主办单位：共青团西安电子科技大学委员会
承办单位：西安电子科技大学校团委实践部
西安电子科技大学大学生科协
西安电子科技大学经济与管理学院分团委
（一）凡是西安电子科技大学在校本科生、硕士研究生和博士研究生（均不含在职研究生），经所在院（系）团委核定或推荐，均可报名参与竞赛。
（二）积极参与公益组织和活动，参加过各类公益创业实践类竞赛或有过公益实践或创业经历的同学优先。
（一）竞赛以团队形式开展，参赛者自行组队，每队不超过10名队员，公益创业项目由参赛团队自行筹备。
（二）参赛项目可为正在运营的公益创业项目，也可为依据针对现有社会问题的公益创意拟定的计划方案，但都须具备公益性、创业性及实践性三个特点。
（三）竞赛评比要求：竞赛分三个环节，初赛提交项目材料，复赛为秘密答辩，决赛为公开答辩。所有参赛团队在初赛阶段需提交《公益创业项目书》；通过复赛选拔的团队可获得竞赛组委会提供的启动资金，进行项目实践、调研及运营等工作，并需根据实践对《公益创业项目书》修改完善、并完成《执行总结》的撰写。
（四）若参赛团队出现以下任一情况，则取消参赛资格：
1.提交的内容不完整，或提供任何虚假信息；
3.涉嫌侵犯他人知识产权；
4.参赛方案缺乏最基本的可行性。
（二）7月5日前，各团队寻找项目与团队成员，完成初步的社会调研，提交团队项目申报表（附件1）和《公益创业项目书》（策划书附件3）。
（三）7月6日—8日，团委初审团队项目，组织竞赛评委会对各参赛团队的《公益创业项目书》进行材料审定、项目分析、书面评审。
（四）7月9日，组织对各入围团队参加公益创业赛复赛，形式为秘密答辩，入围决赛的团队将获项目立项。
（五）7月中旬，组织团队培训。
（六）7月25日，公益创业实践出征仪式。
（七）7月—8月，于暑期开展公益创业实践活动，进行项目实践、调研及运营等工作。
（八）9月上旬，各学院组织上报团队和个人社会实践材料。社会实践征文、摄影、微电影大赛等活动征集作品，组织评选。
（九）9月中、下旬：整理、汇总各类材料。向上级团组织推荐优秀团队和先进个人。
（十）9月下旬，参赛团队根据实际情况修改并提交《公益创业项目书》和《执行总结》，此次提交的材料为决赛评审的书面材料。
（十一）10月上旬，组织各参赛团队参加公益创业赛决赛，形式为公开答辩，评委将结合现场展示、答辩以及提交的书面材料，决定最终的获奖团队。
我们希望能有更多的博物馆和公共文化服务机构，能为盲人提供更多的可触摸的实物模型，帮助盲人更真实地了解客观世界。
“溜冰运动”又称轮滑运动。进行溜冰运动可以达到健身目的：一、锻炼平衡能力，溜冰运动有脑部平衡操之称;二、可以减肥，换不缓步持续刷街30分钟平均消耗热量285卡，间断式轮滑(1分钟低姿冲刺+1分钟的直立式轻松滑)30分钟内耗掉了450卡热量;三、相对于跑步，溜冰运动对关节的锻炼更加安全，溜冰运动对关节所造成的冲击力比跑步低大约50%;四、促进心脑血管系统和呼吸系统机能的改善和代谢。缓步持续轮滑30分钟心跳达每分钟148次;五、溜冰运动可以使我们体形变得更加完美，双脚滑轮，使得大腿后部、臀部、下背部更有型。如果溜冰者在溜冰时候强有力的摆动手臂，还有助于前臂与胸部塑型;七、可以减压，轮滑的愉悦性，让你因工作紧张的神经得到放松。
chongzuo原本是南宁市的一个县城。在xx年12月23日，国务院批准：撤销南宁地区和崇左县，设立地级chongzuo市。到xx年8月6日，chongzuo市才正式挂牌成立。刚刚成立的chongzuo市经济各方面都没有得到全面的发展。原来的chongzuo市区以百家惠问中心展开，所以在百家惠旁边约50米处有一家康乐溜冰常但是康乐溜冰场距minshiyuan较远，这个距离给我们minshiyuan想去溜冰的同学带来不便;加上chongzuo市中心大有向minshiyuan所在江州区转移的趋势。所以我们团队决定在minshiyuan附近开设一家花样年滑溜冰场，主要目的是为了方便minshiyuan师生。
为民师院师生带来一个娱乐场所，积累我们团队的合作工作经验，赚取财富。提高我们的团队合作意识。
地址选择在学校周围三百米之内，我们的主要服务对象是民师院的在校学生和老师，同时也服务其他顾客。
花样年滑溜冰场总面积为700平方米。包括溜冰室和管理室。
溜冰室总面积为651平方米，长、宽分别为31平方米和21平方米。整个溜冰室以“回”字形状设置，中间小的正方形的溜冰区域边长为5.5米，这个溜冰区域地面平滑，扶手之间的距离较接近，可以给那些初学溜冰运动的人学习用，我们把这个区域叫做初学者溜冰区域。在小正方形的外围是一个大的长方形，在这个长方形的溜冰区域中有上坡下坡等溜冰道路，以便给喜欢花样溜冰者挑战自我，提高自我。在小的正方形的溜冰区和大的长方形的溜冰区之间用活动的护栏隔开，这样以便在必要的时候关闭初学者溜冰区域。比如顾客在溜冰期间要求关闭溜冰区域等。
