酒店销售有哪些技巧

酒店销售是酒店收益的重要组成部分,如何采用恰当的方式和技巧进行有效的销售从而为酒店带来更大的收益,是每个销售人员必须学习的课程。下面就来说说酒店销售有哪些技巧,大家千万别错过。

酒店销售有哪些技巧

一、要克服自己的内心障碍

(1)摆正好心态。作销售,一经娱乐化。被拒绝是再正常不过的事情。不正常的是没有人拒绝我们,刘强东沉默以对。如果那样的话,就不需要我们去跑业务了。我们要对我们自己的产品和服务有百分之两百的信心,啤酒碳酸饮料和茶饮品是球迷首选的三种饮品。对产品的市场前景应该非常的乐观。别人不用或不需要我们的产品或服务,以世界杯为例。是他们的损失。同时,总结出自己产品的几个优点。

对于长期健康经营的店铺来讲,其顾客人数一定是上升的,即使店员的记忆力再好,终也不可能记住每一位顾客的姓名年龄职业喜好习惯等等,而这些又极其重要。所以,顾客档案的建立不可忽视。

(2)善于总结。我们应该感谢,每一个拒绝我们的客户。因为我们可以从他们那里吸取到为什么会被拒绝的教训。每次通话之后,我们都应该记录下来,他们拒绝我们的方式,然后,我们在总结,自己如果下次还遇到类似的事情,怎样去将它解决。这样做的目的是让我们再次面对通用的问题时,我们有足够的信心去解决,不会害怕,也不会恐惧。

这是关键的。我们以“盲目生产”为控制对象。我们不让生产单位擅自做主盲目生产了,而是让计划部门按计划控制生产单位。什么时候生产,什么时候完工,由计划部门去控制;该生产多少,物料该买什么,该买多少,什么时候回来,由物控部门去控制。

三、潜在目标客户的收集

在“革命式”转型升级中,由于体制人员规则全部是新的,保守势力的活动已经被压制到低程度。在这个时候,要么全军覆没,要么大获全胜。

选择客户必须具备三个条件:

1、有潜在或者明显的需求;

2、有一定的经济实力消费你所销售的产品;

3、联系人要有决定权,能够做主拍板。

由于我们的产品属于高档产品,消费人群主要集中在中高收入人群、公款消费人群及社会名流,这些人主要集中的行业包括IT业、#业、娱乐圈、房地产业、出版业、医#业、汽车业、传媒业、通讯业、留学中介、民航业、金融业、#事业单位等,在客户开发的时候,我们就要搜集这些行业的个人信息、公司企业采购人员、#部门工会采购人员的信息。

四、前台或者总机沟通

那么我们就要想办法绕过这些障碍,绕过前台的话术:

3.随便转一个分机再问(不按0转人工),可能转到业务员那里或人事部,这样就能躲过前台。

4.如果你觉得这个客户很有戏,你就不要放弃,可以找另外一个同事帮你打,顺便考考你的同事,也可以学到新的方法

5.以他们的合作伙伴的身份,例如:你好,我这是XX公司,帮我接一下你们老板,昨天我发了份传真给他,想确定是否收到。

历经波折找到你的目标客户,必须要在30秒内做到公司及自我介绍,引起客户的兴趣,让客户愿意继续谈下去。

即销售员要在30秒钟内清楚地让客户知道下列三件事:

1、我是谁,我代表哪家公司

3、我公司的产品对客户有什么用途

例如:您好,张总,我是早上果业有限公司XXX,我们公司主要是做各种高档水果、干果产品配送,还有各种干果、红酒、茶油礼盒。我们的产品您可以作为员工福利、节日礼品发放,还能提供给您的客户,维护好您的客户关系。注:不要总是问客户是否有兴趣,要帮助客户决定,引导客户的思维;面对客户的拒绝不要立刻退缩,放弃,#主要是约客户面谈。

六、介绍自己的产品

七、处理客户的反对意见

介绍产品时会遇到客户的拒绝、质疑,但是我们保持好的心态,同时对客户提出的拒绝、质疑能够想出应对的话术。客户的反对意见是分两种:非真实的反对意见和真实的。

非真实的反对意见有几种:

