在这个“人才至上”的年代,为了迎接未来的挑战,我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃,必须提前做好准备,给自己充电。
当然,锻炼自我的方法有很多,我们可以出去实习,也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用,但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新,独树一帜,不说是做第一个吃螃蟹的人,也要有自己的一套风格,踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展,才能更好的学习贯彻党的“xx大”精神,为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。
当今社会,在校大学生自主创业也成为大学生发展自我,增加经验的一种趋势,这种行为不但可以锻炼自我,磨练意志,积累经验,同时还可以通过自己的努力,为父母减轻一些负担。所以,我们应顺着这种趋势不断摸索,探求,在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!
为此,我们打算建立一个“点子”便尔店(详尽内容见正文),方便他人,也满足自己,从更大的方面跟上时代的步伐,促进社会的发展!
这是个人才的时代,也是个知识的时代,只要你愿意,没有什么不可以,相信----路是自己走出来的!
二、创业背景
1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义,也给予了当代大学生不一样的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不断的进步,生活水平的不断提高,人类惰性的潜能又被激发出来,使得一部分大学生宁愿花钱也不愿意自己动手做一些事情,有些时候急于需要一个“替身”来帮他完成所要完成的事情。
三、创业目的
1、众所周知,在大学校园里,能力远比知识更重要,这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练、展现自我、增加能力。校园里更大社团和学生会对我们这些即将面临毕业的学生已经没有什么进步的空间,所以我们需要自主创业来为自己铺路。
2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情,一来可以减轻父母的负担,二来也可以向他人证明自己的自立与成长,但是据我所知,校内能提供的勤工助学岗位是非常有限的。这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道,以真正做到自立自强!
四、经营项目及内容
2、主要项目:
文字方案:可以替那些有想法但无法用文字表达的需求者写些文字方案,包括策划书、通知、海报、申请书等一系列应用文体;
代沟通交流:大学犹如小社会,同学、朋友间很容易闹些别扭及不愉快,但是由于自尊心作怪,始终无法先开口解开疙瘩,这时我们就可以代替需要者,作为中介人进行帮助沟通交流,使得原本不畅的关系得以调解!
代出点子:吸取各方优良经验,为一些在生活,学习,感情上遇到困难的求助者提供有建设性的点子.
五、经营原则
1、真实原则:对求助者以礼相待,不欺不瞒,友善平等。“顾客是上帝”在这里不再是空洞的说教,而是一种真实的感受;
2、互利原则:在真诚的基础上,做到主顾双方平等互惠
3、科学性原则:保证为求助者所提供的策划,方案科学可靠,真正做到切实可用;
六、服务目标群体
1、学习工作繁忙,无暇动脑的人群;
2、事情紧迫,求助无门的人群;
3、力主创新,个人能力单一的人群。
七、市场分析
2、另外,大学本来就是个人才济济的地方,“点子”对大家来说都是随手就来的事,所以我们面临的另外一个问题就是同学不屑接受的一个问题,所以我们要拿出有威望、有质量的“点子",先着手树立一个良好的形象,打开市场。
八、经营策略
1、人力上:集纳高思维、有独特创新思想的人才进入;同时,人员必须要有吃苦耐劳的精神。在此基础上采取有秩序的管理模式;
2、宣传上:开业期间可在资金允许的基础上,发放大量的宣传单,先吸引群众眼球,打入寝室内部做宣传;
3、经营上:为了弥补资金上的缺乏,可同时在店内附上打印复印业务,不仅可以增加收入,还可以在一定程度上增加知名度,让前来打印复印的同学了解本店的业务范围,扩大宣传面;
4、策略上:开业期间可采取五折优惠、免费服务等业务。
5、店面上:店面需设在引人瞩目的地方,店面设计上需新颖独特,体现典雅风格,智慧形象。
2、分配:
1)月基本工资分配标准:每月月底将净剩收入按入股金额的比例发放给员工;
2)提层分配标准:按个人接受项目、完成项目及顾客的满意度分配,将员工的个人业绩分为甲、乙、丙三个等级。
十、收费标准
代办PARTY策划:按策划的难易程度收费,基本费为5元,其余按顾客满意度自行付费;
文字方案:按字数要求付费,基本费为2元;
代取物品:按路途遥远程度及物品重量收取费用,基本费为2元,且代保管,保管另外收取费用,平均1元/天;
代沟通交流:根据最终调节程度及顾客满意度收取费用,基本费2元,且第一次调解失败,可免费进行第二次调节,直至顾客满意;
代出点子:基本费用2元,如对所需者无用,可免去收费;
十一、预想问题及解决办法
在服务过程中,可能会出现顾客因不满意而要求赔偿的事宜,为此,我们必须坚持“顾客是上帝”的原则,尽量满足顾客合理要求。
一.定位:
1.风格定位:
复合型茶馆:茶饮与茶食复合,自助与服务复合,传统与现代风格复合,中国与国际复合。经营场所内设中国传统风格茶室,中国新现代风格茶室,日系和风茶室,韩国高丽风茶室,东欧风茶室,欧美风茶室,具地方特色的散座、自主选食广场,交流表演茶艺等。顾客既可以享受到自己喜爱风格的茶室环境,还可以品尝到世界各地茶叶、茶点、商务茶点套餐等,具有国际特色的服务,满足消费者的不同需求。
2.功能定位:
(1)休闲功能:会友、下棋、喝下午茶
(2)商务功能:接洽、商谈、签约、应酬等
(3)情感功能:情侣包厢、家庭套厢、闺蜜私间等。只有想不到,没有做不到
(4)教育表演功能:专业茶艺师为消费者表演茶艺,还接受茶艺技术培训。
(5)延伸服务:主要代客养壶、代客存茶(例如:陈年普洱的贮藏保存,可以代劳)、代客配具(依照顾客的要求描述进行茶具采购,搭配购买).
3.档次定位:
对商务层定位为:高档次的商务客户群。
对待普通白领,上班一族,普通家庭的闲暇交流去处定位为中档次以吸引更多的消费者。
4.茶馆理念:以最好的服务让客人享受茶之趣
二.选址:
老话说的好“上铺是金”所以选址非常重要。茶楼由于本身的性质而定,除具备明亮整洁,清静优雅环境基本条件外,还要注重宽阔、且交通便利客流量大等条件,以保证茶馆的良性运营。故选址在商业集中区的近边位置。因商业集中位置多为步行街,客流不断,选在商业街路口附近保证交通便利,同时商业街是最接近中高级写字楼也是辨识度,描述容易度最高的地区。经营面积:500—600平米。
三.茶器:
大厅:玻璃杯1人/个、白瓷小餐盘1人/个
中式包厢:青花盖碗6套、白瓷大餐盘2个、煮水器、随手泡各1日式包厢:汝窑杯4个、汝窑公道杯、茶壶各1个、白瓷大餐盘2个、煮水器、随手泡各1个
韩式包厢:白瓷杯、白瓷碟各6个、煮水器、随手泡各1个
四.茶单
A套餐:花茶(茉莉花茶、玫瑰红茶、桂花乌龙、菊花茶)四选一+自助茶点=38元/人
B套餐:中国名茶(西湖龙井、安溪铁观音、竹叶青、安吉白茶、洞庭碧螺春、正山小钟等)选一+自助茶点48元/人
C套餐:西式进口红茶+自助茶点=58元/人单点:花茶30/杯+小分茶点(泡芙+苹果)中国名茶40元/杯+小分茶点(千层饼+圣女果)西式红茶50元/杯+小分茶点(蛋糕+猕猴桃)
茶单设计:四个板块,分别展示套餐和单点
A套餐版面以温馨浪漫的紫色图案打底,配上套餐说明和各种茶图片
B套餐以黑白蓝的中国元素图做暗花,配上套餐说明和各种茶图片C套餐以时尚的淡黄色为主调,配上套餐说明和各种茶图片
单点板块,白色为主调,清晰标明各种茶的价格和茶点,附茶点照片,每页附茶馆logo
五.人员要求
店长一名:要求本科学历,管理学学士,对茶文化和茶馆经营有一定了解,能负责茶馆经营、员工考核、协调等工作
策划师两名:大学本科,茶文化专业女生、负责出席活动和整体策划
茶艺师7名:专科,茶艺专业,中级茶艺师及以上证书获得者,负责茶艺表演和服务保洁、保安各一名
六.装修
茶馆主要是以现代中式风格为主,其中借鉴了一部分西方文化。古典韵味的茶馆多配以沉稳的色调,而我们在茶馆中添置了一些浅色的中式家具,大气柔和、很好的柔化了空间中僵硬的局面,调和了红木冷硬的视觉感官。让人一进茶馆感受的是最清新的中式文化,是现代和古典文化的一种交汇,是一种新型的艺术表达方式,生动的画面不必言语也能洞察其内,正可谓一切尽在不言中。走进大厅,左手边的木质直线型吧台,咖啡色的地板,整齐摆放的桌椅与中式家具,装饰相结合,给人一种简约的古雅,给人以视觉上的清凉。大厅层次分明,错落有致,顶上的古式灯以及灯旁边的中式装饰,让现代装修与中式装修很好的结合在一起。全方位配置的小音响,宁静又悠扬的轻音乐充盈着整个大厅,能让前来品茶的顾客感觉到全身心的放松。穿过大厅,印入眼前的不再是洁白的地板,转而是木质阶梯,延伸到各个茶室的木质地板及木质门板。各位可别小看这一间间的木质门板,墙板之间填充的是岩棉,隔音效果可达53分贝以上,顾客丝毫不用担心说话内容会被偷听。转角处排列整齐的凤尾竹,奇形怪状的灯饰,给人以温馨闲适的感觉,没有污染。除此之外,其中的设计也是迥然不同的,分为中式茶室、日式