在溜冰场的长的四面墙上贴上一些溜冰的简单动作解析图和一些安全常识标语。每一面墙上都放上渔网灯，渔网灯的颜色跟随着溜冰场内的音乐节奏变换。
在天花板上根据其面积装上四个吊扇。在长的两面墙上各装上一个音响，用于播放溜冰音乐。
在溜冰室内设计换鞋区和休息区，休息区和溜冰区用活动护栏栏好，这样就可以避免溜冰者撞伤休息者。
由于考虑到本溜冰场刚刚成立不成熟，所以我们会在休息区设块意见墙，以顾客对我们服务或者其他的设施有意见和建议的都可以写在上面。我们会根据顾客的要求和我们的实际情况及时改善我们的花样年滑溜冰常
管理室与溜冰室隔一面墙，之间不设立门槛。在管理室内设有一台收银台(买二手的);两个个鞋架，一个大的用于放置各种溜冰鞋，小的给顾客放鞋;两台电脑(自备)，一台用于播放音乐，一台用处理数据;一台电风扇。
据调查崇左市区内目前只有一家康乐溜冰场，ktv、网吧等娱乐性质的行业较多。我们团队对民师院的不同系不同年级的学生进行调查，其中有68%希望在民师院旁边开设溜冰场;有80%希望有自己的溜冰鞋;有52%会在学校租赁溜冰鞋;有绝大部分希望溜冰一天只消费9元钱。
就我们调查的情况看来：整个崇左市区就一家溜冰场——康乐溜冰场，康乐溜冰场处于现在的崇左市中心，距民师院有十几千米。
就我们看来康乐溜冰场有以下缺点。
一、厕所内部卫生不好，苍蝇蚊子很多。
二、墙面粗糙，溜冰的人容易被擦伤。溜冰场内没有具有难度的溜冰道。
三、休息区和溜冰区之间没有护栏，顾客在休息时候有被溜冰者撞伤的危险。
四、溜冰室内没有电风扇，夏天室内会闷热。
五、溜冰室内卫生不好。
六、溜冰室内护栏不牢固。
康乐溜冰场的溜冰鞋质量整体处于较差，如果顾客溜冰超过1小时，脚会感到隐隐作痛;溜冰超过3小时，顾客的脚就会阵痛。但是康乐溜冰场正在处于崇左的市区中心，那里人流量高，很容易吸引到溜冰者去溜冰。就我们看来，康乐溜冰场与花样年滑溜冰场比较，康乐溜冰场具有以下优势：
一、康乐溜冰场资金雄厚，其管理者社会经验相对与我们较丰富。
二、康乐溜冰场已被崇左的市民所知，包括民师院的同学，所以其在崇左的知名度相对较高。
三、康乐溜冰场除营业溜冰之外还经营桌球，这样溜冰者在溜冰之余可以打桌球，这将会更加吸引溜冰者的前往。
花样年滑溜冰场的劣势：我们的管理经验不足，在管理过程中有可能出现管理不到位而导致倒闭;我们资金不足，在经营的过程中可能会出现我们没有预料到的开支，如此，也可能导致倒闭。
花样年滑溜冰场做出的应对措施：认真经营，积累更多经验，在市场竞争中生存下来。
我们的服务宗旨，全心全意为来溜冰的顾客和租鞋的顾客微笑服务。
本溜冰场提供场地和各种溜冰鞋以供顾客使用。同时，本溜冰场还提供租溜冰鞋服务，自备有溜冰鞋的顾客也可以支付一定费用后用自己的溜冰鞋进入花样年滑溜冰场进行溜冰运动。每一天早上八点半正式营业，晚上二十二点关门打烊。
在本溜冰场单排溜冰鞋按每双每小时2元，超过三个小时的按一天来收取，一天收费8元。租鞋按每小时2元，超过4小时按一天算，一天收费10元。
在本溜冰场双排溜冰鞋按每双每小时1.5元收费，超过210分钟按一天来收取，一天收费6元。租鞋按每小时1.5元收，超过4小时按一天收取，一天收费8元。
内部所有事情由主要负责人负责。
技术员每天分早中晚三次检查溜冰场内设施的.安全。如发现问题应及时解决，每一天晚上打烊之后要检查每一双溜冰鞋的损坏情况，如有安全隐患因处理，处理不了的应贴上已经准备好的标签，直到鞋的问题全部解决，才再次使用。
卫生员分早晚两次打扫溜冰场内的卫生，保持溜冰场内的清洁。
宣传部负责宣传溜冰场的服务项目，提升花样年滑溜冰场在民师院的知名度。
财务员每一天都须统计一天的收入和支出费用，并做好记录。同时也要预算次日的收入支出情况。
各个工作人员在做好本职工作之外，还应相应的配合其他人员工作。如有请假需要80%以上的人员同意方可请假(病假除外)。
租房面积：长31×宽21+5×9.8=700平方米，租金：1xx元/月左右
装修费用：10000元(包括天花板和墙壁的装修)
吊扇4个：480元
渔网灯8串：300元
门面招牌500元
收银台一张：100元
鞋架2个：250元
拖把2个、扫把3个和垃圾铲两1个：43元
印发传单150份：75元
电脑(自备)音箱一对：500元
修鞋工具盒3套：20元