反过来看,既然你选择了人力资源专业,首先就要认同人力资源的收入水平,然后爱上这个专业,那么我想你一定能够从人力资源工作中收获到乐趣和快乐。

3、客户好为人师的反对,客户指出你的观点或者产品不足的地方,并不是真的不满意,客户自己也清楚这个世界上没有十全十美的产品,他只是想要告诉你自己有多厉害、多懂行。我们可以赢得和客户的争论,但是会输掉销售的机会。销售人员所要做的事情就是闭嘴,对客户的不同看法洗耳恭听。然后对他的看法表示赞同:“恩,您说的很有道理,什么产品多少都有瑕疵,听您这么说,让我学到了很多”。然后再提出自己的不同意见,这样既满足了客户的虚荣心,也达到了自己销售的目的。

酒店客房销售技巧

如果客人不认同他所租赁的客房物有所值的话,前台员工是很难有机会展示高效率和有创新的登记程序的。前台工作内容的一部分是将酒店的产品诸如客房,设施,服务等使客人接受,消费,从而产生收益。

前台可以依据住店的价值度采取以下步骤来销售客房。

前台员工在工作中要扮演销售人员的角色。在登记程序中穿越这些步骤,保证快速地登记。在这些步骤中,前台员工经常有机会去做个人销售陈述。酒店要培训员工能通过前台的销售技巧特别是上销技巧,从本质上来提升房间收入。

上销是订房部和前台让客人信服租赁标准房房价之上的高档客房,酒店通常基于一些因素诸如房间装潢,面积大小,房间位置,景色,家具等差异在价格上划分级别。

前台员工和订房部员工不能仅仅是简单的下单员,而应培训他们成为专业的销售人员。他们必须明白他们可以像餐厅的侍应生一样向客人推销额外的食物如开胃菜,甜品等,他们可以以同样的方式来上销客房。前台员工应该学习如何向客人推销客房、让客人选择客房等有效技巧,这些技巧包括知道怎样和何时在没有压力的方式下向客人推销及从客人的观点和表达的意愿中指引销售。

提供客房以供选择是订房和登记销售程序的一个关键部分,它要求要有深思熟虑过的计划和培训。虽然上销主要在订房的时候被完成了。但前台对散客还能有一样的销售机会。一些酒店把向客人提供不止一种的客房以供选择和让客人陈述他们喜爱的房间作为惯例。为了让客人满意地接受客房,前台员工必须知道如何以积极的态度描述酒店的设施和服务。

客人们可能在关于他能接受或喜爱的客房上提供几种线索,一些资料可能在订房记录中已经记载。前台员工应该提及客房的自然特征,优惠条例,方便的设施和可提供的房间。客人可能在听完这些陈述后立即作出选择或者等到前台员工描述完所有的可选择的房间之后再作出选择。

酒店销售五大技巧

售前准备

你的外表、声音、积极的态度都是相当重要的。在你踏进潜在客户办公室之前,你必须将所有的焦虑、自我强加或是老板硬加的压力、挫折及疲劳统统丢到一边,给客户一个精力充沛充满生气的精神面貌。客户会通过你的外在形象了解你是否拥有美好的心情,而情绪是会感染的,当然消极的情绪也亦如此。在你心情低沉时,最适合做的事不是外出拜访客户而是待在办公室做一些文案工作。对于那些已获得一些成功的人而言,处理拒绝事件往往是比较为难的。让我们再一次用棒球来比喻,记得BabeRuth吗他的比赛数据显示:他一生仅仅打率就有.342;他三振出局(1330次)比他全垒打(714次)的次数多得多,但是我们只记得后者。

积极倾听

这点并不是天生的,你必须要努力做到这一点。你需要用David所说的“三只耳朵”来倾听:听客户在讲什么,没有讲什么及想要说的却没说出来但需要你引导的。在专业销售中有效倾听是一种非常强有力的工具。你需要做的是,在面对客户时,不要说话,认真倾听,然后集中精神,进行开放式提问。

察言观色

想想30秒规则。每当说到销售产品的特点及益处,停顿30秒看看对方的反应,然后再问“我讲得对吗”或是“您觉得呢”千万不要连续的推销说辞,除非你确定他或她懂你的意思并表示赞同。令人感到欣慰的是有相当多的销售人员对此驾轻就熟,从他们的备忘单里不断涌出此等事实,他们已经完全清楚自己的目标是要确保这个客户保持对自己的兴趣。

主动询问、拓展业务

如果客户一直和你待在一起,并积极地回应要点,并没有进一步的问题或担忧,这个时候你便可以结束你的话题了。记住,除非你问,否则答案永远是“不”。将“不”作为唯一的暂时回应。现在,很多酒店的销售人员正在尽一切可能以避免询问业务,因为他们不想面对拒绝。但事实上你不能这样,否则所有潜在的机会都会溜走。如果潜在客户参与了并积极回应额外的建议,然后确认交易,这就是一切!