茶室、韩式茶室等等。茶室内只设1~2套桌椅,四壁装饰精美,又相对封闭,可供洽谈生意或亲友相聚。一般需预先定座,由专职的服务人员帮助布置和服务,房门可悬挂提示牌,以免他人打扰。中式茶室墙壁采用的是现代流行的艺术壁纸,用中式那种古朴的色调展现不一样的美。青花瓷盘作为背景装饰,配上舒适的中式家具,让茶室生动自然。桌椅使用的是亲切的原木色,让整个茶室深暖人心。墙角设一屏风,惊世瑰宝的马踏飞燕传承着古文明的博大精深。
日式茶室采用的是可推拉的大格子门和障子纸,显得比较大气。茶室中放置的是简单的小木桌,小木椅,以及55毫米的标准榻榻米。日本人讲究道,茶室是这套茶道体系中的一个点。这样设计的茶室能给人一种洗净铅华,一尘不染,却又带着淡淡木香的感觉。
韩式茶室装修用的是富有现代感、花朵图案的淡雅壁纸,与线条柔美的纯白桌椅极为和谐。窗前的插花尽显韩式风格的浪漫主题。
七、茶馆经营业务范围
一.市场定位:
格调方面:整栋茶楼以中式风格为主,尽量还原中国古代建筑风格,渲染中国文化,从而体现茶文化。楼里面设有中式,西式不同风格的包厢,营造一种舒适的饮茶环境,引导消费者追求高雅的.文化品位。
目标市场:白领,成功人士,小资及崇尚文化追求的人等。
二.市场分析:
1.随着人们生活水平的不断提高,快餐文化的出现,人们生活的节奏越来越快,越来越需要这样一个场所,能让人们放下脚步,静静的呆上一个下午或一整天,喝喝茶,聊聊天,看看戏等来放松心情
2.中国洽谈会议习惯性的放在餐馆上,解决一切合同问题,导致商业纠纷案日益增加。茶馆为商业者提供了一个更好地场所洽谈合同,既能良好沟通,又能理性洽谈。
3.茶楼是一个充满文化氛围的地方,消费者可以受到熏陶,自我提升。
三.主要业务:
食物类:各类茶,餐食,各色点心等。每天茶楼都会有推荐的茶和
餐食及特色点心。
表演类:京剧,茶艺表演,舞台剧,相声及名人讲座。每周一次关
于健康饮茶的讲座
销售类:茶馆提供高质量的茶叶,茶具等。
活动类:提供不同风格的包厢,为顾客提供私人场所可供商业洽
谈、派对、部门聚会等等。
茶馆营销策略与销售计划
商品计划:对通过采购获得茶品和茶具,进行分类,主要分为三个等级消费者可自行选择三个等级中的各小类。
八、销售渠道计划
茶馆的目标消费群体主要是白领和追求时尚和品质生活的一类人。主要通过实体店经营获得利润,并且在通过微博、论坛等网络工具进行推广宣传,参与团购打折等。
九、品牌宣传
1、主要通过发放宣传海报的形式进行宣传,海报内容包括店内情况、茶品茶点、开张优惠活动等。
2、开张当日,在茶馆门口举办宣传活动,三位茶艺师分别表演中式、韩式、日式茶艺,同时限量免费派送茶品和茶点。活动促销计划
1、开业促销
2、店庆促销
3、例行节假日促销
4、行业竞争促销
节假日促销
本店主要推广三个节假日促销活动,分别吸引女性消费群体、时尚的年轻消费群体和一群热衷于赠品的消费群体。
(一)、妇女节
凡在当日来本店消费的女性客户可享受8.8折优惠,并可免费品饮本店专为女性设计的养颜美容茶一杯。
(二)、万圣节
万圣节前后共三天内,本店隆重推出万圣节狂欢派对,大厅上演cosplay,凡来消费者,可免费试穿各种服装发饰。
(三)、年终大派送
1、设计制作一批红包形式的代金券
2、派送给新老客户、潜在客户、意向客户
3、代金券的使用:每个获得代金券的客户凡来本店消费,即可使用代金券,且消费满88可得挂历等。
VIP会员维持计划
1、会员折扣持有vip卡的消费者,在本店可享受8.8折的优惠
2、vip卡的发放
①新店开张10日内,来店消费即可免费获得会员卡;②新店开张活动停止后,消费满188元可获得会员卡③凡获得会员卡的客户需要登记一份基本资料
十、茶馆管理计划
现场管理:空间布局、灯光照明、背景音乐
资金管理:经营目标、资金预算、各项费用开支标准及审批程序、财物分析利润控制:资产划分、奖励与分配
财务控制与稽核审计制度:资产控制、零用金管理、费用开支标准、内部稽核财产管理制度:固定资产火灾保险事务处理、财务盘点财物部门负责人工作制度:职务、职权、职责
会计:财务、会计与稽核单位工作职责、会计账表的标准规范、会计人员审核费用规范、会计核算基础工作规范、月绩分析、事务处理制度、标准成本设定及单位使用说明书
物源管理:
茶叶分类编号:存量控制、采购具体操作、验收操作仓储:仓库安全、季度总结、滞品、废品处理质量:保质期、包装、退货处理使用:领取茶叶、发放茶叶
人员管理:
员工:招聘、培训、勤务、福利
客户:资料、售后联系
⒈在茶馆任何一处碰到宾客必须打招呼。
⒉不得在宾客面前与同事说方言,若宾客出言不逊,不要流露出不悦。
⒊不得在宾客背后挤眉弄眼,不讥笑宾客外行的地方,应主动为其提供帮助。
⒋不许切切私语,互相交头接耳。
⒍在茶馆内不允许奔跑,要勤快地走路。
⒎尽量记住宾客的姓名,以便称呼。
⒐在客人活动场所禁止吸烟,当班时不允许嚼口香糖,上班前或工作时不允许喝酒。
⒑不要伏在桌上开单
⒒在茶馆内,任何时候不得有梳头、修理指甲、吐痰、吹口哨、叉腰、手插口袋、挖鼻孔等行为。
⒓为宾客服务时,要始终保持微笑。
(1)着装整洁、守时、礼貌、服从指挥。
⑵负责擦洗茶具、服务用品、搞好茶馆卫生工作。⑶熟悉各种茶、茶点、做好销售工作。
⑷负责将所有脏茶具送到洗涤间并分类摆放以及清洗。⑸负责做好结束工作,完成领导布置的临时任务。
销售管理:
销售计划:年度销售计划、销售方针计划书
情报管理:客户名单处理、订单情报处理、个人调查实施办法、竞争对手调查、市场调查以及预测工作管理、业务接洽追踪售后服务:顾客满意度调查、客户投诉处理
销售事务处理:销售过程控制、销售结果评估、销售问题处理销售经理管理:销售员标准操作、销售人员奖励办法、销售人员考核办法、业务员教育训练办法
行销评估:
茶叶诊断:感官审评、理化检验、服务诊断、价格、销售通路诊断、推广诊断
信息管理:信息服务策略、适合于用户的规程、茶叶及顾客数据库的建立、操纵和检索、计算机程序使用
总务管理:
档案:茶馆、员工、顾客
出差:国内、国际、差旅费支给
车辆:使用、车辆肇事、客户车辆停放
出入仓库:人员登记、茶叶登记、存储量记录
提案:创意提案、员工建议、顾客建议、提案奖励与审查
甜品一直是女生们的最爱,尤其是现在的年轻人想创业对于大的项目没有充足的资金支持,而对于像甜品店这样的小本创业项目,对于创业资金少的年轻人尤其是大学毕业生来说是极为合适的,因此也有越来越多的人投入到了甜品店中来,那么一份合格的创业计划书可以说是成功的一半。
一、市场竞争分析
哈尔滨师范大学泰州学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。
二、价格品种
开甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。价格方面,最好是适应大众化的价位,每碗甜品的价格约在2~5元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞拉郎配,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。
三、经营策略
价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。
应抱着宁精勿滥的原则,卖完之后再进行适量烹制,以保持产品时常新鲜,因为甜品最忌隔夜。如果有意抬升顾客的消费额,可以将几个品种组成一个套餐出售,如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外,甜品也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。
寒冷地带的人,普遍怕甜腻,显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以,北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店,则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足,吸收了不少营养,一般不甚喜欢吃过甜的东西。在广州,许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品,如绿豆糖水,尽管新鲜热腾腾,香味扑鼻,但许多客人只吃几口即止,认为太甜。甜品一定要迎合大众口味的变化,十年前的味与今日不同,不同的甜品,都不能以够甜作为招牌。最重要的是使在甜之外,还有种种香味,如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖,做出香甜特色。