一次性塑料袋20梱：42元
单排溜冰鞋80双(包括男式女式两类)：10240元
双排溜冰鞋65双(包括男式女式两类)：5070元
总计:40300元
主要负责人出资9000元，其他五位队员出资8000元，总共投资49000元，减去上面的支出部分，剩余8700元作备用资金。
第一个月的收入60%用作备用资金，40%按照规定的比例发给员工工资。预计九个月收回成本。
调查问卷
亲!!!帮一个忙呗!!!
请问您的性别()a男b女
a、很多b、一般c、很少
a、上网b、看书c、逛街d、溜冰e其他
3、你觉得在学习生活中娱乐活动()
a、非常重要b、重要c、一般d、不重要
4、在您娱乐的一天里您愿意接受的娱乐费用是()
a、20元以下b、30-50元c、50元以上
5、您曾经溜过冰吗()
a、是b、否
6、你是否觉得溜冰是很愉快的放松方式()
a、是b、不是
7、您去溜冰的频率大约是()
a、一周多次b、每月一次c、不定期d没有去过
8、您希望学院附近开有溜冰场吗()
9、如果附近有溜冰场，你会愿意去玩吗()
a、会b、不会
10、你溜冰的时长一般在几个小时之内()
a、1小时b、2小时c、3小时d、其他
11、你希望有一双自己的溜冰鞋吗()
a、想b、不想
12、你会在学校租溜冰鞋吗()
13、如果您可以租溜冰鞋您希望租下列那种溜冰鞋()
a、质量好，价格贵点无所谓b、价格便宜，质量好坏无所谓
14、您会向一个专业溜冰人士交费学习溜冰吗()
a、会，为了更快学会b、不会，宁愿向一般人学习
15、你喜欢在溜冰场内可直接买到饮料之类的食用品吗()
a、喜欢，但价格不能太贵b、不喜欢，自备有
c、偶尔买，贵点无所谓
16、你希望消费多少钱可以溜冰一天()
a、8元b、9元c、10元d、11元
17、你希望租一双溜冰鞋多少钱一小时()
a、1.5元b、2元c、2.5元d、3元
管理制度
我们的溜冰场是一个以学生群体为主，以社会青年和附近居民为辅的娱乐场所，随着越来越激烈市场的竞争，优质的服务已经成为一种经营手段，我们团队的所有成员将尽全部力量为我们的“花样年滑”服务，以诚信、微笑的经营之道来面向学生、面向社会。全心全意为顾客服务，您的十分满意是我们的目标，也是我们的努力的方向。让您在娱乐的同时享受我们最优质的服务。
1、收费标准可以与同行一致，也可以在不影响同行竞争的情况下相应降低收费标准。因为我们的服务对象主要是学生为主。
2、为了提高我们的知名度，我们将采取多种方式进行宣传深化到每个顾客中去，如采取宣传单、板报、海报、等宣传方式。尽量让每位学生及社会青年都了解到。
3、为鼓励消费、吸引顾客，我们采取(……….)等优惠政策。
4、若以团体的方式进入我们的溜冰场，我们会考虑价格优惠。
5、如果是我们本校的学生出租溜冰鞋，我们将提供送货上门服务。
6、我们会实行会员制，(……………………………………)
8、我们场内将设有矿泉水等饮料出售，以给顾客提供方便。
为了避免溜冰场内的秩序有序进行，我们将在领鞋区对面贴上如下制度：
1、溜冰是一项时尚而高雅的运动，同时也具有一定的危险性，如您在酒后或有严重的心脏病，请您不要试图尝试。
2、未满12岁的小顾客需要家长陪同方可入场溜冰。
3、取鞋钱请告知服务人员您所穿的溜冰鞋的尺码。
4、请在换鞋区更换溜冰鞋，随身物品按规定放好，贵重物品请随身携带。
5、为了避免不必要的损伤，请您务必溜冰时戴上手套。
6、请按逆时针滑行，不要再溜冰区随意追逐、打闹或做其他危险动作。
7、为了避免意外，请不要再溜冰区吃东西，如口香
2、每天早中晚各大扫除一次，务必保持场内外干净，要让场内的空气时刻保持清新，为溜冰者创造一个舒适的娱乐环境。
3、店内的成员对每一位顾客要热情、大方、文明礼貌，耐心地为顾客服务;
4、工作人员不得迟到或早退，工作人员之间要互相配合工作;
5、给顾客拿鞋之前务必要检查好鞋的功能是否齐全。
6、工资的分配要有目的、灵活地分配
7、保持饮料供应正常，以便为顾客随时都可以买到;
8、我们将在出租的溜冰鞋上注明本店的特别标志，以避免与顾客的鞋混淆。
10、工作人员要学好受伤处理技巧，以免顾客受伤时不能及时处理。
溜冰鞋出租情况登记表
安全协议书
为保证客户的安全，花样年滑溜冰场为切实保证出租溜冰鞋的顾客的安全，本着对客户负责的原则，经甲乙双方协商一致，达成如下协议：
第一条：乙方必须遵守国家的法律法规，遵守学校的各项规章制度。
第二条：乙方同意租溜冰鞋自行场外溜冰的，需做到如下几点：
1、溜冰鞋的尺码大小要合适，顾客可根据自身的情况选择合适的溜冰鞋。
