旅行最重要的不是路上的风景，而是能体会到所到之地的风土人情。厌倦了城市的喧嚣和繁杂之后，带上家人孩子，约上好友，在周末和节假日走进乡村、寻找乡愁成为了人们的出游首选。在住宿方面，相较于传统的饭店旅馆，人们更倾向于民宿。因为民宿一般都是利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、周边环境资源，进行精心设计装修，然后提供给旅客乡野生活的住宿处所。好的民宿能够很好地将天然的山水、传统的街区、独特的民居有机地结合起来，更符合人们心中对乡愁的渴望。
1、赏景度假型民宿：结合自然的景观或是精心规划的人工造景，如万家灯火的夜景、满天星斗、庭园景观、草原花海或是高山大海等。
2、艺术体验型民宿：由经营者带领游客体验各项艺术品制作活动，包括揑陶、雕刻、绘画、木屐、果冻蜡烛、天灯制作等，游客可亲手创造艺术作品，体验乡村或现代的艺术文化飨宴。
3、农村体验型民宿：在传统的农业乡村中，除提供有农村景观、体验农家生活之外，并有农业生产方面的体验活动，配套观光果园、观光菜园、观光茶园等。在乡间小住数日，让身体舒畅也让心情愉悦，享受漫食、漫游的生活，不论往北、往南，都能方便自在，这趟旅程是田园之旅、是心灵之旅，更是难忘的假期。
4、温泉民宿：精致温泉民宿的温泉套房设备，每间套房各具特色、宽敝加大泡汤池并设有SPA、按摩、冷热池设备，另有DVD设备，旅客可携带影片自行操作。在温泉民宿如同回到家的感觉，尽情的放松心情，让大自然做最好的医疗师。
5、复古经营型民宿：其住宿环境均为古厝所整修，或以古建筑的式样为设计蓝图，提供游客深切的怀旧体验。
1、集中经营
婺源县乡村文化发展有限公司通过对村庄进行全面产权收购、搬迁安置，自筹资金，进行整体度假化改造，并塑造独立度假品牌。
景区定位：梯云村落·晒秋人家。
主要奉行“养生+度假”经营模式，古村内将原有民居修葺，打造成独具特色的主题文化精品度假酒店，游客可以根据自身需要，通过网络或景区热线提前预定各式客房。
2、整体改造
开发企业将篁岭民居整体改造，全面包装。高端住宿民居的改造讲求文化性、乡土性与品质感兼顾，追求外旧内新、外朴质内奢华的效果。
酒店引入“安曼”国际精品度假酒店的品牌理念，与徽州古建、传统民俗等人文特色完美结合，打造精品个性化度假酒店。酒店整体格局完整保留了徽派建筑与篁岭民居风格，古色古香。小青砖、马头墙，古朴雅致，护栏、天井，结构严谨，石雕、木雕、砖雕，雕镂精湛，且质朴高雅，内敛浑厚，徽州建筑精华尽收眼底。
3、对接市场
篁岭古村精品度假酒店设有度假别墅、豪华套房、标准单间等房型，同时设置高端乡村休闲会所，宾客在体民风、享民俗的同时，亦能体验山泉泡浴SPA、森林瑜伽、浪漫酒吧等带来的休闲愉悦。
1、村民土地集中租赁
投资公司在村里集中租赁土地。农民以600斤稻谷每年每亩的价格租给公司，并可以被公司招进当员工，并领取工资。
2、原生态生产生活理念
躬耕书院所在的黄泥岭村以打造健康、安全农产品，回归传统、崇尚自然的典范和引领，这里没有农药化肥，没有添加剂，一切是原生态的物种和耕作方式，以现代的营销理念组织起新的业态
对于目前食品安全、喧嚣城市等等的困扰，原生态的回归，是一种以退为进，迎合了市场上对于绿色健康生活的需求。
