进度、提出问题、解决困难,起到了很好的效果;明确要求各施工单位项目经理每天到施工现场进行人员调配,对各单位在施工中的问题进行协调沟通。同时要求总承包单位南利公司要克服困难,务必在6月底全部完成会所工程。

(2)严把材料关。由造价工程师会同材料组确定材料的品牌和价格。材料组多次赴深圳、上海、南京、广州等地到厂家实地考察,对品牌质量和价格进行摸底调查,后又具体督促厂家加强生产工艺,加快生产进度和运输期限,保证材料如期运抵施工现场。

(3)积极筹措资金,确保工程进度。财务部经过周密核算向控股提交资金预算,并得到控股的支持;通过各种措施严密审核,确保到位资金专款专用于会所材料的定购等会所建设,防止施工单位挪作它用,保证工程进度。

(4)深入现场,发现问题,及时解决。项目部重新排了值班表,全体工程人员节假日值班,不怕苦、不怕累,坚守工地,督促进度和质量,同时也为施工单位创造一个良好的施工环境。

截至到7月2日,商务会所的大项施工已基本结束,家具、地毯等已经到位,绿化、漆画等细项正在紧锣密鼓地布置安装。7月8日财政厅李友志厅长、某某控股胡军董事长等领导陪同省长莅临商务会所考察指导,会所工程得到了省长的高度赞扬,同时也提出了很好的建议,下一步项目部将加大力度,把会所打造成精品会所。

2.休闲会所顺利开业

大厦5楼休闲会所由深圳晶宫装饰公司于3月1日开始施工,于4月底完成全部施工,现已交由某某体育公司于6月初开始试营业。

(三)大厦零星工程情况

从年初开始至5月份,财苑广场和大厦北向广场和大厦南向临时停车场相继完工,有利支持了厅

行政楼的办公和酒店、金水湾的正常营业活动。(四)大厦分项验收及资料归档工作

从春节前开始到6月底,工程指挥部陆续对深圳晶宫、深圳建艺、广州四装、中建五局的内装饰工程,武汉保全、卫星公司的弱电工程,兴立升公司的直饮水工程,亚太公司的消防工程,二十三冶公司的空调工程,欧朗其士的亮化工程,三鑫公司的幕墙外装饰工程等工程进行了分项验收。大厦资料进一步整理归档,某某大厦工程顺利评为省优工程并获得“芙蓉奖”,且获得深圳市装饰协会评定的“金鹏奖”。根据控股公司的指示,现正积极配合施工单位争创“鲁班奖”。

二、关于大厦管理方面的工作

(一)加强消防工作,确保大厦安全

作为高层建筑,防火安全是必须摆在重要位置的一环。首先,与驻大厦各单位签订消防安全责任书,把责任落实到人。其次,组织消防安全培训,普及消防知识。物业部门联系某市市消防支队开展消防专业知识培训,驻大厦的单位的全体工作人员共三百余人参加学习讲座,收到了良好的效果。再次,公司两位物业管理人员参加某市地区消防安全重点岗位职业培训并取得消费A类合格证书,有力提高了大厦的消防安全管理水平。最后,聘请专业人员开展组织灭四害工作。投入使用的半年以来,大厦安全运行,未发生火灾事故或安全隐患。

(二)出台大厦物业管理规定

4月初,为共同建设和谐某某大厦,创造文明、安全、舒适的工作环境和生活环境,经过充分讨论,在听取驻大厦各单位的意见后,制定《某某大厦文明公约》。5月份物业部制定出某某大厦管理规定汇编。

(三)提升大厦品位,树立某某形象

经过大家的辛勤努力,大厦的酒店、餐饮、休闲等服务项目经营状况良好,先有泛珠三角经贸论坛广东代表团入住,后相继有省委书记张春贤、省长、省委副书记梅克保、云南省省长秦光荣莅临指导,原财政部部长刘仲黎、项怀诚下榻某某大厦,并给与了高度评价。某某大厦凝聚了建设者和管理者的智慧与心血,同时也体现了某某管理人不怕困难、迎难而上的拼搏精神,是某某发展史上新的里程碑,为公司树立了雄厚实力形象。目前,某某大厦已经成为某市又一地标性的建筑,也成为各地消费者向往之地。

三、与酒店衔接方面的工作

(一)管理权限和职责划分

通过数次开会沟通,我们拟定了控股公司、管理公司、某某酒店的管理权限和职责范围的具体营运方案,该方案已经于5月初上报控股公司审核。

(二)加强人才交流,培养酒店管理团队

管理公司研究决定于4月11日派三名工作人员分别担任酒店的保安部副经理、工程部副经理和采购部副经理,以提高我公司人员的管理水平,为日后托管期限结束后实现酒店的自我管理打下坚实的人才基础。