3、顾客在场外溜冰时，应注意自身安全，勿在公路上告速滑行，以免带来不必要受伤。
4、年龄低于8岁的小顾客需在大人的陪同下方可自行溜冰。
5、请不要可以损坏溜冰鞋。
第三条：顾客在自行溜冰期间发生意外事故造成本人或他人人身、财产损害的，甲方不承担任何责任。
第四条：甲方承诺保证溜冰鞋的质量，保证在顾客租鞋前鞋的性能完好。
第五条：由于顾客的自身原因而导致溜冰鞋损伤、丢失的，应尽快与本店负责人进行商讨赔偿事宜。
第六条：本协议一式两份，协议双方各执一份为凭，协议自双方签字盖章后正式生效(有效期为自租鞋之时记起至还鞋之时止)。
按照平等互利的原则，为明确出租方与承租方的权利义务，双方经友好协商，出租事宜已达成一致意见，同意按下列条款签订本协议
甲方：“花样年滑”溜冰场(盖章)：
签订日期：
乙方：顾客(签字)：
甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱，因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择，同时还经营生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。
1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“xx下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金x万元。
1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。
1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%；四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。
2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为x先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。
启动资产：大约需x万元
设备投资：
1、房租xx元。
2、门面装修约xx元（包括店面装修和灯箱）。
3、货架和卖台投进约xx元。
4、员工（2名）同一服装需xx元。
5、机器设备最大的投资：x万元（包括制作蛋糕的全套用具）首期进货款：面粉、奶油等原材料，约xx元。
月销售额（均匀）：xx元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达xx元。
每月支出：x元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场四周），约x元。
货品本钱：30%左右，约x元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅x名，服务员x名，工资共计xx元。
水电等杂费：x元设备折旧费：按5年计算，每月xx元月利润：xx元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3，有2/3的人经常要在外面吃早餐，其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则，北京流动人口大，白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队。每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天，这时你就要有一个健康的饮食方式，，很多人午饭，甚至晚餐都在外面打游击，杂七杂八的饮食长期下来，至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病，肠道疾病，肝炎，心血管疾病等等。
针对北京人的饮食习惯，过去老北京的早点都是些油条，抄肝，豆浆，豆脑，大米，小米粥，馅饼包子混沌等为主。像豆浆，豆脑，大米，小米粥，包子等都是不错的早餐，但制作质量和卫生普遍存在很大的问题，还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物，膳食纤维及蛋白质，所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。