开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加,估计开张所需成本约需6000~8000元。资金有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。记住,消毒柜这个设备绝不能省,应将它摆放在店里最显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安全感。全套设备购置约需3000元。在总的成本支出中,电器、房租、厨具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品,价格低廉,1000元左右即能应付数十天的消耗。盈利前景做饮食业的人都很清楚,甜品的成本很低,价格则随机应变,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意,不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些,因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品的毛利率维持在40%~50%不困难,每碗甜品的纯利在1~2元之间。一间15平方米的甜品店,每月盈利可达到4500~7000元。
一、个人基本情况
二、企业概况
我所经营的企业位于______冠森家具建材市场四号楼13号、18号,我的企业主要以经营:上水管(TVC管、附件、管件、配件)下水管(PPR管、附件、管件、配件)电线、线管、线槽、洁具、蹲便器、坐便器、水箱配件、洗脸盆、吊柜、各种龙头及附件,花洒及附件、各种晾衣架、纸巾盒、小五金等。我的企业工程项目主要以:工程建筑、民房建筑、材料设计安装与维修、工业建筑、民区建筑、配套建筑水暖安装与改造等。
三、市场评估
我的店面在县城东关冠森家具建材市场四号楼13号、18号,主要是以经销批发、零售、安装建材等业务。对于现在的城市、农村来说、随着城市居民楼大量崛起,以及新农村的建设规划都离不开建材,所以建材这个行业也就有很大的发展空间,例如居民区卫生间,洁具,座便器,管道、洗手盆太阳能热水器、室内暖气等设施都需要购买和安装,以及楼房的地暖配套安装等都离不开建材,所以说商机非常大。我准备在不影响妻子服装店的生意下,把我的生意发展更强更大。
四、优势与劣势
(一)我的优势
1、最初我也做了两年多的安装水暖,对同行的发展也做了详细的市场调查与分析,和我们过硬的师傅请教学习过很多水暖安装应注意的事项,我本人也经过很多的专业培训。所以技术精湛。
2、我的技术已经得到很多顾客的满意,服务质量也得到了顾客的信耐。
(二)我的劣势
五、市场营销计划
(一)定价和销售
拟将“破坏价格”和需求导向定价、竞争导向定价法交替使用,确保合理的价格。
(二)促销手段
1、价格适宜,以优惠的价格占领市场拉住顾客。
2、利用销售地的氛围营造,使现实和潜在商品选购者在销售地停留时问增多。
3、做顾客的顾问和助手,提倡在一定条件下的顾客少购买行为
5.面向产品合作,房屋装修离不开装修材料、家具、房屋装饰物品,产品合作则可利用装修公司与装修材料,家具及房屋装饰物品相互合作来实现利益的双赢。
六、固定资产和流动资金
我的企业固定资产有25万元,流动资金有10万元,可容纳就业人员4人(含自己人员)。
七、总结和期望
通过创业培训,使我学会如何经营和管理企业,我相信通过我的不断努力,以及政府的扶持帮助,我的企业会越来越好,越做越强越大。
一、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1.由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的
四、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
1、创业机会
我们大学生正在接受良好的教育,学习各种创业知识,为我们创业打下良好的基础。并且国家的许多政策也鼓励和支持我们大学生自主创业,还给予我们许多的优惠,比如,对于税收和登记问题,通过国家的有关政策获知:
①大学生有自主创业,从注册之日起,一年内免交有关登记类、证照类和管理类收费。
②个体工商户注册登记费、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同兼证费等费用免收。这就解决了我们的资金问题,所以我们的创业机会很大。
根据对广职院各类店铺和商品的调查,我们发现广职院内经营酸野的店铺只有一家,而且规模不大,所以我们决定开一家酸野店。
2、产品
根据问卷调查的方式,我们了解到喜欢吃酸野的大多为女生,品种主要为酸梅、萝卜等,所以本店的主要产品有酸梅、萝卜酸、蕃石榴酸、黄瓜酸、辣椒酸等各类瓜果蔬菜酸野,我们的产品口感香脆,既美容又减肥,助消化,品种多,维生素丰富,价格低廉,更重要的是绿色和健康。
3、服务要求
我们的服务要求做到“微笑+周到+有始有终”,无论任何情况下,都要微笑着对待每一位顾客,服务一定要做到全面和周到,要全心全意,不能有所马虎,特别是要有始有终,一条线服务,尽量做到使每一位顾客都满意。
4、竞争对手和自身优势的维持
我们的竞争对手不多,因为在广职院内经营酸野的店铺只有一家,而且规模不大,超市内的包装类酸野不新鲜,口味不佳,其次是来自外来的对手,所以我们要想维持好自身的企业,就必须以良好的服务态度和优质的产品来打败对手,为企业赢得顾客。
5、营销策略
6、具体目标
发展规划:
长期发展目标—————我们在完成短期目标后,企业有所利润,我们将扩大企业的规模,扩展店面,增加产品,扩招员工,把店面的环境弄得更幽雅和舒适,我们还打算开一两家分店,创造我们企业的文化,从而垄断广职院的酸野市场。
7、创业团队
我们的创业团队共有六个人组成,分别担任各项创业的工作,我们的队伍具有很强的团队精神和较高的创业技能,工作努力,科学文化素质高,能吃苦耐劳,并且富有创新意识,能不断充实和发展自己。
8、财务计划
由创业团队共同商讨以及对市场进行全面分析和诊断后,由会计人员作出总结和预测,主要是对公司创业前一年的财务情况进行预测、分析,其中包括创业成本,月度销售预测,利润等情况。
9、注意的问题
假定会遇到的风险,如采购风险,市场风险,管理风险,环境风险,人员风险等,制定相应的风险对策。
10、可行性分析总结
(1)市场可行性:在广职院酸野的市场很大,因为经营酸野的店铺只有一家,而且广职院是一个拥有一万多名学生的大院校,并且女生居多,喜欢吃酸野的又大多是女生,所以我们的市场很广阔。
(2)产品可行性:我们的产品质量较高,口味佳,作用多,而且具有绿色、健康的特点,产品的品种多,能够满足各种人群的需要,耐腐性好,容易保存,原材料成本低,也容易采购,所以我们的产品绝对行得通,能够受到消费者的认同。
(3)经济可行性:我们拥有的资金不多,但足以开一家酸野店,并不需要贷款,而且对于大学生自主创业国家有许多的优惠政策,一年内免登记类、证照类和管理类的费用,个体工商户注册登记费、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同兼证费等费用免收等等,所以我们的经济是可行的。
(4)盈利可行性:我们的企业规模不大,盈利较小,但是我们的成本不多,单位产品价值小,所以我们可以采取薄利多销的方式,估计在第六个月就能有所盈利,可以为企业创造利润,为扩大企业规模打下基础。
一简介
主营内容:自助烧烤(消费者按自己口味,爱好自己烧烤或要求服务员代理烧烤
位置:洛阳市老城区小吃街
场地大小:150平方米
二市场分析
行业市场分析
特色风味休闲最爱。庞大市场有待挖掘,不论在城乡﹑集贸市场﹑大街小巷﹑小区﹑还是夜市与休闲小吃随处可见不可缺少的,它已成为众多消费者饮食中部分,造就了一个庞大的消费市场。
随着时尚更新,烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的味道,成为人们越来越喜欢的食品之一。烧烤的花样众多,肉类就有:牛肉﹑羊肉﹑鸡肉﹑鱼另外辣椒﹑茄子﹑黄瓜﹑白菜﹑土豆都是烧烤的新贵。
适合高中低端消费群体,不同年龄段人群。
竞争分析
自助型烧烤店以其趣味性,独特的经营方式吸引了不同阶层不同年龄段的人群,让消费者体验亲自动手的另类乐趣,使消费者在娱乐中消费。
传统烧烤因设备简陋操作不规范,使食品卫生难以保障,同时烟熏火燎,环境污染严重。常有人虽知肉串味却驻足不前,马路摊贩增多影响市容,并造成极大的环境污染,而本店采用无烟木炭,解决了环保问题,符合现阶段呼吁的低碳经济。
三财务分析
投入资金及应用
桌椅:20×500=10000元
空调:2×3000=6000元
冰柜:1×5000=5000元
冰箱:1×20__=20__元
陈列柜;1×20__=20__元
烧烤炉:10×800=8000元
装修费用:30000元
其他费用:5000元
总计:73000元
盈利预算
月支出租金:3000元/月
水电:3000元/月
服务员工资;2×20__=4000元/月
其他费用:3400元/月
总计:13400元/月
月收入蔬菜:进价0.3元/串,以1元/串卖出,按每天售出300串计算,每月盈利0.7×300×30=6300元
肉串:进价0.5元/串,以2元/串卖出,按每天售出200串计算,每月盈利1.5×200×30=9000元
鱼:进价2元/条,以4元/条售出,按每天售出70条计算,每月盈利2×70×30=4200元
鸡腿鸡翅:进价2.5元/串,以4元/串售出,按每天售出100串计算,每月盈利1.5×100×30=4500元