THE END
1.吉楚酒店:酒店经营管理之客户细分!强调客人受益:由于客人对产品价值和品质的认识程度不一样,有些客人认为合理,而有些客人则感到难以承受。在这种情况下,沟通和引导,促进其购买行为。给客人进行比较的机会、 前厅接待人员可根据客人的特点,向他推荐两种或三种不同房型、价格的客房,供客人比较、选择,激发客人的潜在需求,从而增加酒店经营。 http://wap.jiameng.com/jiudian/news/3OKhUhSg5114.htm
2.酒店运营模式应选择委托管理?特许经营?还是自主管理?2、劣势:自创品牌需要时间培育市场和知名度;所有前期开发和后期经营均由业主方团队负责;业主需要自行搭建运营体系,包括人力资源、培训、财务、采购、市场推广销售渠道等,需要专业人才和系统。 三、既然这三种方式有利有弊,该如何选择呢?我们的建议如下: 1、对于规模较大的高星级酒店,如果酒店业主具备较强的经济实力,...http://www.northstarhk.com/newsinfo/4874397.html
3.高星级饭店运营与管理专业人才培养方案考核方式与要求:集中笔试考核方式。 (三)专业课程 1.酒店礼仪(40学时) 教学内容:酒店礼仪是中等职业学校高星级饭店运营与管理专业及其他相关专业的专业核心课程,对于培养高素质饭店从业人员,提高他们的知识能力以及人文素养有着非常重要的作用。本课程注重饭店职业能力的培养,主要培养学生从事饭店服务工作的基本礼仪和基层...http://www.lcgjcj.com/xsc/info/1063/1124.htm
1.酒店营销:10大策略最近,与很多酒店同行聊业绩的事情;基本上得到的信息都是下滑10%-20%,也包括酒店式公寓。 如此态势,酒店何去何从? 如此下行市场,酒店是以不变应万变,还是把握好机会型市场?重新站在市场上看酒店,制定更有效的经营策略,指导方法更有效的实现经营目标呢? https://www.jiudianrong.com/newsdetail/id/12549.html
2.生存竞争”已是摆在各位酒店经营者面前的残酷现实,不容回避!WTO的进入,外资酒店管理公司进入国内市场的速度会大大加快,主要以联号经营、特许经营、所有权收购、带资管理、合同经营、合作联营等方式,有些国有大型酒店集团也纷纷羞答答的抛出媚眼,寻求外资并购的机会。值得警惕的是,在抢占高端市场的同时,外资酒店管理集团近一两年又开始向中低档经济型酒店进行渗透,司马昭之心,路人...https://www.114naliyou.com/newsdetail/id/12545.html
3.多元化经营策略解析,现代饭店经营模式与服务创新之道个体工商户酒店经营方式填写指南 问:个体工商户酒店在经营方式上应如何填写?个体工商户酒店的经营方式主要分为以下四种类型:(1)直接经营总部所有,包括直接经营、直接投资或控股等。(2)合同经营(委托管理),即与业主签订合同,接受委托,依据饭店集团的经营管理规范和标准进行饭店的经营管理,以获取管理酬金。 http://csdn.emotion123456.com/2e819085a3F6.html
4.餐饮员工培训计划方案(通用13篇)①目标:通过培训能够让员工清楚的了解到酒店的经营方式,宗旨,基本结构及特点,在礼貌,礼节运作程序,卫生知识,安全意识各方面的要求。统一思想,操作规范化,形成统一规范的运作程序 ②1、提高服务质量。 2、培养服务主力军。 3、使服务员更好的掌握服务知识理论技能技巧。 https://www.fwsir.com/fanwen/html/fanwen_20210819094651_1269771.html
5.酒店提高经营效益计划书(精选17篇)总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。 我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市...https://mip.ruiwen.com/gongwen/jihuashu/298349.html
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