当下，有几百种实用粥谱可供借鉴和选择。例如：向目前北京最叫响的十米粥，无论是对老年的三高，还是对其他人群的保健养生，作为预防疾病，调理疾病，效果都很不错。养生早餐粥，无疑符合人们这种需求。这种强烈的需求同时也开启了巨大商机。
现代人对於健康的概念，也比以往更具有革新的管理观念。对於健康，不再只是消极的治疗病痛，现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病，同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态，就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源！健康，为你的人生增添色彩;饮食，让你的健康更加完善。
当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品，虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。
比如说早餐“粥”不管是炎热的夏天，还是寒冷的冬天，无论是春满花开的春天，还是丰获满满的金秋对于食欲不振，身体处于亚健康状态下的人们，清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回报稳定。
近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城，经营养生餐馆成了餐饮业的新贵。因此，用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机。
1.目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次，一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴，开始选择了更具有营养价值的保健餐类。
2.如果我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的绿色环饮食的话。那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
3.承办养生食府具有五个特征：
2.至于经营特色，反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品，宁缺毋滥，在粥类上，只需设计10种绝对拳头的粥品，其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险，哪怕粥品种真的失败了，由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了，同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。
这是一个消费渠道非常广泛的行业
1.一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人和亚健康族。
2.主要益处：营养，卫生，口感好，保健。是非常中国化的快餐形式。
3.经营场所：居民区，医院旁，疗养院，老年公寓，公园和商业周围等等都可以。可以形成早餐，午餐，夜餐：配合营养的主付食，即经济又实惠。
4.重要性：病人，学生，老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原，配料不便;更有安全感，卫生营养，功效多。维护健康，省时，省力，使消费者更可增加消费合理的感觉。
5同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性，这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时，也使食客提高并加强了的健康意识，健康饮食的同时，也体会到了养生食品对人体的重要性。
1.1.早餐粥类品种
主要的以（1）谷类粥类（2）豆类粥类（3）.谷豆混合粥类（4）.肉类粥类（5）.花类粥类（6）.蔬菜粥类（7）.鱼类粥类（8）.果品类粥类（9）.药膳粥类
配套产品主食有：各类粗粮制作的
（1）糕类（2）饼类（3）其他类
优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。
缺点：因配料众多，采购略繁琐了一些，但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况，进行粥谱分类和归纳和集中.