拼盘:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30计算,每月盈利2×30×30=1800元
啤酒:进价1.8元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶计算,每月盈利1.2×100×30=3600元
总计:29000元/月
净收入:16000元/月
四营销计划
开业前发放打折宣传单,持单者在开业当天到本店消费,每
消费满50元送30元代金券
开业前三天消费一律按8折计算
开业第一周举行抽奖活动,每消费满50元可进行一次抽奖
(一等奖50元代金券,二等奖30元代金券,三等奖10元代金券)
一次性消费满100元送20元代金券
五风险分析
当地还没有这样模式的烧烤店竞争压力较小,经营时不存在货、压货问题当天所需的货物可当天选购,可保证蔬菜、肉类的新鲜。
当地每年都有美食节可为本店做宣传,所以宣传方面不存在问题。
本店采用的无烟木炭符合现在倡导的‘低碳生活’,更易被人们说接受可长期发展。
当地人流量大不存在客流少的问题。
一.创业背景
这正是我们在医药市场中开创新的服务体系的机会。
目前经营情况
药店成立于一九九九年七月,它的前身是药业经理部。
后来经过改制成为了个体性质的药房,目前位于31号,经营面积76平米,现有员工5人,4人已经取得了药学方面的专业职称。
目前该店的客源稳定,今年经过重新装修以后店面焕然一新,给顾客创造了很好和购物环境,客流量在不断地上升,基于此我们计划再发展一家分店,发展分店的启动资金大概在20万。
由于店面装修以及增加了新的品种的原因,现在资金压力比较大。
基于此,特向贵局申请创业贷款,用于发展分店的启动资金。
二.项目创意
在此背景下,我们提议创建一家药品零售分店作为我们的创业之初的计划。
该药店初拟地址选在街上,以农村为开发市场。
我们项目与众不同之处在于我们要在药店中根据初村镇的高发病例(风湿病、心脑血管疾病等),建立特色项目和普通项目相结合的销售模式,同时贯彻我们独特的医药销售服务体系。
该体系通过建立客户的VIP个人资料库,将每一个客户的个人信息与家人、朋友等的信息收集于资料库中,用于完善我们的销售过程中的医药服务与售后服务,这是此次创业计划的创新和亮点。
通过这种人性化、全方位的医药服务,建立药店与顾客之间的信任桥梁,从而提高顾客对我们药店的忠诚度,帮助百姓对健康医药服务的了解,以次获得市场中绝大部分消费者的青睐,从而获得更大的医药市场份额占有率。
三.市场分析
我们初期的创业基地选在医药服务体系发展比较完善的农村型市场镇。
纵观农村市场虽然整体消费水平过低、对医药服务体系的.不了解等,但是政府正在大
力发展社区卫生服务,提高新型农村合作医疗的筹资标准和保障能力,努力缓解看病难、看病贵的问题。
同时调查发现也有药店成立会员卡体系,消费者对此拥有很大的好奇感,但它的服务质量低,就促使消费者对一种高质量服务的渴求。
因此,现如今的医药销售体系将会逐步退出舞台,取而代之的销售服务的高标准。
农村市场的优势:
遭遇的竞争显著减少,容易占领市场主导地位
对所有的厂商一视同仁,无论“品牌”与“非品牌”
进入的门槛较低
回避药品招标采购带来的麻烦
渠道控制相对容易
项目优点
通过这种体系的销售,顾客实质上购买的是用心的服务,而不单单只是药品。
药店所有人员的言行举止、沟通能力和服务水平都能令消费者感到亲切、舒心、赞叹和满意。
其主要优点表现为:
改变药店的固有模式,提升人性化的服务。
提高购药者的用药安全和用药知识。
将医药销售体系由单纯的买药阶段提升为医药服务阶段。
获得更为广阔和固定的客源,从而降低进药成本。
增加药房的收入。
和谐医患关系,更好的发展医药事业。
项目前景
该项目是医药市场由“买药”到“买服务”的转型初期,根据社会发展的要求,这种体系将成为发展的必然。
基于如此空白的市场,我们要抓住机会,在初村创业由小市场进行发展,当理念成熟之际,再向大的农村市场进军,通过农村包围城市的战略,以求后期创业的巨大成功。
发展背景:国家目前重视三农,农业政策好,自身来说,自己对农业熟悉
基地优势:位于平原地带,河流边.土壤肥沃,灌溉方面,水源清洁。大田多,租金低。离贵溪不远,附近有冶炼厂。本地消费水平高,蔬菜价格高,市场大。
发展模式:以种植业为主,养殖业为辅。以蔬菜为主,水产养殖为辅。以常规蔬菜为主,特种蔬菜为辅。以大棚蔬菜为主,露天栽培为辅。先期自身发展,慢慢地带动乡亲发展,建立合作社,打造下滩蔬菜基地。
发展理念:以科学的思想去发展,以反季节蔬菜为优势,以绿色农业为导向。引进新品种,提高单位产量和品质。
机械化操作程度提高,耕作机械化,灌溉机械化,育苗科学化,施肥科学化,喷药科学化。
主要技术:土壤的测量,肥力,PH值。灌溉用水要无污染,取水方便,大棚温湿度调节,防虫网,二氧化碳发生器。镀锌管棚架,无滴膜。不同作物,不同灌溉,西瓜等用滴灌。育苗和嫁接。品种的选择。采收,清洗(干净水,计划井水),包装
发展阶段:
第一阶段:13亩镀锌管大棚蔬菜以及几亩露地蔬菜,总面积10000平方左右。池塘一个,养鱼和为蔬菜基地提供灌溉用水。池塘靠近蔬菜基地,面积700多平方。
第二阶段:时机成熟时,也许是在第二年。建立小型养猪场,为蔬菜基地提供肥料。发展几亩水系蔬菜,如,水空心菜,慈姑,水池种藕等。水产养殖,泥鳅,虾等。看市场,引进一个品种,成立农村合作社,打造下滩及周边蔬菜基地。
第三阶段:发展农家乐
行动规划:
首先,1.选址及规划。2.挖池塘。3.耕地,晒土。(已完成)
投资预算:土地租金1500/年,年付,镀锌管(热镀锌)一亩8000元左右,总计110000。无滴膜10000元,防虫网13000元。微耕机4000,政府补贴1000多。化粪池3000元,静电喷雾器300元,生物杀虫灯300元,运输工具:小型货车加摩托车30000之内,记三万。灌溉设施:20__元电脑已有。肥料加农药订购10000元。流动资金用政府补助的。总计在185000之内。以上为固定投资,一次性投入。每月开支有,员工工资,生活费。员工工资年尾结。
20__年,立新社区在区委区政府的正确领导下,充分发挥自身的优势,求真务实,克服困难,团结拼搏,以经济发展为中心,以基层党建为龙头,以社区建设和管理为重点,以优化辖区环境为基础,以服务辖区居民为己任,突出抓好党建、财税、招商引资、社会治安综合治理、精神文明建设、计划生育、就业和社会保障、安全生产、民政、司法等各项工作,大力发展社会服务,全面推进了社区物质文明建设,提高了社政管理水平,较好地完成了全年的各项工作目标任务。
一、工作总结
(一)、深入开展党建工作20__年,我社区继续以“四建”、“四送”活动为依托,以深入开展创先争优活动为契机,切实增强领导干部的政治敏锐性和鉴别力,着力提升党组织凝聚力和战斗力。
1、进一步加强领导班子队伍建设
2、进一步提高党员干部队伍整体素质
(二)、扎实开展社区综合体制改革工作
(三)、经济建设成果显著
今年,我社区在区委、区政府的正确领导下,紧跟全区发展的步伐,以协税固税为主题,围绕经济建设求发展、围绕加强党建促发展,狠抓工作落实,在社区全体工作人员的共同努力下经济工作快速稳定发展。截止到9月底,我社区实现税收收入659万元。其中:增值税237万元,营业税321万元,企业所得税21万元,个人所得税__万元。可用财力405万元。今年区政府对我社区下达的招商引资任务为8000万元,目前已完成注册项目12个,注册资本金4750万元。完成固定资产投资3.5亿元。
(四)、积极做好重点工程建设征迁和棚户区改造工作
1、立新棚户区改造工程。20__年7月2日在区政府的大力关心下立新棚户区改造工程正式启动。目前,立新棚户区改造工作正在顺利推进中,我社区已对棚户区进行了多次全面摸排,并安排专人负责棚户区居民的拆迁事宜。立新棚户区改造工程的完工后,将极大的改善我社区的城市面貌和居民的生活环境,增加居民的就业岗位和收入,提高居民整体素质,促使我街的经济和文化向更好的方面发展。
2、__农贸市场改造工程。因市场内部结构、市场内部布局不合理等原因,__农贸市场的卫生环境差、车辆乱停乱放等问题一直困扰着我们。为改变这种状况,4月30日,在市、区领导的关心下,__农贸市场改造工程正式开工建设,共计投入三百余万对市场进行全面改造,届时将彻底根治市场内“脏、乱、差”等问题。目前__农贸市场改造工程已通过初步验收。
(五)、完成人口和计划生育工作目标任务
今年,针对我社区计划生育工作的现状,我们及时调整了计划生育工作思路。一是把人口计划生育清理工作作为夯实计生工作基础的一项重要工作常抓不懈。年初以来我街计生部门开展了2次大规模的计划生育清理摸底工作,发动两社区及计生信息员全面摸排,及时更新有关信息和数据;二是继续实行计划生育专职人员绩效考核制度,调整了考评小组,对社区从事计生专职人员实行季度考评,根据考评结果给予兑现绩效补贴,充分调动计生专职人员的工作积极性、主动性和自觉性;三是组织街头宣传活动。采用辖区群众喜闻乐见的形式开展“婚育新风进万家”、“药具知情选择宣传”、“关爱贫困母亲慰问募捐”等主题活动,并发放计划生育宣传材料1000余份;四是开展“关爱女孩、关心贫困母亲”双关心活动,对社区特困独(双)女户家庭建立帮扶制度,在母亲节慰问了多户贫困母亲,使她们感受到党和政府的温暖。目前,我社区共有人口10028人,育龄妇女2620人,已婚育龄女妇女1960人,流入人口1018人,今年新出生62人,政策符合率98%,政策内一孩子53人,综合节育措施落实率、统计准确率均达100%。
