甜品店行业分析！中国甜品店行业市场发展前景研究报告（2025版）财富号

为了深入解读甜品店行业发展现状以及研判未来走向，智研咨询精心编撰并推出了《2025-2031年中国甜品店行业市场全景调查及投资策略研究报告》（以下简称《报告》）。这份报告不仅是对中国甜品店市场的一次全面而细致的梳理，更是智研咨询多年来持续追踪、实地踏访、深入研究与精准分析的结晶。它旨在帮助行业精英和投资者们更加精准地把握市场脉搏，洞察行业趋势，为未来的决策提供有力支持。

《报告》主要研究中国甜品店产业发展情况，细分市场包含面包甜点类甜品店、饮品类甜品店二大部分，涉及甜品店门店数量、细分门店数量、市场规模、市场细分规模、门店年均收入等细分数据。

《报告》从国内外经济环境、国内政策、发展趋势等方面入手，全方位分析了甜品店产业发展状况，对业界厂商掌握产业动态与未来创新趋势提供相应的建议和决策支持。

甜品店行业的产品主要指各种以糖、奶制品、面粉等为基础材料制作的甜点，包括蛋糕、饼干、布丁、冰淇淋、甜派和各类糖果等。这些产品通常以独特的口味、外观和创意为卖点，旨在满足消费者的甜食需求。

随着经济的快速发展，城市生活节奏的加快，人们心里压力较大，缺少休闲放松的条件。而甜品是现代休闲美食代表之一。消费人群特别是都市时尚消费者表现出对甜品愈来愈浓厚的兴趣和消费倾向来满足自身愉悦身也的消费体验。甜品在民众之间的受欢迎度越来越高，尤其收到年轻一代的消费者的青睐。据统计，2023年，我国甜品店门店数量约为104.5万家，较2022年增加3.5万家；甜品店市场规模约为3162.25亿元，较2022年增加173.65亿元。随着甜品烘焙技术的不断革新、工艺流程的不断完善，甜品店以其品种丰富、口味大众、用途多样、携带方便的众多特点受到越来越多消费者的喜爱。甜品店发展前景仍被看好。

甜品店行业产业链上游包括商业门面提供、装饰装修、加工设备、原材料及包装材料等，其中原材料包括糖、面粉、奶制品、巧克力、水果、淡奶油等；甜品店位于行业中游；行业下游通过线下门店、线上平台（电商平台、社交媒体或自建网站）或与外卖平台合作进行销售，终端是大众消费者。

甜品店在食品工业中占有一定的重要地位，其产品直接面向市场。近几年来，外国企业来华投资猛增，甜品店市场竞争激烈。目前，我国甜品店市场主要企业包括通用磨坊（中国）投资有限公司、上海适达餐饮管理有限公司、上海仟果企业管理有限公司等。

智研咨询研究团队围绕中国甜品店产业规模、产业结构、重点企业情况、产业发展趋势等方面进行深入分析，并针对甜品店产业发展中存在的问题提出建议，为各地政府、产业链关联企业、投资机构提供参考。

数据说明：

3：报告核心数据基于智研团队严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。

4：本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。