1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的，腌制咸菜类，尽量以各类蔬菜。豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜。
1.3.同时，根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃：向，天津包子，烧饼，玫瑰蜂糕，肉夹馍，南瓜饼等.....各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，建议南北小吃大互串，会更有吸引力。2.午餐品类
为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食
例如：包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐......和上百种营养合理搭配的炒菜等等；午餐带给你的是充实健康的心身享受。
3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类
汤是鲜之母，鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴，更是人们祛病养生的佳品。
充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效。
<养生食府>的落成
1.地点以人口密集，流动量较大为宜。开始面积以50平米左右，装饰风格以回归自然为主题，装修、简单朴素。以后根据营业情况再发展壮大。
3.建立自己的网站。开展网上宣传，订货，加盟，等扩大销售渠道。
1.聘用医学，营养专家的支持
2.大众与精品品种同时搭配供应，适用面广，针对性强。省时，成本低，效果好，完全可以做到食疗健康。美容，延年益寿的效果。
3.专业，采购易，配料全，价格低，不浪费。
（单店）店长一人，可根据店铺的规模制定厨师，收银人，服务员，采购人等数人。但是必须要配备经验丰富，责任心强的营养师。
假设：《早点粥》
1.场地：30-50平米租金20xx-2500元/月。同时要看选择的地段，但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后：在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下，应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续。
2.必备餐厅设备投入资金资料费：包括，基础设备，周转资金。证、照、费、税等：营
业热照、税务登记以及一些其它的管理费等，可根据规模的大小决定资金投入规模。
例如：
1.30-50平米店：以每天流水（营业额）20xx元，初期毛利率为50%每月就有3万元。年毛利36万。如果投入5万，三个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大，订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。
2.100平米店：以每天流水（营业额）4000元，毛利率50%每月就有6万元。年毛利72万。二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大，订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。
3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。
民以食为天。足见食之重要。
近年来，保健食疗已成为时尚，很多大城市都有大的养生食府店，生意火爆。开店可大可小。开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。
养生食府+音乐餐厅，讲究的是营养和情调，养生餐厅的装修风格都是以古朴，有文化品位，深沉，内涵为主。比较适合那种本性喜静，细水长流，不急功近利的人来开比较合适。
如今，人类正面临严重的饮食失衡状态，大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”，正迅速吞噬现代人的健康。
人人都在渴望健康，抗衰老、养生保健大行其道，完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高，吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味，清爽可口，具有解酒、消食、排毒，滋补等功能的保健食品。
学生科学技术协会
汇编日期：
目录
关于北京交通大学海滨学院第四届创业大赛的通知.................2
北京交通大学海滨学院第四届创业大赛初赛细则....................4
北京交通大学海滨学院第四届创业大赛复赛细则....................6
北京交通大学海滨学院第四届创业大赛决赛细则..................10
北京交通大学海滨学院第四届创业大赛宣传........................11
北京交通大学海滨学院第四届创业大赛企划书模板及附件.....14
关于北京交通大学海滨学院第四届创业大赛的通知全院同学：