(六)、完成社会治安综合治理工作目标任务
年初以来,我社区先后开展了“综治宣传月活动”、“反邪教警示教育活动”和“加强源头治理,打击反宣传活动”等活动。为切实做好综治工作,我社区制作了反邪教知识展板,张贴了人员转化典型事例,期间还制作了宣传海报6张,宣传标语8张,条幅6条,共开展法制宣讲32次,送法上门14次。为确保辖区内社会治安秩序的平稳,重大假日期间社区都有专人值班,并安排群防群治人员及派出所治安巡逻队在辖区实行24小时不间断巡逻,在辖区一些案件多发的重点路段和重点区位实行蹲点布控,有力地遏制了街头犯罪等多发性犯罪的势头。目前社区仅发生刑事案件3起,且全部为盗窃案件。
(七)、安全生产工作常抓不懈
(八)、完成民生工程工作目标任务
年初以来,我社区围绕17项民生工程任务,充分利用街道现有的条件,采用标语、条幅,版报以及宣传栏等多种形式,加大宣传力度,尤其是利用社区平台,对广大居民实行“零距离”宣传,让广大居民更好地了解政策,参与政策和享受政策,形成了上下互动的良好氛围。截止到目前,我社区及时发放计划生育家庭特别扶助资金9840元;共上报廉租住房保障户500户,目前我社区708套廉租住房已全部完工;为130名重度残疾人发放600元补助金,对14名精神病患者发放450元服药补助,对55名持低保证精神病患者发放500元服药补助;农民工技能培训80人;为2558名居民办理城镇居民基本医疗保险;立新棚户区改造项目已开工9.5万平方米,目前已经封顶4万平方米,预计年内可竣工8.6万平方米;帮助71名老人申请居家养老服务;给予10名低保边缘困难群众发放临时性、应急性生活救助,共计发放救助金33660元。目前我社区小区整治工作已于8月底全部完成,__农贸市场改造工程已于10月底通过初步验收。
(九)、完成环境保护工作目标任务
(十)、完成“双创”工作目标任务
(十一)、做好依法行政工作。加大社区建设、社会救助工作力度,扎实做好民政优抚、双拥工作
我社区认真贯彻落实党的各项优抚政策,集中办理大病医疗救助,以及义务兵优待金兑现和复员军人、病退人员的提标发放等工作。截止到10月份,我社区民政部门共办理低保84户次,共发放低保金117.7016万元,通过摸底调查,对57户现在已经不符合条件的低保户给予了取消低保户资格。
(十二)、加强社保平台建设,全面完成区政府下达的就业(创业)工作目标任务
因历史原因,我社区居民文化程度普遍较低,就业技能差,再加上辖区内能改善就业的大企业少,造成我街的再就业工作任务十分繁重。为改善这种情况,今年以来,我社区在辖区居民中积极开展培训活动,截止到目前共开展职业技能培训100人,农民工职业技能培训80人,且全部取得职业资格证书,创业培训8人。为帮助辖区失业居民寻找工作,实现再就业,我社区积极与辖区各企业联系,寻找就业岗位及信息,努力帮助困难对象实现就业,目前已新增就业岗位132个,就业困难对象再就业28人,通过开展“公共就业服务专项”活动,为辖区失业人员提供就业岗位150多个,有50余人与用人单位签订了意向协议。
(十三)、做好应急管理工作。扎实做好信访、普法、消防等各项工作
2、扎实做好信访工作。今年我社区立新棚户区改造工程正在紧张施工中,且因今年恰逢建党__周年和“两会”召开,信访工作异常繁重。今年4月11日,社区重点上访户毛小珍到市政府闹访后又于6月1日进京意图上访,我社区立即派4名工作人员将其接回,因行动迅速,此次进京未被北京有关部门记录。截止到10月份,我社区共处理上级交办的信访案件3起,接待,来访次数15次,辖区内未发生一起群体性事件,维护了辖区的社会稳定。
(十四)、工作存在的问题和建议20__年,在区委、区政府正确领导下,我社区各项工作虽然取得了一定的成绩,但还存在一些问题和不足:
一是建议区政府要大体明确新社区的辖区范围,包括建成区和未建成区范围,以便让我社区工作人员心中有数;
二是服务体系有待进一步完善,服务质量有待进一步提高;
三是综治维稳工作还有相当大的压力,少数人要求过高,现行政策又无法满足采取非份的方式,尤其是比较极端的方式;
四是极个别的居民无端辱骂、甚至是威胁社区工作人员,不能有效处理。
五是辖区居民收入低的状况没有得到有效改善,困难面大,度深。
二、20__年工作思路
20__年,我社区将紧紧围绕区委、区政府的工作部署,以经济发展为中心,以社区建设和管理为重点,以优化辖区环境为基础,以辖区居民服务为己任,以依法治街、服务社区、高效务实、勤政为民的工作理念,全面完成党建、财税、招商引资、民生工程、社会治安综合治理、计划生育、就业和社会保障、精神文明建设、民政、司法等各项工作,大力发展社区服务和辖区第三产业,全面促进立新社区各项社会事业又好又快发展。
(一)、进一步加大经济工作发展力度
我社区将继续狠抓经济建设,积极开展招商、吸税工作,大力发展第三产业,不断培育和增加新的经济增长点。强化服务意识,营造良好的投资氛围,在完善各项考核制度的同时,提高干部职工招商、吸税工作的思想积极性,加大协税固税的力度,力争超额完成经济工作任务,不断增加社区经济实力和可用财力,为我社区各项事业的全面进步提供雄厚的物质基础。
(二)、全力推进棚户区改造工程尽快完成
(三)、进一步加大维稳工作力度,创造良好的社会治安环境
一是认真解决群众上访问题。广泛宣传信访条例,认真抓好不稳定因素的排查和调解工作,着力化解社会热点、难道问题,及时将矛盾化解在萌芽状态,避免大规模群体事件的发生。二是深化社会治安综合治理工作。抓好对普法学习宣传培训和信息员队伍建设工作,进一步完善“三防”和法律宣传进社区“四个一”工作,加强人民调解组织网络建设,做好矛盾调处工作;认真开展出租屋集中清理整顿工作,深入实施“五五”普法工作,扎实开展法律“进机关、进学校、进社区、进家庭”四进活动,配合公安派出所开展打击“黄、赌、毒”活动,在敏感时期、特护时期,对帮教对象开展摸排,及时掌握不稳定人员动态,落实监管措施;继续深入开展反邪教教育工作,努力把同邪教组织的斗争落到实处,取得实效。三是加强安全消防工作。重点要抓好辖区街面个体工商户安全整治工作,加强出租屋的安全管理,落实安全生产管理常规工作机制,稳步推进社区消防工作,努力实现辖区消防自我管理、自我教育、自我提高。
(四)、大力推进就业工作,鼓励居民自主创业,提高居民收入
进一步加强与辖区企业沟通,积极开发就业岗位,介绍下岗失业人员就业,通过召开招聘会等渠道,为辖区失业职工介绍工作。加大下岗失业人员自主创业宣传力度,帮助失业人员办理小额贷款,社区就业帮扶中心在他们创业过程中给予帮助,培植创业成功典型,鼓励辖区居民加入到自主创业的队伍中去,实现我街第三产业健康快速发展。
方案整合
一、校园网站—校园易网
网站定位
网站目标
网站内容
网上学校
多彩校园
教工之家
事事关心
二、校园一卡制—校园易卡
1.构想与目的
2.实施准备工作
3.具体操作方法
三、远景规划
可行性分析
一、目标市场分析
1、目标对象
2、目标对象的需求
二、竞争优势分析
1、竞争对手分析(以中国校园网建设相对领先的著名高校为例)
2、解决方案优势分析:
3、市场前景分析
方案预算
一、校园易网解决方案报价预测
二、校园易卡系统建立报价预测
三、租用电脑业务
运作方式
一、市场营销
二、风险及对策
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。
现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:
1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。
2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错
补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
三、奶茶食谱
(1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。
一、项目分析:
前景分析:
中国餐饮行业在近年来面临着越来越紧迫的变革和升级。在全球经济一体化的影响下,在民众的消费理念发生广泛转型的情况下,餐饮行业势必要跟随形势做出转变。然而从近几年的情况来看,不少企业还在原有的轨迹上固步自封,无法适应新时代的发展要求。当然,也有很多企业表现的更加出色,能够适应市场形势的转变。
当今常见的疾病,高血压,糖尿病,心血管疾病,癌症,事实上都可以归类于富养性疾病。我们讲一个医学上的认识:一切元素,当我们需要的时候他是营养,当超过了便是毒素。比如脂肪肝,多发于喜欢吃肉,饮食不节制的人,很年轻就得了脂肪肝,因为摄入了过多的脂肪、蛋白质、营养,人体吸收不了,也代谢不掉,便囤积在肝;当人体内这种过滤不掉的营养素大量的沉积于血液中,便容易发生心血管疾病等。
因为营养行业在国内市场还是比较新兴的市场,我们只要把握好发展机会,充分发掘这一市场的广大潜力,在未来的营养配餐市场上占据一席之地。同时,也有助我们开拓新的业务项目。