3、高端养生度假品牌
躬耕是书院的主题，书院外山地间小径环绕，农田、果园、菜地、池塘、作坊、猪圈、鸡舍，错落期间。这里实行传统的农耕方式，种粮食、蔬菜，不施化肥和农药，撒锯末改善土壤透气性及疏松度，烧制草木灰加粪肥为作物底肥，茶饼粉为作物追肥，用辣椒水加茶饼水防治杀虫。养鸡鸭或养鱼，不添加任何的配合饲料。
躬耕书院以优美的山水环境、原生态理念打造的有机产品及静谧雅致的度假空间吸引着游客们前来过一段梦中的桃源生活。虽然价格不菲，但因为纯天然的食品及安静的环境，书院吸引着大批的高端消费者前来休闲观光、养生度假。
1、产业经济
雁南飞以“公司+基地+农户”的产业化经营模式，努力推进农业产业化，大胆开拓市场，追求效益；以旅游带动当地新农村建设，以当地农村的发展带动整个景区旅游环境的改善，实现雁南飞茶田景区与当地农村的双赢。
公司致力于茶叶的种植、加工和旅游度假的开发，实现农业产业化。雁南飞茶田从1995年起在梅县雁洋镇坳头坪的700平方公顷的荒山上开发，投资因地制宜，栽培优质茶、水果及生态林等，近几年年产优质单枞茶10多万每公斤，产值超千万元。目前已初步形成高科技、高产出、高效益的“三高”农业。
茶田重视绿化、美化，以生态学理论为指导，秉承“黄土不露天”的完美生态理念，形成群山环绕、芳草遍地、花团锦簇的良好生态环境;独特的园林式建筑，众多的景点和优质的旅游服务，吸引众多的国内外游客。雁南飞茶田先后被授予“全国高产、优质、高效农业标准化示范区”、“省级旅游度假区”、“生态旅游示范区”等多样荣誉称号。
2、绿色经济
雁南飞打造国内以“客家文化和茶文化”为主题的最具代表性和典型性的旅游精品景区，目前已是国家AAAAA级旅游景区。
雁南飞在开发过程中，始终把“精益求精，追求完美”的企业文化理念贯穿其中，注重打造精品文化、客家文化、旅游文化、以文化的外延和内涵显示旅游的魅力。以文化打动人，以文化教化人，在文化、旅游、游客之间找到共鸣点是雁南飞打造企业文化的优势之一。
雁南飞配套有独具客家特色的围龙大酒店、欧陆风情的豪华别墅、华贵典雅的围龙食府、古朴的茶情阁、清静怡人的仙茶阁、多功能会议厅等完整的旅游及会议配套设施，以及专业的客家歌舞艺术团。这里游客既可以享受茶园的自然环境，又可以充分体验客家文化和茶文化，远离喧嚣都市，寻一个宁静桃源。产业化的发展树立了雁南山茶品牌，文化的融入与活化，促进雁南山旅游绿色经济的进一步发展，为发展高端度假营造了良好的环境基础与文化氛围。
3、度假经济
当度假成为旅游主流，雁南飞看准市场，对接市场，打造高端乡居的茶田度假村，度假村以其高效的管理方法和品牌效应，面向珠三角市场，成为粤东山区的度假产品领头羊，成为以茶文化和客家文化为主题的田园高品质度假区。
雁南飞有着高效的管理方法，那就是紧紧抓住“服务+环境+出品=竞争力”的管理模式，致力于打造一流企业和精品景区。在景区细化管理中注重细节，采用人性化管理模式，在工作中用制度约束人，在生活中用人性感动人，极大地提高了员工的工作效率和工作积极性。鉴于此，我们景区要不断完善景区各项规章制度，提高员工福利待遇，充分调动员工积极性。
雁南飞还有一个成功之处便是它的“品牌效应”。雁南飞从环境、服务、出品、文化四个方面精心铸造品牌，而后对外输出品牌，逐步成为梅州最亮丽的一张旅游文化名片。