为深入贯彻党的十八大精神，引导广大高校学生努力培养科学精神和科学态度，进一步促进高校创业教育质量的提高，大力推动创业实践教学，使学生具备创业意识，为学生创造就业机会，北京交通大学海滨学院团委学生科学技术协会将于20xx年3月开始举办“北京交通大学海滨学院第四届创业大赛”。现将有关事宜通知如下：一、大赛主题：赢在创业，为梦想加油
三、大赛组织机构：
共青团北京交通大学海滨学院委员会
北京交通大学海滨学院团委学生科学技术协会北京交通大学海滨学院经济管理系学生会
四、参赛对象：
北京交通大学海滨学院在校学生均可申报参赛。
20xx年3月6,7日一期，二期食堂门口
20xx年8,9,10日大学生活动中心104续报名
六、比赛报名方式：
此次大赛可跨专业以团队形式报名，每个团队人数不超过5人,指导老师1-2人（指导教师须根据实际情况自行联系）。
七、参赛要求：
本次创业大赛竞赛方式为撰写策划书竞赛。撰写策划书竞赛项目要求参赛团队围绕一个具有市场前景的技术产品或服务概念，以获得风险投资，成立孵化项目为目的，完成一份包括企业概述、业务与业务展望、风险因素、投资回报与退出策略、组织管理、财务预测等方面内容的创业计划书，以系为单位组织学生申报作品参赛。组委会通过初评、复赛和决赛，其中决赛以书面评审、答辩、质询等方式评出获奖者。其中，以实体技术产品，科技发明创业项目获奖作品将直接代表学院推荐参加第十四届“挑战杯”河北省大学生课外学术科技作品竞赛。
大赛要求参赛者自主选题，在指导教师的协助下独立设计完成，不可下载与抄袭他人作品，违者一经查出取消参赛资格。
八、评比结果及奖励:
一等奖一名（获得参加市级创业大赛资格及创业资源）
二等奖一名（有机会得参加市级创业大赛资格及创业资源）
三等奖两名(有机会获得创业资源)
优秀奖若干
以上全部选手，均获证书，奖品以及思修学分。
共青团北京交通大学海滨学院
院团委学生科学技术协会
北京交通大学海滨学院第四届创业大赛初赛细则
一、大赛形式：
由各参赛队伍上交创业企划书为主要形式，经管系老师对其立意，思路，以及书面材料的完成程度进行点评打分，择优晋级复赛
四、企划书上交形式：
由参赛队伍上交打印版企划书到大学生活动中心104
五、初赛形式：
根据大赛的比赛要求，各参赛队伍上交企划书
围绕一个具有市场前景的技术产品或服务概念，以获得风险投资为目的，完成一份包括企业概述、业务与业务展望、风险因素、投资回报与退出策略、组织管理、财务预测等方面内容的创业计划书。
企业概述包括企业项目地点，产品和服务创业企业的宗旨，企业运营模式及性质，市场优势，发展计划；业务与业务展望包括市场定位，市场规模、目标市场，产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析，目前公司产品状况、产品所处市场发展阶段，市场趋势预测和市场机会，竞争对手分析等；风险因素，主要考察企业的一些有关人事管理，财务需求与运用，日常管理，风险分析与应对方法，以及三年后企业的发展将会如何。
通过本次交流会对本校学生进行一次网络创业讲解，激发大学生创业热情，鼓励大学生自主创业。
吸引更多的大学生参加网络创业大赛
活动地点：xx职业技术学院西一阶
主办单位：电子商务协会
活动对象：电商协会成员和大一新生
技术部、创业部、策划部、营销部、外联部
a、第一项目组：技术部
组长：刘xx组员：技术部成员
任务：准备好晚会所需要的音响、话筒、电线等设备并监督；确保舞台的搭建及时及质量。
b、第二项目组：创业部
组长：丁小青徐磊组员：创业部成员
任务：负责布置晚会会场，准备好会场服务物品，如水杯、茶叶等，并接待好嘉宾。
c、第三项目组：策划部
组长：赵xx组员：策划部成员
任务：拟写交流会策划书和现场摄影及dv摄像
d、第四项目组：营销部
组长：陶xx组员：营销部成员
任务：买装饰品，制作海报、宣传并负责茶水服务。
e、第五项目组：外联部
组长：于xx组员：外联部成员
任务：负责会场纪律维持、会场后勤保障以及处理紧急情况，端茶倒水，布置嘉宾的座位次序以及迎接嘉宾
f、第六项目组：礼仪组节目组
组长：邢xx组员：礼仪小姐
任务：负责礼仪小姐的服装和化妆
g、第七项目组：清洁组
组员：创业部和技术部
任务：会后的会场清扫
h、第八项目组：危机小组
组长：会长及副会长组员：各组组长
任务：处理突发事件
(1)晚会策划及准备期：
a、节目、主持人、礼仪小姐的征集、筛选及排练：
由各部门负责人负责，采取各个部门提供节目及主持人和礼仪小姐，经过筛选节目单和主持人并进行排练。
b、宣传：
由营销部和策划部负责，海报设计及张贴、横幅。
c、晚会全过程确定及彩排：
（1）礼仪小姐到位（2）外联部引领嘉宾就坐
（3）各部门维持现场秩序（4）主持人上台，晚会开始
（5）协会成员调动气氛，要积极问问题以及参加游戏
（6）欢送嘉宾离开，交流会结束
4、晚会后期工作：
a、协会成员留下，做最后总结及安排下次活动
b、协会成员按序离开，留技术部和创业部打扫会场
c、策划部写一份活动总结
暂定
节目应急方案：
(1)上一个节目演出时，其后的两个节目在后台准备，前一节目由于各种原因无法按时出演时，下一个节目即时跟进。
(2)任一节目在演出过程中发生失误或无法顺利进行的情况时，由节目的领演人迅速组织演员重演此节目;若重演仍出现问题，则该节目立即退场，视具体情况决定其再次重演或取消。
（3）其它紧急情况发生时，由危机小组处理
注：（1）各工作组在尚未开展自己的工作或完成自己的工作时，请自觉参加其他工作组的工作以加快整体工作进程。
（2）晚会会后工作细则：晚会结束后，各工作人员按照会前安排的相应工作进行收场工作。
（3）晚会结束后立即开展清理会场工作，各负责人完成自己的