市场分析:我们的目标市场主要针对学生、教师,以学生市场为主要目标向大学城以外地区进行发展,以开拓更多的市场需求。学生群体向来就是流行时尚的追寻者,对于新兴事物向应度高,对于营养行业,在我国还处于新兴阶段,是一个流行的行业,所以说对学生具有极大的引吸力。通过对学生市场的开拓,我们就可以向各大院校餐厅提供我们的营养配餐,并与商业街各饭店合作,推广我们的营养配餐。教师属于高等知识分子,对于知识的了解具有广泛性,所以我们营养行业对于教师的传播也是非常有效,迅速的。通过以上市场的开拓,知明度达到了,我们就可以大泛围的推广我们的服务和产品。
二、公司简介
产品和服务描述
1、开展营养咨询服务项目。
现代生活注重健康,科学饮食无疑是保持和增进健康最简便的方法。饮食结构的不合理会导致很多疾病,越来越多的人希望知道如何才能合理饮食的,但是在现有市场上,对于广大消费者的这种迫切的需求并不能很好的满足,我们的康乐营养咨询用专业的技术指导为广大消费者提供全方面的营养咨询,为每一位顾客提供量身定做的健康饮食建议。
2、提供合理的营养配餐。
在民以食为天的今天,营养配餐已经逐渐得到广大市民的接受与认可。越来越多的人们希望健康的饮食,却苦于现实的种种限制无法亲自去制作,这个时候我们的康乐营养配餐,为广大顾客提供专业的营养套餐,可以完全满足每一位顾客一天的营养摄取,满足身体一天的需要。
(注明:由于资金原因,无法直接生产,我们的营养配餐食品,都是与具有专业性,权威性的企业合作代理的。)
竞争分析:技术技能优势:我们公司与强势品牌营养机构合作,说明了我们在技术技能方面拥有强大的后盾,在此方面我们具有明显的优势。
员式优势:在以上基础上我公司也会聘用拥有经验丰富的营养配餐师,积极热情、善于创新的营销人员,优秀的高层管理人员。
产品优势:为顾客提供健康安全营养的餐饮食品和膳食建议,与此同时为顾客提供完善的营养配餐食品。
品牌劣势:目前我们不具有强大的品牌知名度和美誉度,这些需要我们用心做好从研究、开发到服务的每一个细节,我们有信心并且有能力在实现产品价值之时同时建立良好的口碑和知名品牌。
产业经验劣势:作为一个新兴产业,营养配餐企业较少,没有成功的经营模式可以借鉴,公司的经营管理缺少经验。
市场机会:国家颁布《餐饮业营养配餐技术要求》,在政策上推动了整个营养业的发展。人们消费观念的改变,不再单单是吃饱,而是要求吃得安全吃得健康,因此对营养配餐的需求不断增长,利于企业迅速扩张。技能技术向新产品新业务转移,利用技术带动产业,为更大客户群服务。市场细分成为可能,可利用对目标市场的细分为不同顾客服务。
由于是新兴行业,所以我们面临的竞争对手少。存在的威胁,现有的大型餐饮企业对新兴营养配餐的打击压制以及现有营养配餐企业对新进入者的抵制报复。人们对新事物的接受需要一定的过程,顾客对营养配餐的情况知之甚少以及对新产品存在一定抵触。现有市场上对于营养师的培养缺乏,导致营养人才的供不应求。
三、推广策略
在服务上应做到以下几点:
在顾客想了解企业情况,产品信息时,要及时提供相应信息,在此基础上可以加以详细介绍,让顾客更深一层的得到理解,刺激其需求欲望为顾客提供服务时一定要保持激情,做到服务态度十全十美。建立消费者的信息资料。对于现有消费者要增进其满意程度。对于潜在消费者要刺激其消费欲望,使其转化为产品的消费者。对于不肯能消费的人士也要保持联系增进友谊。
以顾客至上的理念作为营业的中心思想,服务耐心到位,树立公司的美好形象。
产品价格策略:定价方法宜采用需求导向定价法,由于我公司的营养配餐服务受顾客的影响是最大的,只有当产品价格与消费者的购买能力、价格心理以及意识相一致时。价格才能成为促进销售和实现利润的手段。
促销策略:人员推销,在各大院校进行宣传,与学生交流,与餐厅洽谈;与商业街各饭店进行协商合作。
另外,在推销过程中,推销人员还可适当的使用一些推销工具比如小纪念册、商品目录等宣传印刷品等,帮助推销的进行。
差异化策略:在产品宣传的过程中,要凸显我们营养配餐的产品特色,完全展示我们营养配餐的优势所在,与相同类型的产品做比较,以“服务至上,顾客至上”的理念打动消费者,以特色产品,周到的服务树立良好形象,达到促销目的。
口碑营销:产品拥有一个良好的口碑,会产生更大的利润价值;
四、公司目标
成为主打市场内以营养服务为主的领导型品牌服务机构,2年内收回成本。
公司任务:
1、实现投资场所的欲期建设。
2、开拓投资市场,增强产品知明度。
3、不断完善产品质量,以满足顾客需求。
4、顺利完成以上事项,逐渐使投资的资本产生收益。
五、财务计划
经过初步测算,公司在成立时,需要投资约为11万元,资金需求如下所示:
费用项目金额固定资产投入30000无形资产30000流动资产
30000不可预见(按以上的4%计算)20000合计110000
期间发生费用:
员工工资:3万元/年房租:1.5万元/年装修费:1万元水电费:3千元/年
一、项目介绍
项目名称:
经营范围:
项目负责人:
员工人数:
项目投资:
场地选择:
项目概述:
二、市场分析
1、市场需求分析
2、市场竞争与效益分析
经济效益分析:年饲养1.2万只土鸡,需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本25.5万元,其产出土鸡收入为36万元,除去成本,获利10.5万元。因此,具有较好的经济效益。
社会效益分析:高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的,高山放养土鸡正是迎合了社会的需要,满足人们的需要,对增强全社会体质有着积极的作用。同时,林间放养土鸡有利于疏松林地和林木生长,因此,建规模土鸡放养具有一定的社会效益。
生态效益分析:林地放养土鸡有利肥沃林地,吃食害虫,具有保护生态环境的作用。
三、项目计划
1、近期计划在一年之内,将养鸡场办成养鸡企业。养鸡企业包括5个养鸡场,实现轮换放养模式,进行批量销售。另外,组建与参加养鸡合作社,综合养鸡户的力量,建立品牌,提高声誉,实现现代化企业管理模式。
2、远期计划在三年之内,建立土鸡,果园,林地以及其他家禽多样化综合发展模式。养殖企业将承包荒山,林地,池塘,利用土鸡粪便发展果园,经济林木与鱼类养殖。另外,本企业将进行土鸡产品深加工,如速冻土鸡,土鸡餐馆等,增大产品的附加值,提高经济效益,最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。
四、成本预算
(1)场地建设费:5000元
(2)育雏室2间:4000元
(3)农用车一辆:43000元
(4)按年饲养土鸡1.2万只计算:鸡苗36000元,疫苗药品120xx元,玉米,糠麸等饲料20万,水电煤费20xx元
(5)网子,料罐,油费等其他杂费3000元综所上述,一年的投入资金需要30.5万。因为土鸡在一年内分为4批饲养,所以前期投入资金不需要30万。按鸡苗,疫苗药品,饲料三种大宗耗费计算,第一批土鸡需要620xx元,前期投入资金约为13万,鸡场总投入为15万,另有2万流动资金。(注:在市场分析中的成本不包含农用车费,固定场所费用是折合计算的。)
3、经营成本预算年饲养土鸡1.2万只,总成本为25.5万元,每只土鸡成本为25.5万÷1.2万=21.25元
五、风险预测
1、经营风险
(1)选择经营场地的地理位置是否合理;
(2)蛇鼠等害物的侵袭;
(3)鸡苗是否高数量存活;
(4)疾病的防治是否到位;
(5)销路是否畅通;
(6)饲料等物品的价格是否低廉,实际投资是否超出预算;
(7)管理制度是否完善。
2、控制办法
(1)选择经营场所必须进行实地考察,多选几个点,多提几个方案,请专家评价选最佳方案。
(2)鸡舍设置合理,场地进行蛇鼠防御工作。
(3)采取优质鸡苗,提高工作人员育雏技术,建立科学、高质量的育雏室。
(4)聘请专业土鸡疾病防治技术人员,将疾病防治工作放在重要位置。
(5)建立合作社,扩大影响力,打开销路。
(6)囤积饲料,多家比较,合理购买,对每次投资要进行经济核算,在预算时要宽松或上下互补。
(7)采取先进的管理制度,合作社—农户与公司—雇员相结合的模式。
六、市场营销
1、营销策略
大户与散户相结合,寻求收购大户,增加小贩数量,逐步扩大市场,最终打造品牌。
2、营销方式
(1)熟人推荐:利用熟人介绍。
(2)公关营销:利用合作社关系,由合作社推广营销。
(3)宣传推广:到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作,特别是城市里主要的综合市场的宣传。
(4)酒店宣传:到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。
(6)人员推销:直接推销。
(7)街道设点:在主要综合市场设立销售点,进行直接销售。
3、经营计划
(1)将养殖场发展成5个,形成轮换放养模式。
(2)联系小贩和大的收购户,稳定销路。
(3)成立养鸡合作社,实现规模化经营。
(4)设立街道销售点,提高经济效益和知名度。
(5)联系酒店、餐馆等,建立固定的买家。
(6)近期计划完成,将实施远期计划,最终建立多样化综合养殖企业。
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3。5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
四、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。
六、人力资源规划