(三)衔接政府关系,办理酒店手续

为保证酒店的顺利开业,我们按照控股公司领导的指示,尽快与天心区政府、卫生局、公安局、城管局,某市市公安局、市消防支队、市工商局等政府部门加强沟通,办理酒店正常营业所需的各种证照手续。1月底相继将酒店卫生许可证、营业执照、组织机构代码证办理完毕。特种行业许可证等正在积极办理之中。

截至到6月末,酒店实现营业收入763万元,营业利润329万元,客房出租率呈稳步上升趋势,平均达到53.7%,其中6月份达到73%,在同等档次酒店为偏上水平。酒店的总体良好运行是某某控股正确领导的结果,是上海锦江优秀管理的结果,也是管理公司全力配合和大力支持的结果。

四、关于党建工作

(一)加强廉政建设

首先,组织学习活动,加强理论学习。党支部先后组织5次党员会议或扩大会议,学习“两会”精神、控股党委20__年工作要点、胡董在升旗仪式上讲话精神等,用先进的理论武装头脑。其次,组织一系列活动,加强教育工作。4月中下旬组织党员同志和员工开展“红色之旅”活动,赴陕西延安等地学习我党“自力更生、艰苦奋斗”的创业精神,学习老一辈无产阶级革命家在艰苦条件下的勤俭作风;5月中旬组织参观某市监狱进行警示教育,提高反腐拒变能力。通过一系列的教育活动,公司同志增强了大局意识和岗位责任意识,综合素质有了新的提高,精神面貌有了新的变化,同时带动和促进了公司的整体建设;公司党的廉政建设进一步加强,大厦建设过程中未发现有贪污受贿等腐败行为,真正做到了“楼要立起来,人不倒下去”。

(二)吸纳新党员

经过认真考察,从员工中吸纳两名工作积极、表现优秀的员工为预备党员,在日常工作中起到了模范带头作用。

总之,半年以来管理公司在以上几个主要方面的工作中取得了一定成绩,这是公司全体同志共同努力、勤奋工作的结果,也是与财政厅和控股公司领导关心、理解和支持分不开的。在总结成绩的同时,我们清醒的认识到,我

们的工作离领导的要求还有一定差距,特别是在督促工程进度、提高服务质量和工作效率等方面亟待进一步加强,在今后的工作中要引起高度重视,采取得力措施,认真加以解决。本公司下半年的工作重点主要有:一、全部完成大厦的扫尾工作

大厦工程方面现在的有26、27层的商务会所部分尚未完工,会所部分计划于7月20日完工,之后进行小幅度整改交付使用。大厦工程完毕。

二、做好工程结算审计和竣工验收工作

在分项工程验收完毕的基础上尽快完成大厦的整体验收,并督促各施工单位开展竣工结算工作,再由业主聘请独立的会计师事务所进行审计后,递交财政厅评价中心评价,最后进行产权分割。上述工作争取在12月底前完成。7月份起财务部将对大厦工程从基建开始至今所有帐务着手进行清理工作,在9月初完成。

三、理顺关系,明确定位

积极做好各项准备,争取7月份召开公司董事会和股东会,落实公司发展方向定位和经营范围;加紧与控股公司沟通,争取控股尽快批准管理公司20__年财务预算方案;完善大厦运营方案,明确控股公司、管理公司、酒店三级管理者的管理范围和具体职责,做到统筹管理、权责分明。

四、加强学习,培养团队

当前的市场竞争,表现为服务质量的竞争、管理水平的竞争、价格的竞争、客源市场的竞争等,但最本质的竞争还是企业管理人员素质的的竞争。下半年计划安排对各类各层次员工进行系统的培训,同时密切与上海锦江的联系,学习先进酒店管理经验;通过一定措施鼓励员工加强学习,打造和培养一支高素质、高水平的学习型团队。

五、立足大厦,健全制度

新加坡以花园城市著称,环境管理控制十分严格,对工程建设的环境控制也不例外。新加坡规定各大型项目均应设有政府认可的环境卫生官(ECO)。环境卫生官需具有一定的学历及专业基础和实践经验,经过政府指定机构的培训,考试合格注册后方可上岗。环境官负责建立整个项目的环境运行体系,协助项目管理层进行决策,对环境体系进行监督,对环境危害因素进行宣传;专职负责、组织现场环境检查,督促整改。新加坡地处赤道,潮湿多雨,属于登革热发病区,每年均出现由伊蚊引发登革热致死事件。新加坡环境部要求各承包商聘请有资质的专业公司负责灭蚊工作,专业灭蚊人员将根据制订的灭蚊方案,采取现场喷烟、喷洒药物或投放药物于水中等措施来灭蚊。新加坡环境部对现场垃圾等也有较为详尽的规定。新加坡环境部除要求各承包商上交环境控制方案和环境控制报告,还会不定时对施工场地进行环境抽查,对危害到环境、健康的建筑工地,环境部将采取罚款、停工甚至取消企业资质等措施,造成重大危害后果的单位、个人,将承担民事、刑事责任。