1、裸心理念
裸心，即回归自然，远离现代都市忙碌生活的困扰，养身养心。
“我们很好的适应了这个我们自己建造出来的都市生活方式，但是我们不应该忘记那个真正的自己。有时，我们应该回去那个最本源的自己。赤裸裸的，回归大自然，寻回自我。”
2、裸心谷开发模式
裸心谷，利用乡土农舍改建而成的居所，提供生态自然的居住体验，强调可持续理念的高端奢华度假村。
设计构思。亚洲和非洲风情的巧妙结合，把非洲的粗旷热情，以及与自然密不可分，天衣无缝的衔接在亚洲的土地上。所有建筑的设计都以尽量减低对环境的影响，并与自然融为一体为最高原则。
可持续发展理念。在建筑上坚守永续的原则，第一个在亚洲得到LEED白金奖。雇佣当地居民，提升就业机会.所有的食物就地取材，以当季的农产为主，就近向当地农户购买。
档次定位。以住宿为核心体验的高端度假产品，着力于品牌打造
客户定位。中高端度假和商务客户，以上海客户为主，辐射长三角，企业客户、团队拓展特别多。
产品形式。树顶别墅销售状况良好，无产权夯土小屋只租不售，以租金回现，长期经营，提升人气和品牌知名度。
运营模式。整个项目的开发及运营均由裸心酒店管理公司实施，并且莫干山裸心谷是其第一个项目；在运营管理上长期推出各类活动，吸引人气。
3、裸心谷度假驱动体系构建
外部环境。谷地概念的营造，周边大规模的竹林环绕，辅以一望无际的茶园，使其具有脱离于都市之外的闲逸气息。
居住体验。裸心乡，原乡体验，在保留原农舍本色的基础上改建成了原汁原味乡村风格的民房，以石径、石墙、石阶、竹篱、茅舍营造静逸质朴、闲情野趣的乡居情怀。
4、配套体验
主要为游客提供餐饮、养生、商务会议、聚会等场地，满足度假体验及高端商务需求。
会所。可以俯瞰大草坪和马场，还可在会所池畔泳池小憩，享受宁静同时会所餐厅会提供各种精致简餐。
裸心馆。坐落于湖边的小屋，分别是茶艺馆，竹艺馆、陶艺馆及项目馆，可以在这里品尝莫干山白茶，顺便自己炒茶，在欣赏下莫干山的自然资源-竹子，最后，在陶艺馆，体验陶艺的完美。
Kikaboni餐厅。有机餐厅酒吧，是裸心谷最引以为傲的餐厅，装潢及菜色融合了亚洲及非洲的风格，以当季最新鲜的食材为主，满足来宾的味蕾。
池吧。裸心谷最有特色的梯田酒吧，在此可以享用一份健康美味的西式简餐，外送服务可以将您的餐点送到度假村的任何角落——自家阳台、林木深处、游泳池畔或自己的房间，池吧还提供各种鸡尾酒、红酒。
裸叶水疗中心。隐匿在密林中的裸叶水疗中心，按摩师可提供一系列服务，足底按摩，泰式按摩，全身精油按摩;还有专业的理疗师根据个人的特点，量身定制一套个人的完整疗程，包括运动、饮食及理疗；另外在景观休憩区，还可以做脚底按摩和其他美容项目，一边赏景一边放松。
会议中心。拥有最先进的影音设备，可容纳200人的主会议厅，一楼的会议厅还可举办大型会议，会议中间休息还可俯瞰茶园，会议结束后还可以举办一场森林中的野宴，另外还有露天剧场可以搞派对活动。
5、娱乐项目
紧扣自然的主题，多元化的娱乐体验，强调参与性;娱乐项目的打造必须具备大规模的用地。
骑马。针对不同年龄开办骑乘课程，为客人提供马背骑乘的机会。
瑜珈。在裸心小馆提供私人瑜伽课程。
爬山和山地车。裸心漫步，在赏美景的同时让身心焕然一新；向导还会安排60分钟的山地车骑行活动。