社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。
由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:段天森,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。谢伟,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。马元,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。
在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。
七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色
需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
八、营销策略
2、促销计划
A。办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
B。使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。
C。采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。
D。在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。
E。在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理
各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务
店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。
九、财务需求与运用
1、原则
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。
2、初期投资
这一时期,资金主要用于设备购买,产品原料采购,店面租金,前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。
A、封口机400元,冰柜450元,搅拌机250元,饮水机250元,封口膜、杯子、吸管、各种容器400元
B、装修:包括招牌、门墙等1000元
D、开业费用:包括注册、开业营销、员工培训等共15000元
开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投资
十、风险与风险管理
十一、中、长期规划
假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。
一、计划摘要
伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“DIY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成DIY食品连锁一条龙。打造都市避风塘!
二、企业介绍
1、项目名称:DIY蛋糕店——DIY食品连锁店
2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚!
3、项目宣言:我的蛋糕,我的Young!
4、店面名称:
ICake——DIY蛋糕店
注释:<1>、I——我,ICake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己动手制作,世上独一无二的蛋糕!
<2>、I与“爱”谐音,就是喜欢蛋糕,喜欢我们的蛋糕店!。
5、店面主题曲:
《甜甜的》——周杰伦
主要歌词:我轻轻的尝一口你说的爱我……
6、宣传口号:
我的蛋糕,我的Young!
注释:Young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,Young与“样”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!
7、店面商标:
注释:上边一个蜡烛,是字母“I”的变换,左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”,与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,就是我们蛋糕店的名字“ICake”!
8、店面地址:
选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体,大家都会以简便优先的原则,且,学校因为其生源的不断更新性,致使能保证客源的持久性,所以选择学校附近的地段)。
三个备选方案:
<1>、海淀五道口华联附近临街旺铺出租
面积:50平米
房源描述:周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地,消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场。
<2>、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件
面积:45平米
房源信息:临主街,有上下水,动力电。消费人群以年轻人为主,人流量大,消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。
<3>、魏公村临街餐饮旺铺出租
面积:40平米
房源信息:此商铺位于魏公村临街繁华地段,紧邻大学,临主路公交站牌集中,周边多家品牌餐饮,服装店,小吃奶茶店,人流量非常大,纯一层,面宽8米,上下水,动力电,能注册,适合各种服装饰品,品牌小吃,西餐茶楼等行业。
9、店面布局:
风格采用多样化的布局,诸如:童话版、欧版、丛林版、温馨版……各各相互独立的不同主题风格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一个DIY店,就让它一“独”到底!每个人都有自己独特的意境。)
周围排满蛋糕制作的参考图片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。
我们主要分为两部分来调查,调查群体主要集中的大学生群体,并根据大家的选择做出相应的图表及产业分析。下面是我们从调查中统计的数据,调查问卷及网络调查投票样板详见附表一和附表二。
1、问卷调查:
由于本项目主要面向群体为大学生本身,因此,问卷调查主要调查群体为在校大学生。
(注:有部分选项为多选,故部分选项的百分比相加大于100%。)
<1>、去蛋糕店的频率:
女生对蛋糕的依赖远大于男生,因此,我们的蛋糕店会添加更多的女生元素,以吸引更多的顾客。
<2>、蛋糕的用途:
生日还是蛋糕的主要销路,因此,我们会在制作DIY蛋糕的同时,附带生日用具,使生日更加独特,
<3>、市场满足度:
市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求,虽然对DIY蛋糕会产生一定的冲击,但是,从另一方面讲,市场上已有的经验以及模型,我们可以直接借鉴使用。
<4>、DIY方式态度
总体来说,大家对DIY方式还是很看好的,因此,我们还是有很大的发展空间。
男生比女生更为理性,女生讲究的是浪漫情调,而男生则更为实际,因此,我们会从女生着重下手,开发我们的产业。
<6>、蛋糕的价位:
蛋糕的价位比较集中在50-150之间,所以我们会按照这个规格安排蛋糕的原料,基本定位在100/个的价位上,上下会略有浮动。
<7>、蛋糕的尺寸:
大家制作蛋糕还是以娱乐为主,过大的蛋糕不适应于大家制作,因此,我们初步定为12寸/个,依据不同的情况,可在10-20寸之间调动。
<8>、蛋糕的形状:
圆形居多,我们会提供大量的圆形模具,用于制作蛋糕,同时,利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。
<9>、担心的问题:
卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。所以,我们会在办下卫生许可证的前提下,增加消毒设备,并及时更新材料,以保证材料的新鲜。
<10>、制作环境
大家还是喜欢优雅的环境,所以,我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。
<11>、制作蛋糕的伴侣:
来店里的恋人居多。所以,我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。
<12>、DIY蛋糕店的频率:
时效性决定我们选择地址的重要性。因此,我们选择在学校附近,因为学校每年都有新生的加入,所以,可以说,我们的生源是源源不断的。
<13>、宣传渠道:
大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此,重视回头客就必不可少了,创建良好氛围,并创立推荐好友优惠的制度,我们的DIY蛋糕店必定会不胫而走!