建筑咨询公司、机电咨询公司负责向FSSD提交工程防火设计的规划,FSSD根据防火法令检查其是否符合标准,通过则颁发核准通知(NOA)。建筑咨询公司、机电咨询公司负责向RI申请现场检查和验收,检查分为机电和建筑两部门进行。机电部分防火检查通过后由RI核发检查合格证明文件Form2。机电咨询公司将Form2提交给建筑咨询公司,建筑咨询公司将其与建筑部门RI检查结果一并上交BCA,BCA要求FSSD到现场检查通过后,FSSD核发临时防火许可(TFP)。专业分包的新加坡政府注册的给排水方面的检验员(LP)/政府注册的专业资质人员(QP)负责检查验收现场给水后,负责向PUB提交给水完工证。专业分包的LP/QP负责向NEA申请现场排水、污染控制检查,验收合格由NEA根据专业分包的LP/QP核发的合格证明文件FormC1颁发排水完工证。建筑咨询公司负责向BCA申请现场总体检查,如果现场施工各环节工作全部结束并达到最终竣工的要求,则可以申请CSC。如果还有部分不影响使用和安全的收尾工作未完成,则申请TOP证书,待全部工作完成后再申请CSC。

重点检查的是:消防水系统、火灾报警系统、电梯系统、必要的风机、应急灯及各个系统之间的联动测试检查,检查时模仿火灾发生的状况进行各个系统的单独测试及联动测试。所需材料。M&ERI检查主要提供ACMV(AirConditioning&MechanicalVentilation)安装的竣工图,消防设施的竣工图和M&E系统的测试防火检查清单。同时还需要提供所有原材料的新加坡生产力和标准局(PSB)证书。建筑的RI检查。包括防火门;安全出口门;安全出口标志;安全逃生通道;楼梯和通道;外部消防通道;被动消防系统(钢结构/清水墙/防火涂料);消防系统及消防设施的标志,如:灭火器、消防卷盘等。上述所有系统必须安装或建设完成,且具备使用功能。重点检查现场所有的防火门、安全出口门、安全出口标志/指示灯、安全逃生通道、楼梯和通道、外部消防通道、灭火器及消防卷盘等消防设施的标志等。现场要注意防火门、安全出口门的开启方向是否正确,安全出口标志/指示灯的安装高度和指示方向是否正确,安全逃生通道、楼梯和通道及外部消防通道的宽度是否满足宽度最小要求等。新加坡消防安全与防空署检查(FSSDInspection)。

THE END
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15.开个散酒店一年能赚多少钱,开宾馆一年能赚多少钱这个就要计算了,看你多少房间,生意怎么样,你安60%计算利润就可以了 10 2,开一家旅馆一年能挣多少钱住一夜40元左右的 几万左右吧 华师 理工大 那附近有很多的小旅馆价格便宜的应该在30-50左右,你可以跟他换换价,我知道在理工大那块的洪达巷里面的旅馆差不多是这个价格!环境还是很不错的,有卫生间、电视! https://www.meijiu.com/yiwen/2003551.html
16.连锁酒店范文12篇(全文)尽管经济型酒店一般都面对大众普通消费群体, 价格也较低, 但它与普通的小旅店是有着本质区别的, 经济型酒店强调的是简洁、舒适的服务, 突出的是环境的卫生。与纯粹低价而缺乏规范服务的普通旅馆有明显的差别。 (4) 连锁经营方式:经济型连锁酒店一般都采取连锁经营方式。通过这种方式达到经济规模最大化, 提高品牌的...https://www.99xueshu.com/w/ikeyaposxkrm.html
17.酒店公寓托管运营方案范文(通用13篇)我们酒店现有房间103间。按市场分析:散客价格应在180——220元之间。旅游团队价格应在110——140元之间。培训团队价格应在110——180元之间。因酒店第一年几乎没有销售积累,按酒店平均出租率75%计算,预计第一年销售流水可达到460万左右。如果第二年继续提高散客和培训团队的比例,预计年流水可达到500万。 https://m.ruiwen.com/fangan/6177469.html
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