面对危机,单体酒店加盟骏怡酒店,让你破局止损!

对酒店业而言,一场疫情打败了许多小型单体酒店。许多业主只能变卖资产,能够撑下来的大多都选择了加盟连锁酒店品牌。国内疫情防控效果显著,消费环境正逐渐恢复。报告显示,今年五一假期的总体消费水平已经接近2019年同期的76%。要把握好后疫情的市场机遇,科学合理的分析指导至关重要。单体酒店加盟酒店,如何能够破局止损呢?

怎样才能在后疫情抓住市场的大机会?骏怡连锁酒店提出三步走策略。

策略一、抱团取暖,获得基本保障。

疫情让大家知道孤军奋战的滋味,倒下的总是独自面对风险的人。对于酒店业主来说,面对风险时,要充分认识市场,了解自身,然后分析结果,才能应付下一步的形势。

但是实际情况是,很多酒店业主不知道市场想要什么,自己缺少什么。独自面对风险就要承担损失。

根据《2021中国酒店业发展报告》显示,目前我国小体量酒店(客房数<70间)客房量占比为45%,房量约为729.18万间。但是如此大的存量,连锁化率却仅为21%,而发达国家连锁化率已经达到70%。我国酒店行业虽然起步较慢,但连锁品牌是行业趋势。

如果达不到自己创建品牌的水平,加盟成熟的酒店连锁品牌,大型酒店集团与你一起抵御风险是最安全的方式。

策略第一步,选择信任的酒店连锁品牌,可以带来根本保障。

1.目标客源保障。

单体开酒店最大的问题就是客源非常狭窄。连锁酒店不一样,常年积累的会员量非常庞大。以骏怡连锁酒店为例,有1.2+亿真实会员流量与加盟商共享,背靠母公司尚美生活集团,会员可以通过官方小程序或APP直接下单预订酒店,从根本上解决客源问题。

3.对风险抵御能力的保证。

单体酒店的抗风险能力极低,相反,成熟的酒店连锁品牌几乎没有关闭。原因在于连锁酒店品牌均有专业的指导队伍,在危机来临时,依靠强大的品牌力量和过硬的专业知识,能在危机来临之前充分调度,做好准备工作;在危机发生时,可实时通过中央系统进行调配,最大限度地减少损失;危机过后能及时调整策略,更新产品,创造新的营销模式。

连锁酒店品牌抗风险能力一方面能及时观察市场变化灵活的战略,另一方面依赖深厚的底蕴才能顺利地度过难关。

策略二,智慧化运营,进一步降低成本,提高效率。

单体酒店正式加入骏怡连锁品牌后,开启策略第二步——智慧化运营。

酒店业也适用于专业人士做专业事这句话。加盟骏怡连锁酒店后,将派遣专业人士到酒店协助运营。开店前,对前台、客房等重要模块人员进行专业培训,提高专业水平;开店初期进行本地推广,增加营销渠道,提高酒店知名度;开店稳定后,不断调整策略,因地制宜地根据酒店实际情况进行最合适的营销。

同时,在数字化方面,通过整合尚美生活集团推出的智云门店宝、超级店长、超级前台等线上工具,给与线下门店运营和技术上的支持,提高尚美生活集团原有的线下门店运营能力,加盟商可以做“甩手掌柜”。

策略三,科学赋能,实现效益最大化。

在战略的最后一步,就是科学赋能,进一步扩大连锁酒店的赢利点,使利润最大化。

在加入骏怡连锁酒店品牌之前,大多数单体酒店往往只有住宿功能。但在消费主体转变、消费理念变革的双重背景下,酒店业态势必然走向多元化,对于个性化强的年轻消费群体,住宿已不仅仅局限于睡眠,他们还希望拥有其它的附加功能。

所以,对于加盟酒店的每个角落,都是增加收益的点。比如,骏怡连锁酒店通过对网红大堂的改造,将大堂每个功能和大小进行合理调整,在大堂中合理规划能带来价值的功能空间,如售货柜、等有实用价值的分区,实现酒店的周边效益。

同时,根据迈点研究院独家发布的《2019-2020年生活方式酒店品牌影响力30强榜单》显示,生活方式酒店越来越受年轻一代的欢迎。包括主题类酒店和新型的IP酒店。例如电竞酒店、多元主题房酒店、电影酒店等。

提高酒店的品牌溢价能力,是提高酒店知名度的利器,并已受到z世代的追捧,成为酒店品牌溢价的主要推动力。

对品牌进行科学赋能,可以提高酒店的品牌溢价,带来切切实实的收益。

小结

小型单体酒店想要抓住未来市场的大机会,遵循上述三步走策略,才能不被市场甩开,并参与其中。无需孤军奋战,抱紧“加盟总部大腿”最终不仅可以带来收益,还可以提升自身对酒店行业的学习。酒店连锁品牌之所以是未来的趋势,取决于其强大的品牌力和产品力的结合,以及对未来市场趋势的准确控制。