2、网络调查:
(注:为了扩大投票的覆盖面积,我们采取多渠道,多人量的发布投票方式,现只截屏其中的一部分,统计表由全部总体数据制成。)
年轻群体主要是我们的对象,主要集中在大学生以及中小学生。
我们的DIY蛋糕店还是很有发展前景的。
<5>、来DIY蛋糕店的频率:
与问卷调查相同,只有牢牢的抓住学生这个大的消费群体,我们才能拥有源源不断的客源。
3.前景预测
通过我们一个多月来的调查研究,我们做过问卷调查,发表过网上投票,也走访过很多DIY行业的商家,总结出很多优势。
首先,大家对DIY的态度还是很友好的,数据表明有大于80%的人选择了愿意来,尤其是年轻的一代,都希望有自己独特的东西。所以,我们就抓住人们的这种心理下手,必然会有良好的效果。
其次,女生对蛋糕的热爱远高于男生。而且大部分选择不会来的都是男生,但是,他们也选择了会和女朋友一起来,这样,只要我们能做的让女生满意,那何愁没有生源呢
第三,我们本身就是一个大学生,从校园中出来,我们很了解现在的学生想要什么,不想要什么。能和顾客有个很好的心灵的沟通是创业成功的关键。因此,这势必会成为我们良好的资源!
第五,我们走访了很多的做DIY生意商家,大家普遍用“前景无限”这个词来形容,足以见这个产业的发展潜力。
与此同时,我们也发现了很多的风险,但是我们同样找到了解决的方法。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词,所以,很多人选择了只来一次。因此,我们就需要一个不断更新的生源,所以,我们把店建在了学校附近,每年都有新生的到来,也就意味着每年都有新的顾客光临我们的DIY蛋糕店!生意不断!
综上所述,不难看出,DIY蛋糕店的情景还是非常可观的,只要我们有想法,有信息,就一定可以实现的!
四、人员及组织结构
三、财务计划
1、启动资金:10万元。(必要时,可再申请7万元贷款)
2、手续:(营业执照、卫生许可证、注册、税务登记等)1000元。
卫生许可证:去卫生局申请办理卫生许可证(150元左右)。
营业执照:办好卫生许可证后带上卫生许可证、负责人身份证、房产证明材料、合同、照片到当地工商所办理营业执照(140元左右)。
税务登记:办好营业执照后三十天内到税务所办理税务登记证(100元左右)。
北京大学生创业优惠政策:
高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起1年内,免交个体户登记注册费(包括开业登记、变更登记、补换营业执照及营业执照副本)、个体户管理费、集贸市场管理费、经济合同鉴证费、经济合同示范文本工本费等。此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税3年。
自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为7万元,并享受贷款贴息。目前,北京市民生银行、商业银行等已开始接受大学生的创业贷款申请,这也是政府出台的扶持大学生创业的政策之一。贷款方式包括直接向银行申请贷款、申请科技型中小企业贴息贷款、利用新技术成果或知识产权进行担保贷款等。
3、店面:租用,海淀区,/月。
房屋类型:商铺
租金:21000元/月(半年付)
房源描述:周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地,消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场所。
租金:9500元/月
基础设施:水电
租金:10000元/月
4、机械设备:2万元。
燃气烤箱:新南方牌一层两盘3500元。
打蛋机:20升恒联1700元。
面包醒发箱:不锈钢15层厨宝牌1500元。
鲜奶机:1700元。
蛋糕展示柜:制冷的4000元。
工作台:不锈钢的1000元。
打蛋刷:三能牌37元,耐高温纸10元。
刮板:应该是送的。
裱花嘴:好的150元。
5、门面及内部装修:1万元。
内部各种风格各占不同地方,但是以优雅的格调为主。
装修公司:
公司名称:北京鸿昆世纪装饰有限公司
地址:海淀区北洼路甲28号万景公寓705室
风格:温馨、浪漫
6、空调(一匹):1500元。
美的KF-23GW/Y-X(E5)
7、原材料:1万元。
玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等
<1>、传单海报等:
公司:小水滴设计工作室
形式:3折页宣传册
设计费:1200元
印制:5000份(1元/份)
形式:传单
制作费(包括发放费用):0.1元/张
印制:5000张
形式:优惠券(打孔)
制作费:0.5元/份
印制:500份
形式:海报
制作费(包括张贴费用):5元/张(60*80cm)
印制:1000张
宣传费:9000元/年。
9、蛋糕制作参考资料:500元。
10、员工服装费:900元。
300元*3=900元
11、其他(顾客用一次性围裙、包装物等):5000元。
围裙:2.5元/个
包装盒:
会员卡制作成本:0.5元/个
12、活动资金:1万。
六、营销策略
1、海报传单:
在各大高校发放传单,张贴海报。
前期:共5000张。
后期:伴随着企业的发展,后期会开发应用软件的小游戏,宣传蛋糕。
3、电视广播:
4、报纸杂志:
(二)营业安排
周一至周五:6:00——23:00(针对顾客)
节假日:24小时全天营业
营业内容:
<1>、顾客告知店员,自己想做蛋糕、饼干、提拉米苏还是巧克力,店员便帮其准备好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好适量的水,顾客只需搅拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕点了。
<2>、我们还附带经营早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕点。
<3>、我们实行会员卡制度,即,凡一年内来本店消费满3次或者推荐一位好友来本店消费者,均可获得一张精致的会员卡,凭此会员卡,享受全场九折的优惠。
<4>、凡我店会员,生日当天来本店购物,均可得到一份特别的生日礼物,给您的生日一个惊喜!不是会员的顾客,生日当天来本店消费,均可得到一份生日贺卡及礼品。
<5>、我们提供免费的照相服务,免费的为制作蛋糕的顾客拍照,留下值得回忆的点点瞬间。如果顾客需要,我们可以将电子版照片发给顾客。
<6>、店内设置留言板,有什么想对朋友、家人们说的话,或者什么对我们的意见,都可以写在上面,我们提供免费的精美卡纸,温馨你我他!
七、风险管理
在市场调研中,我们发现了很多的风险,但是我们同样找到了解决的方法。
某某某某计算机信息技术有限公司
商业计划书
20__年三月
前言
选择某某就等于选择成功因为我们拥有杰出的领导者卓越的管理团队创新的知识员工广某某市场前景
目录
第一节公司基本情况及未来发展战略一、公司基本情况二、创业人员的背景及素质三、公司的发展规划
第二节公司产某某市场分析
一、公司产品、特点及优势二、行某某市场
三、公司的独特某某市场竞争力四、竞争对手的优势及劣势
第三节融资需求和财务预测
一、公司目前的财务状况和资本结构二、融资需求三、财务分析汇总表四、财务分析
第四节公司运营和管理
一、公司发展战略
二、公司的组织结构和管理模式三、人力资源规划
四、软件开发管某某市场策略五、外部支持
一份优秀的创业策划书往往会使创业者达到事半功倍的效果.
一、创业策划书
是创业者计划创立的业务的书面摘要.
通常创业策划是市场营销,财务,生产,人力资源等职能计划的综合.
写好创业策划书要思考的问题:
(二)敢于竞争
(三)了解市场
(四)表明行动的方针
(五)展示你的管理队伍
(六)出色的计划摘要
二、创业策划书的内容
(一)封面
封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象.
(二)计划摘要
它是浓缩了的创业策划书的精华.
计划摘要一般包括以下内容:
公司介绍;
管理者及其组织;
主要产品和业务范围;
市场概貌;
营销策略;
销售计划;
生产管理计划;
财务计划;
资金需求状况等.
摘要要尽量简明,生动.特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素.
(三)企业介绍
这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标.
(四)行业分析
在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点,竞争状况以及未来的发展趋势等内容.
关于行业分析的典型问题:
(1)该行业发展程度如何现在的发展动态如何
(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色
(3)该行业的总销售额有多少总收入为多少发展趋势怎样
(4)价格趋向如何
(5)经济发展对该行业的影响程度如何政府是如何影响该行业的
(6)是什么因素决定着它的发展
(7)竞争的本质是什么你将采取什么样的战略
(8)进入该行业的障碍是什么你将如何克服该行业典型的回报率有多少
(五)产品(服务)介绍
产品介绍应包括以下内容:产品的概念,性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等.
在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白.一般地,产品介绍都要附上产品原型,照片或其他介绍.
(六)人员及组织结构
在企业的生产活动中,存在着人力资源管理,技术管理,财务管理,作业管理,产品管理等等.而人力资源管理是其中很重要的一个环节.
因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的.企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法.
在创业策划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景.此外,在这部分创业策划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权,比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料.