书法课。为初学者或稍有基础的人开办书法课程。
高尔夫。在裸心谷附近，有几个高尔夫球场，竹林环抱，河水流淌，为高尔夫玩家创造出更多挑战。
鱼乐。可提供所有的钓鱼器具，包括交通和饮品，沉浸在大自然中享受鱼趣。
采茶。白茶是最上等的茶之一，裸心谷有一片白茶园，每年在特定的时节，宾客可以自己采茶、炒茶，品茶。
小芽乐园。为3-12岁的孩子开辟的乐园，同时提供保姆服务，还有不允许成人参加的睡衣派对。
裸心泳池。位于山谷中心，品着鸡尾酒，沉醉在群山怀抱。
1、乐活理念
山里逸居的设计理念是“乐活、有机”，即共生永续，乐享生活，推广可持续的健康生活方式。
项目理念主要体现在：在建设过程中，坚守旅游开发不能破坏当地的环境和原居民正常生活的基本原则，不砍伐一棵树，最大限度地使用当地的石材、木料和瓦片等进行改造，保护民居的原始结构。最大限度地保护古树名木以及原生的乡土植物群落；在改造设施和室内装饰时，尽量使用环保材料和设备，比如采用石、木、棉、麻等传统材料，采用麦秸秆取暖炉等。村里的妇女、老人也参与到运营服务过程中，他们通过培训及指导，身体力行地保护环境和家园，使“乐活”的理念得到推广。
2、民居改造
古朴自然，人文风情。
所改造的民居位于大山深处、拥有百年历史，皆以山石粘土和树木建造，古朴自然。其自然环境得天独厚，村庄被山林包围，周围是高山，山区环境幽静自然，清幽古朴，动植物资源丰富。离大城市仅百公里却全无大城市的喧嚣，春可赏花，夏可垂钓、狩猎，秋可登山、赏月、采摘，冬可玩雪。深处深山，满眼绿色杳无人烟，耳畔只有鸟鸣兽啼。此情此景让人有返璞归真、不知今夕是何年的身心体验。
现代享受，老家感受。
坐落在风光秀丽、植被丰富的山谷中，从外面看，还是村民原先的老宅样式，木门、木窗、椽子，石头墙围起来的院落；房间里面则变化巨大：融合古朴与现代的室内设计，五星级的客房及卫浴设施，中西餐厅，无限网络覆盖，木门、木窗内加衬了双层的塑钢玻璃门窗，青石板铺地，还安装了地采暖设施。屋里有卫生间、淋浴。另外，宅子里的家具摆设如，衣柜、条案、桌子，很多都是从村民手里淘来的老物件，保存着悠久的乡舍韵味。
山里逸居既有酒店特质，拥有良好的服务设施和服务质量，确保安全和卫生，同时又有其独特的文化个性和优美的自然环境。她有两个特点：一是在接待档次和服务上，优于一般的农家乐和度假村；二是在环境配置方面，拥有城市酒店没有的纯自然生态，满足人们追求高品质休闲生活的需要。青山绿树之间，老房子，青石院子，乡舍韵味满足了游客的老家情怀；干净卫生的客房、现代简约的设计，满足游客的精致生活享受。山里逸居集现代享受与老家感受于一体，满足那些事业有成、乡愁无落的中高端消费者需求。
3、品牌树立
市场定位。山里逸居针对小众旅游需求的多样化，创新和优化旅游产品结构，让观光旅游向休闲度假转型，为高端小众提供更具品质的旅游生活。
价格定位。以“套院”形式出租，价格区间为人民币900-4500元/天/院。
旗舰店“坡上”，山林环抱，居高俯瞰，坐拥村庄全景，是自然与生活有机结合的最好诠释。叠层双院落的设计，将建筑与山景、果园融合在一起，三个全卫浴套房配以功能设施齐备的客厅、厨房，风格简约雅致，让人瞬间找到家的感觉。邀三五好友，或闲庭信步，或树下茶叙，远眺长城，人们渴望在这里寻找自然的生活真迹。