THE END

(本小题6分)随着社会消费水平的提高与消费观念的转变,酒店行业中高端消费的市场越来越大。专注于三四线城市经济连锁酒店经营的优尚公司意识到,不同消费群体有不同的消费需求,酒店行业细分已经成为未来的大趋势;仅仅集中于三四线城市经营经济型酒店将面临新的风险。优尚公司开始拓展业务与品牌,进军中高档酒店,不断挖掘投资者及细分人群的需求,兼顾投资者和消费者利益,寻求最佳平衡点。2015年7月,优尚公司对外发布三大新酒店品牌,标志着公司开始着手中高档酒店品牌建设。为了设计出成本低质量好,又能确保加盟商能盈利的产品,几年来,优尚公司推出一系列创新模式。(1)“投一产多”的运营模式。除了经营酒店住宿业务外,还开展了辅助业务,如在酒店大堂开设蛋糕店面吧,在房间销售毛巾浴巾等产品。运营一年后,酒店辅助业务的盈利远远超过住宿业务的盈利。“投一产多”运营模式比传统运营模式酒店多35%的收益。(2)“住酒店可以不花钱”。与“投一产多”运营模式相配套,优尚公司为顾客构建了一个生活分享平台:大堂的沙发灯具各种装饰,以及客房的床垫靠枕床单小摆件毛巾浴巾洗浴用品水杯家具甚至壁纸,顾客只要是体验后喜欢的,都可以通过手机扫描二维码下单购买。顾客只要购买等同房价的物品,就可以免收房间费用。优尚公司这一举措的基本思路是,家居用品行业大约有50%的毛利,但生产厂家净利不超过5%,因为销售过程中会产生仓储商场展示扣点物流等费用。如果家居用品生产厂家把酒店作为一个商场来展示和销售商品,就会节约所有铺货的费用,那么只需从50%的毛利中拿出一部分补贴酒店,就可以收到双赢的效果。(3)打造互联网智能公寓。优尚公司将旗下的中档酒店蓝港公寓定位于互联网智能公寓,引领时代潮流。公司引入O2O(online线上到offline线下)模式和酒店式标准化管理,推广“住宿社交管家式生活服务”的酒店模式。智能酒店系统可以远程调控客房里的温度灯光模式音乐空气温度与洁净度;移动设备可无线连接智能电视,实现双屏互动。智能化体验为投资者和消费者带来更多的惊喜和便利。(4)与生产经营家电金融旅游家居智能门锁的五大行业巨头达成品牌合作。通过强强联合,增加信用住宿无息贷款投资扶持微信开锁等功能,优尚公司的酒店生态更加开放,为酒店行业发展探索新的契机。

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2.2020年中国酒店行业分析报告市场深度分析与发展前景研究智慧酒店是指整合了大数据、人工智能、物联网等最新的科技手段,致力于提供优质服务体验,降低人力与能耗成本,通过智能化设施,从吸客、预定、登记、开门、入住、服务、退房等方面,营造人本化环境,满足个性化需求的服务型住宿。 据相关数据显示,2012年我国连锁酒店数量为9924家,到2016年涨至24150家,随后开启增长模式,在...https://baogao.chinabaogao.com/jiudian/439757439757.html
3.20242024-2030年中国餐饮连锁经营市场现状研究分析与发展趋势预测报告,餐饮连锁经营在全球范围内展现出强劲的增长势头,得益于标准化管理、品牌效应和供应链优化。现代餐饮连锁不仅在菜品和服务上追求统一品质,还利用数字技术提升运营效率,如在线预订、智能点餐系统和CRM客户https://www.cir.cn/0/56/CanYinLianSuoJingYingShiChangXin.html
4.金陵饭店2023年年度董事会经营评述连锁酒店推广应用“金陵工程运维管理系统”、“金陵能耗监测分析系统”。持续推进绿色食材源头采供合作,梅苑餐厅获评江苏省首批“绿色有机餐厅”。实施数转智改和供应链平台升级。升级“尊享金陵”平台,全年GMV达到1.81亿元,同比增长68%;金陵贵宾会员消费同比增长48%,客房预订直销比例上升到8.4%;实现集采新系统上线、...http://news.10jqka.com.cn/20240329/c656449455.shtml
5.中国酒店行业发展现状与趋势分析,龙头集中度将进一步提高「图」连锁酒店本身具备一定品牌属性和溢价空间。从消费者角度来看,基于住宿安全和一定条件的舒服度保障,选择连锁酒店可靠性较高;同时连锁酒店提供的标准化服务会带来一定客户忠诚度提高消费粘性。2022 年底中国酒店连锁化率达 38.79%,但较发达国家60%以上连锁化率仍有较大上升空间。 http://www.360doc.com/content/24/0819/10/78292537_1131736121.shtml
6.2024随着全球经济一体化的加深与旅游业的蓬勃发展,酒店行业正面临前所未有的发展机遇与挑战。从国际连锁酒店集团的全球布局,到国内酒店品牌的快速崛起,再到共享经济平台与民宿等新兴业态的兴起,酒店行业正展现出多元化的竞争格局。以下是对当前酒店行业发展现状的深入分析: ...https://m.book118.com/html/2024/0921/5231241232011322.shtm
7.首旅酒店(600258)公司公告(1)升级连锁酒店设施配套,提升服务品质 当今时代,酒店行业已不再是单纯的提供住宿服务,而是致力于使消费者通 过酒店平台就能拥有更多元化的消费体验。因此,提供更丰富的产品内容和更优 质便捷的服务内容是酒店增强消费者吸引力的必要措施。酒店装修设计、设施配 ...https://q.stock.sohu.com/cn,gg,600258,7270968252.shtml
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